Ładowanie strony





10 października 2014

Figi pieczone z miodem i cynamonem


Figi pieczone z miodem i cynamonem

Szybki i zdrowy deser, gotowy w 15 minut :-). Figi skropione Calvadosem i miodem, oprószone cynamonem, podawane z lekkim sosem jogurtowym z wanilią. Smacznego weekendu :-).



Składniki na 2 porcje:

  • 8 - 10 świeżych fig
  • 2 łyżki łagodnego płynnego miodu np. akacjowego
  • 2 łyżki Calvadosu (lub brandy, koniaku)
  • 3 łyżeczki cynamonu

Figi przepołowić. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, skropić Calvadosem, następnie polać miodem, oprószyć cynamonem.

Piec w temperaturze 200ºC przez około 15 minut, do miękkości. 

Podawać na ciepło polewając je syropem, który zebrał się w naczyniu i z sosem jogurtowym.

Sos jogurtowy z wanilią:

  • 300 g jogurtu greckiego
  • 1 łyżeczka łagodnego miodu np. akacjowego
  • 1 łyżeczka pasty z wanilii

Składniki wymieszać, do gładkości.

Smacznego :-).

Figi pieczone z miodem i cynamonem


Dodaj komentarz
Komentarze (45)
Gość: Agata Obuch
22.09.2017 12:28 odpowiedz
W życiu nie próbowałam fig w takiej konfiguracji. W najbliższą niedzielę spróbuję, bo wygląda naprawdę apetycznie :) Serdecznie pozdrawiam!
wiesia.and.company profil
04.09.2016 19:04 odpowiedz
Ach, to jest jakiś pomysł na udekorowanie pieczonymi figami wierzchu Tarty z Figami i Syropem Klonowym. Bo moje figi z Biedronki były niesmaczne, niedojrzałe, a gdy poleżały jeden dzień zaczęły się psuć. Teraz, gdybym robiła tę tartę, to mogłabym się nie martwić o jakość zakupionych, tylko po prostu upiec i wtedy wzbogacić Tartę. A bardzo ją lubię (ciekawe, że taką niezbyt słodką, delikatną, a przecież uwielbiam wyrazistą słodycz w słodyczach). :-)
Esme profil
01.09.2016 17:23 odpowiedz
Tylko...chyba zbyt długo piekłam, bo skórka wyszła zielona;) Alkohol - Creme de Cassis (jakoś trzeba zużyć) przyprawa - mielone goździki.
Aga Mars profil
04.09.2016 09:28 odpowiedz
Widzialam ostatnio program w tv, gdzie znany kucharz tak wlasnie piekl figi, ze byly zielone, czyli mozna tak i tak. Ja nastepnym razem tez je tak bede piekla, zeby zzielenialy.
Esme profil
04.09.2016 11:56 odpowiedz
Szczerze, to trochę o nich zapomniałam;) ale za to były bardzo miękkie:)
04.09.2016 16:37 odpowiedz
to one byly takie ciemno fioletowe przed pieczeniem? kiedys widzialam jak je sprzedawali w ich rodzimym kraju i byly zawsze dwa rodzaje - zielone i fioletowe, myslalam ze to albo dwie odmiany albo tak jak z oliwkami, jedne zrywane wczesniej niz drugie :)
Esme profil
01.09.2016 17:21 odpowiedz
Pyszne. Aga Mars, dziękuję za przypomnienie przepisu:)
Aga Mars profil
01.09.2016 19:15 odpowiedz
Nie ma za co :) Tez dzis u mnie byly :D
Zdjecia sa sliczne!!!!
Esme profil
01.09.2016 20:04 odpowiedz
Dziękuję:) Figi na pewno jeszcze przygotuję w ten sposób, dzisiaj miałam dwie i upiekłam w tajemnicy, tylko dla siebie;D
Aga Mars profil
02.09.2016 10:35 odpowiedz
;D
Aga Mars profil
30.08.2016 22:32 odpowiedz
Moje figi plywaja w sosie jogurtowym ;)

Aga Mars profil
30.08.2016 22:31 odpowiedz
Juz sa!!!!
Esme profil
31.08.2016 09:30 odpowiedz
Ha, no właśnie widziałam figi w lidlu wczoraj. Dzięki za pomysł:)
Aga Mars profil
31.08.2016 13:09 odpowiedz
Koniecznie, Kochana, koniecznie :) Ja dzis znow sie zastanawialam nad tym deserkiem, ale dostalam polskie sliwki wiec bedzie drugie podejscie do odwroconego. Mam nadzieje, ze tym razem sie uda. O 17 przychodza do mnie kolezanki ;)
Aga Mars profil
12.09.2015 16:18 odpowiedz
;)
Dorota, Moje Wypieki
12.09.2015 21:45 odpowiedz
Pycha! Nawet nie widziałam w sklepach świeżych fig jeszcze ;-).
Aga Mars profil
12.09.2015 21:59 odpowiedz
Noooo ;) U nas dopiero sie pokazaly ;)
Aga Mars profil
12.09.2015 16:17 odpowiedz
Zamiast calvadosu dodalam cydru i posypalam pod koniec pieczenia platkami migdalowymi
Esme profil
12.09.2015 18:34 odpowiedz
Pięknie i apetycznie wyglądają:) Szkoda, że u mnie nie do zdobycia:(
Aga Mars profil
12.09.2015 21:30 odpowiedz
Dzieki :) a ja nie dostalam sliwek :( moze w poniedzialek gdzies beda :)
Aga Mars profil
12.09.2015 16:15 odpowiedz
Bardzo dobry deserek :)
kamila_20 profil
02.06.2015 01:35 odpowiedz
Ja upiekłam nektarynki. Dodałam żurawinę, sok z cytryny, cukier i ekstrakt waniliowy :)
24.01.2015 22:30 odpowiedz
migdalkowa profil
18.10.2014 18:22 odpowiedz
z braku Calvadosu użyłam Cydru i wyszło przepysznie :) w ten sam sposób potraktowałam gruszki i równie dobre :)
migdalkowa profil
18.10.2014 16:50 odpowiedz
czy mogę zastąpić jogurt grecki śmietaną kremówką?
Dorota, Moje Wypieki
19.10.2014 11:13 odpowiedz
Tak.
18.10.2014 15:39 odpowiedz
Wspanialy deser! Niezwykl prosty a smak jest rajski!:-) Pieknie wyglada I jest niebanalny. Musze przyznac ze pierwszy raz jadlam swieze figi!:P Na pewno zrobie jeszcze raz I wtedy zalacze zdjecia!:-)
Gość: m87
15.10.2014 20:20 odpowiedz
rozpływa się w ustach ;) pyyyycha ;)

