Ładowanie strony





16 grudnia 2016

Korzenne brownie z kremem cynamonowym


Korzenne brownie z kremem cynamonowym

Wyjątkowe korzenne brownie z cynamonowym kremem i czekoladowym ganache. Pachnie piernikiem i cynamonem, dzięki czemu wspaniale wpasowuje się w charakter świąt :-). Ciasto dla tych, którzy na stole świątecznym nie chcą rezygnować z czekolady ;-). Polecam!



Składniki:

  • 180 g masła
  • 300 g gorzkiej czekolady 70%
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka przyprawy korzennej do piernika
  • 3 duże jajka
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 220 g drobnego cukru do wypieków
  • 100 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W garnuszku roztopić masło, zdjąć z palnika. Do gorącego dodać posiekaną gorzką czekoladę, odstawić na 2 minuty. Po tym czasie wymieszać do powstania gładkiego sosu czekoladowego.

W naczyniu lekko roztrzepać jajka rózgą kuchenną (nie ubijać). Dodać ekstrakt z wanilii, cukier, wymieszać. Dodać jeszcze ciepły sos czekoladowy, wymieszać rózgą kuchenną. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i przyprawą korzenną, wymieszać tylko do połączenia się składników.

Masę czekoladową przelać do formy o wymiarach 17 x 27 cm wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia. 

Piec w temperaturze 165 ºC przez około 25 – 35 minut. Patyczek włożony do ciasta może być mokry, ale nie może być na nim śladów surowego ciasta. Wyjąć, wystudzić.

Krem cynamonowy:

  • 350 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
  • 150 g serka mascarpone, schłodzonego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 3 łyżki cukru pudru

Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i zmiksować do otrzymania sztywnego kremu.

Polewa czekoladowa:

  • 80 g deserowej czekolady, posiekanej
  • 80 ml śmietany kremówki 30% lub 36%

Kremówkę przelać do małego garnuszka, podgrzać prawie do wrzenia. Zdjąć z palnika, dodać czekoladę, odstawić na 2 minuty. Po tym czasie wymieszać. Poczekać do lekkiego zgęstnienia i przestudzenia polewy.

Wykonanie:

Na schłodzone brownie wyłożyć krem cynamonowy, wyrównać. Schłodzić w lodówce. Polać tężejącą polewą czekoladową. Dowolnie udekorować.

Przechowywać w lodówce. Przed podaniem wyjąć z lodówki np. 45 - 60 minut wcześniej i podawać (brownie twardnieje w lodówce na skutek dużej zawartości czekolady i masła oraz zdecydowanie lepiej smakuje w temperaturze pokojowej, jednak dodatek kremu wymaga przechowywania w lodówce).

Smacznego :-).

Korzenne brownie z kremem cynamonowym


Dodaj komentarz
Komentarze (116)
Gość: Sylwia
19.04.2019 07:25 odpowiedz
Czy ciasto może wyjść twarde?
Robiłam jak w przepisie
Proszę o odp czy po dodaniu masy cynamonowej zmięknie?
Dziękuję
Dorota, Moje Wypieki
19.04.2019 19:15 odpowiedz
Nie, coś poszło nie tak. Prawdopodobnie zbyt długo pieczone.
Milak06 profil
26.12.2018 22:18 odpowiedz
Ciasto przepyszne, krem z dodatkiem cynamonu rewelacja! Poszłam za radą zawartą w paru komentarzach i ciasto posmarowałam domowej robory konfiturą z czarnej porzeczki, niesłodką, z całymi owocami, i później tego żałowałam:-( Jak dla mnie konfitura zdominowała krem delikatny w smaku i przepyszny. Ale nie ma tragedii, bo ciasto zdecydowanie do powtórzenia, smakowało i dużym i małym, następnym razem zrobię bez modyfikacji. Dziękuję za super przepis:)
Gość: Ag
25.12.2018 21:20 odpowiedz
Rany, jakie to jest wspaniałe. Na ciasto przed położeniem kremu dałam domowy dżem z czarnej porzeczki - fantastycznie zgrał się z cynamonowym kremem..no po prostu obłędnie pyszne
Milak06 profil
23.12.2018 23:39 odpowiedz
Czy samo mascarpone można zamrozić? kupiłam duże opakowanie, szkoda niewykorzystanej reszty.
Dorota, Moje Wypieki
24.12.2018 00:19 odpowiedz
Niestety, nie wiem :/.
lolkaolka profil
23.12.2018 23:37 odpowiedz
Czy można zmniejszyć ilość czekolady w brownie? Chcę zrobić ciasto w zwykłej formie i jakoś 6 czekolad do spodu brzmi przerażająco :)

Dorota, Moje Wypieki
24.12.2018 00:20 odpowiedz
Nie można, jeśli podwaja Pani proporcje to wszystkich składników, inaczej ciasto się nie uda :).
Gość: Ola
23.12.2018 16:34 odpowiedz
Zrobione!
Browni bardzo smaczne, krem dobry choc dodalam za duzo mascarpone i wyszedl nieco mdly. Pokierowalam sie komentarzami i dodalam powidla sliwkowe- rewelacja!
Pani Doroto, dzieki Pani przepisom mam jedno postanowienie noworoczne- zrzucic 3 kilogramy;)
Pozdrawiam swiatecznie ;)
Gość: Ola
22.11.2018 18:56 odpowiedz
Witam Pani Doroto, dziś poszłam po zakupy, żeby zrobić to ciasto i nie było kremowki. Kupiłam więc double cream I teraz mam pytanie, czy mam użyć tej double jak kremowki w połączeniu z macarpone (350 ml double cream+150 g macarpone), czy po prostu użyć 500 ml double juz bez macarpone ? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
23.11.2018 11:17 odpowiedz
Ja użyłabym tylko double cream. Ma dużą zawartość tłuszczu i przez to jest stabilna i nie ma już sensu dodawać mascarpone. 
pozdrawiam :)
soczkowa profil
27.12.2017 12:38 odpowiedz
Super ciacho . Po przeczytaniu komentarzy dodałam drzem z czarnej porzeczki a na gore ścięłam trochę górnej warstwy ciasta i pokruszyłam na wierzch.
Gość: Karolina
27.12.2017 10:09 odpowiedz
Ciasto hit tegorocznych Świąt w moim domu! Bardzo dziękuję Pani Doroto za ten przepis. Wszyscy goście zachwyceni :-) Zrezygnowałam z polewy czekoladowej na rzecz bakalii i owoców suszonych, które poukładałam na wierzchu w świąteczny wzór. Było pysznie!
milka1696 profil
22.12.2017 17:10 odpowiedz
No dobra, przed chwilą wstawiłam brownie do piekarnika, nie wysmarowałam papieru masłem, jest szansa, że nie przystanie? :-D
Gość: Rybka
20.12.2017 17:06 odpowiedz
Czy składniki na krem razem wszystkie miksowac czy najpierw kremowke a potem resztę dodawać?
Dorota, Moje Wypieki
20.12.2017 21:42 odpowiedz
Wszystkie, jak jest napisane w przepisie.
Gość: Rybka
22.12.2017 18:13 odpowiedz
Dziękuję - wolałam się upewnić podwójnie ;)
kotwtrampkach profil
15.12.2017 10:31 odpowiedz
Brownie pyszne, ale razem z kremem jednak trochę mdłe jak dla mnie.
Czytałam komentarze jeszcze teraz i myślę że kwaskowaty dżem( mam z porzeczki) lub gorzkawy dżem z pomarańczy byłby idealnym dodatkiem. Może zrobię jeszcze na święta :)
Wygląda imponująco :)
Gość: Ardj
05.12.2017 17:01 odpowiedz
Witam serdecznie, czy moge uzyc serka Philadelphia zamiast mascarpone ?
Z gory dziekuje za odpowiedz.
Doro74Kraków profil
05.12.2017 21:00 odpowiedz
Można ale najpierw trzeba ubić kremówkę a następnie dodać serek i wymieszać delikatnie szpatułką.
Gość: Monik_a
02.12.2017 09:58 odpowiedz
Który przepis z bloga na biszkopt czekoladowy można wykorzystać zamiast brownie? Próbowałyście? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
02.12.2017 11:22 odpowiedz
Praktycznie każdy biszkopt lub inne ciasto czekoladowe.
mlodapiekarka89 profil
24.11.2017 22:46 odpowiedz
Dobry wieczór! :)
Jeśli mam taką standardową blache 42x26 to moge podwoić skladniki? Bo boje sie tak zaryzykować bez konsultacji haha

Gość: Kinga
24.11.2017 22:22 odpowiedz
Czy jeśli mam blachę taką standardową 42×26 to mogę podwoić składniki?
falej profil
16.01.2017 13:24 odpowiedz
dobre ale po dluuugiej wizycie w lodowce ze wzgledu na konsystencje kremu
Dorota, Moje Wypieki
16.01.2017 14:15 odpowiedz
Przepiękne :-). Dziękuję za wszystkie zdjęcia wypieków :-).
Gość: Teresa
14.01.2017 11:08 odpowiedz
Czy to ciasto ma być takie mokro gąbczaste?:) a nie suche?
Dorota, Moje Wypieki
14.01.2017 11:11 odpowiedz
Brownie nie może być suche. Jest zwarte i zakalcowate, mokre. Proszę poczekać aż się wystudzi :).
Gość: karo
10.01.2017 19:36 odpowiedz
Chcę ciasto wykonać mikserem czy będzie ok?
Gość: ilooora
10.01.2017 19:27 odpowiedz
Na ogół ciasta bez użycia miksera po prostu mi nie wychodzą, czy to ciasto można wykonać jednak mikserem?
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2017 10:19 odpowiedz
Nie używamy miksera, tylko do kremu.
Gość: ilooora
11.01.2017 11:44 odpowiedz
Dziękuję :) jednak tym razem sie nie poddam i zrobię na pewno ;)
Gość: anonim
09.01.2017 18:40 odpowiedz
Witam,
czy mogę zastąpić drobny cukier do wypieków -zwykłym?
dziękuję i pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
10.01.2017 00:50 odpowiedz
Tak, pozdrawiam :).
Gość: Mysza
05.01.2017 17:11 odpowiedz
Jak długo można ciasto trzymać w lodówce? Czy jak upiekę je dzisiaj (czwartek wieczorem) i podam w sobotę wieczorem to będzie OK?
Dorota, Moje Wypieki
05.01.2017 20:49 odpowiedz
Tak. Przed podaniem trzeba wcześniej wyjąć z lodówki, by brownie zmiękło.
Gość: Karolina
05.01.2017 15:10 odpowiedz
Czy zamiast cynamonu można użyć wiórek kokosowych.?czy poleca Pani coś innego zamiast cynamonu ?
Dorota, Moje Wypieki
05.01.2017 20:50 odpowiedz
Można na brownie położyć rozmrożone maliny i przykryć kremem z wanilią. Można dodać trochę wiórków.
Gość: Karolina
05.01.2017 22:58 odpowiedz
Bardzo dziękuję za odpowiedź. Posmarowalam browni konfitura z malin i na to krem, wyszło przepycha. A wersję cynamonowa zaserwowalam na święta..zniknęła w jeden dzień. Uwielbiam Pani przepisy i dzięki Pani zaczęłam pięć ciasta w wieku 32 lat. ;-)Pozdrawiam serdecznie.
Dorota, Moje Wypieki
06.01.2017 10:00 odpowiedz
Bardzo się cieszę :-). Pozdrawiam!
Babeczka89 profil
31.12.2016 18:01 odpowiedz
Ciasto przygotowane na sylwestrowy wieczór. Przełożyłam powidłami śliwkowymi, krem zrobiłam z podwójnej porcji. Przepyszne! Odkąd pierwszy raz udało mi się zrobić idealne brownie z przepisu z Pani najnowszej książki, zakochałam się w tym smaku i uważam, że stanowi świetne pole do eksperymentowania z dodatkami :) Szczęśliwego Nowego Roku!
agusia115 profil
30.12.2016 20:14 odpowiedz
Do brownie dodałam zalegającą czekoladę z Kinder jajek i wyszlo pysznie. Upieczone w tortownicy 25cm. Jedynie polewa nie zastygła i jest jak sos czekoladowy ale smak i tak rewelacyjny - mąż je już 3 kawałek
Monika_89 profil
27.12.2016 11:31 odpowiedz
Ciasto rewelacja :) Wszystkim bardzo smakowało i na pewno wrócę do niego nie raz. Skorzystałam z porady opisanej w jednym z komentarzy i przed nałożeniem kremu posmarowałam ciasto powidłami śliwkowymi z pomarańczą (Pani przepisu oczywiście:)) A do ciasta dodałam czekolady gorzkiej z kawałkami pomarańczy zamiast zwykłej:) Pychota:) Dzięki Pani pokochałam pieczenie. Dziękuję:)
Dorota, Moje Wypieki
27.12.2016 11:48 odpowiedz
Bardzo się cieszę, dziękuję :-).
uagata profil
26.12.2016 21:17 odpowiedz
Ciacho przepyszne, idealne połączenie :) nie zdążyłam zrobić zdjęcia :) tak nam smakowało, że na sylwestra robię znowu :) Wierzch posypałam jagodami goji - wyglądało ciekawie - jagody zmiękły w lodówce :) Pani Dorotko czego Pani użyła do posypania?
Dorota, Moje Wypieki
27.12.2016 12:05 odpowiedz
Cukrowa posypka Wiltona.
Gość: ratunku
24.12.2016 11:47 odpowiedz
Ciasto piecze się już 40 min a na patyczku ciagle pozostaje ciasto. Co może być przyczyna?:(
Dorota, Moje Wypieki
24.12.2016 12:10 odpowiedz
Jeśli patyczek jest oblepiony ciastem, ale nie surowym, będzie ok. 
Gość: fanka korzennego brownie
25.12.2016 10:02 odpowiedz
Ciasto wyszło fantastyczne, niepotrzebnie się obawiałam :) brownie rozpływało się w ustach, krem cynamonowy genialny. Bardzo dziękuję za przepis! Wesołych Świąt!
Gość: Karolina
23.12.2016 20:00 odpowiedz
Ciasto właśnie chłodzi się w lodówce, krem wyszedł przepyszny, a w połączeniu z czekoladowym spodem Wiem że będzie smakował oblednie.
Gość: Marcelina
23.12.2016 19:39 odpowiedz
Czy można dodać do polewy miodu, żeby się bardziej błyszczała? :)
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2016 23:08 odpowiedz
Lepszy byłby golden syrup.
Gość: Agnieszka
23.12.2016 19:04 odpowiedz
Właśnie upiekłam brownie. Jest pyszne :) Niestety za bardzo przypiekł mi się wierzch. Chciałabym go jakoś "zmiękczyć". Mogę posmarować powidłem śliwkowym? Albo skropić wodą/rumem przed wyłożeniem kremu? Proszę o poradę.
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2016 23:09 odpowiedz
Można wyłożyć powidła na górę.
Gość: juletka1
23.12.2016 18:11 odpowiedz
Witam,
Czy zamiast czekolady deserowej może być gorzka lub jakaś inna?
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2016 18:15 odpowiedz
Może być gorzka.
Paulka518 profil
23.12.2016 13:28 odpowiedz
Ciasto jak dla mnie pechowe najpierw ciasto za długo się piekło było suche uratowalam je spryskujac brandy , następnie krem mi się zwazyl ale poprzez kąpiel wodna nastepnie ochłodzenie i dodanie fixa został uratowany , idąc szczęśliwie schłodzić ciasto z kremem wywalilo się i przynajmniej z połowę nie ma za to mega dużo sprzątania. Zdecydowanie pechowo zobaczymy jutro w raczej posmakujemy czy było to wszystko warte zachodu:) Pozdrawiam i Wesołych świąt:D
Gość: Marti
23.12.2016 08:44 odpowiedz
Czy polewa jest z golden syrup'em/ miodem? pięknie sie błyszczy; )
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2016 13:37 odpowiedz
Nie, ale nie jest jeszcze w pełni zastygnięta.
aiello profil
22.12.2016 22:11 odpowiedz
Pewnie durne pytanie, ale będę wdzięczna za odpowiedź: czy ciasto mogę upiec w takim szklanym naczyniu żaroodpornym? Ma idealne wymiary:)
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2016 22:49 odpowiedz
Tak.
aiello profil
22.12.2016 23:38 odpowiedz
Bardzo dziękuję za błyskawiczną odpowiedź, życzę Wesołych Świąt i dodam, że u nas WSZYSTKIE ciasta świąteczne i nawet pierniki pochodzą z Pani wspaniałego bloga :)
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2016 23:38 odpowiedz
Bardzo mi miło, wesołych świąt :).
Paulka518 profil
22.12.2016 22:09 odpowiedz
Kremówka z Polski bez laktozy. Ale... RATUNKU krem mi się zwarzyl włożyłam do do lodówki jak go odratowac pomocy
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2016 22:50 odpowiedz
Sama kremówka czy z dodatkiem mascarpone? Zwarzył się, czyli oddzieliło się masło? Wtedy już raczej nic nie da się zrobić...
Paulka518 profil
23.12.2016 00:04 odpowiedz
Jeszcze walczę o krem poprzez rozpuszczenie w kąpieli wodnej i wystawieniu następnie na balkon ( w Polsce ) jest mega zimno. Mam nadzieję że magia świąt zadziała na niego pozytywnie :)
Gość: Joti
24.12.2016 01:29 odpowiedz
Jak się kremówka zwarzy, to należy dolać trochę dobrej, słodkiej kremówki i ubić jeszcze raz :) powinno pomóc. Powodzenia.
Gość: Iwek
22.12.2016 20:57 odpowiedz
Pytanie o krem, całość razem ubijac?
Doro74Kraków profil
22.12.2016 21:18 odpowiedz
Tak.
Gość: Ewczak
22.12.2016 13:41 odpowiedz
Witam, czy można do kremu użyć śmietany 30% ? Jesli tak to dodatkowo należy usztywnic go żelatyna ?
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2016 13:51 odpowiedz
Można, wtedy można dodać więcej mascarpone, bez żelatyny. Można też użyć żelatyny, jak wolisz.
Gość: Sandra
22.12.2016 11:35 odpowiedz
Czy w kremie cynamonowym można użyć śmietanę 30% (zamiast 36)?
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2016 14:26 odpowiedz
Tak. Proszę przeczytać komentarz obok.
Gość: Jola
22.12.2016 10:09 odpowiedz
Dzień dobry, czy mogę upiec ten przepis w formie babaczek?
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2016 12:39 odpowiedz
Tak.
Paulka518 profil
21.12.2016 23:33 odpowiedz
Witam już ciasto upieczone , krem mam zamiar zrobić w piątek tylko mam kremówkę 32% wyjdzie z takiej ? Proszę o odpowiedź:)
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2016 13:04 odpowiedz
Tak. A z ciekawości, jaki kraj ma kremówkę 32%?
Gość: waraszka
21.12.2016 12:59 odpowiedz
czy ktoś próbował piec z mąki bezglutenowej lub/ i ze zmniejszoną ilością cukru??
Gość: Ola
20.12.2016 19:24 odpowiedz
Witam,
Jutro przymierzam się do pieczenia . Mam pytanie odnośnie polewy czekoladowej . Po jakim czasie (studzenia) mogę ją wylać na ciasto ? Czy jeżeli wystygnie , nie będzie na tyle gęsta że nie będzie można jej rozsmarować?
Dorota, Moje Wypieki
20.12.2016 19:27 odpowiedz
Bedzie wystudzona (może być delikatnie letnia) ale dalej będzie łatwo smarowna. Na pewno bez problemów wyczuje Pani ten moment. Wykładana na schłodzone ciasto szybko zastygnie.
Gość: Ellaa
19.12.2016 20:58 odpowiedz
Dzień dobry, ciacho wygląda smakowicie. Czy można zastąpić polewę z czekolady deserowej na polewę z czekolady mlecznej czy będzie za słodko i za mdło? Boję się że ciasto może być za gorzkie a ja uwielbiam słodkie ciacha. No w sumie Brownie też jest gorzkawe:)
Dorota, Moje Wypieki
19.12.2016 23:00 odpowiedz
Tak, można :).
Gość: Marti
19.12.2016 08:41 odpowiedz
Mam jeszcze pytanko o trwalosc spodu brownie - czy mogę je upiec we czwartek, krem zrobić i położyć w piatek z polewą a podawać w sobotę (Wigilia)? niestety do samych Świąt pracuję i nie mam zbytnio możliwości zrobić wszystkiego w piątek. czy spód będzie jeszcze w miarę świeży? pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
19.12.2016 11:11 odpowiedz
Z brownie nic się nie stanie nawet przez tydzień więc nie ma problemu :-).
pozdrawiam
Gość: annaN
19.12.2016 07:37 odpowiedz
Ciasto bardzo smaczne, krem wspaniały (nie przeraźcie się jak na początku będzie lejący- po chwili miksowania będzie idealny). Korzenne brownie roznosi taki zapach po domu, mhhhh... do tego cynamonowy krem i czekoladowa polewa- wszystko gra idealnie. Ciasto warte wypróbowania, wychodzi tak samo apetyczne jak na zdjęciu. Moje miało trochę więcej kremu gdyż zwiększyłam jego ilość (mniej więcej) dopasowując do posiadanej ilości mascarpone (250 g serka, 500 ml śmietany). POLECAM
Gość: gosia
18.12.2016 15:13 odpowiedz
Witam, czy można użyć formy silikonowej? (16x28cm)
Dorota, Moje Wypieki
18.12.2016 16:41 odpowiedz
Tak.
Doro74Kraków profil
18.12.2016 15:06 odpowiedz
Szefowa, chyba zapomniałaś napisać w którym momencie dodajemy kakao :).
Dorota, Moje Wypieki
18.12.2016 16:41 odpowiedz
Już dopisuję :-).
Gość: tymanija
18.12.2016 14:36 odpowiedz
Czy kakao dodajemy wtedy kiedy mąkę?
Dorota, Moje Wypieki
18.12.2016 16:41 odpowiedz
Tak, już dopisuję.
Gość: tymanija
20.12.2016 05:41 odpowiedz
Tak właśnie zrobiłam. Ciasto pyszne ;)
Antka75 profil
18.12.2016 10:47 odpowiedz
A kiedy dodajemy kakao?
Doro74Kraków profil
18.12.2016 15:12 odpowiedz
Sądzę, że dodajemy przesiane z mąką, proszkiem do pieczenia i przyprawą korzenną ale poczekajmy jak Dorota uzupełni przepis.
Gość: Karolina
18.12.2016 01:22 odpowiedz
Dzień dobry
czy ciasto można wczesniej przygotować i zamrozić?
jak zachowa się krem?
Dorota, Moje Wypieki
18.12.2016 16:56 odpowiedz
Można zamrozić samo brownie, bez kremu.
Gość: Marti
17.12.2016 16:25 odpowiedz
Dzień dobry, własnie przeliczam powyższe składniki na większą formę:) i tak sobie pomyślałam czy może warto byłoby posmarować brownie dodatkowo cieniutko jakimiś konfiturami? może pomarańcza? Jak Pani myśli?Pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
17.12.2016 16:36 odpowiedz
Tak, można użyć pomarańczy lub powideł śliwkowych :-).
17.12.2016 10:11 odpowiedz
Wow, super!
galizelle profil
16.12.2016 20:10 odpowiedz
Dzień dobry, Pani Dorotko, czy wymiary formy, które Pani podaje, są mierzone po dnie czy u góry? Pozdrawiam i życzę wesołych świąt!
Dorota, Moje Wypieki
16.12.2016 22:15 odpowiedz
Moja forma do brownie jest równa lub różnica jest bardzo mała.
galizelle profil
17.12.2016 21:07 odpowiedz
OK, w pozostałych przypadkach?
Dorota, Moje Wypieki
17.12.2016 22:19 odpowiedz
Zawsze mierzę po dnie. Jeśli są duże różnice (keksówki) podaję oba rozmiary.
Gość: gość
16.12.2016 19:55 odpowiedz
Witam, jak sprawdzić jakie ma wymiary forma do pieczenia? Mierzy Pani dno czy górę formy?
Dorota, Moje Wypieki
16.12.2016 22:16 odpowiedz
Moja forma do brownie jest równa lub różnica jest bardzo mała. Mierzymy więc dowolnie.
Gość: Szudera
16.12.2016 17:42 odpowiedz
A jaka mąka bezglutenowa będzie pasować?
Dorota, Moje Wypieki
16.12.2016 22:16 odpowiedz
Dobra mieszanka mąk bezglutenowych.
Gość: Gosia
16.12.2016 17:33 odpowiedz
a już miałam plan co piekę i chciałam się go trzymać, a przez to ciasto muszę modyfikować plany :P Wygląda przepysznie!!! Jak upiekę dopiszę jak smakowało :)
Gość: Kornelia
17.12.2016 21:55 odpowiedz
U mnie to samo, lista zakupów już zmodyfikowana ;).
Gość: Kasia
16.12.2016 13:58 odpowiedz
Dzień dobry Pani Doroto,

Czym można zastąpić ekstrakt z wanilii? Nie zdążę zrobić co świąt, a w sklepach w mojej okolicy niczego takiego nie znajdę :( Myśli Pani, że zwykłe laski wanilii lub (najlepiej) aromat waniliowy wystarczą?

Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
16.12.2016 15:59 odpowiedz
Tak, będzie ok :).
Kasia911 profil
16.12.2016 13:58 odpowiedz
wygląda pysznie :)
czym mogłabym zastąpić mąkę pszenną? czy przy tym przepisie lepiej iść w zmielone orzechy czy np mąka jaglana lub inna tego typu?
Dorota, Moje Wypieki
16.12.2016 16:00 odpowiedz
Zmielone orzechy zdecydowanie lepiej.
Gość: Aga
16.12.2016 22:47 odpowiedz
A jakie by się najlepiej nadawały?
Dorota, Moje Wypieki
16.12.2016 22:48 odpowiedz
Każde: włoskie, z pekanów lub orzechów laskowych, nawet migdały.



Składniki / tagi