Ładowanie strony





10 sierpnia 2009

Muffiny migdałowe z czerwoną porzeczką i migdałową kruszonką


Muffiny migdałowe z czerwoną porzeczką i migdałową kruszonką

Nie wiedziałam, czy to prawda, że migdałowy smak świetnie współgra z porzeczkami, ale okazało się, że jednak tak ;-). Są bardzo mięciutkie, delikatne, a porzeczki błyszczą w nich jak małe rubinki. Wciągaja bardzo, są oryginalne i smakują nawet wybrednym maluszkom...



Składniki na około 10 sztuk:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka zmielonych migdałów
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 1 duże jajko
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 45 ml oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu lub aromatu migdałowego
  • 120 g czerwonej porzeczki

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną - wymieszać, odłożyć.

W jednym naczyniu wymieszać składniki suche: mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier, zmielone migdały.

W drugim naczyniu wymieszać przy pomocy rózgi kuchennej składniki mokre: jajko, jogurt, olej, ekstrakt. Połączyć zawartość obu naczyń i wymieszać do połączenia się składników przy pomocy szpatułki. Dodać porzeczki i delikatnie wymieszać.

Ciasto wyłożyć do foremek na muffiny wyłożonych papilotkami, prawie do wysokości papilotki. Posypać kruszonką.

Piec w temperaturze 190ºC przez około 25 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić na kratce.

Kruszonka:

  • pół szklanki zmielonych migdałów
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżki masła, roztopionego

Wszystkie składniki wyrobić między palcami do otrzymania kruszonki. Gdyby kruszonka okazała się zbyt klejąca, dosypać mąki.

Smacznego :-).

Muffiny migdałowe z czerwoną porzeczką i migdałową kruszonką


Dodaj komentarz
Komentarze (82)
anka36 profil
01.03.2018 18:57 odpowiedz
Witam wszystkich
Zrobilam te muffinki w wersji bezglutenowej.Zamiast maki pszennej uzylam mixu i sode oczyszczona pominelam dodajac troszke wiecej proszku do pieczenia bezglutenowego.Wyszly super.Ciasto wcale nie bylo za zadkie nic sie nie rozlewalo
Gość: Iga
13.08.2017 00:55 odpowiedz
Pani Doroto, chciałabym zamiast muffinków upiec zwykłe ciasto w tej wersji smakowej (porzeczki, migdały i kruszonka) Z jakiego przepisu mogę skorzystać?
Dorota, Moje Wypieki
14.08.2017 18:11 odpowiedz
Polecam wtedy skorzystać z tego przepisu. Oczywiście porzeczki zamiast śliwek. Będzie Pani zadowolona ;-).
Ada06 profil
20.07.2016 14:55 odpowiedz
;)
Dorota, Moje Wypieki
20.07.2016 21:34 odpowiedz
Śliczne!
Kajjoja profil
15.07.2016 12:41 odpowiedz
Babeczki wyszły wyśmienite - dokładnie takie jak na zdjęciu p. Doroty:) Zrobiłam zgodnie z przepisem, nic nie zmieniałam. Ciasto wyszło mi gęste. Może problemy innych wynikają ze zbyt rzadkiego jogurtu lub źle zmielonych migdałów? To tylko moje zdanie. Babeczki wyszły boskie i będę piec ponownie jeszcze dziś na przyjazd teściowej:) Na pewno będzie mile zaskoczona. Takich babeczek nie kupi się w żadnej cukierni - domowe najlepsze:) Palce lizać:)
Nona profil
09.07.2016 19:10 odpowiedz
Nie czytałam komentarzy wcześniej. Zapadło się do środka niestety . Ciasto raczej było gęste w konsystencji także nic nie zapowiadało że coś pójdzie nie tak ..Wszystko dokładnie wg przepisu odmierzane. Dla mnie za bardzo czuć sodę także zmniejszenie nastepnym razem jej ilość . Inne wersje przepisu mam na aplikacji i na stronie www. Rozumiem ze na stronie jest aktualniejsza. Robiłam ta wersje z płatkami owsianymi. Nie jestem z efektu zadowolona ale nie podam się tak łatwo ..jutro druga tura. Uwielbiam tego bloga od lat!

karo.lina profil
15.05.2016 16:44 odpowiedz
To nic, że opadły; to nic, że kruszonka się zapadła - smak zrekompensował te drobne braki estetyczne :)

Nie miałam porzeczek, więc zrobiłam wersję z truskawkami - bardzo smaczna, ale podskórnie czuję, że kropką nad "i" w tym przypadku są właśnie kwaśne porzeczki. Następnym razem (bo na pewno do nich wrócę), upiekę je z porzeczkami, a "po drodze" pewnie i z rabarbarem, bo jestem jego niepoprawną fanką ;)

Krótko mówiąc: nie dość, że pyszne, to jeszcze zdrowe - polecam i wpisuję na stałe do ulubionych!
Gość: Nati
14.02.2015 21:44 odpowiedz
Wyszły przepysznie! Ale w obawie przed klapnięciem tych babeczek, pozwoliłam sobie zmodyfikować trochę przepis - dodałam 70 gr mąki ziemniaczanej oraz drugie jajko. wyrosły z piękną górką i nie opadły. Dziękuję :)
17.01.2015 19:42 odpowiedz
:)
Gość: Ewa_Can
09.07.2014 17:14 odpowiedz
Te muffinki sa przepyszne!!!!! ten crunch jaki daje almond flour jest super :). Po przeczytaniu wczesniejszych reviews dodalam po dwie lyzki maki i platkow owsianych( pomieszalam owsiane z quinoa flakes) wiecej i nic mi sie nie wylalo :-). Porzeczek dalam tez wiecej bo naprawde w tym rogu moje krzaczki tak obrodzily ze szok ;-). Naprawde sa przepyszne polecam wszystkim, a jesli ktos chcialby porzeczek na te muffinki zapraszam do mnie ;-).Dzis ribie kolejna porcje :-) Dziekuje za swietny przepis!
Gość: Monika
04.07.2014 14:29 odpowiedz
Po raz kolejny skorzystałam z przepisu "MW"!!!Tym razem chciałam wykorzystać podarowane czerwone porzeczki! Padło na muffiny.....Skorzystałam z powyższego przepisu i gdy się zaczęły piec to prawie się załamałam, bo rozlały się na boki i wręcz zapadły...Ale okazało się, że nie tylko mnie się to przytrafiło!!! Na szczęście się dobrze upiekły i na dodatek okazało się, że BARDZO ale to BARDZO posmakowały mojemu mężowi i jutro robię kolejną porcję!!!!
olivkaliberacka profil
26.06.2014 16:51 odpowiedz
Witam Mufinki robię już drugi raz są przepyszne dziś zrobiłam z trzema kolorami porzeczki :)
Gość: margaretka
21.03.2014 14:42 odpowiedz
Piekłam 45 minut w temp. 190 stopni, w formie keksowej (27cm). Ciasto istotnie było bardzo płynne ale ostatecznie wyszło smaczne, acz bez rewelacji.
_dominika_ profil
26.10.2013 13:13 odpowiedz
czy jogurt naturalny można zastąpić śmietaną 18% ?
Margaretkowa profil
15.09.2013 15:13 odpowiedz
Piekę je właśnie drugi raz. Używam mrożonych porzeczek. Po pierwszym razie namroziłam porcje po 120g specjalnie do tego przepisu :). Pierwsze były powalająco pyszne, piekę w papilotkach i sylikonowej formie, bo dość często zdarza się że mam trudności z wyjęciem w całości jakichkolwiek delikatnych muffinek z formy niewyłożonej papilotkami. Jedyny ich mankament to to że trudno odchodzą od papilotek, trzeba je zeskrobywać. Ale ich skład i smak są głównymi powodami dla których będę je wielokrotnie powtarzać :)
A, i robię bez posypki, bo dla mnie to niepotrzebne tony cukru których nie chcę serwować dwuletniej córce ;)
Cukier u mnie brązowy i niecałe pół szklanki, mąka wymieszana pół na pół z orkiszową razową. Polecam.
Gość: ewakrak
01.09.2013 15:00 odpowiedz
właśnie upiekłam babeczki ponieważ nie lubię porzeczek zastąpiłam malinami reszt tak jak z przepisu. Ciasto od razu wydało mi się za rzadkie więc dosypałam i mąki i płatki tak na oko żeby zagęścić nie wylały mi się z foremek ale miałam problem z wyciągnięciem ich. Poza tym są smaczne jednak w dalszym ciągu na pierwszym miejscu są potrójnie czekoladowe:)

Flambir profil
25.07.2013 15:39 odpowiedz
Bardzo dobre muffiny, najlepsze w nich, że wyczulwane są płatki, które super pasują do porzeczek. Polecam!!!
magduska profil
12.07.2013 19:35 odpowiedz
Piekę z moimi wypiekami już od kilku lat, ale dopiero dzisiaj postanowiłam stworzyć swój profil oraz napisać komentarz. Babeczki w smaku idealne. Niestety tak jak w poprzednich komentarzach wylały się a kruszonka zapadła. Myślę, że to wina zbyt dużej ilości nalanego ciasta. Spokojnie myślę, że z tych składników można byłoby zrobić około 18 babeczek. Pomimo powyższych uwag przepis ląduje w ulubionych i podejdę do niego jeszcze raz :) Są pyszne!!!
Asior profil
11.07.2013 20:38 odpowiedz
Pełna obaw po przeczytaniu poniższych komentarzy zdecydowałam się mimo wszystko podjąć tych muffinek. I wyjaśnił się sekret "wylewania" ciasta poza foremki. Pierwszą partię piekłam w papilotkach umieszczonych w foremce do muffinek (efekt taki sam jak u większości), drugą natomiast w foremkach silikonowych - wyszły piękne kształty, ciasto pięknie urosło i się nie zapadło :))
Gość: Irena
10.07.2013 12:29 odpowiedz
No i niestety. Klapa. Ciasto od początku wydawało mi się dziwnie rzadkie, ale "wszystko z moich wypieków się udawało". Nie tym razem. Ciasto wylane, kruszonka wessana do środka, maliny opadły, a po upieczeniu jedyną możliwością aby odzyskać formę było wyciąganie muffinów łyżką. Ogólnie masakra. W smaku dobre (jak szybko się rozeszły!), ale.... To nie był szczyt marzeń. Niestety, raczej do nich nie wrócę :|
07.07.2013 10:07 odpowiedz
Smaczne, ale rzeczywiście chyba za rzadkie ciasto - mnie również nie bardzo urosło i lekko się zapadło. Może trzeba dodać nieco więcej mąki? Fajne połączenie migdałów i płatków owsianych.
Gość: Natasza
03.07.2013 18:46 odpowiedz
Mi również, jak poprzedniczkom, ciasto wylało się na boki foremek, a kruszonka zapadła się do środka. W smaku za to bardzo dobre. Kwaśna porzeczka i słodka kruszonka fajnie się komponuje.
Gość: monwil
26.06.2013 19:59 odpowiedz
No i próbujemy ... zobaczymy co mi wyjdzie . Prawdę mówiąc troszeczkę się przeraziłam jak przeczytałam te komentarze ( nieudane ) Ale zobaczymy , właśnie wsadziłam do piekarnika :)
Gość: Adiana
26.01.2013 19:36 odpowiedz
Moje wyrosły nieco mocniej, ale były re-we-la-cyj-ne!
Dałam porzeczkę z zamrażarki. Poezja smaku :)
Gość: Tia
18.07.2012 22:10 odpowiedz
Klapa też niestety, już po 5 minutach widać było, że będzie tragedia. Wszystko się rozlało. Strasznie szkoda, bo miałam wielką ochotę na te muffiny. Ale widzę, że kolejny już przepis nie wychodzi mi tak, jak i innym. Muszę w końcu zacząć czytać komentarze przed zabraniem się za wypiek.
Gość:
17.03.2012 20:34 odpowiedz
Piekłam z malinami, wyszło beznadziejnie, rozlazło się na wszystkie strony - tylko nie do góry. Wyszła jedna, wielka paciaja. Byłam bardzo zawiedziona, ponieważ miałam nadzieję na pyszne muffinki z kruszonką, którą uwielbiam. Za to babeczki tiramisu wyszły bajeczne :))
Dorota, Moje Wypieki
29.01.2012 22:18 odpowiedz
Wrzucasz do ciasta mrożone maliny. Pieczemy do suchego patyczka, ale trzeba pamiętac, jesli trafisz na malinę, patyczek suchy nie będzie.
Gość: Aneczka
29.01.2012 22:00 odpowiedz
dlugo sie zastanawialam nad kupnem formy do muffin, w koncu ja mam to pora wyprobowac ;) w zwiazku z tym dwa pytanka

1. bede uzywac mrozonych malin (nie mam porzeczki). wrzucac je zamrozone czy rozmrozone do ciasta?

2. to sie piecze do suchego patyczka czy "na oko"
Gość: aga*
21.09.2011 14:11 odpowiedz
Przepyszne!! Pierwsze moje muffinki i wyszły wyśmienite :) Bardzo dziękuje za przepis!
Gość: Olga
18.08.2011 19:15 odpowiedz
mnie tez sie zrobily "leje po bombie" jak juz ktos wspomnial! szkoda, bo na zdjeciu wygladaja tak atrakcyjnie :( skubnelam troche - smakuje dobrze! :D
ps. moze to paskudne, ale ciesze sie, ze nie tylko mnie sie "nie udaly" - w 100% przynajmniej. zaczelam sie juz martwic! bo to juz drugi wypiek z rzedu ktory mi opadl :( poprzednio Daim cake. moze wyrzuce proszek do pieczenia i sode za Twoja porada.. hmmm.. czyzby jednak zwietrzaly?
Dorota, Moje Wypieki
28.07.2011 11:41 odpowiedz
Można, ale niestety będą gorsze, lepiej równiez zamieniac mleko, nie maślankę.
Gość: tizinka
28.07.2011 09:32 odpowiedz
Dorotko a ja mam pytanie dotyczące wszystkich muffinek :) Karmię moją Córcię i niestety musiałam wyeliminować ze swojej diety na jakiś czas nabiał i pytanie .... czy mleko, maślankę lub kefir mogę zastępować wodą? Na ile zmieni to jakoś babeczek? Ostatnio korzystałam z przepisu gdzie nie było mleka albo tylko 2 łyżki no ale generalnie w większości się je dodaje :(
pzdr
Gość: Kejsi
21.07.2011 16:08 odpowiedz
Musze spróbować tego przepisu :) dotychczas korzystałam z prostszej wersji, którą również polecam, bo muffinki wychodziły ładne i smaczne:

Muffinki z pożeczkami (i migdałami)
Składniki suche:
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru

Składniki mokre:
1 szklanka mleka
2 jaja
1/3 szklanki oleju

Ponadto:
1-1,5 szklanki porzeczek
Migdały 1op (użyłam tych w płatkach, nie kruszonych)
Aromat migdałowy
cukier puder do posypania

Wymieszac składniki suche z mokrymi, wsypac platki migdałów i porzeczki.
Piec w tem. 180C przez ok.25min.
Smacznego :)
Gość: Zosiakus
09.07.2011 12:43 odpowiedz
Też nie jestem zadowolona z tego wypieku. Już dawno nie zaliczyłam takiej spektakularnej katastrofy. Ciasto wylało się z foremek i teraz każda z muffinek ma przeogromny kapelusz. W kilku ten kapelusz przy wyciąganiu odpadł :/ Kruszonka posypana od razu zapadła się i zrobiła dziury. W kolejnej partii użyłam już zamiast papilotek( jak na złość kolejna przyczyna klęski, gdyż okazały się kiepskiej jakości i ciasto nie chce od nich odchodzić) papieru do pieczenia. Ponieważ użyłam dużych kawałków papieru, tym razem ciasto się nie wylało. Kruszonką posypałam je pod koniec pieczenia i jest w miarę ok. Zostało mi bardzo dużo tej kruszonki( ogólnie robiłam z podwojonej porcji, ale nie wiem skąd to cudowne rozmnożenie. wystarczy zdecydowanie mniej tej kruszonki), więc dorobiłam jeszcze z niej ciasta. Nie wiem jak, ale tym razem wyszły piękne. Ale przepisu na pewno więcej nie powtórzę. Przykro mi to pisać, bo jestem fanką "moich wypieków" :(
Gość: Martyna
28.06.2011 16:32 odpowiedz
Zrobiłam :) i muszę się podzielić doświadczeniem ;)
ciasto wyszło mi rzadkie, gdy rosły jeszcze bardziej się "rozwodniło", bardzo spieniło i wyszło z moich własnoręcznie robionych kwadratowych foremek ;) myślałam, że to może być wina tego, że nie zmieliłam dokładnie migdałów (dałam rozdrobnione płatki). Muffinki wyszły brązowe, jakby cukier z góry się przypiekł, choć nie było czuć takiego smaku spalonego cukru ;) Dałam też dużo białej porzeczki i wiśni :) wyszło zatem mokro, ale warto było :) podobało mi się to, że płatki migdałów i owsianych fajnie chrupały ;)

pychota :) dziękuję Pani Dorotko :)
Dorota, Moje Wypieki
23.06.2011 19:57 odpowiedz
Tak.
Gość: Martyna
23.06.2011 19:53 odpowiedz
Czy można zastąpić czerwoną porzeczkę białą porzeczką? zjedli mi całą czerwoną :(
Dorota, Moje Wypieki
05.05.2011 11:59 odpowiedz
Można, ale trzeba je wtedy czymś zastapić, np. maką.
Gość: Cytrynek
04.05.2011 15:28 odpowiedz
Czy można pominąć migdały. A po za tym muszę się przyznać, że uwielbiam porzeczkę, jem ją zamrożoną jako cukierki... ;)
Dorota, Moje Wypieki
22.02.2011 21:29 odpowiedz
Nie.
Gość: Visia
22.02.2011 16:42 odpowiedz
Czy jogurt można zastąpić mlekiem?
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2010 20:53 odpowiedz
Dodatkowe pół szklanki do kruszonki. pozdrawiam :)
Gość:
22.12.2010 10:24 odpowiedz
Witam. Uwielbiam Twoj blog:)
Mam pytanie: czy szklanka migdalow idzie do ciasta, a dodatkowe pol szklanki do kruszkonki czy jednak ta jedna szkalnke trzeba podzielic na te dwie czesci?
Dorota, Moje Wypieki
24.10.2010 20:53 odpowiedz
Nie wiem, niestety.
Gość: misia_malarka
24.10.2010 11:12 odpowiedz
Dorotko, (mam nadzieję, że to pytanie jeszcze nie padło) w moim studenckim mieszkaniu nie ma piekarnika, czy Twoje wypieki (głównie muffinki) wyjdą także w prodiżu, z silikonowych foremek?
Gość: mariposa
03.08.2010 13:45 odpowiedz
Kolejny przepis, od wczoraj za mną chodziły muffinki. Wreszcie dostałam silikonowe foremki po ludzkiej cenie więc zaczęłam działać. Po pierwsze silikonowe formy są lepsze od papierowych bo ciasto równo idzie do góry a nie wylewa się po bokach. Połowy składników nie mogłam dziś znależć czyli brak czerwonej porzeczki i migdałów, ale cóż.Chyba mam nowy przepis, którym chętnie się podzielę bo wyszły bardzo smaczne;)
1/2 szklanki mąki, 1/2 szklanki płatków owsianych, szklanka wiórków kokosowych, 1szklanka jogurtu gęstego, 1 łyż sody, 1łyż proszku do pieczenia, 1/4 szklanki cukru, 1 jajko, 4 łyżki oleju, szklanka czarnej porzeczki. Kruszonka 3łyż cukru, 3/4 szklanki wiórków, 2 łyżki masła, 4łyż mąki.
Pierwsze muffiny z olejem które wyszły!
Pozdrawiam z deszczowej Gdyni.
W sobotę zabieram się za chałkę:)
Gość: malaruska
26.07.2010 17:24 odpowiedz
Zachęcona zrobiłam. I niestety, najpierw brzegi wyrosły jak szalone, rozlewając się poza krawędzie foremek. Rozlane ciasto ładnie się zrumieniło i jest chrupiące, tymczasem środki pozostaly wklęsłe i wilgotne. W konsystencji muffinki przypominają niedosmażone placki ziemniaczane, a w kształcie.. no cóż, leje po bombie :( Na pociechę pozostaje fakt, ze są bardzo smaczne.
Nie wiem co poszło nie tak. Jedyna zmiana jaką zrobiłam, to zastąpienie jogurtu maślanką.
Gość: Alicja
26.07.2010 15:04 odpowiedz
martwilam sie, ze nie wyrosna.....tak jak niektorym z was...moje wciaz w piekarniku...sa przeogromne...wylaly sie z papilotek...ciekawe jakie beda w smaku...prosze trzymac kciuki:):)
Gość: Marlena
17.07.2010 10:29 odpowiedz
zrobilam tylko nie wiem czy one maja byc tak mocno wilgotne?mnie wogole nie urosly wrecz wklesly:)smak ok,qrcze moze ja ich nie dopieklam?robilam tak jak w przepisie ale cusik mnie nie pasuje
Dorota, Moje Wypieki
12.02.2010 20:43 odpowiedz
Można dodac jeden ze spulchniaczy. Ekstrakt z migdałów mam w planach zrobić kiedyś sama, na razie nie próbowałam, używałam kupnego. pozdrawiam :)
Gość: domitilla
12.02.2010 12:24 odpowiedz
A ja spróbuję zrobić te muffinki z mrożonymi truskawkami. Mam tylko pytanie odnośnie sody i proszku. Czy można dać 2 łyżeczki proszku i zrezygnowac z sody? nie lubię łączyć ze sobą spulchniaczy, w innych muffinach zrezygnowałam całkowicie z sody i wyrosły pięknie na samym proszku. I drugie pytanie - czy próbowała Pani wykonać ekstrakt z migdałów w domowym zaciszu? :) niestety trudno go dostać, a olejek to już nie to samo.
Dorota, Moje Wypieki
08.02.2010 19:01 odpowiedz
Tak.
Gość: Mama niusi
08.02.2010 13:07 odpowiedz
czy porzeczki można zastąpić wiśniami ?
Dorota, Moje Wypieki
06.02.2010 21:24 odpowiedz
Tak, maką, otrębami. pozdrawiam
Gość: siekiera86
05.02.2010 09:25 odpowiedz
Witam mam pytanie w kwestii platkow owsianych. Mozna je czyms zastapic lub calkowicie pominac? Bo akurat mam wszystkie skladniki na te muffinki i chrapke na nie, ale brakuje mi tych platkow a nie chce mi sie isc do sklepu :) Pozdrawiam serdecznie.
Dorota, Moje Wypieki
31.10.2009 17:26 odpowiedz
Mam taki jeden 'pokój' w domu, cały przeszklony (conservatory), ot i cała tajemnica jasności na zdjęciach ;)
Gość: tibbidabo
30.10.2009 13:39 odpowiedz
Dorotko, czy do robienia swoich (przepięknych i przecudownych:) zdjęć używasz jakiegoś specjalnego światłą, czy poprostu masz tak jasno w domu, bo mi właśnie nigdy nie wychodzą takie śliczne, pełne światła zdjęcia. I nie wiem, od czego to zależy...

Pozdrawiam
pieke.blox.pl
Dorota, Moje Wypieki
25.08.2009 08:45 odpowiedz
Mogą :)
Gość: bjedronaa
24.08.2009 21:54 odpowiedz
a porzeczki mogą być mrożone? u mnie już dawno temu się skończyły świeże.. :)
Gość: la_fresa
19.08.2009 19:34 odpowiedz
Zrobiłam :) migdały zmieliłam ze skórką, babeczkom to nie zaszkodziło, jedynie kolor miały ciemny. Przepyszne, czerwona porzeczka trafiona w dziesiątkę, a ja dotychczas myślałam że to taki głupi owoc nie nadający się do wypieków :) Dzięki Dorotus :)
Dorota, Moje Wypieki
17.08.2009 16:45 odpowiedz
Można kupić już zmielone. Można też zmielić samemu (najpierw obrac skórkę zaparzajac we wrzątku, mozna też kupić juz obrane) np. blenderem. pozdrawiam
Gość: mistral666
17.08.2009 15:34 odpowiedz
A jak zmielić migdały? Czy można je kupić od razu w takiej postaci, czy trzeba samemu je do niej doprowadzić? Jeśli tak, to czy mogę prosto z opakowania do maszynki do mielenia?
Dorota, Moje Wypieki
14.08.2009 21:18 odpowiedz
Ma to być szklanka zmielonych już migdałów :)
Gość: la_fresa
14.08.2009 13:04 odpowiedz
a ja przepraszam za głupie pytanie - czy migdałów ma być szklanka przed zmieleniem czy po? ;) Będą idealne na obronę magisterki, musimy się czymś wzmocnić - słodkim najlepiej :D
Gość: martensiabl
13.08.2009 19:13 odpowiedz
dorotus jutro zrobie jeszcze taz i zobacze czy wyjda tez plackowate
dzieki za rade ..wymienie sode, bo proszek byl na pewno dobry.
Gość: aneczka_79
12.08.2009 18:06 odpowiedz
No nie... Co za cudne mufinki a ja wszystkie przywiezione ze wsi porzeczki przerobiłam na galaretke i w słoiki ech. Ale za to zajadam się mufinkami z rabarbarem i są pyszne :)
Dorota, Moje Wypieki
12.08.2009 14:14 odpowiedz
Czasem miewam, jeśli bardzo Cię to denerwuje, piecz bez papilotek - wtedy trzeba blachę natłuscić i wysypać np. bułka tartą. pozdrawiam
Gość: polinqa
12.08.2009 12:12 odpowiedz
Mniam, nie zaglądałam kilka dni a tu takie pyszności. Czy papilotki nie włażą Ci nigdy za bardzo w ciasto? w sensie czy nie miewasz problemów z ich wyjęciem podczas jedzenia?
Gość: olciaky
12.08.2009 08:27 odpowiedz
O! jakie boskie są!:)!!!
Dorota, Moje Wypieki
11.08.2009 17:48 odpowiedz
Moze proszek zwietrzały albo soda?
Gość: martensiabl
11.08.2009 17:43 odpowiedz
Dorotus zrobilam te muffiny, smak super, tylko nie podoba mi sie, ze nie urosly a pozostaly splaszczone..tzn cos tam sie ruszylo, bo zakalec nie jest, ale mimo wszystko plaskie jak decha:/
no i te papilotki:) musze sie rozejrzec za takimi sztywniejszymi wlasnie.
pzdr.
Dorota, Moje Wypieki
11.08.2009 16:14 odpowiedz
Na pewno widziałaś je u Asi z Kwstii Smaku ;) Do kupienia w tortowni, i tak, można w nich piec bez formy, bo są z takimi usztywniajacymi kartonikami, któe po upieczeniu sie odrywa. pzdr
Gość: bjedronaa
11.08.2009 16:09 odpowiedz
A ja spytam, gdzie można kupić takie fajne papilotki? Gdzieś na jakimś blogu już je widziałam i o ile się nie mylę, to można w nich piec muffinki bez użycia formy, to prawda?
Gość: atina_bc
11.08.2009 06:47 odpowiedz
kolejna pyszna muffinkowa propozycja:) No i to połączenie - myślę, że by mi smakowało:) No oczywiście jak zwykle cudowne zdjęcia Dorotko:) Pozdrawiam:)
Gość: majanaboxing
11.08.2009 06:29 odpowiedz
Prześliczne! Ta kruszonka jest wspaniała!:))
Porzeczki z migdałami - to musi być pycha!:)
Dorota, Moje Wypieki
10.08.2009 19:48 odpowiedz
Jest napisane w przepisie: na 10.
Gość: hoszanna
10.08.2009 19:37 odpowiedz
na ile muffinków wystarcza ta ilość składników? (:
Gość: saurelin
10.08.2009 19:36 odpowiedz
Dorotko piekne muffiny. Ah jak ja bym zjadla czerwonych porzeczek. U nas tak rzadko sie zdarzaja i sa tak drogie ze z rozzaleniem wspominam mamy dzialke i kilka krzaczkow porzeczkowych
Gość: qoopka
10.08.2009 19:34 odpowiedz
wlasnie pomyslalam jutro moze muffinki to zajrze do Dorotki na bloga a tu nowy przepis :))) ahahah tylko....nie jest latwo tu kupic porzeczki w okolicy ;/
Gość: majazteca
10.08.2009 18:44 odpowiedz
O tak, czerwona porzeczka w polaczeniu z migdalami smakuje rewelacyjnie :) Wiem cos o tym, bo sama pieklam podobne muffinki tylko z migdalami pokrojonymi w slupki.
Gość: gosiab_3
10.08.2009 18:38 odpowiedz
ooo,takie z porzeczkami i ta migdalowa kruszonka na pewno upieke ,swietne sa :)



Składniki / tagi