Jeśli kochacie nutellę i truskawki, a nie macie czasu na bardziej skomplikowany poczęstunek, jak dobrze, że właśnie zajrzeliście na Moje Wypieki ;-). Wszystko tu jest proste, wykonanie jest ekspresowe, ale z jakim rezultatem! Ponadto truskawki naprawdę dobrze komponują się z nutellą. Całość dopełnia smaczne i kruche ciasto francuskie (najlepsze na maśle), i naprawdę nic się nie stanie jeśli poratujecie się w tym przypadku ciastem kupnym. W upały ciasto francuskie jest trudniejsze w przygotowaniu, więc będzie Wam to wybaczone ;-).
Składniki na około 20 sztuk:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego na maśle (ok. 375 g)
- pół słoiczka nutelli
- 100 g truskawek
- cukier puder do oprószenia
- posiekane pistacje do oprószenia, opcjonalnie
Stolnicę oprószyć mąką. Wyłożyć na nią ciasto francuskie (jeśli jest zamrożone – wcześniej odmrozić). Ciasto powinno dojść do temperatury pokojowej (wtedy nie kurczy się podczas pieczenia).
Z ciasta wycinać duże serca, około 8 – 10 cm średnicy, foremką do ciastek. Przekładać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lub matą teflonową. Na środek każdego serca nakładać pełną łyżeczkę nutelli i kilka plasterków truskawki.
Piec w temperaturze 220ºC przez 15 – 17 minut do złotego koloru. Przestudzić, oprószyć pudrem i posypać pistacjami, podawać.
Smacznego :-).
Źródło inspiracji – passionateaboutbaking.com.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Autorka bloga