Gość: anusia
15.10.2014 17:48 odpowiedz
Jakie będą proporcje gdy mam 2 duże figi? Pozdrawiam ;)
Dorota, Moje Wypieki
15.10.2014 17:58 odpowiedz
Wszystko na tzw.'oko', tutaj nie można nic zepsuć :-).
Gość: Agnieszka
15.10.2014 16:55 odpowiedz
Ja za 7 fig zapłaciłam 1,50:) cena za kg to chyba 3 zładnie.Deser bardzo smaczny!
Gość: caracordata
14.10.2014 09:13 odpowiedz
W okolicznych sklepach figi sprzedają na sztuki, jedna potrafi kosztować 1,40-2,00 zł. Cena deseru będzie się więc zaczynała od 11zł, to już taniej kupić tabliczki czekolady :D
Dorota, Moje Wypieki
14.10.2014 10:07 odpowiedz
Znajome blogerki pisały wczoraj, że w Polsce cena jednej figi w supermarkecie to 1 zł. W UK w podobnej cenie są teraz, taniej już nie będą.
11.10.2014 10:10 odpowiedz
Kocham figi :)
Magda81 profil
11.10.2014 08:31 odpowiedz
A czy można bez alkoholu zrobić te figi?Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
11.10.2014 10:36 odpowiedz
Można pominąć, pozdrawiam :-).
Olena w kuchni profil
10.10.2014 21:57 odpowiedz
Dorotko jak Ty ostatnio szalejesz z tymi przepisami, ciężko nadążyć z czytaniem ;) Ale to fajnie, z każdego się cieszę! U mnie jednak bardziej jesiennie, w piekarniku siedzi sernik dyniowy, córka ma jutro urodziny. Chociaż... też wiosennie - w Carrefourze kupiłam wczoraj świeży (!) rabarbar, będzie też tort bezowy z truskawkami i rabarbarem :)). Dziękuję Ci za cudowne przepisy.
Dorota, Moje Wypieki
10.10.2014 22:17 odpowiedz
A ja wczoraj w Tesco widziałam świeżą czerwoną porzeczkę, u nas jeszcze maliny są na krzaczkach ;-).
pozdrawiam!
Olena w kuchni profil
13.10.2014 20:39 odpowiedz
No niestety w Polsce o tej porze świeży rabarbar jest łykowaty i goście mi troszkę pluli ;)
Dorotko podpowiedz mi jakie mrożone owoce najlepiej pasują do tego tortu bezowego i czy robić z nich frużelinę czy tak jak owoce z oryginalnego przepisu? (bo sam tort zrobił furorę!)
Dorota, Moje Wypieki
14.10.2014 10:09 odpowiedz
Może teraz w sezonie maliny lub jeżyny? Są tak delikatne, że nie robiłabym już frużeliny :-).
Gość: Agnieszka
10.10.2014 21:48 odpowiedz
A ja mam jeszcze jakies 10 kg fig na figowcu w ogrodzie (po zrobieniu dzemu), więc bardzo się ten przepis przyda. Wielkie dzięki!
Ola ok profil
10.10.2014 19:27 odpowiedz
Ja waslasnie dwa dni temu szukalam jakiegos przepisu z figami. Tears bede musiala szukac fig :) Ale moze sie uda, treat sezon.
Gość: Ela
10.10.2014 19:07 odpowiedz
Pani Doroto,

Wyglada super, napewno smakuje jeszcze lepiej. Szkoda ze nie umiescila pani tego przepisu wczesniej. Jeszcze wczoraj szukalam swierzych fig w sklepie. Chyba bede musiala poczekac z tym przepisem do przyszlego roku.
pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
10.10.2014 19:10 odpowiedz
Różnie bywa z dostępnością świeżych fig w różnych krajach. W UK można je obecnie nabyć bez problemu, w dobrej cenie.
pozdrawiam :-)
Gość: Aleksandra
10.10.2014 19:47 odpowiedz
Widziałam dzisiaj w Tesco, można sprawdzić, jakby miała Pani w pobliżu.



Składniki / tagi