Komentarze (36)

Jakoś przegapiłam to, że już wczoraj zaczął się czekoladowy weekend. Czy można nie lubić czekolady? Markizy są kruche, mocno czekoladowe, bardzo smaczne. Taka mała przekąska po obiedzie :-). 

I jeszcze podziękowanie dla Was. Za wszystkie smsy i wsparcie udzielone mi podczas konkursu na Blog Roku 2007. Blog zajął wysokie, bo 7 miejsce . Niech ta liczba okaże się szczęśliwa dla kolejnego roku z wypiekami :-).

Składniki na 20 sztuk:

  • 80 g masła, w temperaturze pokojowej
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 50 g cukru pudru
  • 1 jajko
  • 50 g zmielonych orzechów laskowych
  • 110 g mąki pszennej
  • 25 g kakao

W misie miksera utrzeć masło i cukier do otrzymania puszystej, jasnej masy. Dodać jajko, ekstrakt i ucierać do połączenia. Wsypać zmielone orzechy, mąkę i kakao, zmiksować i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 1 godzinę.

Po tym czasie ciasto dość cienko rozwałkować (2 – 3 mm), wycinać kółka o średnicy około 4 cm, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Nie trzeba zachowywać dużych odstępów, nie urosną.

Piec około 8 minut w temperaturze 170ºC. Wyjąć, wystudzić na kratce.

Składniki na krem:

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 50 g masła, w temperaturze pokojowej
  • 110 g nutelli, w temperaturze pokojowej

Masło i nutellę umieścić w misie miksera, zmiksować do połączenia.

Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Zmiksować na gładką masę z masłem i nutellą. Przełożyć do rękawa cukierniczego i przełożyć wystudzone ciastka.

Smacznego :-).

Przepis pochodzi z The Australian Women’s Weekly ‚Everyday cakes & cookies’.

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 36 komentarzy
Szukaj w komentarzach: