Komentarze (95)

Lody kakaowe z ciastkami oreo

Niesamowite lody. Niespotykane. Na mleku kokosowym, które dodaje im tropikalnego świeżego oddechu. Bez jajek, a mimo to o idealnej konsystencji. Mega szybkie w przygotowaniu :-). Bardzo polecam!

Składniki na około 600 ml lodów:

  • 1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
  • 1/3 szklanki cukru
  • 2 łyżki kakao
  • 250 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
  • 1 opakowanie ciastek oreo (150 g), połamanych na nieduże kawałki

Wymieszać mleko kokosowe, cukier, kakao – zmiksować blenderem. Dodać kremówkę i wymieszać. Schłodzić do temperatury lodówkowej.

Schłodzoną mieszankę przelać do maszyny do lodów i dalej postępować według instrukcji jej producenta. Na 5 minut przed końcem kręcenia lodów dodać połamane ciasteczka oreo. Ukręcone lody przełożyć do schłodzonego pojemnika, przykryć, zamrozić.

Lody można również wykonać bez maszyny – schłodzone składniki zmiksować, przelać do pojemnika, włożyć do zamrażarki. Podczas chłodzenia mniej więcej co 30 minut przez pierwsze 3 godziny zmiksować, by nie wytworzyły się kryształki lodu i lody były bardziej puszyste. Pod sam koniec dodać połamane ciasteczka oreo. Zamrozić.

* Jeśli użyjecie kremowego mleka kokosowego (o większej zawartości tłuszczu) można pominąć śmietanę kremówkę lub dodać jej o połowę mniej.

Smacznego :-).

Lody kakaowe z ciastkami oreo

Źródło inspiracji – twopeasandtheirpod.com.

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 95 komentarzy
Szukaj w komentarzach:
  1. W tresci przepisu nie jest napisane czy mleko kokosowe z cukrem i kakaem to mam podgrzac do rozpuszczenia cukru ? Rozumiem, że tak skoro mase mam pozniej schlodzić….tak zrobie, zobaczymy co bedzie

  2. Najlepsze lody jakie kiedykolwiek jadłam. Zrobione bez maszyny, a problem twardości, rozwiązuje poprzez wyjęcie tych lodów, przed jedzeniem, na 15 minut do lodówki dla lekkiego rozmrożenia. 🙂

  3. Dzień dobry,

    zrobiłam lody oreo, ale niestety ssą twarde jak skała choć w smaku dobre.
    Dlaczego tak się stało?

  4. Czy ciasteczka dodajemy całe razem z białym środkiem? Będę robić te lody bez maszyny. Czy któryś ze składników powinien być schłodzony?

    1. Tak, całe ciasteczka. Wszystkie składniki schładzamy po wymieszaniu. "Schłodzić do temperatury lodówkowej."

  5. Lody pyszne, właśnie zajadam się końcówką, która została w zamrażalniku po wizycie gości. Znakomite z bitą śmietaną i odrobiną polewy czekoladowej, albo z jagodami.
    Niemniej jednak po kilku dniach od zamrożenia są twarde jak kamień – jak chyba wszystkie bez jajek, niestety…

    P.S. W przepisie dobrze byłoby dodać że masa robi się słodsza po dodaniu Oreo – ja po spróbowaniu przed dodaniem ciastek niepotrzebnie dosłodziłam i finalnie wyszły nieco zbyt słodkie.

  6. Moje pierwsze lody w życiu! W smaku obłędne, choć Oreo nie są moimi ulubionymi ciastkami:)
    Niestety czuć troszkę kryształki.
    Mam pytanie, jak często i jak długo trzeba mieszać mrożone już lody? nie mam maszyny, a mieszałam je tylko (?) 2x w ciągu 2 godzin.
    Pozdrawiam cieplo

  7. Lubie Oreo więc od razu zabrałam sie za ten przepis… Niestety jakoś mi nie podeszły ;-( to chyba przez to mleczko kokosowe… Nadało jakiś taki mdły posmak. To chyba nie będą moje ulubione lody ;-(

  8. Lody doskonałe. Zjadam już piątą gałkę, czas przestać i zostawić trochę rodzince. Lodów faktycznie wychodzi sporo, ciastka dodaję po wyłączeniu maszyny, bo się nie mieszczą.
    Wypróbowałam już kilka przepisów na lody. I tak oto wygląda moja subiektywna lista:
    1. Lody kakaowe z ciastkami oreo
    2. Cytrynowe lody jogurtowe
    3. Lody z owocami lata
    4. Lody waniliowe (też smaczne, no ale ktoś musi być ostatni)
    Aha i jeszcze jedno, dla mających trudności z dostaniem Oreo, polecam Neo z Lidla, tańsze i wcale nie gorsze.

  9. Oj, pyszne są:) Bardzo mi smakują. Na początku byłam zdziwiona, że dodajemy do nich kakao a nie czekoladę ale zawierzyłam i znów warto było:) Będzie powtórka.

  10. zrobilam dzisiaj, przepyszne. Mleczko kokosowe sprawia is te lody sa genialne jak dla mnie. Nie mam maszynki wiec radzilam sobie blenderem. Dalam rade. Moje pierwsze lody domowej roboty, nie liczac mieszanki z paczki w dziecinstwie

  11. czy ma ktos moze pomysl jak uratowac sorbet, ktory zamiast miksowac co jakis czas, bo lody robie bez maszyny, po prostu wsadzilam do zamrazalnika i zapomnialam miksowac? da rade go jakos napuszyc?

  12. Lody zrobione. I zjedzone. Czas na moje wrazenia. Pomimo, iz ciasteczek Oreo nie lubie, to musze przyznac, ze dobrze sie komponuja z lodami. Zupelnie odwrotne wrazenie mam co do mleka kokosowego – w lodach mi nie smakuje. Ale ciesze sie, ze przepis wykorzystalam. W przyszlosci ciasteczka bede wrzucac do smietankowej bazy lodowej:-)

  13. Witam! przepraszam, że tu pytam ale… czy będzie na nowej stronie opcja Listonicu jak na starej?? było to mega mega wygodne a tutaj nie mogę znaleźć opcji zapisywania listy składników

  14. O jaki fajny przepis.Wreszcie wykorzystam zalegające w lodówce mleko kokosowe.Rodzinne lobby lodożerców bardzo naciska.Idę kręcić lody:)

  15. Dorotko świetny przepis i do tego bez jajek 🙂 ostatnio robiłam waniliowe ale trochę mi jednak smak jajek przeszkadzał:( ten z oreo pewnie będzie lepszy dla moich kubków smakowych 🙂 dzisiaj mówię do męża " chodź pokażę ci jaki fajny przepis dorotka wrzuciła na lody " a on na to "a lizała ciastka?" nie wiem dorotko jakie u was są reklamy z oreo ale do lodów to chyba nie trzeba ich lizać? 😀

    1. Dawno nie widziałam w UK reklamy oreo, ale ja z kolei częściej w internecie ostatnio siedzę ;-). Ale często mają przyjemne te spoty :-).

  16. A kto pisze o bitej śmietanie? zdarza się,że do przepisu dodaje się śmietanę kremówkę jeszcze nie ubitą, dlatego pytam, czy ma być ubita czy z kartonika. Proszę czytać ze zrozumieniem.

  17. Czy Pani należy do fanów ciasteczek Oreo? Bo ja muszę przyznać, że za nimi nie przepadam. Chociaż z lodami może i dobrze smakują 🙂

    1. Średnio, bo najbardziej na świecie lubię markizy cytrynowe ;-). Jakby oreo wypuściło jakąs wersję cytrynową to może, może.. Poza tym, bardzo mocno barwią (nasze żołądki i wszystko wokół).

  18. A ja się przymierzam do piernikowych(może do świąt się wyrobię;D), takie "ciemne" wydają mi się ciężkie, choć w smaku pewnie grzechu warte:)

  19. Wyższa zawartość tłuszczu, to ile? Ja mam mleko kupione wczoraj w Lidlu o zawartości płynu z mleka kokosowego 82%; o tłuszczu nic nie piszą czy to jest ten tłuszcz? Chyba jeszcze dziś lody zrobię… oprócz naleśników wg Twojego przepisów, rabarbarkaki i czekoladowych mufinnów – a… i jeszcze spód do czekoladowej Pavlowej… o masakra – chyba jestem uzależniona … 😉

    1. Oj, teraz nie mam jak za bardzo sprawdzić.. Co do tego tłuszczu, w UK jest ‚zwykłe’ coconut milk jak i ‚kremowe’ (z większą zawartością tłuszczu, jak przypuszczam), ale nie sprawdzałam nigdy, jak ta zawartość dokładnie wygląda. Płyn z mleka kokosowego to nie może być tłuszcz, bo tyle % ma masło.

    1. Proszę wrzuć oreo w Google. Można zastąpić kazdymi innymi ciasteczkami ze słodkim nadzieniem. Jeśli uzyjesz ciastek bez nadzienia wtedy trzeba wg swojego smaku doslodzic lody.

  20. Pani Dorotko, może Pani zna przepis na słynne jabłka na patyku w karmelu? 🙂

    ps. lody muszą być świetne, podobne do ciasteczkowych haagen dazs 🙂

  21. Ten blog jest tak wspaniały że ja nie mam słów. Co jeden przepis to lepszy. Zakochałam się. Nic tylko siedzieć w kuchni!:))
    Lody znakomite! Szczególnie dla osób ze słabą tolerancją krowiego mleka.

    1. a śmietana?? ja mleka nie mogę ale i śmietany też… alergia jest straszna.. ale lodów sobie nie odmówię… o nie…

    1. Zabiegany ostatnio jestem, więc zazwyczaj kończy się na starciu snickiersa na dużej jarzynowej do kupionych lodów. Ale dobrze zrobione domowe nie umywają się do nawet najdroższych kupnych. W moich lodach lądowało już niemal wszystko co słodkie – najczęściej chałwa, ale i Daimy, Oreo, frużelina, mars, snickers, knoppers, manner, białe michałki, maltesers i nie przesadzając dziesiątki innych 😉

  22. No w tym tygodniu to już chyba przesada z tymi słodkościami:) A może jutro jeszcze jeden przepisik zamieścisz?? 😀 (a patrząc na te lody obśliniłam monitor)

  23. No nieeeee. Zakupiwszy maszynkę do lodów na allegro za jedyne 19.90 (rodem z NRD:) jem właśnie świeżo zrobione lody o smaku białej czekolady. Z pucharkiem zasiadłem do wertowania netu, a tu przepis na lody z Oreo. Jutro zrobię wg tego przepisu zatem…wyjścia nie ma. A tymczasem skuszony zdjęciem wkruszę sobie Oreo do pucharka.

    Ps. Swoją drogą bardzo często do domowych lodów ścieram na tarce ulubione ciastka, albo batoniki. Najlepiej do jakiegoś klasycznego smaku. Np waniliowe z Daimem, Digestive, Marsem, albo z chałwą. Polecam wszystkim.