Ładowanie strony





25 marca 2008

Gorąca czekolada


Gorąca czekolada

Dorotus ma dość zimy. Po dziurki w nosie. Nie pomogło pieczenie wiosennych ciasteczek czy wielkanocnych babek. Nie umiem czarować i zaklinać pogody. Leje i wieje, wieje i leje, i tak na przemian... Ostatnie wieczory spędzam więc przy 'Supernatural' i z kubkiem gorącej czekolady. Może zima się w końcu zlituje... jak długo można?



Składniki:

  • 600 ml mleka
  • 85 g gorzkiej czekolady
  • kilka szczypt mielonego cynamonu

Mleko wlać do garnuszka, dodać połamaną czekoladę. Podgrzewać delikatnie, mieszając, aż czekolada się rozpuści i uzyskamy gładki napój. Dodać cynamon.

Zdjąć z palnika i zmiksować blenderem, w celu uzyskania piany. Natychmiast podawać.

Smacznego :-).

Gorąca czekolada


Dodaj komentarz
Komentarze (49)
Anet.W. profil
27.04.2015 14:17 odpowiedz
Zrobiłam z samej gorzkiej czekolady, na wierzch kleksik śmietany i posypane odrobiną czekolady. Dziękuję za przepis, było pysznie
Gość: ania
26.01.2014 09:19 odpowiedz
Do czekolady wlałam dodatkowo śmietanę kremówkę, wyszła gęsta, aksamitna. Poczytałam również, że można użyc mlecznej czekolady zamiast gorzkiej, do wypróbowania (mam w domu amatora mlecznej). Świetna odskocznia, taka czekoladowo-rozkoszna. mmmm...
Gość: Maja
28.12.2013 16:47 odpowiedz
Mam pytanie czy ta czekolada wyjdzie gęsta?? bo osobiście wolę bardziej gęstą czekoladę ;)
Dorota, Moje Wypieki
28.12.2013 20:38 odpowiedz
Nie.
Gość: Ala
05.12.2013 20:22 odpowiedz
A tak porcja na ile wystarcza w sensie szklanek ?
Dorota, Moje Wypieki
05.12.2013 20:26 odpowiedz
700 ml.
Gość: Ala
05.12.2013 20:29 odpowiedz
Dziękuję :))
już się szykuję na czekoladkę mm będzie pyszna ślinka cieknie :)
zuzielka11 profil
23.11.2013 17:05 odpowiedz
Mozna dodac mlecznej czekolady zeby bylo slodkie ??? I poco jest cynamon???

Dorota, Moje Wypieki
23.11.2013 18:10 odpowiedz
Można, jak woliesz.. będzie zbyt słodko. 
Cynamon jest do smaku.
Gość: Ania
27.03.2013 21:07 odpowiedz
właśnie spijam;) pyszna!
Gość: niunia
04.03.2013 20:54 odpowiedz
wow to takie dobre, że szkoda gadać. skąd ty bierzesz te cool pomysły?
MM18 profil
03.02.2013 11:24 odpowiedz
Na pewno zrobię i nie będę żałowała czekolady :) Właśnie Dorotko... przejrzałam przepisy ale jakoś nie mogę znaleźć. Mam w domu kilkanaście tabliczek czekolady a moje dzieci i my nie lubimy jej jeść jako takiej. Może podpowiesz jakieś przepisy gdzie zużyję jej dużo? ;)
Dorota, Moje Wypieki
03.02.2013 19:01 odpowiedz
Kilka stron czekoladowych przepisów ;-).
Gość: Shiro
19.12.2012 18:28 odpowiedz
Osobiście wolę, jak jest więcej czekolady, poza tym dodaję też odrobinkę wiśniówki i bitej śmeitany :)
Gość: Niezadowolona
11.12.2012 15:16 odpowiedz
wyszło ledwo kakao, gorąca czekolada powinna być gęsta... ;/
Gość: Karolina
31.10.2012 18:32 odpowiedz
TERAZ Z SIOSTRĄ PRÓBUJĘ ROBIĆ GORĄCĄ CZEKOLADE DAM ZNAC JAK WYSZLA MAM NADZIEJE ŻE BEDZIE JAK NAJLEPSZE:)
Gość: Bozena
23.09.2012 17:26 odpowiedz
mniam, mniam masz wspaniale pomysly nawet wiesz jak ozywic gorącą czekolada
Gość: Oli_Oli
17.09.2012 21:27 odpowiedz
Przecudny przepis, nie mogę się doczekać aż go wypróbuję! Zdjęcia są przepiękne, aż się człowiek robi głodny :).
Moja mama i ja wykorzystujemy kilka przepisów, między innymi, ciasto z delikatnką budyniową pianką i malinami, które jest hitem na spotkaniach ze znajomymi :). Pozdrawiam!
Gość: WH
09.02.2012 20:56 odpowiedz
Przepis faktycznie szybki do wykonania i prosty! Ktoś z wypowiadających poszukuje przepisu na bardziej"zawiesitą" czekoladę. Ja robię ją tak: na kubek mleka daję dwie łyżeczki zwykłego ciemngo kakao + dwie łyżeczki brązowego cukru( mieszam to takim metalowym mieszadełkiem), odrobinę cynamonu. Dodaję z 2-3 kostki czekolady a gdy mleko już prawie kipi daję z 2-3 łyżeczki czekolady w proszku. Po dosłownie kilkunastosekundowym gotowaniu się ( trzeba mieszać intensywnie bo wykipi) czekolada jest gęsta i kremowa.
Linka do Twojego bloga Dorotus dostałam od koleżanki.Piekłam na razie tylko ciasteczka owsiane, pierniczki z bakaliami i wykorzystałam przepis na polewę chałwową. Przymierzam się do jakiś bułeczek albo chleba. Pozdrawiam
Gość: lena
25.12.2011 12:26 odpowiedz
Dziękuję za wspaniałe inspiracje, zrobiłam już kilka Pani ciasteczek, które zostały bohaterami świąt:) niezwykła strona, będę często zaglądać. życzę nieprzerwanej weny twórczej!

Gość: Elcia
31.07.2011 08:40 odpowiedz
/Ja robię tak
mleko 2 szklanki, śmietana 30% 100ml i czekolada mleczna ile kto lubi
smakuje jak prawdziwa czekolada na ciepło
Pozdrawiam
Gość: kandigirl
21.11.2010 17:43 odpowiedz
Smutne, niedzielne popołudnie i gorąca czekolada... moje natchnienie do starcia się z ciężkim poniedziałkiem :)
Gość: CzekoladowaŻona
16.10.2010 20:30 odpowiedz
uwielbiam czekoladę!
rewelacyjny przepis :-)
Gość: MarciaKy
29.09.2010 19:50 odpowiedz
A ja zrobilam z calej tabliczki gorzkiej czekolady i wyszła cudownie ; )) zreszta jak inne przepisy stąd :)
Pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
26.08.2010 07:51 odpowiedz
Nie wiem jaka w Polsce firma jest najlepsza, niestety. Gotuje się kilka minut. I tak, sama robię zdjecia, dzięki ):
Gość: Ciekawska
25.08.2010 19:37 odpowiedz
Mam do Ciebie kilka pytań odnośnie przepisu:
- Jaką czekoladę najlepiej użyć? Tzn. chodzi mi o firmę.
- Ile mniej więcej się to gotuje??
Te ostatnie już nie dotyczy przepisu- Czy sama robisz te zdjęcia? Jak tak to gratuluję bo masz super przepisy i robisz cudne zdjęcia ;)
Gość: sylaa-1988
07.06.2010 21:32 odpowiedz
Pycha zwłaszcza z bitą śmietaną na wierzchu posypane odrobiną startej czekolady
Gość: Saba
08.05.2010 14:37 odpowiedz
Mmmm... Pycha! Robiłam też z mlecznej czekolady(5-6 kostek) i też było smaczne.
Gość: premia.4
17.01.2010 17:38 odpowiedz
Jak byłam dzieckiem to myslałam ,że jak rozpuszczę zwykłą mleczną czekoladę w garnuszku to własnie będę miała gorącą czekoladę do picia ;) teraz marzy mi się na tym blogu przepis na grzane wino ...Dorotko proszę
Gość: basia_wroclaw
11.01.2010 21:50 odpowiedz
Z lenistwa nie wychodziłam z domu po czekoladę deserową i zrobiłam napój z czekolady mlecznej. Faktycznie, za słodka, jednak i tak mi smakowała. I ten rozgrzewający cynamon!
Gość: mimizpiernikowa
10.12.2009 09:41 odpowiedz
do solis: jako szczęśliwa posiadaczka 6(sic!)książek wyłaćznie na temat czekolady, przeszukałam wszystkie i znalazłam 2przepisy które mogłyby Ci odpowiadać.
zamieszczę w księdze gości.

