Ładowanie strony





12 marca 2007

Sernik z Marsa :-)


 	Sernik z Marsa :-)

Bardzo słodki, kremowy sernik bez konieczności pieczenia. Pyszny deser. Ma ciekawy, "inny" smak. W niczym nie przypomina tradycyjnych serników bez pieczenia. Nie należy również oczekiwać, że będzie tak mocno zwarty. Warty wypróbowania; ktoś nawet napisał, że można się uzależnić... :-).



Składniki na spód:

  • 250 g ciasteczek typu digestive w czekoladzie
  • 100 g masła, roztopionego

Ciastka pokruszyć np. wałkiem (umieszczając je w mocnym woreczku strunowym) lub w malakserze. Dodać roztopione masło i wymieszać do powstania masy o konsystencji mokrego piasku.

Tortownicę o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej masę ciastkową, dokładnie ugnieść i wklepać w dno i boki foremki. Wstawić do lodówki na minimum 30 minut.

Składniki na sos maślany:

  • 20 g masła
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 2 łyżki śmietany kremówki 36%

W małym garnuszku roztopić masło z brązowym cukrem i kremówką. Wymieszać i pogotować chwilę do otrzymania konsystencji sosu. Odłożyć, przestudzić.

Składniki na sos czekoladowy:

  • 2 łyżki śmietany kremówki 36%
  • 50 g mlecznej czekolady, posiekanej

W niedużym garnuszku roztopić czekoladę z 2 łyżkami śmietany kremówki. Odłożyć.

Składniki na masę serową:

  • 4 łyżeczki żelatyny (16 g) lub 5 listków żelatyny
  • 230 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
  • 500 g twarogu o kremowej konsystencji (trzykrotnie mielony śmietankowy, philadelphia, ewentualnie mascarpone lub ricotta)
  • 110 g cukru pudru
  • 180 g batoników Mars, posiekanych na około 1 cm kawałeczki

Żelatynę w proszku zalać 60 ml zimnej wody, odstawić na 10 minut do napęcznienia. Postawić na palniku i podgrzewać, mieszając, do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny lub podgrzać w mikrofali. Nie doprowadzać do wrzenia (żelatyna straci swoje właściwości żelujące). Zdjąć z palnika i lekko przestudzić.

Śmietanę kremówkę ubić na sztywno.

Ser utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę. Wymieszać z ubitą śmietaną kremówką. Do jeszcze lekko ciepłej żelatyny dodać łyżkę masy serowej, dokładnie rozprowadzić. Dodać kolejne 2 łyżki i znowu wymieszać, obserwując, czy nie ma grudek. Tak zaprawioną żelatynę dodać do masy serowej i natychmiast zmiksować, do połączenia. Dodać posiekane marsy i wymieszać.

Wykonanie:

Wyjąć z lodówki tortownicę ze schłodzonym spodem i ułożyć na niej połowę masy serowej, następnie polać ją połową sosu maślanego i połową czekoladowego, porobić esy-floresy. Nałożyć pozostałą część masy serowej, wygładzić i polać resztą sosu maślanego i czekoladowego.

Wstawić do lodówki na minimum 3 godziny, a najlepiej na całą noc.

Smacznego :-).

Przepis podany przez Liskę.


Dodaj komentarz
Komentarze (86)
Gość: Agata
10.11.2017 15:38 odpowiedz
Witam, czy można ten sernik zamrozić ???
Dorota, Moje Wypieki
11.11.2017 19:34 odpowiedz
Nie próbowałam.
xyzx profil
11.07.2017 18:33 odpowiedz
Faktycznie nietypowa, piankowa wręcz struktura, pyyyyyycha! Polecam!
Dorota, Moje Wypieki
12.07.2017 10:52 odpowiedz
Wspaniały!
xyzx profil
12.07.2017 12:43 odpowiedz
Dziękuję Pani Dorotko! :))
Gość: Kinga
05.03.2018 11:54 odpowiedz
Wygląda cudownie! Na jakim serku Pani robiła? :)
xyzx profil
05.03.2018 19:45 odpowiedz
Dziękuję! Serek to był jak dobrze pamiętam "Mój ulubiony" od Wielunia :)
Karrma profil
09.07.2015 09:53 odpowiedz
i jeszcze zdjęcie :)
Karrma profil
09.07.2015 09:50 odpowiedz
Świetny sernik. Ma bardzo nietypowa strukture, ciekawy pomysł i smak. Mój chłopak był zachwycony, natomiast dla mnie dodatek marsa do sernika to byla lekka przesada :) jeden kawałek to dla mnie za dużo
gugusiakck profil
25.01.2014 09:51 odpowiedz
Ciasto, które podzieliło moją rodzinę ;) Ja uważam, że jest super! Mdląca słodycz sosów i marsów, przełamana lekko kwaskową nutą twarogu. Jedyne moje niedociągnięcie, to malutkie grudki żelatyny gdzie niegdzie... Ktoś ma jakiś sposób, żeby żelatyna w momencie się tak nie ścinała?
Moja mama za to kręciła nosem, że w ogole jej nie smakuje. No ale ona nie jest fanką serników na zimno ;)

Dorota, Moje Wypieki
25.01.2014 10:21 odpowiedz
Do żelatyny mozna dodawać po trochę masy serowej i mieszać, kiedy bedzie wymieszana z masą serową trzeba wymieszać z resztą.
Gość: EWA
24.01.2014 14:12 odpowiedz
JESTEM ZACHWYCONA PANI KUNSZTEM CUKIERNICZYM!!!!!!!!NIE UDAJE MI SIĘ NIGDY DOBRZE ROZPUŚCIĆ ŻELATYNY,ZAWSZE WYCHODZĄ GRUDKI,CO MOŻNA DODAĆ ,ABY MASA STĘŻAŁA?POZDRAWIAM
Mariola profil
19.01.2014 14:01 odpowiedz
Witam, sernik jest przepyszny :):) Robiłam go już nie raz nawet na zamówienie. Wszystkim ogromnie smakował:):)
Andzia01 profil
29.12.2013 13:20 odpowiedz
Serniczek pyszny i wcale nie za słodki. Może kiepsko się prezentuje na talerzu ale w smaku jest bajeczny:) Tylko grudki mi się zrobiły w masie a że za późno się zorientowałam, nie mogłam jej już podgrzać.
Gość: aga87
03.11.2013 22:17 odpowiedz
Dobry wieczór chciałam zapytać czy można zamiast spodu ciastkowego upiec zwykłego czekoladowego biszkopta?
Gość: milena
25.02.2013 16:11 odpowiedz
ciasto pyszne! :) wiozlam je az 900 km do rodzinki, przetrwalo podroz a co wiecej zrobilo niezlą furore!;D dałam troszke mniej cukru pudru a poza tym to wszystko zgodnie z przepisem. dzięki za przepis, polecam!
Gość: milena
20.02.2013 20:50 odpowiedz
ok juz doczytalam :) uffff ;d
Gość: milena
20.02.2013 20:48 odpowiedz
jesli ktos tam teraz jest to bardzo prosze pomozcie ! w ilu ml wody rozpuscic zelatyne?? wlasnie jestem na tym etapie robienia ciacha
Dorota, Moje Wypieki
20.02.2013 20:50 odpowiedz
Jest podane w skladnikach, 60 ml.
amuu profil
07.02.2013 14:03 odpowiedz
czemu on jest taki... niebieskawy? : o
Gość: mniama
16.01.2013 12:37 odpowiedz
przepraszam, jeszcze jedno pytanie. Ktory serek bedzie lepiej sie nadawal : ricotta czy mascarpone? a moze pomieszac? dziekuje za pomoc!
Dorota, Moje Wypieki
16.01.2013 17:31 odpowiedz
Można wyłożyć papierem do pieczenia, już teraz nie stosuję folii na spód :). Serki można pomieszać, ricottę wcześniej odcedzic z nadmiaru wody.
Gość: mniama
16.01.2013 23:24 odpowiedz
pieknie dziekuje
Gość: mniama
16.01.2013 12:32 odpowiedz
folie dajemy, tak ze blyszczaca strona jest na gorze czy matowa? dziekuje

Gość: calineczka
10.11.2012 18:38 odpowiedz
Bardzo slodki, ale i bardzo dobry:)
siwawawa1 profil
07.10.2012 19:50 odpowiedz
Chociaz nie lubie MARSA bo nie przepadam za czekolada ale było tofii które kocham:) Wiec polecam przepis bardzo fajny...robilam dosc dawno ale smakował mi tylko jak dobrze pamietam to troszke mi sie rozplywal ale to w smaku w niczym nie przeszkadzalo było pycha:)
Dorota, Moje Wypieki
07.06.2012 11:23 odpowiedz
Jeśli jest tradycyjne, ok, 80% tłuszczu, może być.
Gość: 2madzialena
06.06.2012 20:14 odpowiedz
a masło takie jak np. łaciate moze byc?
Dorota, Moje Wypieki
05.06.2012 10:22 odpowiedz
Nie polecam.
Gość: 2madzialena
05.06.2012 10:20 odpowiedz
witam! a czy zamiast masła moze być margaryna kasia?
Gość: smak.czekolady
14.05.2012 15:58 odpowiedz
Co robisz, że te twoje spody są zawsze takie gładkie?
Gość: Gosia
28.03.2012 07:25 odpowiedz
Przepis jest na taką właśnie tortownicę :)
Gość: mimizpiernikowa
28.03.2012 03:55 odpowiedz
przecież przepis jest podany właśnie na taka(20cm śr) tortownice...
Gość:
27.03.2012 20:45 odpowiedz
mam kłopot z rozmiarem :) chciałabym zrobić go w tortownicy takej małej 20cm średnica. Zbyt duzo masy mi wyjdzie?
Gość: frugosia
23.02.2012 10:00 odpowiedz
Sernik super, jedyne co od siebie dodałam to jeszcze więcej żelatyny, dzięki czemu kroi się jak ptasie mleczko :)
Gość: Gosiaczek
10.02.2012 17:02 odpowiedz
Dziękuję za radę, niestety nie udało mi się znaleźć w sklepach agaru, więc zrobiłam sernik z żelatyną, trudno - nie spróbuję, zyska na tym moja talia ;) tak, czy inaczej, sernik wygląda pięknie, jedyną rzeczą, którą "dodałam" od siebie to to, że po dodaniu batoników, jakoś nie przemówiła do mnie faktura masy i przejechałam po niej blenderem. Ser wymieszał się z karmelem i nugatem...cudo :) zobaczymy, jak zasmakuje mojemu kochanemu i gościom :)
Gość: pestka-w-pestce
27.01.2012 14:01 odpowiedz
nie wiem, czy tym sobie na królestwo zasłużę, ale na każdej żelatynie masz napisaną instrukcję (na mojej jest, że opakowanie czyli 20g żeluje 1 litr płynu), podobne instrukcje są na agarze - tylko raz używałam agaru przy okazji jakiegoś śmietanowca ze strony wegetariańskiej - i pamiętam że przelicznik był w łyżeczkach, ale dla chcącego nic trudnego - trzeba zważyć łyżeczkę agaru, rozpisać równanie i - do dzieła.
Gość: Gosiaczek
22.01.2012 21:53 odpowiedz
Błagam - królestwo dla tej Pani, która powie mi, ile dodać agar zamiast żelatyny !!! :)
Pani Dorotko, wczoraj upiekłam serniko-brownies z malinami - REWELACJA !!! Kolejny udany przepis z Pani strony :)
Gość: basia7
19.12.2011 20:36 odpowiedz
Ten sernik to rewelacja,równie dobrze smakuje z twarogu jak i z serka kremowego.Moi goście byli zachwyceni;)
Dorota, Moje Wypieki
13.12.2011 09:17 odpowiedz
Chyba quarka, kilka lat temu tylko na takim robiłam serniki.
Gość: nescafe
13.12.2011 07:16 odpowiedz
Dorotuś jakiego serka użyłaś tutaj? :)
Gość: Lesna
29.10.2011 18:22 odpowiedz
Zrobiłam z twarogiem sernikowym z Pilosa i masa była pyszna. Z mascarpone bym chyba nie próbowała - dla mnie mascarpone + bita śmietana to idealna masa do ciasta z ciastem zwłaszcza tortu :)
Sos maślany wyszedł mi dość gęsty, to samo z wedlowską czekoladą mimo że była jeszcze ciepła. Zastanawiam się nad sensem marsów... zobaczymy jutro :) Placek ma na pewno jedną zaletę... poza rozpuszczeniem masła "robi się" błyskawicznie... cała akcja nie trwała nawet 1/2 h :) Pozdrawiam :)
Gość: anka0168
25.10.2011 12:38 odpowiedz
Zrobiłam wczoraj ten sernik. Wyszedł wspaniale. Wprost rozpływa się w ustach. A że jesteśmy sernikożercami to mam pytanie... czy słyszałaś może o serniku cynamonowo-miodowym podawanym w cukierni T.Dekera. Zrozumiałam z jego opisu, że też jest sernikiem "na zimno" ale o jakże rozgrzewających dodatkach cynamonu i miodu, no i mamy jesień więc też pasuje. Czy masz może w planach ;).... Powtórzę zaraz za Tobą. Pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
19.10.2011 11:59 odpowiedz
Można ubić ręczną trzepaczką. Niestety nie można raczej niczym innym jej zastąpić :(.
Gość: zkarolina
19.10.2011 10:58 odpowiedz
niestety nie mam miksera, czym mogę zastąpić śmietanę kremówkę? raczej nie dam rady jej ubić ręcznie:(
Gość: gladyss
09.10.2011 12:14 odpowiedz
dziękuję, za tydzień zrobię któryś z nich. Albo to nowe czekoladowe. Pewnie jednak sernik, bo piekarnika brak, a prodiżowi nie zawsze ufam ;)
Dorota, Moje Wypieki
04.10.2011 20:18 odpowiedz
Wg mnie najlepsze wg kolejnosci: z toblerone, z ciasteczkami, z marsa :)
Gość: gladyss
04.10.2011 17:22 odpowiedz
zrobiłam, z lekkimi modyfikacjami, wyszło pyszne :) co prawda nie umiem powiedzieć czy lepsze na drugi dzień, bo nie dane było mu doczekać :(

Dorotus, albo inni którzy robili te ciasta - sernik z marsa, z tobrelone, z ciasteczkami - które z nich uważacie za najlepsze?
Gość: didi1982
21.08.2011 07:53 odpowiedz
Zrobiłam, wyszło PRZEPYSZNE!!!!!!! wielkie wow za niespodziewany smak. Nie lubię serników na zimno ale ten jest wyjątkiem potwierdzającym regułę. To trzeba spróbowac:)))))))
Gość: olawl93
21.07.2011 15:42 odpowiedz
Sernik rewelacja! Świetnie się kroił(choć trochę się bałam, że będzie się rozlatywał), był aksamitny, łączący w sobie różne smaki. Następnym razem zrobię wyłącznie z podwójnej porcji! Bo nie wątpię, że drugi raz będzie :) Dziękuję za ten cudowny przepis!
Dorota, Moje Wypieki
19.07.2011 12:38 odpowiedz
Można.
Gość: Asiatan1
19.07.2011 09:04 odpowiedz
Zgadzam sie z przedmowczynia/piszaca, zdecydowanie jest lepszy jak postoi w lodowce cala noc. Jedne z lepszych ciast jakie jadlam. mimo ze nie przepadam za Marsami, to w tym wydaniu smakuja wysmienicie. Doczytalam wlasnie, ze nie wyjdzie sztywny,,a taki bardziej deserowy-ulzylo mi bo juz myslalam ze cos nie tak zrobilam. Maz zjadl pol blachy na dzien dobry:) Dziekuje za swietny przepis i pozdrawiam.
P.S. Czy mozna dac inne ciastka-nie-czekoladowe? Chyba bedzie mniej slodki...
Gość: Panna
18.07.2011 13:44 odpowiedz
Dodam jeszcze, że najlepszy jest jak jednak postoi trochę w lodówce, całą noc. Smak jest o wiele lepszy, bardziej spójny, jeśli to dobre określenie na doznania smakowe. Dorotus76 - dzięki wielkie za te wszystkie pyszne ciasta i desery:)
Pozdrawiam!
Gość: onanana
18.07.2011 11:23 odpowiedz
do której części dodaje się marsy? bo jakoś nie moge znaleźć
Gość: Panna
17.07.2011 17:48 odpowiedz
Witam serdeczni!
Sernik bardzo dobry, obie masy wyśmienite. Masa serowa w moim serniku ma lekko kwaskowaty posmak, zastanawiam się czy tak ma być, czy to po prostu smak sera (próbowałam innej firmy, mniej znanej).
Tak czy inaczej ciasto bardzo oryginalne i smaczne, popróbuję w przyszłości z innymi serami do twarogów.
Pozdrawiam :)
Gość: dordulka
20.04.2011 15:53 odpowiedz
Dorotuś, upiekłabyś kiedys ten serniczek raz jeszcze ? Nooo dobra, zrobiłabyś, nei upiekłabyś;-) i obfotografowała na nowo...
Gość: aga0203
31.03.2011 11:47 odpowiedz
Bardzo orginalny, taki mało sernikowy i ciekawa byłam co powie mój sernikowy mąż...zjadł połowę ciasta:) Super przepis a ten blog po prostu uzależnia;))
Gość: Aneczka
21.09.2010 17:58 odpowiedz
właśnie się chłodzi :] mniaaaaam :):) jutro napisze, jak szybko został zjedzony :):) pozdrawiam:**
Gość: bzydalki
26.08.2010 07:34 odpowiedz
wspaniały, rewelacyjny, po prostu cudowny!!! Dodałam jednak troszkę mniej cukru (ok. 60g zamiast 110g), robiłam na wyczucie bo obawiałam się że będzie za słodki. Wyszedł pyszny :) Zdecydowanie polecam!!!!!!!
Gość: Ania
24.08.2010 20:13 odpowiedz
Sernik rewelacyjny! Mój chłop nie lubiący sera(!!) zjadł aż mu się uszy trzęsły. Pyta się tylko kiedy znów będzie serniczek :D
Gość: sandrik1
27.06.2010 14:51 odpowiedz
właśnie jestem po degustacji pierwszego kawałka (i chyba ostatniego bo to czysta bomba kaloryczna - cukier, masło, kremówka!! aaaaaaa)
Mój luby mówi żeby skomentować go tak: "Sernik słodki."
Mi on przypomina inny sernik z Twojego blogu- Cookies and cream cheesecake, który robiłam pare razy na życzenie mojego lubego :) Oba serniki są dla mnie wściekle słodkie, chyba preferuje polskie serniki, mniej słodkie a cięższe :]
Jeśli chodzi o wykonanie to: dałam ricotte, mascarpone i quark w proporcji 2:1:1. Sernik ma wygląd "zciętego" ale brak w nim grudek :) Natomiast nie uzyskałam sosu czekoladowego ale jakąś gęstą mieszanine (moze to wina czekolady...)
Gdybym miała się pokusić o kolejny taki słodki sernik to wybrałabym jednak Cookies and cream cheesecake...pozdrawiam
Gość: matka polka
07.03.2010 10:04 odpowiedz
sernik wyszedl wysmienity!!Napewno nie raz go zrobie :))
Gość: Michasia
26.12.2009 10:18 odpowiedz
Dziękuję za wszystkie podpowiedzi :)
Dałam pół na pół - mascarpone i tłusty twaróg President (kremowy, nie wymagał mielenia). Kremówkę ubiłam z jednym śmietanfixem, w ogóle nie dałam żelatyny.
Sernik jest sztywny, zarówno puszysty, nieziemsko kremowy. Każdy kto go próbował robił dokładnie taką samą minę - zamykał na dłużej oczy i zezwalał na to, aby pierwszy kęs rozpływał się w ustach baaardzo powoli... cytuję domowników: "mmmmmmm.........."
Sernik powinien nosić nazwę "Niebo-W-Gębie".
Pozdrawiam
Gość: sowa_nie_sowa
18.12.2009 17:19 odpowiedz
Z mascarpone wychodzi jak najbardziej ok:)
Gość: Michasia
09.12.2009 15:14 odpowiedz
M. od F.: tak tak, z Polski jestem ;) z produktami nie będzie problemu.
madika88: ten sernik nie opadnie, jest na zimno ;)
Wydaje mi się, że z mascarpone wyjdzie w tym przypadku taki... kremowy, deserowy. Może połączę sery (np. ricotta + mascarpone albo twaróg kremowy + mascarpone)? Przejrzałam kilka przepisów i taki serowy miszmasz jest dozwolony :)
Gość: madika88
08.12.2009 20:06 odpowiedz
ja do sernikow, do ktorych pisze zeby uzyc 3krotnie mielonego sera uzywam wiaderkowego (1kg) serka do sernikow juz gotowego firmy Piatnica (wyprobowalam pare i ten najlepszy), z mascarpone wyjdzie bardziej kremowy, ale (z mojego doswiadczenia) serniki z mascarpone bardziej lubia opadac.
Gość: M. od F.
08.12.2009 19:39 odpowiedz
Odpowiem, choc nie robilam i choc duzo czytam i sporo pieke to rzadko pisze, zwlaszcza ze wczesniej sie trzeba bylo logowac a ja mialam salony i niewyjasnione problemy z zalozeniem konta na gazecie ;)
Nie spotkalam sie jeszcze z przepisem na sernik z mascarponem, nie wiem czy wyjdzie, tutaj musi sie wypowiedziec ktos bardziej doswiadczony w tej kwestii.
Za to serek smietankowy president jest bardzo dobry i powinien sie sprawdzic.
Mnie jeszcze wychodza serniki z serka w kubelku Delfiko (jesli jestes z Polski to znajdziesz chyba w kazdym markecie).
Pozdrawiam :)
Gość: Michasia
26.11.2009 14:20 odpowiedz
a ja chciałabym się zapytać osób które robiły "Marsernik" jakiego sera używaliście? Jestem pomiędzy kremowym twarożkiem President a Mascarpone... Mam mętlik, którego chciałabym się pozbyć do świąt gdyż na 100% to ciacho stanie na stole właśnie 24 grudnia :)
Pozdrawiam!
Gość: anya84
18.10.2009 11:35 odpowiedz
zrobiłam w końcu wczoraj ten sernik, a przymierzałam się baaardzo długo i wyszedł bardzo fajny :)
w ogóle nie jest za słodki, jak dla mnie :)
ale na drugi raz lekko zmodyfikuje przepis, bo mam kilka pomysłów :)
Gość: sowa_nie_sowa
29.09.2009 17:00 odpowiedz
Pyyyycha!!! Bardzo słodki, więc najlepszy z filiżanką kawy:)
Potwierdzam, że można się uzależnić, u mnie wchodzi do stałego repertuaru:)
Gość: Ewa
11.04.2009 06:48 odpowiedz
Jest w sernikach, tylko ze na "drugiej stronie" (tj u dolu 1-ej strony z ernikami jest przejscie do dalszej czesci z sernikami i est ich tam jeszcze kilka wiecej).
Dla mnie ten sernik jest duzo za slodki, chociaz i tak dodalam mniej cukru, no i mdly troszke - po 1. kawalku bylam juz pelna :-) W ogóle nie przypomina mi smaku sernika, wole jednak te tradycyjne serniki na zimno.
Gość: anya
10.04.2009 08:35 odpowiedz
Ledwo znalazłam ten sernik ponieważ nie ma go w kategorii serniki :)
Ale mam dzika ochotę by go wypróbować na Święta, chodzę koło niego już nie wiem ile czasu ;)
Dorota, Moje Wypieki
22.03.2009 22:03 odpowiedz
Tak, moze być whipping cream, jeśli double cream, wybieraj takie z mniejszą zawartoscią tłuszczu. Kwaśna śmietana - obojętnie- ja używam soured cream. pozdrawiam :)
Gość:
22.03.2009 12:02 odpowiedz
Dzien dobry Dorotus76,

czy zamiast kremówki mozna dac whipping cream albo double cream?
I jeszcze jedno pytanie. W niektorych Twoich przepisach sernikowych jest w skladnikach kwasna smietana. Tylko nie wiem, czy ma znaczenie ile procent ma miec ta smietana? czy 12% wystarczy czy moze ma byc az 22%? Z góry dziekuje za udzielenie odpowiedzi :)
Dorota, Moje Wypieki
12.03.2009 11:15 odpowiedz
Niektórzy zastępują agarem, ale ja tego nigdy nie próbowałam.
Gość: katarzyna-80
12.03.2009 10:06 odpowiedz
Witam.
Mam pytanie: czym mozna zastąpic żelatyne??
Gość: Zielony Groszek
30.04.2008 15:54 odpowiedz
Hit i pyszota. Wszedł na stałe do mojego repertuaru.
Trzeba tylko uważać, żeby nie kupić gorzkiego sera, popsuje cały efekt...
Gość: majanaboxing
16.11.2007 11:09 odpowiedz
Zdecydowalam sie go zrobic w weekend :)
Dorota, Moje Wypieki
28.09.2007 10:58 odpowiedz
Ale Ci zrobili niespodziankę :DD pozdrawiam :-)
Gość: joannea
28.09.2007 09:29 odpowiedz
święte słowa. Jak byłam ostatnio w PL, jeszcze w czasie podróży moja mama zachwalała przez telefon, że zrobiła dla nas przepyszny sernik, którym oni objadają się od jakiegoś czasu. Ślinka ciekła mi od granicy :) Ku mojej rozpaczy aktualnie ulubiony przez rodzinę sernik okazał się jogurtowym... Na wyraźne żądanie sernika z białego sera powiedzieli, że mają takiego serdecznie dość, i czas na lżejsze/ciekawsze/oryginalniejsze, chlip chlip...
Dorota, Moje Wypieki
27.09.2007 21:11 odpowiedz
No fakt, trzeba obiektywnie przyznać, że jest dość słodki ;). No z tymi serkami kremowymi to jest tak, że jak juz mamy ich dosyc, tęsknimy za polskimi sernikami z 'normalnego' twarogu, aby potem odkryć nowe kremowe serniki i sie nimi od nowa zachwycać, itd. pozdrawiam :-)
Gość: joannea
27.09.2007 21:07 odpowiedz
moi sernikożercy orzekli, że za słodki (zaczynam odkrywać klucz, lubią serniki na polskim białym serze, niedostępnym w Holandii, jak wiemy), że Marsy w serniku to przesada, bo wogóle chłopaki nie lubią Marsów, itp, itd. I muszę z zawstydzeniem przyznać, że po raz pierwszy się cieszyłam, że coś im nie smakuje. Bo w ten sposób więcej było dla mnie :) :) :). Jak Ktoś wyżej napisał, do tej pory cieknie mi ślinka ;) Sernik jest rewelacyjny, oryginalny, wysublimowany i przepyszny. Faktycznie na drugi dzień - jeszcze lepszy. Mmmmmmmmm, czekam na odwiedziny rodziny z Polski (której przejadł się dla odmiany sernik na naszym serze), żeby się napiec tego cuda za wszystkie czasy :)
Dorota, Moje Wypieki
23.04.2007 15:34 odpowiedz
Cieszę się, że smakował :) Bo nam też :)
Gość: workin.mama
23.04.2007 14:17 odpowiedz
Wypróbowałam ten przepis i muszę przyznać, że sernik okazał się przebojem imprezy!! Wyszedł fantastyczny, zwłaszcza na drugi dzień.
Jeszcze teraz na myśl o nim cieknie mi ślinka! ;)
Dorota, Moje Wypieki
12.03.2007 22:52 odpowiedz
Założę się, że w Krośnie maja brązowy cukier :)... Widzisz z tym pisaniem o sobie, to nie taka łatwa sprawa: po pierwsze, nie mam talentu do pisania (i tak staram sie skracac swoje komenty do minimum), a przepis to co innego; po drugie ten blog ma od początku taki charakter nie-blogowy, czyli nie jest pamietnikiem w pełnym tego słowa znaczeniu (i miał taki być), ponadto nie lubie jak inni czytaja o mnie...za to ja bardzo lubie czytac o innych :D (dlatego czytam Twój blog:)). Nie jestem w takich sprawach najlepsza i wolę to zostawić specjalistom...:-O Aaa, i "upierdliwy" jeszcze nie jestes, ale błagam, nie zmuszaj mnie do pisania o mnie, porozmawiajmy o przepisach...:) pozdrawiam
Gość: martin.mar
12.03.2007 22:38 odpowiedz
Wow! Cóż za nowatorski przepis! Zatkało mnie! Obawiam sie tylko, że w moim Krośnie nie dostane brązowego cukru :) Moi domownicy to tradycjonaliści, którzy różnie znaszą nowości w kuchni. Szczerze mówiąc i tak staram sie jak moge by nie robili ciągle tych samych dan :)
Jestem pod wrażeniem tego jak często dodajesz notki!
Mam nadzieje, że Twoj mąż to docenia!! Ups! Przypomniałem sobie, ze miałem Cie nie zachwalać!
Wiesz... Ile razy wejde na Twojego bloga, a robie to codziennie, tyle razy komplementy same wystukują się podczas pisania komentarza na klawiaturze :)
Uciekam juz spać, bo rano nie wstanę.
Dorotus mam pytanie.
Nie myślałas o tym, zeby pisac cos o sobie? Piszesz swietne przepisy, ale jeszcze lepiej bylo by gdybyc skrobnęła (stuknęła) cos o sobie i o tym co u Ciebie słychac :)

Pozdrawiam i przepraszam, za tak długiego komentarza!

Martin

PS.
Czy ja nie robie sie upierdliwy? To jedna z moich większych wad! Jeśli tylko będziesz miała mnie dość, daj znać a dam Ci trochę spokoju :)



Składniki / tagi