Ładowanie strony





23 listopada 2016

Nutella pie

deser z nutellą bez pieczenia

Komentarze (94)

Nutella pie

Słynny amerykański deser z nutellą - nutella pie. Ciasto bez pieczenia - czarny spód z ciasteczek Oreo i 3-składnikowe proste nadzienie, które przygotujecie w 3 minuty :-). Deser bardzo kremowy, który wymaga przechowywania w lodówce. Zdecydowanie dla nutellomaniaków ;-). 



Składniki na spód:

  • 300 g ciastek Oreolub Neo z nadzieniem czekoladowym (2 opakowania)
  • 60 g masła, roztopionego

Składniki na spód umieścić w malakserze i zmiksować do otrzymania masy o konsystencji mokrego piasku.

Masę ciasteczkową przesypać do wyższej (5 cm) formy do tarty z wyjmowanym dnem o średnicy 22 cm dół i 25 cm góra. Wysypać do niej ciasteczkową masę, wyrównać, wygładzić i dokładnie, ściśle wgnieść w dno i boki formy do połowy. Schłodzić przez 30 minut w lodówce. 

Nadzienie z nutelli:

  • 250 g serka kremowego typu philadelphia, schłodzonego
  • 400 g nutelli, z szafki kuchennej czyli w temperaturze pokojowej
  • 250 ml śmietany kremówki 36% (lub double cream 48-50%), schłodzonej

W misie miksera umieścić serek kremowy i nutellę: zmiksować do połączenia (bez ubijania, mieszadło miksujące). W osobnym naczyniu ubić schłodzoną kremówkę i dodać w 3 turach do masy z nutellą, delikatnie mieszając do połączenia i zlikwidowania smug bitej śmietany. Nadzienie przełożyć na spód ciasteczkowy, wyrównać. Schłodzić przez noc w lodówce (10 - 12 godzin).

Ponadto:

  • 200 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • garstka orzechów laskowych
  • kilka kostek gorzkiej czekolady

Śmietanę kremówkę i cukier puder ubić do sztywności. Wyłożyć na schłodzony deser. Na górę wysypać podpieczone, obrane i wystudzone orzechy laskowe oraz zetrzeć kilka kostek gorzkiej czekolady.

Przechowywać w lodówce.

Uwaga: do nadzienia nie polecam śmietany kremówki 30% (wtedy konieczny będzie dodatek żelatyny).

Smacznego :-).

Nutella pie

Nutella pie

Wydrukuj:
przepis • przepis bez zdjęć
Tagi: nutella, śmietana kremówka, philadelphia, orzechy laskowe/włoskie/pekany/ziemne, oreo
Kategoria: Kremowe, Ciasta bez pieczenia, Z różnych stron świata, Przyjęcia i imprezy
Komentarze (94)

Dodaj komentarz
Komentarze (94)
dodaj komentarz
RSS komentarzy
Gość: Kasia
12.06.2019 13:37 • odpowiedz
Czy zamiast setka Philadelphia można dać serek mascarpone I czy duża różnice zrobi, kiedy dodam o 50 gramów mniej kremu czekoladowego ze względu na to, ze nie bede korzystać z nutelli, ale innego włoskiego kremu, którego akurat mam 350 G.
Dorota, Moje Wypieki
13.06.2019 12:19 • odpowiedz
Można tak zrobić :).
Gość: Aga
25.01.2019 11:26 • odpowiedz
Czy kremówkę można razem z nutellą odrazu z miksować czy lepiej po ubiciu już dodać i mieszać łopatką?
Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
25.01.2019 12:52 • odpowiedz
Nie można. Ubijamy ją osobno, jak w przepisie.
Maja1981 • profil
02.12.2018 18:14 • odpowiedz
Czy ten krem butelkowy nadaje się do przekładania tortu,czy należy odjąć śmietanę żeby był sztywniejszy,czy pozostawić bez zmian proporcję?
Dorota, Moje Wypieki
02.12.2018 19:31 • odpowiedz
Można dodać żelatynę.
Aniulka • profil
24.10.2018 11:22 • odpowiedz
Bardzo szybkie, latwe i smaczne ciacho. Choc bardzo slodkie, wiec niby lepiej na jakas uroczystosc je zrobic.. ale my, rodzina skladajaca sie z trzech osob tez dala rade je zjesc, nawet dwa, tydzien po tygodniu. Jest super.
Gość: Majka
03.10.2018 12:59 • odpowiedz
Właśnie stoi i się chłodzi, ciekawe co z tego wyjdzie

Gość: Nina
01.08.2018 16:54 • odpowiedz
Na ile osób mniej więcej wychodzi ciasto? :)
Dorota, Moje Wypieki
01.08.2018 17:26 • odpowiedz
12 - 15, mniej więcej ;).
Gość: Adka
27.03.2018 10:57 • odpowiedz
Moim zdaniem idealnym zamiennikiem dla serka philadelphia jest biedronkowy serek Delikate śmietankowy klasyczny- w błękitnym, prostokątnym opakowaniu :) wcale nie trzeba wydawać tych 11 zł (za dwa opakowania)
Gość: karolina l
06.03.2018 12:10 • odpowiedz
Można dodać wiśni drylowanych do kremu tego z nutella? :)
Dorota, Moje Wypieki
06.03.2018 12:55 • odpowiedz
Tak, powinny być dobrze osuszone.
Gość: Ula
01.01.2018 21:19 • odpowiedz
Co zrobić żeby spód nie przykleił się do tortownicy? Łamał mi się przy próbie odklejenia.
Dorota, Moje Wypieki
02.01.2018 11:19 • odpowiedz
Może smarowała Pani formę masłem?
Dokite • profil
11.01.2018 18:41 • odpowiedz
Miałam podobny kłopot. Teraz wykładam wyjmowany spód papierem o średnicy większej niż foremka (nadmiar wystaje spod foremki) i po problemie
Gość: Magda
06.10.2017 09:28 • odpowiedz
Czy może być serek homogenizowany ?czy muszę coś do niego jeszcze dodać np żelatynę?
Dorota, Moje Wypieki
06.10.2017 11:05 • odpowiedz
Niestety, nie nadaje się zupełnie.
arachia1 • profil
03.10.2017 10:10 • odpowiedz
Mmm, smakuje tak, jak wygląda! Bomba! Jedno odstepstwo- nie dosładzałam śmietany a mimo to część jedzących mówiło, że za słodka. Jak dla mnie świetna ale więcej niż kawałek bym nie wcisnęła. Dla miłośników mega słodkości
dorota.m. • profil
09.04.2017 21:44 • odpowiedz
zrobilam, bez bitej smietany na gorze bo wyszla :)
w smaku bardzo fajne, mimo ze niesamowicie slodkie. nastepnym razem zrobie moze z ciasteczkami z czekoladowym nadzieniem bo nie przepadam za oreos.
plusem jest, ze robi sie bardzo szybko i bez wysilku.
zlapalam zdjecie ostatnich dwoch kawalkow :)
Gość: kaka
04.04.2017 13:02 • odpowiedz
Witam,

Czy ciastka muszą być z nadzieniem czekoladowym?
Dorota, Moje Wypieki
04.04.2017 18:18 • odpowiedz
Nie, ale podpowiem, że można takie kupić z Lidlu.
Purrsonality • profil
07.02.2017 21:40 • odpowiedz
Przepraszam, ale mam ogromny problem... Mianowicie, jest nim serek typu philadelphia. W Polsce nigdy w życiu go nie widziałam, ale nie w tym rzecz. Słyszałam, że zamiennikiem może być taki serek:
https://dodomku.pl/images/products_new/400x400/00030110.jpg?id=1419208283
Próbowałam robić krem z tego serka, ale wyszedł najzwyczajniej w świecie SŁONY i było mi przykro, bo to były babeczki dla mamy z okazji urodzin, sami rozumiecie. Użyłam wtedy Almette bodajże i takiego lidlowskiego, bodajże Pilos, ale oba były słone. Krem robiłam karmelowy, więc powiedziałam, że noo, TO JEST SOLONY KARMEL, ale i tak trochę przypał. Chodzi o to, że nie wiem, co mogłoby być naprawdę dobrym zamiennikiem, bo to chyba jest też kwestia konsystencji, prawda? Więc... Czy Bieluch jest okej? Bo ja używam czasem też Bielucha, ale zawsze boję się, że krem się rozjedzie, albo coś w tym stylu.
cała_ona • profil
07.02.2017 22:06 • odpowiedz
Philadelphia jest do jak najbardziej do kupienia w polskich sklepach, ale skoro jest dla Ciebie za słona, to nie będę namawiać. "Twój smak" jest rzeczywiście podobny w konsystencji do philadelphii, czy aż tak słony - kwestia gustu. Bieluch chyba nie jest najlepszym rozwiązaniem - za rzadki, moim zdaniem. A próbowałas "Mojego ulubionego" z Wielunia? Genialny do serników, ale i do wszelakich kremów na bazie serka kremowego. Można kupić w opakowaniach o różnej wadze - 200 g i 450 g. Spróbuj, może ten Ci posmakuje.
Purrsonality • profil
07.02.2017 23:48 • odpowiedz
Ojezusie Cytrusie! Czyli to MA BYĆ TAKIE SŁONE? Ja myślałam, że kupiłam po prostu zły serek i to takie nie powinno być... Jejku, dziękuję, że mi to wyjaśniłaś! Bo to znaczy, że to po prostu takie ma być i w razie czego mogę dodać, no nie wiem, więcej cukru. Dziękuję, naprawdę! Oświeciło mnie. Dobry z Ciebie człowiek. :3
cała_ona • profil
08.02.2017 11:57 • odpowiedz
;)) Czyli poniższy przepis: https://www.mojewypieki.com/przepis/tarta-orzechowa-na-krakersach chyba niekoniecznie będzie Ci smakował - a szkoda, bo to świetne przełamywanie smaków:) Tak, w razie czego dosłodź ten serek, albo po prostu zamieniaj na inne, mniej słone. Polecam się!:)
Purrsonality • profil
08.02.2017 18:13 • odpowiedz
A no, nie zgodzę się z tym - lubię, wręcz kocham masło orzechowe, więc takie połączenie będzie idealne! Jeśli chodzi o serek typu philadelphia, to ja po prostu byłam cały czas przekonana, że ona ma zupełnie inny smak, stąd moje przeogromne zdziwienie i myśl, że spartoliłam to, co chciałam zrobić. Teraz już wiem, że to tak ma być i w ogóle. Dziękuję za to, że mnie oświeciłaś. Niech moc będzie z Tobą, a kalorie się Ciebie nie trzymają!
ineska • profil
14.02.2017 21:11
Ja dodam od siebie, że osobiście wybitnie nie lubię filadelfii, nie lubię jej konsystencji, która przypomina mi ser topiony, Twój Smak Piątnicy i jego biedronkowy odpowiednik Delikate wg mnie o niebo lepsze, ponadto polecam jeszcze Delfiko serek smietankowy, nie jest słony więc używam go to wszystkich przepisów, gdzie polecany jest serek filadelfia lub inny kremowy, lekko słonego Delikate tylko do marchewkowego :)
pzdr
aga
zara • profil
16.01.2017 19:04 • odpowiedz
W PL chyba brak oreo z czekoladowym nadzieniem :-( Czy jeżeli dam te z białym nadzieniem to dodać jeszcze kakao?

Dorota, Moje Wypieki
17.01.2017 10:18 • odpowiedz
A w Lidlu nie ma Neo czekoladowych? Można dać z białym nadzieniem, nie trzeba dodawać kakao.
Gość: theo
11.01.2017 18:26 • odpowiedz
czy można zrobić babeczki, takie mini-pie z tego przepisu?
Dorota, Moje Wypieki
12.01.2017 10:29 • odpowiedz
Tak :).
Gość: Kasia
02.03.2018 13:46 • odpowiedz
a jakich foremek najlepiej użyć do babeczek? miękkich, silikonowych czy sztywnych? zamierzam zrobić te babeczki w weekend i mam obawy czy uda mi się wyciągnąć spody z foremek..
Dorota, Moje Wypieki
02.03.2018 14:05 • odpowiedz
Najlepsze będą sztywne, silikonowe. Nie będą wyciagane, ale do podania prosto z foremki, do jedzenia łyżeczką. Można też użyć np. ramekinów lub małych słoiczków.
Gość: Kasia
02.03.2018 14:19 • odpowiedz
dziękuję za błyskawiczną odpowiedź :) w takim razie chyba muszę zmienić koncepcję, bo planowałam zrobić 30 babeczek do przedszkola na urodziny córki... nie zakładałam, że babeczki będą musiały zostać w foremkach..
Gość: Kasia
04.03.2018 21:58 • odpowiedz
Pani Dorotko jednak zaryzykowałam z tymi babeczkami-włożyłam papierowe wkładki do silikonowych foremek i po schłodzeniu udaławało sie wyjąć spody do babeczek, nawet ładnie odchodza od papierowych wkładek. Myslę, że dzieciaki poradzą sobie ze zjedzeniem :) przepis wymarzony dla wielbicieli słodkości.
Gość: Kornelia
09.01.2017 21:47 • odpowiedz
Witam,
Dlaczego ubita kremówkę dajemy na ciasto na drugi dzien? Jest tu jakiś haczyk ? :)
Doro74Kraków • profil
09.01.2017 22:30 • odpowiedz
Masa czekoladowa musi zastygnąć w lodówce żeby ubita kremówka dobrze się na niej trzymała i żeby obie warstwy nie zmieszały się ze sobą.
Gość: Ola
08.01.2017 22:48 • odpowiedz
Dzień dobry,
Czy mogę zamiast ciastek oreo użyć pokruszonych czekoladowych herbatników ?
Mam dodać wtedy więcej masła ?

Pozdrawiam i z góry dziękuję za odpowiedź
Dorota, Moje Wypieki
09.01.2017 14:11 • odpowiedz
Można. Masła dodajemy w zależności od herbatników. Pokruszone ciastka z masłem należy ścisnąć w dłoni i nie powinny się rozsypywać. Jeśli będą - dodajemy więcej masła.
pozdrawiam
Gość: Ola
09.01.2017 16:55 • odpowiedz
Dziękuje za odpowiedź tarta wyszła fenomenalna :)
Gość: Ewa
03.01.2017 13:56 • odpowiedz
Zrobiłam z ciasteczkami oreo z białym nadzieniem i nie wiem czy to dlatego, ale ciasto wyszło meeega słodkie, nawet jak dla mnie choć jestem okropnym łasuchem :)
Niezła sztuka • profil
04.12.2016 21:35 • odpowiedz
Czym można zastąpić filadelfie bo mam problem z tym zakupem ?
agnsud • profil
04.12.2016 22:39 • odpowiedz
Innym serkiem śmietankowym, np. Turek
Doro74Kraków • profil
04.12.2016 23:11 • odpowiedz
Innym serkiem kremowym np. Mój Ulubiony Wieluń, Twój Smak Piątnicy, Turek, Łaciaty.
ewu_zmijka • profil
11.12.2016 23:40 • odpowiedz
A czy mascarpone da radę? Nie lubię twarogu i jego kwaskowatego smaku, trochę się boje, ze philadelphia może mi nie podpasować tutaj smakowo...
Doro74Kraków • profil
12.12.2016 00:51 • odpowiedz
Philadelphia nie ma kwaskowatego posmaku twarogu przynajmniej w moim odczuciu, to serek kremowy więc przypuszczam, że będzie Ci smakować ale ostatecznie możesz dać mascarpone.
Gość: Sylwia
26.10.2017 13:28 • odpowiedz
Philadelphia jest dostępna w tesco w dziale z serkami na kanaki :)
Wiktoria1 • profil
03.12.2016 13:40 • odpowiedz
Zapomniałam napisać, że robiłam w tortownicy o średnicy 18 cm w zmniejszonych proporcjach, stąd te nierówne brzegi. Również użyłam śmietany 30% dodając 3/4 łyżeczki żelatyny.
Wiktoria1 • profil
03.12.2016 13:38 • odpowiedz
Kocham nutellę i kocham to pie! Absolutna rewelacja. :-D
tamalina • profil
03.12.2016 19:28 • odpowiedz
Smakowity ! ;)
Wiktoria1 • profil
04.12.2016 13:20 • odpowiedz
Dziękuję. ;-)
Dorota, Moje Wypieki
04.12.2016 10:53 • odpowiedz
Wow, wspaniałe :-).
Wiktoria1 • profil
04.12.2016 13:21 • odpowiedz
Dziękuję, pozdrawiam! :-)
franula • profil
03.12.2016 11:40 • odpowiedz
Absolutna rewelacja.
Goście zjedli a jak wyniosłam do kuchni puste naczynie to chwili nakryłam gościa wylizującego okruszki z miski:)
Gość: Marzena
28.11.2016 13:09 • odpowiedz
Ma tylko śmietanę 32 %. Trzeba dodać żelatynę czy tak też da radę ubić?
Dorota, Moje Wypieki
28.11.2016 18:21 • odpowiedz
Dodałabym żelatynę, 1 łyżeczkę.
pszenica • profil
29.12.2016 23:30 • odpowiedz
Mi 30 się ubija ale musi być dobrze schłodzona, dla większej stabilności dodaję fix do śmietany
Paulina Hdg • profil
26.11.2016 11:54 • odpowiedz
Ciasto jest przepyszne! U mnie tylko jakby mniej śmietany na górze ;)
Gość: joasui
25.11.2016 18:56 • odpowiedz
A można zjeść sam krem, bez spodu? Żartuję ;). Pie się chłodzi w lodówce. Nie mogę się doczekać degustacji, po samym kremie sądząc będzie NIEBIAŃSKO.
Dorota, Moje Wypieki
25.11.2016 23:08 • odpowiedz
Daj proszę znać, jak wyjdzie :-).
thekfile • profil
27.11.2016 14:39 • odpowiedz
Takie wyszło, o :) (napisałam jako gość joasui zanim się zorientowałam, że mam tu konto ;) ) (bez orzeszków, bo poskąpiłam)
Gość: Zuza88
25.11.2016 11:43 • odpowiedz
Witam, czy formę do tarty można zastąpić tortownicą ?
Dorota, Moje Wypieki
25.11.2016 11:45 • odpowiedz
Można.
zuszka • profil
24.11.2016 16:17 • odpowiedz
Wygląda pysznie!!!!! Oświeć mnie Dorotko jakie to są mieszadła miksujące ? Mam mikser ręczny z końcówkami do ubijania piany i wyrabiania ciasta.... Czy coś z tego się nada?.
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2016 20:19 • odpowiedz
Są w mikserze planetarnym. Kiedy chcemy coś wymieszać to miksujemy, ale nie ubijamy. Można alternatywnie użyć końcówki ubijającej, ale tylko do zmiksowania składników.
zuszka • profil
25.11.2016 17:27 • odpowiedz
Dzięki Dorotko - z braku planetarnego najprościej więc będzie rozetrzeć łyżką :)
Gość: Ania
24.11.2016 11:05 • odpowiedz
Pani Doroto, mam tylko kremówkę 36%, w takim razie mam użyć żelatyny, tak jak np. w serniku Oreo bez pieczenia? :) Czy w takim razie czas chłodzenia kremu się skróci?
justynakowal • profil
24.11.2016 11:44 • odpowiedz
przeczytaj jeszcze raz powoli przepis ;)
Gość: Ania
24.11.2016 12:36 • odpowiedz
Przeczytałam, pytam o sposób użycia żelatyny, bo akurat w tym przepisie go nie ma. Dodatkowo, jej użycie może sprawić, że masa szybciej stężeje. Dlatego pytam
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2016 20:20 • odpowiedz
Żelatynę używamy tylko w przypadku użycia kremówki 30%, jest to napisane na dole przepisu.
Gość: zone
24.11.2016 09:57 • odpowiedz
Pani Dorotko, czy można użyć serka mascarpone? (konsystencja i smak)
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2016 10:09 • odpowiedz
Raczej nie polecam, philadelphia będzie tu lepiej pasowała.
Gość: Anna
15.03.2019 19:37 • odpowiedz
Ja użyłam mascarpone i krem jest rewelacyjny.
Gość: Elka
23.11.2016 20:41 • odpowiedz
Czy mozna zastapic nutelle inna czekolada ? Roztopiona oczywiscie I w jakiej ilosci
Dzieki Bardzo
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2016 00:38 • odpowiedz
Niestety, nie próbowałam. Trzeba całkowicie zmienić proporcje przepisu, ponieważ nutella to nie czekolada. Można tartę wypełnić np. musem czekoladowym z tego przepisu (proporcje na mus zwiększyłabym o połowę).
Gość: enlilly
23.11.2016 20:13 • odpowiedz
Przechowywać w lodówce??? Chyba w,sejfie ;).
Monika108 • profil
23.11.2016 18:36 • odpowiedz
Piękne ciasto, ale mąż ma alergie na orzechy, w związku z tym nutella odpada. Da się ją zastąpić czymś bezorzechowym czy wybrać jakiś inny specjał?
Pozdrawiam
Gość: emmilly
23.11.2016 19:43 • odpowiedz
W Rossmanie jest dostępny taki krem z gorzkiej czekolady który ma konsystencję Nutelli i się nada.
Monika108 • profil
25.11.2016 18:58 • odpowiedz
Niestety nie mieszkam w Polsce i nie ma u mnie rossmana (ani tesco, auchan, lidla i innych międzynarodowych supermarketów). Nada się w związku z tym co innego? Roztopiona czekolada? Cokolwiek?
arturmlodyy • profil
25.11.2016 18:48 • odpowiedz
Orzechy są tu tylko dodatkiem, a w samej nutelli orzechów nie ma tylko sama czekolada.
Monika108 • profil
25.11.2016 23:52 • odpowiedz
Arturze, niestety, ale to owszem, glownie cukier, ale ma 13% orzechow, zgodnie z opisem na opakowaniu.
Ja sie na alergiach nie znam, bo sama zadnej nie mam, wiec nie chce ryzykowac morderstwa swiezo poslubionego malzonka ;)
Gość: Asia
23.11.2016 17:25 • odpowiedz
Dorotko, skusiłabyś się na zrobienie przepisu a'la Maxi King? Robiłam kiedyś ciasto pod taką nazwą, ale daleko mu było do znanego batona :( W Tobie jedyna nadzieja! A nutella pow wyśmienita :) Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2016 00:39 • odpowiedz
Słyszałam o tym cieście, ale nigdy nie jadłam tego batonika ;-). 
pozdrawiam
Gość: Kasia
23.11.2016 17:09 • odpowiedz
A czy ciasteczka miksować z nadzieniem białym z oreo?
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2016 00:39 • odpowiedz
Tak.
Gość: Klaudyna
23.11.2016 16:37 • odpowiedz
Ktora Philadelphia w UK jest slodzona?
Gość: Kuc
23.11.2016 16:44 • odpowiedz
Słodzona czy schłodzona? ;)
justynakowal • profil
23.11.2016 16:44 • odpowiedz
SCHŁODZONA, nie słodzona :)
Róża • profil
23.11.2016 16:27 • odpowiedz
Wygląda pięknie, ale pewni ma milion kalorii :(
justynakowal • profil
23.11.2016 16:44 • odpowiedz
słodycze to nie sałata :))
lumpenhrabina • profil
23.11.2016 18:08 • odpowiedz
Całe szczęście! :)) Kiedyś, w przypływie szaleństwa, obliczyłam, ile kalorii ma sernik z rosą. I już nigdy więcej tego nie zrobię! :) Zaś koleżanka poszła jeszcze dalej, bo policzyła, że można zjeść całą dużą blachę sernika, a potem trzeba przejechać 230 km na rowerze... :)) Dużo przyjemniej jest jeść ciasta bez liczenia kalorii ;)
olxia • profil
23.11.2016 17:53 • odpowiedz
boże kalorie... nie masz w życiu większych problemów :D poza tym nikt nie karze zjadać całej blaszki, częstujesz się kawałek to kawy :)
Gość: agg
23.11.2016 21:57 • odpowiedz
Karze, bo karać
Każe, bo kazać...
dodaj komentarz



Składniki / tagi