Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci



19 lipca 2016

Naleśniki z serem


Naleśniki z serem

Naleśniki z nadzieniem serowym to naleśniki posmarowane twarożkiem, podsmażane na maśle i podawane na ciepło - tak lubimy :-). Do nadzienia twarogowego oprócz cukru dodaję żółtka, dzięki którym nadzienie jest bardziej 'treściwe' i o odpowiedniej konsystencji. Jeśli naleśniki mają być bez smażenia - zamiast żółtek dodaję odrobinę kwaśnej śmietany 18% do otrzymania smarownej masy. Polecam :-).

Składniki:

Nadzienie serowe:

  • 500 g twarogu półtłustego
  • 2 żółtka
  • 3 - 4 łyżki cukru (do smaku)
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego

Twaróg przepuścić raz przez praskę do ziemniaków lub dobrze rozgnieść. Wymieszać z resztą składników.

Usmażone naleśniki posmarować nadzieniem serowym. Złożyć w trójkąty. Przed podaniem podsmażyć na 1 łyżeczce masła, z obu stron, najlepiej pod przykryciem.

Smacznego :-).

Naleśniki z serem


Dodaj komentarz
Komentarze (19)
Gość: Mga
08.06.2018 21:48 odpowiedz
A ja robie identyczne tylko polewam czekolada niekiedy z rumem pyszne !!!
Ania107 profil
14.05.2018 11:11 odpowiedz
SUUUPER
Okruszek_ profil
16.07.2017 22:49 odpowiedz
Najlepsze jakie w życiu jadłam. Komplementom nie było końca... :)
JoannaW. profil
20.07.2016 15:12 odpowiedz
Wyglada pysznie. Mam podobny przepis z tym ze do masy serowej dodaje rodzynki i rum. Naleśniki razem z masa serowa zawijam w rulonik, układam w naczyniu żaroodpornym zalewam kwaśna śmietana, posypuje płatkami migdałowymi i zapiekam w piekarniku. Pycha.
Esme profil
20.07.2016 14:27 odpowiedz
Zapewne ktoś już o tym pisał, do ciasta naleśnikowego dodaję zawsze trochę wody gazowanej, może być też np piwo. Są jeszcze pyszniejsze i można usmażyć naprawdę cieniutkie.

21.07.2016 12:25 odpowiedz
Dokładnie tak robię :) 1 szklanka mleka + 1 szklanka wody. Wychodzą cudowne. Nazywam je "uniwersalnymi" bo nadają się i na słodko i na słono :)
20.07.2016 01:55 odpowiedz
Ja dodaję jeszcze do masy serowej budyń waniliowy lub śmietankowy rozprowadzony w odrobinie mleka. Naleśniki wychodzą obłędne :)
Gość: letthingsbe
06.05.2018 00:37 odpowiedz
budyn proszek czy juz ugotowany?
marcinika profil
19.07.2016 22:25 odpowiedz
Dla mnie dobre czyli cienkie i delikatne naleśniki to jest jakaś wyższa szkoła jazdy kulinarnej (nawet z przepisu Dorotki:-). Dla wszystkich którzy ją opanowali wielki szacun:-):-)
pszenica profil
21.07.2016 19:23 odpowiedz
dużo daje tu specjalna niska, nieprzywierająca patelnia do naleśników- na prawę jest różnica;-)
użytkownik usunięty
19.07.2016 19:03 odpowiedz
Po przysmażeniu konsystencja sera robi się kremowa.
21.07.2016 12:25 odpowiedz
Śliczne
użytkownik usunięty
19.07.2016 19:00 odpowiedz
Naleśniki z serem robię w ten sam sposób, nadzienie takie same, tylko inaczej zwijam. Są przepyszne, takie lubimy najbardziej.
Mags profil
19.07.2016 17:56 odpowiedz
Brzmi prawie jak mój przepis, z któregoś komentarza ;-)
Dorota, Moje Wypieki
19.07.2016 20:06 odpowiedz
Rzeczywiście, dodajesz śmietanę :-). 
julka2707 profil
19.07.2016 17:30 odpowiedz
Ale się zgrałyśmy, właśnie dzisiaj zrobiłam naleśniki z serem :-) mam nadzieję, że są równie dobre jak Twoje :-)
Dorota, Moje Wypieki
19.07.2016 20:07 odpowiedz
Na pewno smaczne :-).
Ada06 profil
19.07.2016 15:24 odpowiedz
;)
Host profil
19.07.2016 12:13 odpowiedz
Podsmażone na masełku mniam... nasze ulubione.



Składniki / tagi