Komentarze (11)

Pomarańczowy pudding z chia

Pudding z chia w nowej, zimowej odsłonie, z dodatkiem sezonowych owoców – krwistoczerwonych pomarańczy sycylijskich. Z dodatkiem jogurtu naturalnego, miodu (choć w zamian dałam nektar z agawy). Pycha i zdrowo! Kiedy zobaczycie na straganie czerwone pomarańcze, nie przechodźcie obok nich obojętnie ;-).

Składniki na 2 porcje:

  • pół szklanki jogurtu naturalnego
  • pół szklanki świeżo wyciśniętego soku z czerwonej (krwistej) pomarańczy (2 sztuki)
  • 1/4 łyżeczki wody z kwiatu pomarańczy (opcjonalnie, poprawia smak)
  • 2 łyżki miodu lub nektaru z agawy
  • 1/4 szklanki nasion chia (u mnie białe)
  • 1 czerwona pomarańcza dodatkowo, obrana i pokrojona w plasterki, do podania
  • posiekane niesolone pistacje, do podania

W niedużej miseczce wymieszać jogurt z sokiem z pomarańczy, wodą z kwiatu pomarańczy, miodem. Dodać nasiona chia i wymieszać. Przykryć folią i odstawić na 8 – 24 godziny do lodówki.

Po tym czasie rozdzielić pomiędzy 2 pucharki. Ozdobić cząstkami czerwonych pomarańczy i posiekanymi pistacjami. Podawać.

Smacznego :-).

Pomarańczowy pudding z chia

Źródło przepisu – bonappetit.com

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 11 komentarzy
Szukaj w komentarzach:
  1. Polecam gorąco na śniadanie w tygodniu, kiedy człowiek się bardzo spieszy! Wieczorem także wkrajam pomarańcze , a rano tylko prażę migdały (zamiast pistacji), przekładam do miseczek i mam sycące śniadanie (dla rodziny 2+2 z podwójnej porcji z przepisu).
    Z braku czerwonych pomarańczy używam zwykłych – pomarańczowych pomarańczy 😉 Myślę, że danie trochę traci "pazur", jest nieco łagodniejsze, ale na śniadanie pasuje.

  2. Czy wiadomo jaka jest roznica pomiedzy biala a czarna chija, mozna je uzywac zamiennie? I czy zamiast chia mozna uzyc tapioki?

    1. Nie ma różnicy, tylko kolor. Można używać zamiennie, choć biała lepiej wygląda w jasnych deserach. Tapioki nie można tutaj dodać, ją gotujemy – tutaj przepis.