Comment (173)
Jogurtowe placuszki z jagodami

Delikatne jogurtowe placuszki z jagodami. Znakomite z każdymi owocami; oprócz jagód sprawdzi się porzeczka, wiśnie, maliny lub banany. Smażyłam je całkowicie bez tłuszczu, co jest możliwe tylko na dobrej patelni z nieprzywierającą powłoką. Pycha 🙂

Jogurtowe placuszki z jagodami – składniki na 20 sztuk:

  • 200 g jogurtu (naturalnego lub greckiego)
  • 2 duże jajka
  • 50 g drobnego cukru do wypieków
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cukru wanilinowego
  • szczypta soli
  • 1 szklanka jagód

W naczyniu wymieszać rózgą kuchenną jajka z jogurtem, do połączenia. Dodać cukier, wanilię, sól i ponownie wymieszać. Bezpośrednio do mieszanki przesiać mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i wymieszać rózgą kuchenną. Dodać jagody i wymieszać.

Ciasto wylewać przy pomocy większej łyżki na rozgrzaną nieprzywierającą patelnię. Smażyć z obu stron (bez tłuszczu lub tylko z jego minimalnym dodatkiem) na złoty kolor. Przewracać na drugą stronę gdy powierzchnia placka pokryje się pęcherzykami powietrza. Odkładać na talerz.

Podawać ciepłe oprószone pudrem lub z syropem klonowym/syropem jagodowym.

Smacznego :-).

Jogurtowe placuszki z jagodami
Browse posts by ingredients:
Thank you for posting a comment.

I read all comments, but unfortunately I can't answer them all. Before posting a question, make sure nobody has asked a similar one (this will be facilitated by the search engine included in the comments). Comments with links may not be published.

Blog author

173 comments posted
Search in comments