Komentarze (12)

Placuszki z czekoladą

Najlepsze placki z kawałkami czekolady! Zamiast posiekanej ulubionej czekolady można też użyć chocolate chips czyli drobinek czekoladowych. W tym przepisie jest ważne to, że kawałków czekolady nie wybieramy z dna miski podczas smażenia, ale ciasto jest na tyle gęste, że unosi kawałki czekolady ułatwiając nam smażenie. Poza tym są puszyste, szybkie do wykonania i po prostu pyszne :).

Składniki:

  • 2 duże jajka
  • 50 g drobnego cukru do wypieków
  • 330 ml mleka
  • 60 g masła, roztopionego i przestudzonego
  • 280 g mąki pszennej
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 70 g drobinek czekoladowych tzw. chocolate chips lub posiekanej gorzkiej/mlecznej czekolady

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W misie miksera umieścić jajka z cukrem. Ubić do otrzymania bardzo puszystej piany. Wlać mleko i masło, dalej ubijając. Bezpośrednio do naczynia przesiać mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i sól, wymieszać rózgą kuchenną do połączenia się składników. Dodać drobinki czekoladowe i delikatnie wymieszać.

Smażyć natychmiast na średniej mocy palnika, na minimalnej ilości oleju, z obu stron, na złoty kolor. Na każdego placka nabierać pełną łyżkę ciasta.

Smacznego :-).

Placuszki z czekoladą

Placuszki z czekoladą

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 12 komentarzy
Szukaj w komentarzach: