Komentarze (15)

Słoneczny pudding chia z truskawkami i mango. Nasiona chia najlepiej namoczyć na noc w dowolnym mleku (polecam kokosowe lub migdałowe), by kolejnego dnia na śniadanie cieszyć się zdrowym i lekkim śniadaniem z sezonowymi owocami. Szczególnie podczas upałów :).

Składniki na 4 porcje:

  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 3 łyżki nasion chia
  • 1,5 łyżki syropu klonowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 150 g truskawek
  • 150 g mango
  • świeże truskawki i mango do dekoracji

Do szklanki mleka kokosowego dodać 3 łyżki nasion chia i wymieszać. Odstawić na 15 – 20 minut. Po tym czasie rozpocznie się procesu ‚żelowania’. Jeszcze raz zamieszać, dosłodzić do smaku syropem klonowym i dodać wanilię. Przykryć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 5 – 6 godzin lub na całą noc.

Przed podaniem truskawki rozgnieść widelcem. Obrane kawałki mango zmiksować blenderem na puree.

Rozłożyć do pucharków: warstwę truskawek, puree z mango, puddingu z chia, ozdobić świeżymi owocami.

Smacznego :-).

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 15 komentarzy
Szukaj w komentarzach: