Komentarze (285)

Ekstrakt pomarańczowy i cytrynowy

By Wasze świąteczne wypieki pachniały naturą, a nie sztucznymi aromatami, warto zadbać już teraz! To jest najlepszy moment na przygotowanie domowego ekstraktu z cytrusów: pomarańczy, cytryn, a może też limonek? Pracy przy tym niewiele, a zapach zamknięty w słoiczkach będzie armatyzował Wasze strucle, ciasta czekoladowe, serniki i desery świąteczne… Razem z ekstraktem z wanilii – świetnie nadają się na prezenty. Warto 🙂

Składniki na 1 ekstrakt (250 ml):

  • skórka z dużego owocu pomarańczy (lub cytryny, limonki)*
  • 125 ml wódki
  • 125 ml wody

Pomarańczę wyszorować i wyparzyć. Obrać z niej skórkę, usuwając dokładnie całą białą podskórkę (albedo) – jest gorzkie. Drobniutko pokroić. Wrzucić do słoiczka. Zalać wodą wymieszaną z wódką. Wstrząsnąć, odłożyć w ciemne, suche miejsce (nie do lodówki)

Ekstrakt jest gotowy do użycia po 7 dniach, ale po 2 miesiącach uzyskuje pełny aromat. Warto wstrząsnąć go od czasu do czasu. Termin ważności: 1 rok.

* Miąższ zjadamy :-).

Źródło przepisu – ehow.com

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 285 komentarzy
Szukaj w komentarzach:
      1. A nie będzie za żółty? Nie zmieni koloru lukru?
        I pytanie o samorobny ekstrakt waniliowy (też dzisiaj widziałam tutaj przepis) 🙂 On wychodzi ciemny? Ziarenka wanilii pływają? Widać je w lukrze królewskim?

        1. Może delikatnie zmienić, ale z drugiej strony dodajemy sok z cytryny, który też może zabarwić, a tego nie robi :).  W domowym mogą pływać ziarenka wanilii.

  1. Kupilam ekstrakt pomaranczowy na ktorym napisano aby zuzyc w 30dni? Co zrobic,by wytrwal rok? Dodac wodki? Bo on chyba jest bez.

      1. No nic,bede probowac przed kolejnym uzyciem. Jest bardzo aromatyczny i zadtanawiam sie ile ma w sobie chemii

  2. Pani Doroto, chyba rok temu zrobiłam ekstrakt cytrynowy, bo myślałam, że będę używać. Przez ten rok robiłam trochę wypieków, ale nie był mi do nich potrzebny. I tu mam pytanie, czy gdybym tak posłodziła ten ekstrakt, to zrobi mi się nalewka cytrynowa? 🙂
    Czy w ogóle istnieje szansa przerobić taki ekstrakt na nalewkę?
    Pozdrawiam serdecznie 🙂

  3. Chciałabym zapytać, czym się różni dodanie ekstraktu cytrynowego/pomarańczowego od dodania soku z nich? Będzie bardziej intensywnie w cieście z ekstraktem niż z sokiem plus skórką tych owoców?

    W przypadku ekstraktu z wanilii rozumiem, że szybciej można nadać w ten sposób waniliowy posmak niż wydłubywać ziarenka z laski. Choć nie wszędzie będzie pasował zamiast nich 😉

  4. Dzień dobry! Mam pytanie: jak rozpoznać, że ekstrakt juz nie nadaje się do użytku? Przetrzymałam ekstrakt 2 lata i zastanawiam sie czy jest jeszcze szansa go użyć, bo nowego przed swietami nie zdążę zrobić. Pozdrawiam świątecznie!

  5. Witam! Mam pytanie. Czy da się zrobić, podobnie jak w przepisie wyżej, aromat ale z bananów? Potrzebuję go do tortu na urodziny. Nie mogę znaleźć w sklepach, a szkoda mi kupować go przez Internet.

    1. Niestety, nie da rady. Wydaje mi się również, że nie można go wykonać domowym sposobem. 

  6. A to mój ekstrakt. Zrobiony kilka dni temu, ale już pachnie baaardzo apetycznie – rzeczywiście nie ma nic wspólnego z kupnym aromatem pomaranczowym!!!!!!! Aż żal, że buteleczka musi stać w ciemnym miejscu, bo byłaby ładną ozdobą mojej kuchni 🙂

  7. Witam
    Możecie się podzielić jak smakują Wasze ekstrakty? Mój pachnie ładnie, ale nie czuć go w cieście. Jak wleje więcej to jest zapach alkoholu. Coś zrobiłam nie tak? Stoi już od lutego.

  8. A ja mam pytanie z innej beczki..tak mi się przynajmniej wydaję 🙂
    Czy orientuje się Pani może czy tych ekstraktów można dodawać do tzw. oranżady domowej ?
    Mieszkam na Podlasiu, gdzie kiedyś popularny był "kwas" czy domowej roboty oranżada. Jednym ze składników kwasu jest właśnie aromat owocowy na bazie spirytusu. Na "chłopski rozum" wydaję mi się, że to to samo, ale wolę zapytać się Ekspertki 🙂

  9. Pomocy.Zrobiłam wczoraj ten ekstrakt.Część skórki obrałam a część zeskrobałam by mieć pewność ze nie będzie tego białego.To co zeskrobałam zamiast opaśc na dno to jest u góry.Czy to ma tak być?Boje się żeby nie spleśniało.

  10. Zrobiłam dzisiaj Twoje ekstrakty i nasuwa mi się takie pytanie: jakbyś widziała zrobienie ekstraktu migdałowego ? Czy to ma sens ? Czy taki numer przejdzie jakbym zalała taką samą mieszanką całe migdały ?

  11. Zrobiłam dzisiaj Twoje ekstrakty i nasuwa mi się takie pytanie: jakbyś widziała zrobienie ekstraktu migdałowego ? Czy to ma sens ? Czy taki numer przejdzie jakbym zalała taką samą mieszanką całe migdały ?

    1. Wydaje mi się, że nie wyszedłby taki aromatyczny jak kupny, ekstrakt migdałowy robi się chyba z gorzkich migdałow, nie wiem czy można gdzieś je kupić

      1. Poszperałam tu i ówdzie i takiż jest robiony w sposób podobny. Jednak poczekam jeszcze trochę, może Dorota zechce się jeszcze wypowiedzieć 🙂

          1. Dzięki za podpowiedź 🙂 Jestem TU od niedawna. Czasem ciężko jest się doszukać odpowiedzi wśród wszystkich postów, a nie jest możliwe przeczytanie wszystkich dokładnie.
            Jednak spróbuję zrobić i może jeszcze kokosowy, a za kilka tygodni podzielę się z wami co z tego wyszło 😉
            Pozdrawiam!

          2. Podziel sie potem jak wyszlo, ja tez bede eksperymentowac z migdalami, kokosem oraz mieta. Ekstrakty cytrusowe sa swietne. Pozdrawiam.

  12. Witam!
    Odkąd pamiętam do wypieków używałam ekstraktu i aromatu zamiennie nie patrząc na to co dokładnie jest w przepisie. Mam pytanie, czy ekstrakt i aromat różnią się od siebie znacznie? Można ich używać zamiennie, czy jest to istotna różnica? 🙂

    1. Można używać zamiennie, ale jest ogromna różnica. Ekstrakt jest na alkoholu, naturalny, natomiast aromat jest sztuczny, bardziej intensywny, dodaje się go mniej, do niektórych przepisów nie pasuje.

  13. a jakby zamiast wody wycisnąć sok i zmieszać z wódką i te skórki nie będzie bardziej zapach skondensowany dzięki temu czy za dużo cukrów w soku jest ?

  14. Zrobiłam większą ilość ekstraktów w zeszłym roku i stoją w zimnej spiżarce w tym roku pachną ślicznie 🙂

  15. Ekstrakt ma juz tydzien, zapach jest wyjatkowy! Juz ciesze sie na nowy przepis babeczek pomaranczowych do ktorych go uzyje 😉
    Jako pomoc do obirania, serdecznie polecam obieraczke do skorek. Dziala pierwszorzednie i w mig uporacie sie z obieraniem bez albedo.

  16. Pani Dorotko,a ile trzeba takiego ekstraktu dodać do ciasta, żeby nie przedobrzyć ale żeby był wyczuwalny zapach? Chyba nikt o to nie pytał a jeśli tak to przepraszam:)

  17. Witam . Mam informację dla mieszkańców Łodzi , gdzie można kupić podobne butelki . Na pewno są w outlecie "Ptaka" w sklepie Dajar- art. gosp. domowego. Pozdrawiam.

  18. Do Świąt jeszcze trochę czasu zostało, ale składniki potrzebne do ciast już się pomału robi 🙂 Skórka cytrynowa i pomarańczowa suszą się do przyprawy piernikowej, a nawet jeśli starczy to do cukru cytrynowego i pomarańczowego 🙂
    A dzisiaj poczyniłam mały słoiczek ekstraktu pomarańczowego z nutą korzenną 😉 Jak myślisz Dorotko to dobry pomysł i mogę śmiało robić więcej? Na zdj skórka pomarańczowa zalana wódką (a przez zalaniem wody czekałam aż ostygnie :-)), dodałam kilka plasterków świeżego imbiru, ziarenka kardamonu, mały anyż, korę cynamonu, kilka ziarenek pieprzu, ziela i goździków :). Jak woda ostygła dolałam do buteleczki, zakręciłam i ostawiłam w ciemne miejsce.

  19. Witam ! Mam pytanko dwa. CZy ten ekstrakt można dodawać do wypieków które będą jadła dzieci ? Czy w wypiekami pozostaje gorzki posłał ? Proszę o odpowiedź !

  20. Smieszne pytanie – buteleczki mam,z ciemnego,kolorowego szkla. Pytanie brzmi – czy to nie przeszkadza,ze szklo jest ciemne?

  21. Mam pytanie!!! Pierwszy raz wykonuję ekstrakt (do tej pory kupowałam je w sklepie).Ile może stać taki ekstrakt, czy ma jakiś termin ważności????

      1. A jeszcze – czy w świątecznych przepisach, gdzie dodaje się sok z cytryny, można zamiast niego użyć ekstraktu? Bo tyle go narobiłam i teraz w sumie nie wiem, czy się gdzieś przyda – wszędzie tylko sok i sok 😉

  22. uda sie pomaranczowy na whiskey? mam zapas w domu, wiem, wiem zawracam Ci … z pierdołami:P
    dzięki:)

    ineska(nie mogla sie zalogować)

  23. Witam,
    czy to tak faktycznie jest, że alkohol wyparowuje a zostaje sam aromat i można taki ekstrakt dodawać do ciast czy deserów dla dzieci? A jak to jest w przypadku ekstraktu waniliowego?

  24. Mam 60% spirytus nalewkowy Soplica, nada się? W razie czego w jakiej proporcji go rozcieńczyć? Wódka to temat mi tak obcy jak zwyczaje lęgowe waranów z Komodo 😀

  25. Dobry 🙂
    Mam ogromne ilości ususzonej skórki pomarańczowej, czy można je wykorzystać do ekstraktu? Wrzucić suche? Namoczyć?

    1. Dobry 🙂
      Można spróbować, choć nie wiem, czy efekt będzie świetny, wystraczy wrzucić suche do alkoholu.

  26. Przeczytałam wszystkie komentarze i coś mi się nasunęło. Czy taki ekstrakt można zrobić dosłownie ze wszystkich cytrusów? np. pomelo, grejpfrutów?
    A jak można zrobić ekstrakt kokosowy? Czy w tym wypadku wystarczy wykorzystać biały miąższ?

    1. Można ze wszytkich cytrusów. Kokosowego jeszcze nie probowałam, ale tak, wykorzystuje się do tego starty biały miąższ.

      1. Ja zalewałam wiórki kokosowe wódką. Część takiego ekstraktu wymieszałam z cukrem pudrem i mlekiem zagęszczonym – i tak przegryzało się przez kilka dni w lodówce. Wyszło super – jak malibu 🙂

  27. Drogie Panie, spotkałyście się może z ekstraktem cynamonowym? Jesst sens próbować go zrobić? Jakie jeszcze można wykombinować? Powiem szczerze, że ogromnie mi się to spodobało tylko kreatywność w tej dziedzinie mam jeszcze dość ograniczoną, dlatego zdaje się na wiedzę bardziej doświadczonych kuchennych czarodziejek. Pozdrawiam.

  28. Witam, mam pytanie co do obydwu ekstraktów i Waniliowego i "Cytrusowego". Ponieważ przez pomyłkę wzięłam w sklepie spirytus zamiast wódki, czy można w takim razie wódkę zastąpić spirytusem? a jeśli tak to w jakich proporcjach należy go rozcieńczyć? Dziękuję za pomoc

    1. Aniu, przeczytaj wpisy poniżej (np. wyszukując słowa "spirytus" w tekstach wpisów), znajdziesz mnóstwo uwag związanych z zastępowaniem wódki spirytusem.

      Miłego weekendu!

  29. Chciałabym zrobić ekstrakt pomarańczowy i mam pytanie: czy można w przepisie pominąć wodę i zrobić go na bazie samej wódki, podobnie jak waniliowy? A jeśli tak to czy użyć 250 ml, czy może zmniejszyć ilość alkoholu lub podwoić ilość skórek?

    1. Można tak zrobić, spotkałam się z przepisami na samej wódce. Użyć wtedy 250 ml wódki. Jeśli uznasz po kilku wypiekach, że jednak zbyt mocno czuć w nich alkohol, wtedy dolej wody i dodaj więcej skórki.

  30. A czy ten ekstrakt może być od razu robiony w takiej buteleczce czy lepiej najpierw w słoiku?? i kiedy można go wystawić na półkę ??

  31. Mam pytanko.Zrobiłam ekstrakt pomaranczowy( 5 tygodni) czy to musi byc takie gorzkie,robiłam zgodnie z przepisem ,stoi w ciemnej butelce i w torebce papierowej ,codziennie potrząsam.Czy coś jest nie tak.

    1. Wódka ogolnie ma gorzki posmak. Jak spróbujesz ekstraktu z buteleczki nie jest słodki. Czy nie dodałaś białej części pod skórką, dobrze ją odcięłąś? Jeśli dobrze – taki smak ma być :). Dodaje się go do slodkich deserów i ciast, więc goryczy w nich czuc nie będzie.

  32. Ja znalazłam buteleczki w T&J w Pasażu Grunwaldzkim we Wrocławiu, w cenie bardzo przystępnej: 5,39 🙂 są szczelne i mają kolorowe korki 🙂

  33. Nie wiem jak wyszło, dowiem się za 7 dni 😉 ale zrobione 🙂
    Użyłam obieraczki do ziemniaków, bardzo ułatwia pracę, bo ścina skórkę w zasadzie bez tego białego miąższu… Polecam
    Zrobiłam podwójną porcję wody i wódki, dałam na to 3 pomarańcze, cytrynę i dwie limonki, mam nadzieję że wyjdzie pyszne 🙂

  34. Ekstrakt pomarańczowy odstawiony na półkę. Jutro biorę się za waniliowy i za cukier z prawdziwą wanilią. Ps. Dużo zdrowia dla mamy!

  35. Dorotko czy myślisz,że można by było dodać do ekstraktu soku z owoców??? Bardzo proszę o w miarę szybką odpowiedź bo właśnie przygotowuję te cudeńka:)

  36. super super super !!! Strasznie Ci Dorotko dziękuję !
    fantastyczny pomysł na prezent dla mojej mamy…..no i dla mła też 😀

  37. Od dawna szukałam takiego przepisu. Dziękuję bardzo za cudowny przepis. Jeszcze tylko zakup takich małych buteleczek i będzie idealny prezent na święta dla mojej cioci:)

  38. Dorotko, dziękuję za genialny pomysł na niezobowiązujący prezent dla przyszłej teściowej :] i mamusi oczywiście też 😛
    Dziewczyny, obieraczka do warzyw sprawdziła się w 100% !!! nawet warto kupić taką za 2 zł z carrefour`a (ja mam właśnie taką).
    Co do buteleczki… wybrałam się do tesco i znalazłam tam bardzo fajne małe… wazoniki 🙂 a że na innym dziale były jeszcze akcesoria do produkcji domowego wina, to do kompletu zaopatrzyłam się w korki. I tu pytanie do Dorotki – czy może to być zatkane korkiem?
    Pozdrawiam wszystkie wielbicielki cudnego zapachu świeżo upieczonego ciasta 🙂

  39. Ja mam moze troche dziwne pytanie, ale: duza pomarancza i duza cytryna chyba nigdy nie beda jednakowej wielkosci. Do jednego i drugiego tyle samo wodki i wody?
    pozdrawiam

  40. Już zrobiłam 🙂 Z pomarańczki będzie 🙂
    nie mogę się doczekać jak będzie gotowy 🙂
    dziękuję p.Dorotko i pozdrawiam

    PS. idąc za ciosem cukier waniliowy też zrobiłam 😀 jestem dumna z siebie!!!!

  41. wlasnie skonczylam robic ekstrakty ale bylo przy tym roboty troche to obieranie bialej podskorki meczace ale efekt pewnie bedzie super.
    Owoce kupilam bio i wracajac z miasta wpadlam do sklepu i przypadkiem wpadlam na takie same buteleczki 250ml wiec juz sobie ekstrakt odpoczywa
    A pytanie to czy mozna uzywac tego zamiast aromatu sklepowego w przepisach?
    pozdrawiam Dorotko

  42. Ja mam pytanie o zastosowanie… ciasta, wypieki… a czy można je jakoś wykorzystać inaczej? pomysł na prezent przegenialny, ale chcę te ekstrakty podarować osobie, która nie piecze, ale bardzo lubi tego typu rzeczy… czy uda jej się to jakoś wykorzystać?

  43. czy ktoś znalazł podobne buteleczki? szukam i szukam i nic… a może ktoś z uk zakupie mi Kilner’a buteleczki i wyśle?

    1. myślę, że się nadają tylko ten akurat ma pojemność 1 l, ja szukałam na allegro wśród buteleczek do nalewek a nawet buteleczek na oliwę i tam nawet są fajne ciekawe takie małe, cały ich urok że są malutkie 🙂

    1. Wydaje mi się, że cały alkohol wyparuje podczas pieczenia a w cieście zostanie tylko smak wanilii. Ale mogę się mylić.

  44. Moje pytanie może banalne, ale wolę widzieć, bo pierwszy raz będę robila wlasny ekstrakt 😉 Czy woda ma być przegotowana? Pozdrawiam i dziękuję :))

  45. Może pytanie nie trzyma poziomu, ale czy myśli Pani, że takie ekstrakty nadają się do wykorzystania przy produkcji naturalnych kosmetyków? 🙂 I czy w podobny sposób można przygotować podobne substancje np. z cynamonu, albo innych przypraw?
    To chyba mój pierwszy komentarz na tym blogu, a czytam go już od tak daaaaawna. Pozdrawiam Panią gorąco!

  46. Świetna okazja do zadania pytania, które męczy mnie już od jakiegoś czasu 🙂 W tym roku zrobiłam nalewkę z cytryn i limonek, do której poza miąższem dodałam trochę skórek. Po kilku miesiącach stania w spiżarni na wierzchu nalewek pojawił się cieniutki przepiękny w swoim kolorze zielony osad, taki kożuszek 🙂 I szczerze mówiąc nie wiem, co to jest. Dorotko, czy spotkałaś się z tym może przy okazji przetworów z limonek?

    1. Spotkałam się z "kożuszkiem" przy tzw. nalewce farmaceutów, robionej z cytryn – może gdzieś jest komentarz w internecie, ja widziałam u znajomego.

  47. Robiłam w tamtym roku ale na samym spirytusie i choć pachnie ładnie to aromat jest przysłonięty przez tak mocny alkohol więc w tym roku obowiązkowo Twoja wersja 🙂 Polecam także domowe Limoncello, jest pyszne 🙂 Mimo, że też zbyt spirytusowe mi wyszło 😉

  48. Ach!… Dziękuję Dorotko;) tego mi brakowało do kolekcji:-) Ekstrakt z wanilii jest super! Pomarańczowy i cytrynowy musi być równie wspaniały. Przygotuję koniecznie! Natura górą;)

  49. Super! Uważam, że własnoręcznie wykonane prezenty mają większą wartość od tych kupnych, ale co roku mam problem z tym, jaki prezent wykonać (i żeby nie się nie powtarzały…).
    To rzeczywiście świetny pomysł, dziękuję! 🙂

  50. Fajny przepis 🙂 ja zawsze robię skórki cytrusowe w cukrze żeby miec do wszelkich ciast z bakaliami a sok który powstawał rozrabialam z wódką w razie potrzeby był fajny gęsty i aromatyczny, ale nie było go nigdy tak dużo. Teraz bedę korzystała ze swojego i Twojego sposobu 🙂

      1. Skórki z umytych cytrusów (pomarańcz, cytryna, limonka, z przewagą pomarańczy) skrawam obieraczką do ziemniaków (wtedy nie trzeba się bawić w wykrawanie białego gorzkiego miąższu) kroję na malutkie kawałeczki i zasypuje cukrem trzcinowym w proporcji 2:1 cukier:skórki. W garnku podgrzewam całość dodając odrobinę wody, tak żeby powstał gęsty syrop. Zamykam w słoiczek i do lodówki. Są idealne go keksów, mazurków i serników

      1. Taki ekstrakt będzie miał wtedy właściwości żółciotwórcze, żółciopędne i żołądkowe, czyli świetne na świąteczne przejedzenie 🙂

  51. Właśnie przeczytałam, że pochodzi Pani ze Słupska:) Jestem bardzo mile zaskoczona, ponieważ ja też:) I pozdrawiam po raz drugi!:)

    1. Będą ok. Tyle, że przy korzystaniu wtedy z ekstraktu trzeba go odcedzić lub korzystać razem z otartą skórką :).

  52. Pani Dorotko uwielbiam Panią. Miałam problem jaki prezent dać mojej mamie na święta, bo jako 60-cio paro letnia gospodyni domowa ma wszystko czego potrzebuje do pieczenia ciast. Lecę szukać pięknych buteleczek:) Jeszcze raz bardzo dziękuję:)

      1. Bardzo polecam namoczenie skórek w wodzie przez dobę – wtedy albedo dużo łatwiej jest skroić, najlepiej pociąć skórkę na paski i odcinać nożem, który się lekko ugina 🙂

    1. Polecam obieraczkę do ziemniaków – oczywiście na całej pomarańczy, ja tak robię przy skórce pomarańczowej i jestem zadowolona z efektu 🙂

  53. witam serdecznie!stronka jest przecudowna bardzo często korzystam z przepisów ale ciągle się zastanawiam czy te zdjęcia co dodajesz to są Twojego autorstwa?takie one śliczne i wyglądają jak jakieś ilustracje z książki?mam taką jedną ogromną prośbę mianowicie czy dało by się zrobić w tym posegregowanym wpisie po lewej sam odnośnik do mas?tak samo np. jak są sernik pieczony, pierniki itp. to odnośnik do różnorodnych mas?bo zawsze mam problem z dobraniem odpowiedniej masy bo na pieczeniu to trochu się znam 😛

    1. Tak, mojego autorstwa.
      Co do masy, umieściłam je w tagach, nie w spisie treści. Choć chyba jeszcze nie wszystkie..hm..

  54. Ojjjj jak dobrze, że już niedługo się przeprowadzę, wreszcie będę mogła robić te wszystkie ekstrakty oraz inne przetwory bo będzie miejsce żeby je przechowywać a tak musiałam obejść się smakiem mmmmmmm Ehhh Pani Doroto może ma pani jakiś przepis na ekstrakt z cierpliwości? W razie gdyby do czasu świąt mi jej zabrakło mogłabym ją uzupełnić paroma kroplami 😀

  55. W moim domu rodzinnym robimy takie ekstrakty od lat – służą nam jako ‚zaprawy’ pod świąteczne nalewki. Kiedy wódka przejmie już wszystkie aromaty od skórki, tato dodaje do butelek cynamon (korę), goździki, cząstki mandarynki, kandyzowany imbir. Taki napitek smakuje wybornie i wchodzi jak woda 😉

  56. cudowny przepis! na pewno zaraz zrobię oba ekstrakty. nie lubię tych sztucznie pachnących sklepowych aromatów, a tego z powodzeniem będę używała gdzie potrzeba 🙂 dziękuję 🙂

  57. ja zrobiłam extrat z laski wanilii, ale tylko z samej "kory" 🙂 bo środek dodałam do wina 😉 a ten Twój pomysł też cudowny

  58. no tak a jeśli ja mam tylko w domu spirytus? czy to znaczy, że muszę najpierw go rozrobić czy dać 60ml spirytusu 190ml wody?

    1. O migdałowym wiele, wiele czytałam. Większość pisze, że wychodzi o dość słabym zapachu i chyba jednak sobie daruję.

  59. wow 🙂 super 😉 zawsze rezygnowałam z przepisów, w których był ekstrakt… teraz już takich przepisów nie ominę 😀

    1. Umieszczamy samą skórkę pomarańczową, bez tej białej warstwy pod nią. Miąższ zjadamy :-). Może lepiej napiszę to wyraźniej.