Komentarze (121)

Kruche makowe gwiazdki

W tym roku postawiłam na różnorodność ciasteczek świątecznych i rozmaitych małych łakoci. Teraz makowe gwiazdki, idealnie kruche, maślane i mocno waniliowe. Kto się poczęstuje? 🙂

Składniki na 20 – 30 sztuk:

  • 120 g mąki pszennej
  • 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • 100 g masła, zimnego
  • 50 g drobnego cukru z prawdziwą wanilią (lub cukru + nasionka z połowy laski wanilii)
  • 2 łyżki maku (suchego)

Ponadto:

  • drobny cukier z wanilią do obtoczenia ciastek

Wszystkie składniki włożyć do malaksera i zmiksować.* Wyjąć kulę ciasta, włożyć do lodówki na 30 – 60 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować, lekko podsypując mąką, wycinać gwiazdki. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec w temperaturze 170ºC przez 8 – 10 minut do lekko złotego koloru. Studzić na kratce.

Po przestudzeniu obtoczyć w cukrze z wanilią.

Można przechowywać w zamkniętym pojemniku do 7 dni.

* Można również metodą tradycyjną – wszystkie składniki umieścić w naczyniu i posiekać nożem, szybko zagnieść.

Smacznego :-).

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 121 komentarzy
Szukaj w komentarzach: