Komentarze (106)

Muffiny ze snikersami i masłem orzechowym

Nigella umieściła je w swojej książce „How to be a domestic goddess” w dziale wypieków dla dzieci. Zupełnie nie trafione, patrząc na moją rodzinę 😉 Smakowały jedynie mojemu mężowi… Intensywnie snikersowe, słodkie, pachnące orzeszkami i masłem orzechowym. Dla fanatyków snickersów!

Składniki na 12 sztuk:

  • 250 g mąki pszennej
  • 5 łyżek drobnego cukru do wypieków
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 6 łyżek (160 g) masła orzechowego (typu ‚crunchy‚)
  • 60 g masła, roztopionego
  • 1 duże jajko, roztrzepane
  • 175 ml mleka
  • 3 batoniki Snickers (po 65 g każdy)

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Wymieszać i przesiać razem mąkę pszenną, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodać masło orzechowe, wyrobić między palcami do otrzymania struktury kruszonki. Do mleka wlać roztopione i przestudzone masło, roztrzepane jajko i wymieszać. Połączyć zawartość dwóch naczyń, wymieszać szpatułką do połączenia, na koniec dodając pokrojone Snickersy.

Formę do muffinów wyłożyć papilotkami. Nałożyć do nich ciasta. Można dodatkowo posypać orzeszkami. Piec około 25 minut w temperaturze 180ºC. Wystudzić na kratce.

Smacznego :-).

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 106 komentarzy
Szukaj w komentarzach: