Ładowanie strony





22 października 2013

Mini serniczki dyniowe z pajęczyną


Mini serniczki dyniowe z pajęczyną

Moje ulubione wykorzystanie puree dyniowego w wypiekach to zdecydowanie ciasto drożdżowe z jego dodatkiem lub właśnie sernik. Tym razem, specjalnie na Halloween mini serniczki z delikatną chmurką bitej śmietany i czekoladową pajęczyną (proszę się nie śmiać z mojego nieudolnego pająka! ;-). Serniczki są delikatne, lekko kremowe, z delikatną nutą pomarańczy, rozpływają się w ustach - z chęcią do przepisu powrócę :-).



Składniki na około 9 mini serniczków:

  • 400 g twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie
  • 100 ml śmietany kremówki 30 lub 36%
  • 2 duże jajka
  • pół szklanki drobnego cukru do wypieków
  • pół szklanki puree z dyni*
  • 1 łyżka ekstraktu z pomarańczy
  • skórka otarta z 1 pomarańczy
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cynamonu

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 

W misie miksera umieścić wszystkie składniki i zmiksować tylko do połączenia się składników. Nie dłużej, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej. Masę serową rozdzielić pomiędzy 9 papilotek, wyrównać.

Piec w temperaturze 150ºC przez około 30 minut. Powierzchnia serniczków powinna być ścięta i lekko sprężysta przy dotyku patyczkiem. Przestudzić w stygnącym piekarniku. Schłodzić przez noc w lodówce. 

Kolejnego dnia serniczki udekorować bitą śmietaną i czekoladową pajęczyną.

Dodatkowo:

  • 250 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • kilka kostek czekolady, mlecznej lub gorzkiej, roztopionej w kąpieli wodnej

Śmietanę kremówkę ubić do sztywności, pod koniec ubijania dodając cukier puder. Wyłożyć na schłodzone serniczki.

Roztopioną czekoladę umieścić w jednorazowym rękawie cukierniczym, odciąć cienki rożek. Wyciskać czekoladę w kształcie spiralnych kółek na każdy serniczek, następnie kilkoma szybkimi ruchami przeciągnać patyczkiem od środka w kierunku brzegów serniczka. Można zrobić też pająka!

Przechowywać w lodówce.

* Można wykorzystać gotowe puree z puszki lub zrobić je samemu - skorzystaj z przepisu na domowe puree dyniowe. To proste!

Smacznego :-).

Mini serniczki dyniowe z pajęczyną

Mini serniczki dyniowe z pajęczyną

Mini serniczki dyniowe z pajęczyną


Dodaj komentarz
Komentarze (125)
12.09.2017 16:42 odpowiedz
Pyszne! Piekłam bez termoobiegu, jak wszystkie serniki :) Pominęłam też skórkę pomarańczową i były super aksamitne.
KatiaK2 profil
02.11.2016 10:35 odpowiedz
serniczki dyniowe w moim wydaniu i Sernik migdałowy z amaretto
KatiaK2 profil
02.11.2016 09:05 odpowiedz
Skusiłam się na ten serniczek, ale tak nieco mniej trzymałam się przepisu ponieważ robiłam go przy okazji Migdalowego Sernika z Amaretto; miałam świeżutkie puree z dyni Hokaido, ser twarogowy, co prawda z wiaderka, ale Piatnicy, naprawde DOBRY!
I tak, z tego co mi zostało z Sernika Migdałowego - dodałam mniej sera niż w przepisie, za to dodałam ciut więcej kremówki i ciutke wiecej puree dyniowego, dolałam też mleka skondensowanego słodzonego zastepując część zwykłego cukru... zrobiłam spód ciasteczkowy jak do innych serników, i w formie keksowej szkalnej ;)
Co wyjdzie to wyjdzie, pomyslałam i WYSZŁO pysznie :) bardzo pysznie, bardzo aromatycznie (dynia, skórka otarta z pomarańczy), konsystencja lekka, puszysta... wyśmienity serniczek, wszystko sie trzymało razem z ciasteczkowym spodem i upekło ładnie.
Gościom smakowąło... dla mnie dynia jest jednak troszkę mdła...na wierzch zrobiłam później polewe zcekoladową, błyszcząca z dodatkiem żelatyny ;)
elodia profil
30.09.2016 18:14 odpowiedz
Niestety pomyliłam sie z oceną ☹️️Mam nadzieję, że uda mi się zmienić
Dorota, Moje Wypieki
30.09.2016 20:23 odpowiedz
Tak, można teraz ocenić ponownie.
AnitaP profil
20.09.2016 12:28 odpowiedz
Serniczek w kokilce ...

Madzik13m profil
29.10.2015 19:05 odpowiedz
Witam.
Serniczki skurczyły sie i zapadły
EllaAnna profil
10.11.2014 22:52 odpowiedz
:) nasze pająki z lukru :)
AneO profil
01.11.2014 13:20 odpowiedz
Czym można zastąpić jajka?
Dorota, Moje Wypieki
01.11.2014 13:26 odpowiedz
Nie można ich zastąpić. Z jakiego powodu?
Gość: AneO
01.11.2014 18:26 odpowiedz
uczulenie
Dorota, Moje Wypieki
01.11.2014 18:28 odpowiedz
Jajka kurze można zastąpić przepiórczymi (3-4 zamiast 1 kurzego) lub przygotować sernik na zimno, bez jajek.
Gość: edyta
28.10.2014 11:07 odpowiedz
Dorotko,
czy można upiec dzień wcześniej (na imprezę do przedszkola) i położyć śmietanę?
nie rozpuści się - będzie ładna na drugi dzień?
Dorota, Moje Wypieki
28.10.2014 11:23 odpowiedz
Można, ale 36%.
31.03.2014 15:53 odpowiedz
Tak wyglada mój sernik z przepisu a nie serniczki.Pyszny.
Gość: evka31
24.03.2014 17:53 odpowiedz
czy to puree dyniowe może być takie mrożone bez cukru?
Dorota, Moje Wypieki
24.03.2014 18:31 odpowiedz
Tak.
Gość: Ania
11.11.2013 19:33 odpowiedz
Witam:) proszę napisać gdzie mogę znaleźć takie papilotki jakie zostały użyte w przepisie? pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
12.11.2013 10:46 odpowiedz
Wygoogluj proszę 'papilotki na stelażu'.
Gość: Ania
13.11.2013 23:57 odpowiedz
dziękuje bardzo :)
Gość: Ola
11.11.2013 12:02 odpowiedz
Proszę o radę wszystkich doświadczonych w wypiekach: zrobiłam te serniczki (z dyni Hokkaido) i bardzo mi smakowały. Chciałabym zrobić je w formie normalnego sernika, najlepiej na jakimś czekoladowym spodzie, bo połączenie małych serniczków i roztopionej czekolady bardzo mi podeszło smakowo. I teraz pytanie - jaki będzie najlepszy spód czekoladowy pasujący do takiego sernika? I czy można dodać do masy serowej kawałki czekolady? Albo może lepsza byłaby polewa czekoladowa?
kamila288 profil
11.11.2013 12:48 odpowiedz
Na spód najlepsze chyba będą ciasteczka czekoladowe+masło+ewentualnie jeszcze kakao. Jeśli lubisz, zrób czekoladowy spód brownie. Lepsza chyba polewa :)
Gość: Ola
11.11.2013 14:32 odpowiedz
Czy na przykład taki mógłby pasować do dyni?
https://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-z-drobinkami-czekolady-na-spodzie-brownies
Kiedyś go robiłam i był bardzo dobry :)
kamila288 profil
11.11.2013 15:31 odpowiedz
Szczerze mówiąc, nie gustuję w wypiekach z dynią. Jeśli to Twoje klimaty, to oczywiście, bedzie dobrze. A to brownie jest rzeczywiście super :)
Gość: Alicze
10.11.2013 21:44 odpowiedz
Witam, robię pierwszy raz te serniczki i mam takie pytanie- robię z podwójnej ilości i serniczków będzie więcej, niż mam foremek więc muszę robić je na 2, a może nawet 3 razy. Jak poradzić sobie wówczas ze studzeniem ich w piekarniku? Czy jest to konieczne? Takie studzenie znacznie wydłuży mi czas pieczenia kolejnych partii.
W poradach na idealny sernik czytałam, że należy studzić sernik przez godzinę, ale czy naprawdę coś mu się stanie gdy się do tego nie zastosuję?
Pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
10.11.2013 23:49 odpowiedz
Może lekko opaść, ale wyjęłabym je po prostu z piekarnika na to nie zważając. I tak będzie bita smietana na górze :).
Gość: Alicze
11.11.2013 00:21 odpowiedz
bardzo dziękuję za odpowiedź!
09.11.2013 17:08 odpowiedz
przepyszne serniczki. ja do swoich zamiast śmietany kremówki, dodałam jogurt grecki.
Dziękuję za przepis i załączam swoją wersję :)

Mati1 profil
06.11.2013 08:07 odpowiedz
Moje dzieło :)
Dorota, Moje Wypieki
06.11.2013 10:21 odpowiedz
Cudowne wyszły :).
Gość: Marzena
05.11.2013 15:52 odpowiedz
Świetny pomysł :) Tylko pająki mają 4 pary odnóży :)
Gość: agnes
03.11.2013 12:03 odpowiedz
Wyszły pyszne! Piekłam w sylikonowych foremkach. Następnym razem spróbuje w papierkach.
Gość: jaremaben
31.10.2013 23:24 odpowiedz
Hit wieczoru - przepyszne! Zrobilam pajaki z masy cukrowej - tak realistyczne, ze moja 3-letnia corka powiedziala - mamo, ale ja chce ciasteczko bez robaka.
aguniag1 profil
31.10.2013 20:18 odpowiedz
To jest boskosc nad boskosciami :) sa tak pyszne , ze słow brak.Mniam
I paluchy wiedzmy tez mniam ;)
Pozdrawiam
Gość: anna
30.10.2013 20:04 odpowiedz
Witam, serniczki studziłam w uchylonym piekarniku. Piekłam w formie na muffinki wyłożonej papilotkami i niestety mi się "zapociły". Od spodu są mokre. To chyba nie wina sera - użyłam sera w wiaderku " Piątnicy". I teraz nie wiem czy przez noc wyschną i będą dobre? Czy już zostaną takie mokre? Ktoś miał podobny problem?
Gość: ginger011
03.11.2013 23:19 odpowiedz
Miałam ten sam problem. Jak na mój gust to kwestia sera ... musi to być prawdziwy twaróg a nie jakiś "gotowiec" bo one są z reguły bardziej wilgotne
Gość: Look
04.11.2013 11:53 odpowiedz
Piekłam w papierowych papilotkach i w silikonowych foremkach te serniczki są bardzo wilgotne- to ich zaleta. Polecam po ostygnięciu wyłożyć na docelową paterę.
U mnie po nocy, papierki pozostały mokre. Jedzone z talerzyków łyżeczką dają radę utrzymać formę. Są przepyszne, nikt nie zjadł papieru:-)
Gość: jaremaben
30.10.2013 19:06 odpowiedz
Smak jest super. Pieke w formie do muffinek - pieke i pieke i dopiec nie moge... W srodku sa nadal dosyc rzadkie. Dalam im 15 minut wiecej i termoobieg. Teraz sie boje, ze wyschna...
Fifiak profil
30.10.2013 14:43 odpowiedz
Od jakiegoś czasu korzystam z przepisów na Pani blogu, są naprawdę wspaniałe!! W końcu postanowiłam się zalogować i pochwalić blog :D I ku mojemu zdziwieniu do tej pory wszystkie ciasta/ciasteczka wyszły bardzo smakowite, bez żadnych zakalców czy innych problemów. Przy okazji mam też pytanie, bo planuje zrobić te mini serniczki, chciałabym zrobić do nich kruchy spód. Czy jakiś spód w ogóle pasuje? Czy mógłby to być ten z sernika dyniowego na imbirowym spodzie? I czy powinnam go trochę podpiec nim nałożę masę serową? Jeszcze raz gratuluje bloga i wydanej niedawno książki i czekam na odpowiedź :)
Mati1 profil
30.10.2013 09:19 odpowiedz
Mam pytanie, czy papilotki trzeba jeszcze włożyć do blach z otworami, czy można same papierowe włożyć do piekarnika, bo boję się, że mi się papier rozjedzie :)
kruszysia profil
30.10.2013 11:32 odpowiedz
Mati1 profil
30.10.2013 17:38 odpowiedz
Wielkie dzieki:) i wszystko jasne :) p.s. dynia juz sie piecze :D
Andzia01 profil
29.10.2013 13:27 odpowiedz
Pięknie pachną pomarańczą, cudownie się rozpływają w ustach:) U mnie z polewą z białej czekolady i bez dodatku cynamonu.
wiesia.and.company profil
28.10.2013 10:08 odpowiedz
Do dudusiek (ale może przyda się to i innym wypiekającym): jeśli kupujesz gotowy ser, już mielony, sprawdzaj składniki. Są sery z zawartością tłuszczu 4 g w 100 g produktu - czyli odtłuszczone (4% tłuszczu), do których producent dodaje mleko w proszku (bo stabilizuje wodnisty ser), jakieś inne dodatki (po co?) masło! (ha ha, najpierw odtłuścił ser a potem dodał masło? drogie masło, droższe od margaryny i taki ser ma często niższą cenę niż ser bez tych "super dodatków" - jakim cudem?). Radzę więc sprawdzać zawartość kupowanego sera, żeby nie było zaskoczenia, że się przepis nie sprawdził ;-)
02.11.2013 15:05 odpowiedz
Wiesiu kupiłam ser Mój Ulubiony- zawsze na nim piekę serniki i sie sprawadza-bez dodatków, tłuszczy ma 28 g w 100 g. Nie wiem czy to ser czy puree bylo zbyt wodniste, w smaku super, naprawde polecam.Wyprubuje na innym serku, choć Pani Dorota zawsze podkresla, że ser ma byc tłusty:)
Zrobie jeszcze raz i zobaczymy. Dzięki za odpowiedź.
ginewra profil
27.10.2013 09:29 odpowiedz
Zrobiłam zamiast babeczek sernik. Podwoiłam ilość składników, zamieniłam mąkę pszenną na ziemniaczaną i upiekłam całość w kąpieli wodnej. Efekt cudowny. Sernik zniknął z prędkością światła, moi goście byli zachwyceni!!! Pyszne jesienne ciasto!
27.10.2013 09:24 odpowiedz
Czy komuś wyszły trochę mokre te serniczki? Papilotki są nasiakniete jakby tłuszczem a na górze serniczków zebrał się płyn, dałam moze za duzo puree i za tłusty ser...
Czym zamiast śmietany można je udekorować?
Andzia01 profil
28.10.2013 07:09 odpowiedz
Cytuję panią Dorotę:
"Można serniczki zapiec z kwaśną śmietaną jak przy serniku londyńskim. Można zrobić również polewę z białej czekolady".
27.10.2013 00:49 odpowiedz
Piękne są !
toska29 profil
26.10.2013 17:52 odpowiedz
czy ktos kupowal juz w Tesco pure pumkin poniewaz ja nie moge go znalezc. Caly sklep obeszlam i nic. Moze jakis namiar?
Gość: Margaro
26.10.2013 10:23 odpowiedz
Ja tylko dodam, że pajęczaki mają po 8 nóg :) A serniczki cudowne :D
Gość: krystyna.,ch
24.10.2013 20:58 odpowiedz
A może to pająk z laboratorium radzieckiego naukowca? (ze znanego dowcipu: "No idź... Po wyrwaniu sześciu nóg mucha chodzi... No idź... Po wyrwaniu siedmiu nóg mucha ogłuchła...")
myszka221 profil
24.10.2013 20:37 odpowiedz
Dzień dobry! Mam takie pytanko, czy takie serniczki można zrobić wcześniej (oczywiście bez kremiku) i przechowywać np w lodówce. Ponieważ lada dzień czeka mnie wizyta na porodówce a synek chciałby takie cudo na halloween :)
Dorota, Moje Wypieki
24.10.2013 20:49 odpowiedz
Tak, oczywiście. I trzymam kciuki :).
Gość: ania
24.10.2013 16:26 odpowiedz
Dzień dobry,
czy pure z dyni można zamrozić?
Dorota, Moje Wypieki
24.10.2013 20:15 odpowiedz
Tak.
Gość: M
23.10.2013 21:20 odpowiedz
Serniczki kończą się piec. Pachnie wspaniale. Pieką się 35 min jednak nie są jeszzce ścięte i sprężyste. Możliwe że czas pieczenia będzie okolo 40 min?
Dorota, Moje Wypieki
24.10.2013 20:16 odpowiedz
Tak, możliwe.
Gość: Monika
23.10.2013 18:49 odpowiedz
Czy można nie użyć ekstraktu z pomarańczy? Albo co użyć zamiast?
Dorota, Moje Wypieki
23.10.2013 18:53 odpowiedz
Można pominąć. Otarta skórka wystarczy.
Gość: Patrycja
23.10.2013 17:44 odpowiedz
Witam ! Czy przepis na serniczki można wykorzystać do zrobienia w jednej dużej tortownicy ? Jeżeli tak, jak zmieni się ilość potrzebnych składników ? Pozdrawiam Patrycja
Dorota, Moje Wypieki
23.10.2013 17:51 odpowiedz
Tak, wtedy należy podwoić proporcje. Piec jak duzy sernk dyniowy :).
Gość: Patrycja
24.10.2013 18:58 odpowiedz
Dziękuje bardzo !
Gość: Aga
23.10.2013 15:13 odpowiedz
Hej. Mam pytanie dotyczące tego ile wlać masy do papilotek? Chodzi mi dokładnie o to czy ona rośne delikatnie, bo chciałabym zrobić większą warstwę ze śmietany, więc muszę troszkę miejsca zostawić.
Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
23.10.2013 17:53 odpowiedz
Nakładałam prawie do pełna, około 5 mm przed brzegiem papilotki. Nie powinny rosnąć. Najcześciej rosną minimalnie i po upieczeniu opadają do takiego samego poziomu.
Leia profil
23.10.2013 14:53 odpowiedz
Dorotko droga, serniczki cudne. A pajączki? Cóż pajączki? Piękne są. Chociaż powinny mieć po parę nóg więcej :P
Dorota, Moje Wypieki
23.10.2013 17:53 odpowiedz
No teraz juz wiem ;-).
23.10.2013 13:45 odpowiedz
Dzięki za przepis, coraz więcej wypieków mam na halloween :D jestem bardzo dobrze przygotowana ;]
Gość: zapiecuch
23.10.2013 11:28 odpowiedz
witam miłośników słodkości:)

podpowiedzcie proszę, czy takie puree z dyni mogę zamknąć w słoiku i trzymać dłuższy czas? jak sie takie coś robi. jestem kompletnym laikiem w tych sprawach.
wystarczy jak zrobię dynie jak napisała p.Dorota, zmiksuje na puree, włożę do wygrzanych słoików i muszę wstawiać do wody żeby się zawekowały? czy coś takiego?
hmm..?
Dorota, Moje Wypieki
23.10.2013 17:54 odpowiedz
Tak jak piszesz. Można zawekować do słoików, można też zamrozić.
Gość: zapiecuch
24.10.2013 09:41 odpowiedz
o super, że można zamrozić. Dzięki:)
Gość: agni
23.10.2013 09:39 odpowiedz
:-) uwaga, pająki mają osiem nóg :-)
Gość: Marek
23.10.2013 00:53 odpowiedz
Wyglądają apetycznie :) boję się pomyśleć co jeszcze wymyślisz :P
Gość: kulawula
22.10.2013 23:13 odpowiedz
Jak ja zazdroszczę Dawidowi i innym.Nie mam kasy na książkę i nie jestem pewna czy wytrzymam żyć w niepewności do świąt.Niezależnie od tego i tak wiem,że zrobię wszystko by ją mieć.
A serniczki muszę zrobić,moje dzieci oszaleja z radości,takie są śliczne :-)
Gość: ewakwa
22.10.2013 23:03 odpowiedz
Huraaaaaa!!!! Ja też mam książki(druga na prezent), które zamówiłam w przedsprzedaży. Dzisiaj kurier dostarczył do domku. Książka jest pięęękna tak jak piękne są zawsze przepisy i zdjęcia autorki, a jak paaachnie!!! . Na razie tylko do "nabożnego" oglądania. Nie wiem czy odważę się z niej korzystać przy pieczeniu bo taka śliczniutka, że aż strach zniszczyć. Polecam kupujcie dla siebie, mam, sióstr, przyjaciółek! Takiego prezentu nikt się nie powstydzi...
Dziękuję i gratuluję Pani Doroto :)))
Dorota, Moje Wypieki
23.10.2013 17:55 odpowiedz
Bardzo dziękuję :).
Gość: Anna
22.10.2013 22:28 odpowiedz
Pani Dorotko! jestem zachwycona Pani blogiem, do którego chętnie zaglądam i ciągle uczę się od Pani. Teraz w prezencie od mojego męża dostałam Pani "cieplutką" książkę.Ten wieczór w Krakowie upłynął nam na intensywnych poszukiwaniach Pani dzieła. Serdecznie gratuluję i życzę dalszych sukcesów.
Dorota, Moje Wypieki
23.10.2013 17:55 odpowiedz
Dziękuję!
just8119 profil
22.10.2013 21:32 odpowiedz
Pani Dorotko! Właśnie dzisiaj dostałam od męża prezent urodzinowy, Pani książkę :)jest piękna ! Dziękuję. Wydana prześlicznie, zdjęcia fantastyczne. Mąż sprawił mi ogromną radość...od jutra zabieram się do pieczenia, bo chociaż wiele przepisów z tej książki wypróbowałam wiele razy to jeszcze sporo przede mną...Dziękuję za taki miły prezent urodzinowy!
Dorota, Moje Wypieki
23.10.2013 17:55 odpowiedz
Dziękuję, udanych wypieków!
Gość: Martyna
22.10.2013 19:07 odpowiedz
Pracuję w największym w kraju Empiku, muszę Ci powiedzieć Dorotko, że tylu pytań o książkę kucharską od klientów to ja przez 7 lat nie miałam :) Masz zapewnione fantastyczne miejsce, od razu na wejściu do salonu i zadbam też o dobrą ekspozycję w innych miejscach, tak by wszyscy mogli zapoznać się z tymi wspaniałościami! Pozdrawiam Cię serdecznie :)
Dorota, Moje Wypieki
22.10.2013 19:22 odpowiedz
Wow, dziękuję za informację z pierwszej ręki :). 
A z ciekawości - to Empik w Warszawie?
pozdrawiam!
Gość: Martyna
22.10.2013 19:57 odpowiedz
Tak :) Wiem jednak, że każdy Empik ma na książkę "Moje wypieki i desery" przeznaczone świetne miejsce :) Książka dzieli stół z dwoma tylko tytułami: z nowym Olivierem i jego 15 minut w kuchni oraz z Chodakowską :) Miejsce marzenie! Trzymam kciuki za piękną sprzedaż :)
OlaW profil
22.10.2013 18:35 odpowiedz
Książka doszła! Cudowna i obłędne zdjęcia :) Tyle słodkości w jednym miejscu :) Jeszcze raz gratuluję :)
Dorota, Moje Wypieki
22.10.2013 18:39 odpowiedz
Dziękuję :).
Gość: D.
22.10.2013 18:14 odpowiedz
Mozna czyms zastapic ekstrakt z pomaranczy?
Dorota, Moje Wypieki
22.10.2013 18:24 odpowiedz
Można pominąć. Skórka pomaranczowa powinna i tak dać mnóstwo smaku :).
Gość: Rose
22.10.2013 18:02 odpowiedz
Kochana, nie dość, że rozdeptane te pajączki, to jeszcze jakiś sadysta pourywał im po 2 nóżki! xD Serniczki cudne - koniecznie muszę zrobić:-)
justko profil
22.10.2013 20:09 odpowiedz
a byłam ciekawa czy ktoś zauważy, że brakuje po 2 nóżki :D
Dorota, Moje Wypieki
23.10.2013 17:56 odpowiedz
Bo to są pająki walijskie; taki gatunek tylko u nas występuje ;P
Gość: D.
22.10.2013 18:02 odpowiedz
tak jeszcze w temacie pająków - mają 6 par odnóży, z czego cztery pary są na tułowiu i służą do chodzenia - czyli trzeba "dorysować" więcej nóg :))
ale i tak serniczki wyglądają fantastycznie
Dorota, Moje Wypieki
22.10.2013 18:09 odpowiedz
No teraz mnie kobieto zdołowałaś ;-).
zinna profil
22.10.2013 17:31 odpowiedz
Wyglądają smakowicie mimo pająków (które są urocze;)). A czym możemy zastąpić bitą śmietanę?
Dorota, Moje Wypieki
22.10.2013 17:40 odpowiedz
Można serniczki zapiec z kwaśną śmietaną jak przy serniku londyńskim. Można zrobić również polewę z białej czekolady.
david.5 profil
22.10.2013 17:30 odpowiedz
MAMMMMMMMMMMMMM!!! Moje jutro, jest dziś :-)!!! Huraaaaaaaaa!!!
Dorota, Moje Wypieki
22.10.2013 17:37 odpowiedz
David :).
kaja70 profil
22.10.2013 17:16 odpowiedz
i tak są piękne i smakowicie się zapowiadają, Do zrobienia - a pająki przyniosę z piwnicy! Komuś?
Gość: mufinaaaa
22.10.2013 16:51 odpowiedz
A te papilotki to zwykle czy jumbo??? I czy wzmocnione czy papierowe?
Dorota, Moje Wypieki
22.10.2013 16:56 odpowiedz
Zwykłe, ale wtedy na stelażu. Mogą byc usztywniane. To ważne, ponieważ serniczki lubią się kurczyć, minimalnie ale zawsze. Jeśli papilotka nie jest usztywniana, wtedy serniczek ciągnie za sobą papilotkę i serniczek prezentuje się nieciekawie. Ja stalaż usunęłam kolejnego dnia, po lodówkowaniu.
Gość: D.
22.10.2013 19:26 odpowiedz
co to znaczy stelaż w papilotkach, bo chyba jakaś niedouczona jestem ... proszę o wyjaśnienie
Dorota, Moje Wypieki
22.10.2013 19:28 odpowiedz
Zobacz proszę tutaj, 5 zdjecie od góry. One są usztywniane tym stelażem, który po wystudzeniu zdejmuję. Nie wymagają takze formy blaszanej. 
Gość: D.
22.10.2013 19:50 odpowiedz
pod tym linkiem otwierają się wafelki do lodów ...
Dorota, Moje Wypieki
22.10.2013 19:50
Ojej, przepraszam, poprawiam.
Gość: glitzerland
22.10.2013 16:40 odpowiedz
A ja właśnie pomyślałam, że to bardzo udany pająk i przeraziłam się co by wyszło gdybym sama spróbowała takiego zrobić;) świetny pomysł, muszę wypróbować!
kaja70 profil
22.10.2013 16:32 odpowiedz
a to nie jest kleszcz raczej?
Dorota, Moje Wypieki
22.10.2013 16:48 odpowiedz
A wiesz, ze to mozliwe.. ;-)
Gość: ja
22.10.2013 16:30 odpowiedz
A gdyby ktoś chciał zrobić sernik w jednej okraglej tortownicy to jaki rozmiar będzie odpowiedni na te ilość ciasta i jak dlugo piec?
Dorota, Moje Wypieki
22.10.2013 16:51 odpowiedz
Tutaj jest przepis na duzy sernk dyniowy :). W powyzszym przepisie nalezy podwoic ilosc skladnikow i piec jak ten duzy.
Gość: Ania
22.10.2013 15:46 odpowiedz
Mam!!!!!!! Piękna,pachnąca, cudne przepisy:-) Piszę o książe. Kurier spisał się na medal. Pani Doroto, gratuluję sukcesu!!!!
Dorota, Moje Wypieki
22.10.2013 16:51 odpowiedz
Dziękuję :).
Gość: mARY
22.10.2013 15:45 odpowiedz
a czy w tum puree dynię miKsuje się z pestkami? W Polsce nie widziałam nigdy takiego gotowego puree :(
Dorota, Moje Wypieki
22.10.2013 16:52 odpowiedz
Nie, bez pestek.
Gość: Oligatorka
22.10.2013 15:32 odpowiedz
Chyba znalazłam to co chce zrobić na tegoroczne Halloween;o
Gość: lilo
22.10.2013 15:22 odpowiedz
aaa to pająk?! ja myślałam,że kleks ;)
Dorota, Moje Wypieki
22.10.2013 15:31 odpowiedz
No ja wiedziałam, że tak będzie ;-).
Gość: earwena
22.10.2013 15:15 odpowiedz
Jak w UK Wygląda to puree z dyni??? Nie mogę znalesc;(
Gość: majka
22.10.2013 16:22 odpowiedz
Puree z dyni mozna przygotowac samemu :) Wystarczy tylko poddusic do miekkosci w garnku pokrojona i obrana dynie z mala iloscia wody. Rozgniesc jeszcze widelcem i puree gotowe :)
Dorota, Moje Wypieki
22.10.2013 16:53 odpowiedz
A wyglada tak:
22.10.2013 15:14 odpowiedz
Dałabym się złapać w taką sieć;)
Ingrid profil
22.10.2013 14:56 odpowiedz
oj pająk wcale nie jest zły! troche taki jakiś rozdeptany, ale przecież widać że to pająk :D ;)
Dorota, Moje Wypieki
22.10.2013 14:58 odpowiedz
Rozdeptany :)).
Gość: Renata
22.10.2013 14:54 odpowiedz
Szkoda, że tu gdzie mieszkam nie ma twarogu :(
Dorota, Moje Wypieki
22.10.2013 14:56 odpowiedz
Można wykorzystać inny biały ser: ricotta, quark, philadelhia..
Gość: Katarinka
22.10.2013 14:50 odpowiedz
Muszę wypróbować,jak znajdę gdzies puree z dyni :)
Gość: whiness
22.10.2013 14:49 odpowiedz
Też robiłam dziś dyniowy serniczek! To chyba mój ulubiony jesienny deser :) Koniecznie muszę spróbować takiej wersji z kremem i "pajęczynką", bo prezentuje się wspaniale.



Składniki / tagi