Komentarze (117)

Krajanka owsiankowo-karmelowo-czeko-orzechowa

Nazwa długa, a krajankę przygotowuje się błyskawicznie :-). Jest naprawdę bardzo dobra, nie za słodka, nie za twarda również, a mój mąż zachwycił się nią zupełnie (co nie było tylko przyczyną kajmaku z puszki ;-). Rewelacyjny przepis!

Składniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • pół szklanki brązowego cukru
  • 125 g masła, roztopionego
  • pół szklanki posiekanych orzechów laskowych (lub innych)
  • 1 szklanka posiekanej czekolady (u mnie pół na pół – gorzka z mleczną)
  • 250 – 300 g masy kajmakowej z puszki (gotowej lub masy otrzymanej przez 2 godziny gotowanie mleka skondensowanego słodzonego w puszce)

Mąkę, płatki owsiane, sodę i cukier wymieszać. Dodać roztopione masło (jeśli masa jest zbyt sypka można dodać więcej masła), wymieszać, podzielić na 2 części. Jedną częścią wylepić dno formy (20 x 20 cm) i piec 10 minut w temperaturze 180ºC.

Na gorący podpieczony spód wysypać posiekane orzechy, posiekaną czekoladę, polać kajmakiem (dobrze jest go wcześniej lekko podgrzać, lepiej się rozsmarowuje), posypać resztą okruszków owsianych i piec około 20 minut w tej samej temperaturze.

Wystudzić, pokroić na kwadraty.

Smacznego :-).

Z przepisu Bajaderki.

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 117 komentarzy
Szukaj w komentarzach: