Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci



7 października 2016

Sernik z Oreo

bez pieczenia


Sernik z Oreo

Waniliowy sernik z dodatkiem ciasteczek Oreo, bez pieczenia, z czekoladową polewą. Smakuje jak delikatne piankowe ptasie mleczko :-). Aby podkręcić delikatny smak deseru dodałam Oreo z nadzieniem z masła orzechowego, ale można wykorzystać dowolne, swoje ulubione. Trzeba pamiętać, by sernik przygotować z jednodniowym wyprzedzeniem, by ciastka zatopione w masie serowej miały czas na zmięknięcie i by deser dobrze się kroił. Świetny na domowe imprezy i urodziny :-).

Składniki na spód:

  • 180 g ciastek typu Oreo Lub Neo (z nadzieniem)
  • 40 g masła, roztopionego

Ciastka i masło zmiksować/pokruszyć w malakserze do otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku.

Formę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód formy wysypać masę ciasteczkową, wyrównać np. dnem kubka lub grzbietem łyżki, schłodzić przez 30 minut w lodówce.

Składniki na masę serową:

  • 1 szklanka jogurtu naturalnego, w temperaturze pokojowej
  • 250 g mascarpone (1 opakowanie), w temperaturze pokojowej
  • pół szklanki cukru pudru
  • 1 łyżeczka pasty z wanilii lub ziarenka z 1 laski wanilii
  • 1 szklanka śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej
  • 10 g żelatyny w proszku (2,5 łyżeczki) lub 3 listki żelatyny  + 50 ml wody
  • 150 - 170 g ciastek typu Oreo Lub Neo (z nadzieniem)

W misie miksera umieścić jogurt naturalny, serek mascarpone, cukier puder, wanilię. Zmiksować (końcówki miksera do ubijania białek) do otrzymania jednolitej, bezgrudkowej masy.

Żelatynę w proszku zalać 50 ml zimnej wody, odstawić na 10 minut do napęcznienia. Postawić na palniku i podgrzewać, mieszając, do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny lub podgrzać w mikrofali. Nie doprowadzać do wrzenia (żelatyna straci swoje właściwości żelujące). Zdjąć z palnika i lekko przestudzić.

Do jeszcze lekko ciepłej żelatyny dodać łyżkę masy serowej, dokładnie rozprowadzić. Dodać kolejne 2 łyżki i znowu wymieszać, obserwując, czy nie ma grudek. Tak zaprawioną żelatynę dodać do masy serowej i natychmiast zmiksować, do połączenia.

W osobnym naczyniu umieścić schłodzoną śmietanę kremówkę. Ubić do sztywności. Dodać ją do masy serowej, w dwóch turach i delikatnie wymieszać z masą serową. Na końcu dodać połamane ciastka (na połowę, ćwiartki), wymieszać.

Na spód ciasteczkowy wyłożyć masę serową. Wyrównać szpatułką. Schłodzić przez kilka godzin w lodówce, najkorzystniej przez noc.

Na schłodzony sernik wylać polewę czekoladową, wyrównać, ozdobić ciastkami Oreo lub Neo, schłodzić do momentu stężenia polewy.

Polewa czekoladowa:

  • 70 g czekolady gorzkiej lub mlecznej, posiekanej
  • 70 ml śmietany kremówki 30% lub 36%

W garnuszku umieścić śmietanę kremówkę, podgrzać prawie do wrzenia, zdjąć z palnika. Dodać posiekaną czekoladę, odstawić na 2 minuty. Po tym czasie wymieszać do powstania gładkiego sosu czekoladowego.

Smacznego :-).

Sernik z Oreo

Sernik z Oreo


Dodaj komentarz
Komentarze (122)
Gość: Monika
09.08.2018 08:57 odpowiedz
Używam czekoladki milka, proporcje zachowane, a mimo to polewa jest rzadka. Jakies rady?
Dorota, Moje Wypieki
09.08.2018 11:27 odpowiedz
Proszę dodać do niej więcej czekolady.
Gość: Monika
10.08.2018 14:20 odpowiedz
Dziękuję bardzo. A pani jakiej firmy używa czekolady ?
Dorota, Moje Wypieki
10.08.2018 14:34 odpowiedz
Obecnie Callebaut.
Gość: Ania
01.08.2018 16:31 odpowiedz
A mozna pominac smietane kremowke?
Dorota, Moje Wypieki
01.08.2018 16:45 odpowiedz
Niestety, lepiej nie.
Gość: Monika
03.07.2018 08:39 odpowiedz
Czy do spodu użyć całych ciastek oreo razem z kremem? Mam te z białym nadzieniem
Dorota, Moje Wypieki
03.07.2018 20:49 odpowiedz
Tak.
Gość: Ilona
25.04.2018 22:52 odpowiedz
Pani Doroto, czy zamiast spodu oreo, mozna uzycz pokruszone wafelki czekoladowe??)
Dorota, Moje Wypieki
26.04.2018 09:09 odpowiedz
Można.
Gość: Sagitarius
15.04.2018 18:15 odpowiedz
Witam.
W jaki sposób przeliczyć ilość składników gdybym chciał zrobić taki sernik z 400, 450 g sera? Lub np. z jeszcze większej ilości.

Dorota, Moje Wypieki
15.04.2018 19:19 odpowiedz
Mowa o mascarpone, prawda? Ilość wszystkich składników trzeba zwiększyć proporcjonalnie.
Gość: Sylwia
13.04.2018 20:55 odpowiedz
Pomocy jutro przyjmuje gości !!!! Czy czekolada na waszych sernikach jest płynna?? Robiłam dziś dwa serniki i czekolada nie ma stałej konsystencji. Jak wyglada u Was???!!
Dorota, Moje Wypieki
13.04.2018 20:57 odpowiedz
Proszę wstaw do lodówki. Nie może być też twarda, bo sernik by się źle kroił.
Gość: Ilona
23.03.2018 15:24 odpowiedz
Czy ciepła polewe czekoladowa wylać na sernik czy ją trochę wystudzić ?
Dorota, Moje Wypieki
23.03.2018 18:20 odpowiedz
Może być ciepła, letnia - na schłodzonym serniku od razu zgęstnieje. Nie może być gorąca.
Gość: Marthas
29.01.2018 21:25 odpowiedz
Czy jeśli zamiast żelatyny użyję śmietanfixu to masa stężeje?
Dorota, Moje Wypieki
29.01.2018 21:41 odpowiedz
Nie, to dwa zupełnie inne produkty.
Gość: Justyna
11.01.2018 14:00 odpowiedz
Witam, czy zamiast pokruszonych ciastek mogę dać do masy serowej tylko nadzienie z Oreo a na wierzch zamiast polewy pokruszone ciastka? Bardzo proszę o poradę ☺
Dorota, Moje Wypieki
12.01.2018 11:05 odpowiedz
Nie polecam, samo nadzienie z Oreo nie jest smaczne. 
Gość: Ilona
12.10.2017 11:42 odpowiedz
Dorotko, czy zamiast jogurtu naturalnego mogę dodać naturalny serek homogenizowany? Nie toleruje laktozy, ani mleka w proszku i ostatnio nie mogę kupić takiego gęstego jogurtu naturalnego.
Dorota, Moje Wypieki
12.10.2017 11:43 odpowiedz
Tak, jeśli nie jest zbyt rzadki. 
yuustys profil
02.10.2017 12:11 odpowiedz
Sernik przepyszny... :) Od dzisiaj mój nr 1, jeśli chodzi o serniki na zimno. Robiłam w tortownicy 21cm i wyszedł dość wysoki. Do tego efekt wizualny powala :) Choć bardzo lubię słodycze i wszystko, co słodkie, to do samej masy śmiało można dodać troszkę mniej cukru. Co nie zmienia faktu, że tak słodki też jest niesamowicie pyszny. Dziękuję p. Dorotko za kolejny wspaniały przepis :)
Gość: Monika
21.09.2017 20:24 odpowiedz
Witam,
Jogurt naturalny ma być płynny czy gęsty? zawsze mam z tym problem ;)
Dorota, Moje Wypieki
21.09.2017 22:01 odpowiedz
Nie z butelki do picia, raczej z pojemniczka do jedzenia łyżeczką.
Gość: Natalka620
22.08.2017 18:54 odpowiedz
Hejka kochane, czy mogę zrobić sernik w formie do tarty? Całuje cieplutko N
Dorota, Moje Wypieki
22.08.2017 22:33 odpowiedz
Tak. Forma do tarty powinna być głębsza.
Gość: Anna
12.08.2017 15:08 odpowiedz
witam czy moge uzyc serka quark mam 500ml z jogurtem zamiast mascarpone?
Dorota, Moje Wypieki
12.08.2017 19:07 odpowiedz
Tak, ale proszę też quarka dodać 250 g.
Gość: Karolinka
16.07.2017 22:11 odpowiedz
Ile taki sernik może stać w lodowce najdłużej żeby jeszcze był dobry do spożycia? Wytrzyma 3/4dni czy lepiej nie ryzykować? Pozdrawiam wyszedł pyszny ;)

Dorota, Moje Wypieki
17.07.2017 19:03 odpowiedz
Tak, na pewno :-).
pozdrawiam
Gość: Marta
15.07.2017 17:32 odpowiedz
Ja nie wiem jak to jest, ale robię już kolejny przepis typu sernikowego i prawie zawsze ilość serka ostatecznie to jakieś Max 2cm, a u pani na zdj 10cm jak normalne ciasto. Nie wiem skąd to się bierze... Formę mam taka sama i proporcje tez:/ co robię zle?
Dorota, Moje Wypieki
16.07.2017 11:25 odpowiedz
Zdjęcia robię obiektywem makro, więc wszystko wygląda na większe. Na pewno nie miał 10 cm, bliżej 4-5.
Gość: Kasia Sekuła
15.06.2017 11:03 odpowiedz
Sernik robię trzeci raz i zawsze wychodzi tak samo dobry! Pyszny! Idealny ! Z resztą prawie wszystkie moje wypieki robię z przepisów z tej strony ! Bardzo mocno polecam. Łatwy przepis, szybko się robi ą ciasto jest rozpuszczajace się w ustach. Rodzina oszalala na jego punkcie :)
Gość: Anna
27.05.2017 22:37 odpowiedz
Czy sernik sie nada na piknik szkolny 03.06 czy sie nie rozplynie?
Dorota, Moje Wypieki
28.05.2017 10:03 odpowiedz
Nie nadaje się na upały, tylko podany prosto z lodówki.
Gość: Bożka
16.05.2017 08:29 odpowiedz
Sernik jest przepyszny, po prostu. Polecam, bo ja z pieczeniem różnie, raz wyjdzie raz nie, a tu prosty przepis i taka rewelacja!!!
Gość: Magda
12.05.2017 08:48 odpowiedz
Masa czekoladowa wyszła mi płynna , chyba dałam za dużo śmietany. Jak moge ją zagęścić?
dorota.m. profil
12.05.2017 13:59 odpowiedz
dodaj wiecej czekolady.
Gość: kasia
12.04.2017 21:16 odpowiedz
Mi niestety żelatyna się ścięła w grudki drobne... ale smak pyszny..m
annajuro profil
03.04.2017 18:13 odpowiedz
Dodalam faktycznie aromatu waniliowego, bo innej postaci wanili nie mialam, troche faktycznie miekki wyszedl (moze wiecej zelatyny dac???), ale PYSZNY! Wszyscy sie zachwycali:-) dzieki jak zawsze!:-)
iwona222 profil
13.03.2017 08:28 odpowiedz
Udał się i zachwycił ciotki i wujkow
Gość: emka
02.03.2017 20:17 odpowiedz
Witam, czy zamiast żelatyny można użyć galaretki rozpuszczonej w małej ilości wody? Zazwyczaj dodaję ją do sernika na zimno z owocami i dzięki temu jest lekko kwaskowa, ale nie wiem czy to dobry pomysł z oreo, a poza tym nie będzie idealnie biały...
Dorota, Moje Wypieki
03.03.2017 10:22 odpowiedz
Niestety, nie można.
Gość: m
26.02.2017 15:32 odpowiedz
no niestety napalilam sie mega na ten sernik zrobilam wszystkoo zgodnie z przepisem i mimo calego dnia i calej nocy w lodowce sernik sie nie zsiadl i nie polaczyl "ze spodem". takze wszystko na nic i wyrzucone pieniadze oraz stracony czas.
Dorota, Moje Wypieki
26.02.2017 15:34 odpowiedz
Prawdopodobnie został popełniony błąd podczas mieszania z żelatyną, sernik tężeje tylko dzięki niej.
26.02.2017 11:23 odpowiedz
I wiecie co ? Dla tych którzy podobnie jak ja nie przepadają za piankowymi sernikami, z mascaropne czy innych serków polecam zrobić z twarogu. Bajeczny jak dla mnie jest właśnie w takiej wersji. Ja swojego nawet nie mieliłam tylko drobno utarłam widelcem na taką gładką konsystencję( z wanilią i cukrem pudrem), ubiłam kremówkę dosypując mleka w proszku i powoli dodawałam twaróg. Na koniec dałam białą czekoladą roztopioną i schłodzoną ale
płynną. I to jest własnie to !!
26.02.2017 10:21 odpowiedz
Trochę inny, bo robiłam z twarogu, kremówki i topionej białej czekolady xd
Dorota, Moje Wypieki
26.02.2017 11:44 odpowiedz
Serniczki na wynos ;-). Świetny pomysł :).
23.02.2017 20:08 odpowiedz
Najlepsze ciasto jakie kiedykolwiek jadłam ;) Wyszło obłędne.
Gość: M
04.02.2017 13:11 odpowiedz
Witam,
Jak długo sernik "przeżyje" poza lodówką? Chcę zrobić urodzinowe ciasta do pracy, a niestety nie mam teraz piekarnika :(
W pracy lodówki nie ma, więc będzie musiał wytrzymać kilka godzin...
Dorota, Moje Wypieki
05.02.2017 11:50 odpowiedz
Zależy od temp. otoczenia. Dodałabym trochę więcej żelatyny i dobrze wcześniej schłodzony powinien być ok. A nie lepiej wybrać ciasto pieczone?
Gość: M
07.02.2017 16:36 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź :)
Niestety nie mam teraz piekarnika w mieszkaniu, więc muszę wybierać z ciast na zimno... Tarta Bounty wydaje się dosyć wytrymała, więc chciałam zrobić ją, ale jedno ciasto o trochę mało, więc chciałam zrobić jeszcze ten sernik.
W takim razie spróbuję dodać, więcej żelatyny i mam nadzieję, że przeżyje :)
Gość: alalalala
30.01.2017 17:45 odpowiedz
Witam,wykonałam ciasto zgodnie z przepisem tylko niestety roi się w mojej głowie pytanie : czy ta masa serowa zesztywnieje przez noc w lodówce na 100%? bo niestety ale jak na chwilę obecną to na sztywniejącą nie wygląda :(
Gość: Katarzyna
19.01.2017 18:43 odpowiedz
Słodki ale bardzo dobry
Gość: Anna
10.01.2017 12:36 odpowiedz
Witam! Czy można zamiast żelatyny dodać smietanfix?
Doro74Kraków profil
10.01.2017 13:48 odpowiedz
Śmietan-fix używa się do usztywnienia bitej śmietany, tutaj się nie sprawdzi, musi być żelatyna.
Gość: panda
18.12.2016 17:03 odpowiedz
Czy można użyć sera z wiaderka? Dziekuję
Dorota, Moje Wypieki
18.12.2016 17:07 odpowiedz
Tylko dobrej jakości. Polecam notkę o serkach z wiaderka.
KatiaK2 profil
05.12.2016 08:27 odpowiedz
w przekroju
KatiaK2 profil
05.12.2016 08:26 odpowiedz
BAJECZNY! Pewniak, będzie smakował wszystkim myslę ;) Kremowy, delikatny, nie za słodki, ciastka fajnie miękną w środku.
Na zimno ale nie ma w sobie nic ze sztucznych piankowo-żelowatych serniczków, z czym mi osobiści kojarzą sie serniki na zimno.
Bezproblemowy, szybki, polecam! Wygląd super tez, czarno biale czarno białe,śmiszny
jewdocha profil
23.11.2016 15:28 odpowiedz
Po sugestiach w komentarzach dałam odrobinę mniej cukru pudru a na wierzch czekoladę gorzką. Wyszedł idealnie. Zdążyłam zrobić zdjęcie ostatniemu kawałkowi.
Gość: Ula
14.11.2016 20:23 odpowiedz
Witam, planuję przygotować ten serniczek ale w prostokątnej blasze, aby wystarczył na około 20 osób. Czy podwoić ilość składników? Na ile porcji jest ten przepis? Pozdrawiam :)
Doro74Kraków profil
14.11.2016 22:35 odpowiedz
Najlepiej skorzystać z przelicznika foremek: https://www.mojewypieki.com/przelicznik-foremek
Dorota, Moje Wypieki
14.11.2016 23:21 odpowiedz
Ten przepis jest na max 18 osób.
Julie_2392 profil
31.10.2016 09:26 odpowiedz
ciasto przepyszne :) myśle ze smakowałoby też z galaretką z truskawkami na wierzchu :)
koalaa profil
31.10.2016 11:15 odpowiedz
Na pewno! Też mam zamiar przetestować taką wersję.
Julie_2392 profil
31.10.2016 14:39 odpowiedz
albo wkręcić banany do ciasta ;)
koalaa profil
30.10.2016 01:50 odpowiedz
Chciałabym zrobić ten sernik z twardą polewą czekoladową, czy mogę wykorzystać przepis jaki podaje Pani przy pierniku staropolskim do tego serniczka? Nie będzie za ciężko? Chciałabym żeby wyszło coś a la ptasie mleczko (planuję zupełnie pominąć ciastka Oreo za którymi nie przepadam).
Dorota, Moje Wypieki
30.10.2016 19:53 odpowiedz
Można :). 
Julie_2392 profil
29.10.2016 14:21 odpowiedz
serniczek juz się chłodzi w lodówce :) mam nadzieję ze się udał bo pierwszy raz zrobiłam :)
białafretka profil
28.10.2016 01:31 odpowiedz
Witam, zrobiłam ciasto w postaci mini serniczków, chciałabym ze dwa zachować dla męża który jest na wyjeździe i stąd moje pytanie, czy można je mrozić? czy po rozmrożeniu nadal będą smaczne?
Dorota, Moje Wypieki
28.10.2016 21:03 odpowiedz
Niestety, nie wiem, jak się zamrożą.
tusia6631 profil
26.10.2016 21:25 odpowiedz
CUDO !!!
Przygotowałam na urodziny - goście byli zachwyceni! Niezwykle delikatny sernik, najlepszy następnego dnia po spędzeniu nocy w lodówce :) Łatwo się robi! To mój pierwszy sernik na zimno i od razu strzał w dziesiątkę! Polecam :D
Dorota, Moje Wypieki
27.10.2016 11:36 odpowiedz
Przepiękny :-). Gratulacje :-).
Julie_2392 profil
29.10.2016 14:23 odpowiedz
piękny :) mam nadzieję że mój też będzie się tak trzymał i nie rozwali się
koalaa profil
25.10.2016 02:23 odpowiedz
Czy można ten sernik zrobić bez spodu? Nie rozleci się?
Doro74Kraków profil
25.10.2016 10:33 odpowiedz
Można pod warunkiem, że masz szczelną formę.
koalaa profil
25.10.2016 19:27 odpowiedz
Dzięki:D
procek profil
24.10.2016 20:18 odpowiedz
Jaki macie patent na to, żeby brzeg był taki gładki i polewa tak równiutko dochodziła do krawędzi? Ja wyłożył tortownicę papierem i ledwo ją odkleiłam potem..brzeg wyszedł poszarpane ze spływającą polewą..estetycznie średnio..ale smak i konsystencja BOSKA! Dałam połowę mniej cukru...
Dorota, Moje Wypieki
25.10.2016 00:57 odpowiedz
Boki obkrajam ostrym nożem, nie wykładałam tortownicy na bokach papierem. 
dorawin profil
17.10.2016 16:15 odpowiedz
Witam. Sernik jak dla mnie zdecydowanie za słodki. Nawet dzieci nie chciały dokładki. Bardzo prosty i szybki do wykonania, fajna, rzeczywiście piankowa konsystencja. Będę go robić bez dodatku ciastek, z owocami i galaretką... natomiast polewa chyba mi nie wyszła - czy ona zastyga? Moja była płynna.
Dorota, Moje Wypieki
17.10.2016 18:24 odpowiedz
Cukier wedle gustu, można zmniejszyć jego ilość bez straty delikatnej konsystencji sernika. Tak, polewa z proporcji w przepisie ładnie zastyga.
evvcia profil
15.10.2016 14:42 odpowiedz
Zrobiłam :-) wyszedł pyszny! Łatwy do zrobienia, a efekt smakowy jest rewelacyjny. Polecam :-)
Iga30 profil
15.10.2016 09:14 odpowiedz
Witam, czy ten sernik przeżyje kilkugodzinną podróż autem? Ma ktoś jakieś doświadczenia w tym temacie ? :)
David87 profil
14.10.2016 10:10 odpowiedz
Boski sernik o wręcz piankowej konsystencji, a smak rewelacyjny :)
Pozdrawiam,
dp
zadra profil
13.10.2016 11:56 odpowiedz
Mam i ja:-) To znaczy miałam, ale zostało tylko miłe i słodkie wspomnienie...
domcia7906 profil
12.10.2016 14:41 odpowiedz
czy mascarpone można zamienić zwykłym białym serem, żeby serniczek miał bardzie wyraźny smak?
Dorota, Moje Wypieki
13.10.2016 10:46 odpowiedz
Można :).
Emiluszka1 profil
10.10.2016 20:56 odpowiedz
Po moim zostało juz tylko wspomnienie :)
Badianek profil
09.10.2016 19:06 odpowiedz
Chciałam się poradzić Pani Doroty jaki melakser poleca?
Używa Pani melaksera KitchenAid?
Może inni użytkownicy też mogą coś polecić?
Dorota, Moje Wypieki
10.10.2016 09:51 odpowiedz
Używam KA, jest ok, choć rewelacji nie ma ;-). 
Badianek profil
10.10.2016 10:22 odpowiedz
A którego KA?Zastanawiam sie czy te słabsze silniki dadzą radę?
Dorota, Moje Wypieki
10.10.2016 10:29 odpowiedz
Mój ma 650W. Daje radę ze wszystkim. Tutaj moje dłuższa opinia o nim.
jowita93 profil
09.10.2016 11:04 odpowiedz
Właśnie zrobiłam! Jest REWELACYJNY! Może odrobinę za słodki, więc następnym razem chyba dodam trochę mniej cukru, ale i tak jestem zachwycona. Bardzo puszysty, delikatny. Super. :) Pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
09.10.2016 11:41 odpowiedz
💓
joanka1301 profil
09.10.2016 10:28 odpowiedz
Mam pytanie! Czy można zamiast żelatyny dodać agaru? W jakich proporcjach? Potrzebuję wersji wege
Dorota, Moje Wypieki
09.10.2016 10:35 odpowiedz
Można, ale dokładne proporcje zależą od mocy agaru. 1 łyżeczka żelatyny to  + - od 1/2 do 2 łyżeczek agaru, choć wszystko zależy od mocy agaru, więc należy kierować się proporcjami z opakowania.  
MaiM profil
08.10.2016 20:36 odpowiedz
Pysznisty :) polecam. Zrobiłam z klasycznym oreo. Takie senniki lubię.
08.10.2016 15:31 odpowiedz
;)
Wiktoria1 profil
08.10.2016 19:40 odpowiedz
Wygląda cudownie. ;-)
08.10.2016 21:05 odpowiedz
;))
08.10.2016 15:29 odpowiedz
Zrobiłam jako mini serniczki
Nie wiem, może ze mną jest coś nie tak ale dla mnie szału nie ma. Zdecydownie wolę konkretne smaki, serniki klasyczne i wszystkie inne ciasta też ;)
Choć nie powiem, bo rodzinka wciągnęła :))
Doro74Kraków profil
08.10.2016 15:36 odpowiedz
Ja też bym wciągnęła. Mniam :).
08.10.2016 18:03 odpowiedz
;))
Tapszpadl profil
08.10.2016 15:13 odpowiedz
Zdjęcie nie chce sie dodać ale wyszło pyszne :) polecam (y)
Dorota, Moje Wypieki
08.10.2016 15:29 odpowiedz
Może jest zbyt duże? Wystarczy zmniejszyć ;-).
Julixx profil
08.10.2016 00:04 odpowiedz
Chlodzi sie :)
Dorota, Moje Wypieki
08.10.2016 14:52 odpowiedz
Daj znać po skosztowaniu ;-).
Julixx profil
08.10.2016 19:06 odpowiedz
Wyszlo pysznie i juz zniklo :) Nie dostalam Oreo peanut butter dlatego uzylam tych klasycznych. Puszyste, lekkie i te ciastka w srodku :) Zmienilam proporcje bo wykorzystalam foremke o srednicy 18cm-cale szczescie bo inaczej bym chyba pekla :p
użytkownik usunięty
07.10.2016 18:52 odpowiedz
[0
użytkownik usunięty
07.10.2016 18:51 odpowiedz
Robiłam w lipcu tego typu serniczek... co za intuicja ;-)
Dorota, Moje Wypieki
08.10.2016 11:03 odpowiedz
Zastanawiam się, czy jest coś, czego Malinka już wcześniej nie upiekła ;-).
użytkownik usunięty
08.10.2016 11:24 odpowiedz
Z pewnością coś by się znalazło :-) :-) Pozdrawiam Dorotko :)
Doro74Kraków profil
08.10.2016 15:37 odpowiedz
Elegancki i apetyczny :).
użytkownik usunięty
08.10.2016 21:29 odpowiedz
Bardzo dziękuję ;)
Alkaaa profil
07.10.2016 16:17 odpowiedz
Proszę mi raz a porządnie wtłumaczyć jak to jest z tą wanilii, bo nigdy nie wiem, a też rzadko miewam te składniki w domu. Najczęściej mam sproszkowaną wanilię z eko sklepu - czy jest ona zamiennikiem wyciągnięty ziarenek z łaski wanilii? Jeszcze jest esencja waniliowa i czytam tu pasta. Czy coś jest zamienne z czymś i nie wpływa na zmianę smaku wypieku? Bo potem nie mając składnika w domu nie wiem jak reagować gdy nie mogę go akurat kupić. Z góry dziękuję
Dorota, Moje Wypieki
08.10.2016 11:07 odpowiedz
Tak, wszystkie one mogą być używane wymiennie. 1 łyżeczka pasty z wanilii to 1 łyżeczka ekstraktu lub pół laski wanilii. Ja najczęściej używam pasty lub ekstraktu, pasta wg mnie jest bardziej aromatyczna. Ilość - zawsze do smaku i muszę przyznać, że szczególnie w przypadku pasty zawsze dodaję więcej niż w przepisie do deserów - po prostu lubię ;-). 
annajuro profil
01.04.2017 08:50 odpowiedz
czy aromat waniliowy lub cukier waniliowy mógłby być, jeśli tak to ile?
zaraz się za to biorę ;)
Dorota, Moje Wypieki
02.04.2017 14:43 odpowiedz
Tak, do smaku, niedużo.
Ka_Gro profil
07.10.2016 15:16 odpowiedz
Wygląda OBŁĘDNIE! Mniammmm :)
toska105 profil
07.10.2016 13:35 odpowiedz
Oczywiscie juz jest moj



Składniki / tagi