pozdrawiam z PIernikowa
Gość: solis
10.12.2009 08:48 odpowiedz
przepis kusi, chyba dziś wypróbuję. Ale...mnie się marzy czekolada gęsta jak sos, ze śmietanki słodkiej i oczywiście mlecznej czekolady. Ale niestety nigdzie takiego przepisu nie mogę znaleźć :( Dorota może Ty masz gdzieś taki przepis?
Gość: iceladybug1987
20.10.2009 18:54 odpowiedz
Prosty, ale wspaniały pomysł. Dla mnie najlepsza wersja z czekoladą Lindt z chilli :) Idealnie rozgrzewa, więc jest doskonałą odpowiedzią na teraźniejszą polską aurę... Dzięki!
Gość: piekacz_94
13.10.2009 16:19 odpowiedz
Czekolada przepyszna, ale tylko i wyłącznie z mleczną czekoladą!!! Czekolada dla mnie musi być słodka, ta z gorzką jest okropna. A ja jeszcze dodaję bitej śmietany na wierzch, mmm. Gorzką musiałem dosłodzić =)
Gość: joannea
15.09.2009 14:55 odpowiedz
w życiu bym nie wpadła na to, by czekoladę mieszać z mlekiem! a efekt jest naprawdę świetny. Mieszałam mieszadełkiem do cappucino (takim wiatraczkiem do mleka) jeszcze w czasie gotowania, żeby rozpuścić czekoladę, i mam pianę na pół centymetra ;)
Dorota, Moje Wypieki
14.09.2009 18:17 odpowiedz
Myślę, że można :)
Gość: tibbidabo
13.09.2009 13:02 odpowiedz
A czy nie można by tak: mleko podgrzać i szybko mieszać i wtedy też sie piana zrobi i wtedy tylko dodać czekoladę?
Gość: Beata
28.01.2009 15:53 odpowiedz
mniam mniam...właśnie ją degustuję tylko zamiast gorzkiej dodałam słodką :P ;] pyszotka...;p
Gość: tusen
27.01.2009 20:52 odpowiedz
Pyszne. Skusiłam się i nie żałuję - idealne na zimowy wieczór.
Gość:
21.04.2008 16:18 odpowiedz
Ja robie troszkę inaczej. Jest słodsza, gęstsza i przypomina konsystencją sos czekoladowy.
tabliczka czekolady mlecznej
mleko, by zakryć dno garnka
śmietana 12% (jakieś dwie łyżki)
Mleko wlewamy do garnka i wrzucamy kostki czekolady. Kiedy się rozpuści dodajemy śmietany. Można dodawać różne przyprawy (cynamon, wanilia) i dolać mleka, jeśli dla kogoś jest zbyt gęste.
Pozdrawiam, Marta. :)
Gość: tommy_girl
06.04.2008 17:13 odpowiedz
jak dla mnie za mało słodka, chyba za mało po prostu czekolady
natomiast efekt spienionej pianki super, mysle ze moze sie rowniez sprawdzic przy kawie, jelsi ktos nie ma spieniacza...:)

pzdr
Gość: majanaboxing
26.03.2008 12:36 odpowiedz
Dziekuje Dorotus :-)
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2008 09:51 odpowiedz
Majanko, dużo zdrówka życzę!
Gość: majanaboxing
26.03.2008 09:45 odpowiedz
Dorotko ta czekolada wyglada niezwykle kusząco ! :) Masz racje, dosyc tej zimy, trzeba ją przegonic i wiosne przywolac.
Pozdrawiam Cie cieplo poswiątecznie z chorym gardlem. Ja mialam chore swieta, bo z gorączką. mam zapalenie gardla, musze lezec w domu :(
Gość: usmiecham-sie
26.03.2008 07:16 odpowiedz
Mmmm, mniam. I jeszcze z ta pianka :)
Dorota, Moje Wypieki
25.03.2008 18:03 odpowiedz
Dziękuję, będę zaglądać :)
Gość: elkamirabelka
25.03.2008 17:06 odpowiedz
uwielbiam slodycze :) super blog, przecudne zdjecia i dobre pomysly! gratuluje:) mniam mniam:) a ja wlasnie zalozylam - bardzo skromny - blog o moim gotowaniu, jakbys chciala wpasc w wolnej chwili, to zapraszam :)
mirabelkaodkuchni.blox.pl/html
Gość: yann75
25.03.2008 12:47 odpowiedz
Świetna sugestia z tym miksowaniem na końcu, pianka jest z tego najsmaczniejsza
no i jak apetycznie się prezentuje!
Gość: Izzolekk14
25.03.2008 09:50 odpowiedz
Nie ma to jak goraca czekolada :)



Składniki / tagi