Delikatne placuszki (pancakes) na jogurcie greckim. Znakomite z każdymi owocami, oprócz jagód sprawdzi się porzeczka, wiśnie, maliny lub banany. Smażyłam je całkowicie bez tłuszczu, co jest możliwe tylko na dobrej, nieprzywieralnej powłoce. Podałam z sosem jagodowym, pycha 🙂
Składniki na około 20 placków:
- 1,5 szklanki kremowego jogurtu greckiego
- 1/4 szklanki mleka
- 2 duże jajka
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 400 g jagód lub borówek amerykańskich
Wszystkie składniki (oprócz owoców) umieścić w naczyniu i zmiksować blenderem do otrzymania gładkiej, bezgrudkowej, w miarę gęstej mieszanki. Można również zmiksować w blenderze kielichowym. Dodać jagody, wymieszać łyżką.
Ciasto wylewać przy pomocy większej łyżki na rozgrzaną nieprzywierającą patelnię. Smażyć z obu stron (bez tłuszczu lub tylko z jego minimalnym udziałem) na złoty kolor. Przewracać na drugą stronę gdy powierzchnia placka pokryje się pęcherzykami powietrza.
Odkładać na talerz.
Podawać ciepłe oprószone pudrem lub z syropem klonowym/syropem jagodowym.
Smacznego :-).
Strasznie czuć sodę,nie wiem czy da się naprawić ciasto,może coś dodać, żeby dalo się to jeść
Pancakes są pyszne nawet bez jagód
Smaczne placuszki. Zrobilam z jogurtem naturalnym. Nastepnym razem nie dodam soli, bo soda powoduje, ze sa juz slonawe. Dalam podwojna ilosc cukru do ciasta, za to nie polewalam ani nie posypywalam ich juz niczym. Jak dla mnie sa wystarczajaco slodkie 😉
Nie jest to przepis, który przypadł mi do gustu. Użyłam mrożonym jagód, ale uprzednio je rozmroziłam i konsystencja wyszła ok, ale musiałam podrasować ciasto do smaku-było kwaśne od jogurtu. Bardzo przeszkadza mi wyraźnie wyczuwalna soda :/ może za jakiś czas powtórzę przepis, ale z mniejsza ilością sody, albo raczej z proszkiem do pieczenia.
No nic, czasem się w czyjś gust nie trafi…
Witam, czy może być jogurt naturalny?
Tak, ale podany w przepisie będzie lepszy.
Dziękuję
Niestety, nie moje smaki :/
Kolejny raz podejmuję próbę dołączenia zdjęcia (487 KB) sprawdzam, bo dziasiaj również nie dodało mi zdjęcia do komentarza na Niebiański sernik, hmmmm? Pozdrawiam
Proszę zmniejszyć wymiary zdjęcia – wysokość i szerokość.
Nie wiedzieć czemu rano "nie dodało się" zdjęcie dlatego próbuję raz jeszcze – takie oto wychodzą. Zaznaczę jeszcze, że pierwszych sześć wysmażyłąm bez jagód i również nie rosły i się podpiekały. No cóż…..
Może trzeba zmniejszyć wymiary zdjęcia?
Niestety nie mogę dołączyć do grona zachwycających się tymi placuszkami. Zrobiłam je po raz drugi (w odstępie czasowym około pół roku) i po raz drugi z przykrością stwierdzam: to nie moja bajka. Zastanawiajace jest to, że nie wychodzą mi takie jak u Was na zdjęciach. Podpalają się i w ogóle nie puchną podczas smażenia. Domniemam, że problem tkwi w tym, iż dodaję do ciasta mrożonych jagód, które obniżają temperaturę ciasta, a podczas smażenia wydzielają znaczne ilości soku i resztki wody. Niemniej i tak smak ciasta nie powala i nam odpowiadają klasyczne pancakes. Pozdrawiam
Moim zdaniem problem leży w mrożonych owocach, ja czasem robię zimą z mrożonkami i wychodzą zupełnie inaczej, nie tak pulchne i biszkoptowe, ciasto jest wilgotne. Spróbuj świeżymi a myślę, że możesz zmienić zdanie!
Lubie placki z owocami, ale zawsze smażę dużo a potem okazuje się że zjadam tylko kilka bo są tłuste ciężkie i opadają. Te placuszki to mistrzostwo świata!! jestem zachwycona!! Są mięciutkie puszyste i usmażone bez kropli tłuszczu, przepyszne 🙂 idealne dla dzieci
Najlepsze pancakes jakie kiedykolwiek jedlismy! Rozplywaja sie wprost w ustach. Idealna konsystencja, latwe do zrobienia, wysmienite! Zamiast cukru dalam 1 banana, jak ktos napisal w ponizszych komentarzach. Juz nie szukam idealnego przepisu na pancakes/placki z owocami bo znalazlam! Polecam!
mąka pół na pół z razową pszenną, zamiast cukru banan, pominelam sol i dodalam mniej sody – dziecko znów zjadło wszystko 🙂
Świetne. Polecam 🙂
Mi też wyszły zbyt ciemne…. czy może to m byc wina tego że zamiast cukru dałam musu daktylowego? Poza tym mam wrażenie ze się trochę nie dopiero mimo że na zewnątrz są wręcz brązowe. …
Tak, to może być przyczyna.
Nie miałam jogurtu, więc dałam to co miałam w lodówce – resztkę maślanki, resztkę koktajlu truskawkowego, mały gęsty serek z danona 😉 mleka troszeczkę, aby ciasto nie było za rzadkie. Piekłam na patelni z tefala z powłoką nieprzywierającą, bez tłuszczu, na malutkim ogniu. Sody dałam 1,5 łyżeczki. Wyszły bardzo bardzo pyszne, córka z uznaniem stwierdziła, że "po prostu rozpływają się w ustach". Nasze były z borówkami 🙂 Polecam przepis!
Są ok ale Chyba lepsze sa zwykłe, ewentualnie oblane sosem owocowym.
Zamiast gęstego greckiego – naturalny a la grecki, zamiast jagód – czarna porzeczka mi smakują, ale istotne, że mężczyzna stwierdził, że pyszne 😉
Czy mogę dać zwykły jogurt naturalny, bo nie mam nic innego.;))
Tak.
Miałam mało borówek, ok.230g, więc placki wyszły ciut mdłe. Przydałby się sos owocowy. Następnym razem. Fajny podwieczorek dla dzieci 🙂
Witam
Czy można zamienić mąkę pszenna na mąkę orkiszową? Albo zrobić pół na pół?
Można, bez problemu.
Zrobilam placuszki i są rewelacyjne, mojej córce też zasmakowaly, ale nie wiem dlaczego po kilku kesach czuć gorzkawy posmak, czy też tak macie, czy po prostu cos źle zrobilam
Może za dużo sody dodałaś, np. nie płaskie ale kopiaste łyżeczki?
Pyszne:-*Pozdrawiam.
Moje ulubione 😉
Podane z owocami i cukrem pudrem smakują rewelacyjne. Idealne na letni obiadek 🙂
Dziękuję za inspirację. U mnie bez mleka, cukru i soli, za to z syropem klonowym. Robione dla 9 miesięcznej córy. Pyszne!
🙂
Śliczne
CUDOWNE!
Naprawdę dobre placuszki.
Placuszki bardzo smaczne, ja dałam jabłka zamiast jagód i też wyszły świetne, zrobię pewnie jeszcze nie raz :)Dziękuję za przepis! 🙂
Z dodatkiem borowek:)
Pyszności!!! Poecam
Pani Dorotko, placuszki pyszne. Jednak nie wyszły takie złociste- a raczej przypalone… Proszę podpowiedzieć, czy smażąc na płycie indukcyjnej piec placki na maksymalnej temperaturze, czy średniej? Pozdrawiam i dziękuję za wszystkie dotąd przepisy.
Nie mam i nie smażyłam nic nigdy na płycie indukcyjnej. Smażąc na elektrycznej lub gazowej używam średniej mocy. Placuszki muszą mieć czas by dopiekły się w środku, unikałabym zbyt dużej mocy.
ja właśnie smazylam na plycie indukcyjnej wszystko wyszlo. moja skala jest do 14 wiec postanowilam smarzyc na 6 i wyszły super. Pozdrawiam
Fantastyczne placuszki, niesamowicie lekkie. Przepyszne! Zrobiłam bez dodatku owocowego w środku, z bitą śmietaną, oprószone cukrem pudrem i z brzoskwiniami. Poezja! 🙂 Dziękuję bardzo za kolejny super przepis!
a czy mozna zamiast maki pszennej uzyc np. ziemniaczanej? Niestety jestem bezglutenowcem, a tak bardzo chcialabym takie sprobowac!
Użyłabym dobrego miksu bezglutenowego. Z samą mąką ziemniaczaną się nie udadzą.
przepyszne placuszki,dzięki, potwierdzają to moi najedzeni domownicy 🙂
robiłam te placuszki już kilkakrotnie z borówkami, ostatnio nie udało mi się zdobyć nigdzie ładnych borówek, więc dziś zrobiłam z brzoskwinią z puszki, wyszły wspaniałe 🙂 jeszcze przydałby się jakiś sos brzoskwiniowy, może wykorzystać jakoś syrop w którym były zanurzone brzoskwinie?
placki smaczne, szkoda ze jagody sa tak krótko. Mąż kosił trawę i znalazł kończynkę czterolistną "ona" także na zdjeciu.
Czy można dać mrożone jagody? Jeśli tak, powinny być zamarznięte czy rozmrożone? Pozdrawiam
Można, nie rozmrażamy.
Wyszły pyszne, u mnie z dodatkiem borówek 🙂 pozdrawiam
od jakiegos czasu jestem tu stałą bywalczynią:) wypróbowałam już sporo przepisów, wszystkie są świetne i pyszne 🙂 dziękuje 🙂 mam pytanie odnośnie pancakesów, ogólnie. zawsze jak je smażę to się przypalają, nawet dziś smażyłam te jagodowe na wolnym ogniu i mimo wszystko póki strona pokryłą się pęcherzykami to kolor był ciut za mocno brązowy. nie wiem dlaczego tak może być. z innymi przepisami było podobnie. patelnię mam dobrą, nie przywiera. Twoje placuszki wyglądają tak pysznie a moje zawsze są za mocno spieczone…
A może dodajesz do placuszków więcej cukru niż w przepisie? Cukier się karmelizuje i placuszki mogą wyjść ciemne. Czy smażysz na oleju?
nie cukru to ja sie wystrzegam i nie dodaje go wiecej na pewno 🙂 wlasnie smazylam w ogole bez tluszczu, moze jednak czyms chociaz troche natluscic patelnie?
Tak – zależy to od tego, jakiej patelni używasz.
a jakie patelnie polecasz do takich wypieków? jakiej firmy?
Nie używam patelni konkretnej firmy, szukam najczęściej w TKMaxie z dobrą powłoką nieprzywierającą.
Pyszne…!podalam z sosem cytrynowym+jagody,na 100% do powtorzenia!!!
Placki były z jagodami, ale podane z borówkami i z mascarpone. Nawet kilka poziomek się znalazło 🙂 Polecam!!!
Placuszki booooskie, jedne z najlepszych na blogu! Wyrosły mi grubiutkie i przepyszne!
Dziś po raz kolejny zrobiłam je na śniadanie.Nie miałam jagód,więc użyłam pokrojonych papierówek.Wyszły równie smakowite.Placuszki są pyszne i bezproblemowe 🙂
Witam, zrobiłam pancakesy na dzisiejsze śniadanie. I właściwie robiłam je po raz pierwszy, ale mam nieodparte wrażenie że 2 łyżeczki sody to za dużo. Z każdym kęsem czułam sodę na języku (teraz mi sie odbija:/) To pierwszy Pani pierzepis który mnie zawiódł, szkoda. Następnym razem spróbuje z 1 łyżeczką sody.
Bardzo nam smakują takie placuszki. Zabrakło nam tylko jagód ale z konfiturą jagodową też były pyszne.
U nas dziś podobne placuszki gościły na śniadanie – zamiast jogurtu serek waniliowy. To był miły i bardzo smakowity początek dnia 🙂
Tak wyglądało nasze śniadanko:
http://narzeczeniwkuchni.blogspot.com/2014/07/puszyste-placuszki-serowo-waniliowe.html
Zrobilam z porzeczkami za 3,50€:( i powiem ci szczerze,ze to jest jedyny przepis z twojej strony,ktory mi nie wyszedl:((( Co prawda zjadliwe jednak nie jestem do konca przekonana.Musze chyba sprobowac zmodyfikowac cos.
Muszę spróbowac ♥
Już jakiś czas temu dałam sobie spokój z pancakes, nie mogłam znaleźć przepisu, który by mi w 100% odpowiadał. Zawsze wychodziły jakieś nie takie. Ten przepis jest naprawdę super, dałam trochę mniej sody a i tak były pulchne, idealne.
U mnie z malinami, polane sosem malinowym. Pycha 🙂
Dzięki za przepis i serdecznie pozdrawiam!
pyszne i delikatne! zrobienie z całej porcji to posiłek dla ok 4-5 osób 😉
Witam. mam na stanie w lodówce tylko smietane 30% albo jogurciki homogenizowane… czy coś z tego sie nada? i w jakiej ilości?
Śmietana kwaśna czy słodka?
Pyszne,zrobiłam z czekoladą zamiast jagód i podałam z fruzelina wiśniową.Rewelacja.
Przepyszne!!! Mąż zrobił je dla mnie na śniadanie w miniony weekend:) Owoców jednak nie dodawał do ciasta, ale przełożył nimi placuszki posmarowane serkiem kremowym z odrobiną cukru pudru (miała być śmietana, ale niewprawiony mój małżonek w postępowaniu ze śmietanką, ubił…masło;). W efekcie uraczyl mnie bajecznym torcikiem placuszkowym z owocami leśnymi, mmmmm…to było przepyszne śniadanie, wspominam je z sentymentem;) Aha, dodam jeszcze, że użył jedynie mąki razowej, bo tylko taką toleruję. Polecam, przepis jest doskonały jako baza, a z resztą można szaleć wedle gustu:)
smaczne, ale ze względu na trudności przy smażeniu(mimo niezawodnej do tej pory patelni) utwierdzają mnie w przekonaniu, że to była pierwsza i ostatnia przygoda z tymi placuszkami. ja użyłam mąki pszennej i orkiszowej razowej i poza borówkami dodałam pół gruszki.
Placuszki wyszły pyszne ale kompletnie niefotogeniczne ;-( Kształt kulfonów ;-( Nie wiedziałam jak je przewracać, jak zrobić takie okrągłe. Przy przewracaniu, gdy sprawdzałam od spodu łopatką odklejały się od patelni ale przy samym przewracaniu rozlewały się tracąc kształt. Próbowałam nakrywać patelnię drugą i szybko odwracać ale jeszcze gorzej. Proszę o poradę, bo chciałabym jeszcze kiedyś powtórzyć ten przepis.
Do usmażenia ładnych placuszków potrzeba wprawy. Odwracamy na drugą stronę szybkim i zdecydowanym ruchem.
Pani Doroto, no brak mi słów … na pochwały…. tort czekoladowy z malinami, tort pszczelarza, ciasto z malinami i pianką… teraz te placuszki …. PANI JEST GENIALNA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Super przepis! Latwe, puszyste, lekkie i pyszne! Idealne na sniadanie lub deser! Na pewno wiele razy je jeszcze zrobie! Fantastyczne!
Przepyszne! I takie puszyste… hmmmm.. pycha 🙂
Wspaniałe placuszki 🙂 U mnie podane z cukrem pudrem i frużeliną z borówki amerykańskiej 😉
Przepyszne 🙂 właśnie zajadaliśmy się na śniadanie 🙂 tylko następnym razem robię z połowy porcji, bo nam sporo zostało, abrzuchy już pełne
Chyba jedne z najlepszych placuszków, jakie jadłam. Niesamowite, do powtórzenia wiele razy 🙂
Baaardzo dobre!
Czym moge zastapic jogurt grecki?
moze mlekiem pół na pół ze smietaną?
Raczej nie polecam takiej zamiany. Tylko jogurtem naturalnym lub owocowym (prawdziwym, z bakteriami, nie deserowym).
Czy można zastąpić sodę, proszkiem do pieczenia? 🙂
Naprawdę nie polecam, tylko jeśli ta soda bardzo przeszkadza – wtedy tak.
Niestety, nie wyszły choć robiłam wg. przepisu…szkoda, dzieci obeszły się smakiem :(.
a co dokłądnie nie wyszło? szczerze nie wyobrażam sobie jak tak łatwy przepis może nie wyjść…
Pyszne 🙂
Piękne!
Dziękuje bardzo 🙂
Są idealne puchate
Dorotko, a na tym zdjęciu z instagramu to na czym się one smażą/pieką? pozdrawiam jagodowo (u mnie tylko borówki amer. i poziomki w tej chwili w ogrodzie, porzeczki tylko u sąsiada)
aga
To jest urządzenie do panini, z odwróconymi 'talerzami'.
dziś wypróbowałam Twoj przepis, pycha 🙂
dziękuję za świetne śniadanie
Dziękuję Pani za przepis. Robiłam dzisiaj na obiad i wyszły pyszne:). Zamiast jagód dałam borówki amerykańskie, które w moim przypadku dobrze się sprawdziły.
Czy można jagody zastąpić truskawkami lub jabłkami?
Tak.
na co mogę zamienić mąkę pszenną?
Np. na mąkę orkiszową.
Dzień dobry,
Wchodzę na Pani bloga od jakiegos czau….JESTEM POD OGROMNYM WRAŻENIEM PANI BLOGA, TALENTU I PRACY….wypróbowałam kilka przepsiów i zawsze są rewelacyjne:)Dziękuję:)Wszystkim polecam Pani bloga:)Wszystkiego Dobrego:)
Bardzo dziękuję :-).
1,5 szklanki kremowego jogurtu greckiego to ile mniej więcej gram?
dałam cały kubeczek 400 g i wyszły świetne 🙂
nie dość, że wyszły pyszne to jeszcze fotogeniczne 😀
il
Prawda, bardzo fotogeniczne :).
400 g, standardowy kubeczek 🙂
🙂
czy tylko mnie się nie dopiekły w środku..?
co zrobiłam nie tak..?
na zewnątrz były bardzo mocno przypieczone, w środku półsurowe… 🙁
Zbyt wysoki ogień pod patelnią. Należy go obniżyć i smażyć dłużej z każdej strony. Muszą dojść w srodku zanim się przypalą z zewnątrz. Nie przewracaj na drugą stronę póki powierzchnia placka nie pokryje się pęcherzykami powietrza.
Rewelacyjny przepis na letni obiadek 🙂 proste i szybkie w wykonaniu, koniecznie do wypróbowania dla fanów mącznych potraw oraz również miła odmiana dla zdeklarowanych miesożerców 😀
Są pyszne, zrobiłam z nektarynkami, ale te owoce są chyba zbyt soczyste bo masa mi się troszkę rozlewała. Do nich zrobiłam sobie kisiel jagodowy też z Twojego przepisu i razem było jeszcze lepsze 😉
czy zamiast jogurtu mogę dodać śmietanę 18%?
Wyjdą, ale nie wiem, czy bedą takie smaczne i lekkie, nie próbowałam :-).
Zrobiłam dzisiaj placuszki z tego przepisu i wyszły cudowne. Mięciutkie, puszyste i delikatne, niebo w ustach. Zrobiłam małą zmianę, mianowicie jogurt grecki i cukier zastąpiłam bardzo gęstym jogurtem owocowym. Polecam :))
Zrobiłam, bo miałam akurat jagody do wykorzystania. Dałam 1 łyżeczkę sody i jak na mój gust to w zupełności wystarczyło-placuszki były puszyste i smaczne,ale…mój numer jeden to placuszki na maślance i placuszki z płatkami owsianymi (na MW oczywiście 🙂
pamiętam jak Nigella robiła placuszki z syropem jagodowym, to były chyba jagody i syrop klonowy? Może ktoś ma przepis?pozdrawiam
Jakiego syropu jagodowego uzywalas? Moze znasz jakis przepis?
Jagodowy, organiczny z farm shopu. Można zrobić frużelinę jagodową.
Pysznie wyglądają, przepis do wypróbowania tylko proszę o poradę..
Czy zamiast sody można używać proszku do pieczenia? (nie tylko w tym przepisie, czy zawsze można ją zastąpić?) Kompletnie nie toleruję posmaku sody i nawet pół łyżeczki sprawia, że dla mnie jest to nie do zjedzenia :c Choć inni członkowie rodziny, mówią, że nawet tego nie czują 😉
Z góry dziękuję i pozdrawiam 🙂
Nie wszędzie i nie zawsze. Warto wygooglować i poczytać. Czasem zamiana jednego spulchniacza na drugi może spowodować jeszcze większy niesmak w cieście. Kiedyś jedna z czytelniczek wytłumaczyła to ładnie jak to wygląda od strony chemicznej. Sodę łączymi z kwaśnymi produktami jak jogurt, miód, kakao.. Proszek z kolei składa się m.in z sody, jeśli jesteś wrażliwa też możesz ją odczuć. Nie chcę czegoś pomylić dlatego odsyłam do artykułów w google :-).
pozdrawiam!
Bardzo dziękuję za odpowiedź 😉 Na pewno będę szukać czegoś na ten temat, Siedzę w domu na antybiotyku, już lepiej się czuję i się nudzę to się czymś zajmę 🙂
Witam!Czy te placuszki mogę zrobić np. z brzoskwiniami, bo nie przepadam za jagodami;] z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam
Tak, pozdrawiam :-).
Fajny, szybki przepis. Można dać mniej sody, zrobiłam z 1/2 porcji i 1 łyżeczka sody to trochę dużo czuć ją na języku (tak samo zrobiłam kiedyś muffinkami z jagodami; niestety przy jasnym cieście trzeba trochę zmniejszyć ilość sody bo psuje smak). Przepis bardzo smaczny
pycha! pycha! pycha!
właśnie zajadam 🙂
Jakie puchate :-).
A czy mozna zrobic placuszki bez owocow? 🙂
Tak.
Czy mogę użyć do ciasta mrożonych jagód? Akurat nie mam dostępu do świeżych…
Tak.
Nie wyszły. Nie dosmaża się im środek i nie mogę ich przewracać za bardzo, bo gdy dół się przypala góra nadal jest płynna. :/
Już wiem co nie tak. 🙂 Dałam 250 g jagód zamrożonych na pół porcji ciasta. Nie wychodziły, więc dorobiłam drugą połowę ciasta i teraz wyszły lepsze. Tak czy tak, raczej nie będę ich więcej robić z mrożonymi owocami. Ze świeżymi na pewno lepsze! 😉
Mmmmmm… to jest właśnie to, o czym myślę od rana, placuszki! Boskie!:) Pani Dorotko, a miód zamiast cukru dalby rade? Za dwie godzinki kończę prace i sobie zrobię na kolacje, o przemiłe to będzie zakończenie dnia:) Jeszcze jakby mi tak ktoś prawdziwych, polskich jagód podesłał do Amsterdamu…;) Ale z borówkami tez pewnie będzie pysznie.
Da radę :-).
Czy zamiast jagód wiśnie się sprawdzą?
Tak.
zastanawia mnie ilosć sody, …czy jest wyczuwalna? czy można ewentualnie dać jej mniej?
Można dać odrobinę mniej.
używam tylko mleka bez laktozy, myślicie, że bedzie to mialo jakis wpływ…tzn , że bedzie ciut slodsze to wiem, ale czy sie coś nie popsuje?
Można użyć takiego mleka. A co z jogurtem?
niestety pancakes nie wyszły z tego przepisu… jagody/borówki dziurawią cały naleśniczek przy odwracaniu. Nie polecam- lepiej zrobić normalne pancakes’y z przepisu z bloga oczywiście, ale do tego polać je domową konfiturą jagodową.
Może nie masz praktyki przy odwracaniu takich placuszków z owocami? Pancakes z borówkami są bardzo popularne i często smażone, nie spotkałam się z tym, by komuś się robiły dziury.
Ja robiłam z przepisy zwykłego i dodałam borówki i wyszły piękne. Z łatwością się obraca i nie pękały. Musze przyznać, że na zimno smakują lepiej:):)
Droga Pani Dorotko,
zastanawiam się nad kwestią usmażenia placuszków. Nie mam specjalnej patelni, mam jedną, na której smażę tylko naleśniki natłuszczając ją papierowym ręcznikiem z odrobiną oleju, ale ma powierzchnię z fakturą, a nie gładką. Jak Pani myśli, czy na takiej patelni usmażą się choć w połowie tak efektownie jak Pani? 😉
Jeśli naleśniki wychodzą dobre to i placuszki wyjdą, tak myślę :-). Może natłuszcz ją podobnie?
Pyyycha! Wypróbuję przepis:)
Dzisiaj rano akurat robiłam bardzo podobne placuszki.
Były delikatne i puszyste, podejrzewam,że te smakują podobnie, dlatego następnym razem wypróbuję ten przepis :))
Jeszcze nigdy nie robiłam pancakes, dzisiaj pierwszy raz, nie umiem się jednak zdecydować czy zrobuć powyższe z jagodami czy może zwykłe z tego przepisu http://www.mojewypieki.com/przepis/pancakes 😛 Co polecasz ? 🙂
Dzisiejsze :-).
Już wiem co dzisiaj zrobię na kolację. Super pomysł!
Ile mniej więcej placuszków wychodzi z tego przepisu?
Jest podane w przepisie..
6 linijka przepisu 😉
a jogurt jagodowy dałby rade…?
Tak, zmieni się kolor placków :). I nie wiem, czy nie pominęłabym wtedy cukru.
Pani Doroto,
czy można użyć zwykłego jogurtu naturalnego?
Tak.
Czy w UK można dostać gdzieś jagody?
Tak, gdzieniegdzie w lasach i mrożone w polskich sklepach (podobno w lepszych w sezonie mają świeże). Online można zakupić w słoiczku w syropie.
Lubię wszystko co jagodowe :-)))
I jeszcze pięknie wygląda…
czy mozna uzyc maslanki zamiast jogurtu?
Tutaj udzieliłam już odpowiedzi.
a kefir zamiast jogurtu greckiego? Jeślitak, to taką samą ilość.
Jeśli masz akurat w domu kefir warto upiec placki z tego przepisu. Tutaj najlepszy jest jogurt kremowy, z kefirem ciasto będzie rzadsze.
Czy mozna uzyc innej maki? Np. Pelnoziarnistej czy orkiszowej?
Można użyć orkiszowej bez zmiany pozostałych proporcji w przepisie.
Odpowiadając "orkiszowa" pewnie miała Pani na myśli zwykłą, jasną, a co z tą pełnoziarnistą pszenną lub orkiszową? da rade? to zupełnie inny rodzaj mąki i nie koniecznie musi się udać – ktoś próbował?
Miałam na myśli orkiszową jasną lub orkiszową razową. Mąka pszenna razowa to już inna bajka, potrzebuje najczęściej więcej wody, placki z nią będą też cięższe.
Zrobię na podwieczorek:)