Ładowanie strony





29 grudnia 2008

Spiralki czekoladowo - waniliowe


Spiralki czekoladowo - waniliowe

Kruche i pyszne ciasteczka, bardzo proste do wykonania. Ciekawie wyglądają i dzieci były nimi zachwycone.  Polecam upiec jeszcze dzisiaj :-).



Składniki na około 30 ciastek:

  • 175 g masła
  • 70 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilli (lub kilka kropel aromatu waniliowego)
  • 230 g mąki pszennej
  • 2 łyżki nutelli
  • 1 łyżka kakao

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Masło i cukier umieścić w misie miksera. Ucierać, przez kilka minut, do otrzymania jasnej i puszystej masy. Dodać ekstrakt z wanilii, zmiksować. Dodać mąkę pszenną i zmiksować. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej części dodać nutellę i kakao, dokładnie wyrobić, do połączenia.

Oba kolory ciasta uformować w kulę, lekko spłaszczyć, schłodzić w lodówce przez około 60 minut.

Dwa kawałki ciasta: jasne i ciemne, wyjać z lodówki i rozwałkować na prostokąt mniej wiecej 15 x 20 cm (mój prostokąt był trochę większy, można lekko podsypywać mąką). Jasny prostokąt położyć na oprószonym mąką blacie, na niego położyć ciemny (lub odwrotnie). Ciasto zwinąć jak roladę. Otulić folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez pół godziny.

Spiralki czekoladowo - waniliowe

Spiralki czekoladowo - waniliowe

Ciasto po schłodzeniu pokroić na 5 mm plasterki, ułożyć je obok siebie na blaszce zostawiając odstępy (ciastka delikatnie się powiększają na boki).

Piec około 10 - 12 minut w temperaturze 170ºC. Przez 2 - 3 minuty nie ściągać z blaszki (będą zbyt miękkie), następnie studzić na kratce.

Smacznego :-).

Spiralki czekoladowo - waniliowe

Przepis pochodzi z 'Homemade baking' Catherine Atkinson.

 


Dodaj komentarz
Komentarze (286)
1  2  3
camomile profil
22.03.2019 14:24 odpowiedz
nutellę można zastąpić dodatkową łyżką kakao, + 1 łyżka cukru
Gość: Ania
12.03.2019 06:14 odpowiedz
Przepyszne ciasteczka. Nic się nie rozpłynęły. Poszłam za radą i ciasto schodziłam 10 minut następnie rozwalkowalam na foli i przeniosłam zwinelam. Przed pieczeniem cisto było w lodówce ok 2 godzin. Polecam.
ika33 profil
12.01.2019 19:46 odpowiedz
Właśnie uświadomiłam sobie, że wpadłam w nałóg... sprawdzam stronę moich wypieków w taki sam sposób jak pocztę? Jest to jedna z moich zakładkowych stron, do których zaglądam niemal codziennie sprawdzając co nowego się pojawi. Oczywiście o poszukiwaniu przepisów na bieżące zachcianki nie wspomnę :-D
Ale do rzeczy: w ramach odkopywania starszych tu przepisów - już dawno dodanych do ulubionych w celu przetestowania, zabrałam się za te ciasteczka. Smakowo świetne - polecam, dodałam nieco mniej cukru (65g) i dodatkowo solidną łyżeczkę kawy rozpuszczalnej do ciemnej masy.
A teraz wytłumaczenie kształtu moich "różyczek" - no bo ślimaczkami ich nie mogę nazwać :-) - po walce z rozwałkowaniem ciemnej warstwy poszłam na łatwiznę i starłam bezpośrednio na nią jasną warstwę na grubej tarce. Lekko wklepałam i z mozołem zwinęłam (mimo sporego doświadczenia i elastycznej maty ciężko się zwijało), schłodziłam ponad 2h i dopiero wtedy szybciutko pokroiłam i od razu na blachę. Efekt, jak widać nie najgorszy, więc dla zrezygnowanych lub zniechęconych komentarzami polecam drogę na skróty - w końcu liczy się smak ;-)
Dorota, Moje Wypieki
12.01.2019 20:54 odpowiedz
Bardzo fajny efekt :).
Anulkazz profil
13.11.2017 17:32 odpowiedz
Witaj Dorotko
Mam robic jakieś smakołyki do szkoły dla dzieciaczków Muslalam o tych slimaczkcach ale troche sie boje ze mogą wyjsc nierówne ;) dlatego pomyślałam ze wyściełanym kolka z jasnego ciasta drugie mniejsze kółko z ciemnego i w takim kształcie upiekła :) Mogłoby tak byc ? I drugie moje pytanie Jakie nietrudne ciasteczka albo ciasto polecasz zeby upiec dziecka do szkoły ? Pozdrawiam serdecznie i Dziekuje za wspaniałego bloga
Dorota, Moje Wypieki
14.11.2017 11:27 odpowiedz
Tak, może być :-).
Polecam przejrzeć kategorię 'dla dzieci'. Ja upiekłabym pewnie jakieś babeczki z budyniem lub z mlecznoczekoladowym kremem by nie 'bawić się' w krojenie i by dobrze wytrzymały bez lodówki.
pozdrawiam!
Anulkazz profil
15.11.2017 09:07 odpowiedz
Dziekuje serdecznie za odpowiedz Pozdrawiam :-)
dorota.m. profil
19.10.2017 22:16 odpowiedz
moje spiralki wyszly jakies takie rozczochrane, chyba zbyt slabo schlodzone ciasto. przezornie walkowalam je w folii spozywczej, ktora byly owiniete wiec poszlo bezproblemowo.
zamiast kakao uzylam carob, nutelle pominelam; aromat migdalowy zamiast waniliowego; make pszenna zmieszalam z maka orkiszowa.
w smaku pychoza.

Malporzata profil
03.09.2017 22:56 odpowiedz
Świeże bardzo dobre,ale po kilku dniach jeszcze pyszniejsze :-).
Malporzata profil
01.09.2017 22:46 odpowiedz
I jeszcze zdjęcie.
Malporzata profil
01.09.2017 22:42 odpowiedz
Ciasteczka bardzo dobre.Zrobiłam z nutellą własnej roboty i fajnie przebija smak orzechów laskowych.Ciasto nalepiłam jedno na drugie i na folii spożywczej zwinęłam w roladę.Polecam bo smaczne☺.
Gość: LGyP
21.03.2017 22:31 odpowiedz
Jezu, nie wiedzialam, ze to takie miedzynarodowe ciasteczka!! Moj ulubieniec z dziedzinstwa - a ja spedzilam swoje na Wegrzech. W Polsce jak upieklam rodzinie, znajomym to bylo dla wszystkich nowosc. A tu, prosze:) dziekuje za wspomnienia. Jutro nawet upieke - szybkie, latwe, i od razu znikaja!
Gość: foszek
21.12.2016 23:37 odpowiedz
Te ciasteczka to hit w szkole, przedszkolu, swietlicy.... w tym roku zrobilam je z 15 kostek masla :) w roznych kolorach, jako ciasteczka.
musksav profil
05.12.2016 20:10 odpowiedz
Co prawda bez Nutelli... ale wyszły wspaniale :)
Dorota, Moje Wypieki
05.12.2016 20:14 odpowiedz
Śliczne!
musksav profil
05.12.2016 22:23 odpowiedz
Dziękuję! :D
Wiktoria1 profil
05.12.2016 21:05 odpowiedz
Perfekcyjne. ;-)
Gość: Agnieszka
27.09.2017 14:19 odpowiedz
Właśnie się zastanawiałam czy wyjdą bez nutelli :)
cappy87 profil
15.03.2016 17:44 odpowiedz
Przepis wydaje się banalny bo i taki jest ale faktycznie nie mam pojęcia jak to P.Dorota zrobiła bo ciasto nieciekawie się rozwałkowuje że już nie wspomnę o zawijaniu bo się po prostu rwie...w trakcie miałam już ochotę rzucić to i dac sobie spokój ale nie poddałam się skończyłam je....niektóre są bardziej okrągłe niektóre bardziej kwadratowe ,jedne bardziej przypominają spiralki drugie mniej ale i tak myślałam że będzie gorzej hehe niełatwo było ale są całkiem smaczne
Esme profil
15.03.2016 19:25 odpowiedz
Bardzo ładne:) Polecam zwijanie przed schłodzeniem, przeczytaj mój komentarz poniżej. Robiłam niedawno i ponownie tą samą metodą.
cappy87 profil
16.03.2016 00:46 odpowiedz
Dziękuję może się jeszcze skuszę kiedyś je zrobić choćby i po to by wypróbować Twoją metodę :)
cappy87 profil
16.03.2016 07:42 odpowiedz
Dziękuję może się jeszcze skuszę by je zrobić choćby po to by wypróbować Twoją metodę :)
cinnamonki profil
27.02.2016 13:32 odpowiedz
Zrobione, rozwałkowane na folii, wyszły cudnie. Dzieciaki tak się zajadają, że musiałam część schować ;)))
Juska93 profil
28.12.2015 20:57 odpowiedz
Raghnall profil
22.09.2015 15:05 odpowiedz
Pod względem estetycznym szału nie ma, ale w smaku bardzo dobre! :)
(Oczywiście te po prawej się nie liczą, bo były zrobione z resztek ciasta)

Esme profil
22.09.2015 19:30 odpowiedz
Bardzo ładne:) wiem, że to wcale niełatwo uformować z nich takie równiutkie spiralki jak u Pani Doroty.
Raghnall profil
22.09.2015 20:29 odpowiedz
Dziękuję :) U Pani Doroty wszystko wygląda pięknie, a ja ze swoimi trzęsącymi się rękoma bardziej się nadaję do ciast niż do ciasteczek, które wymagają jednak trochę więcej precyzji
Fausti profil
16.09.2015 14:20 odpowiedz
Dzień Dobry. Mam pytanie. Czy mogłabym nutelle zamienić na coś innego. Chcę zrobić ślimaczki , ale potrzebuje odpowiedzi. Proszę o szybką odpowiedź , ponieważ chciałabym dzisiaj zrobić ślimaczki. Dziękuję. Miłego Dnia. Pozdrawiam:-)...
Dorota, Moje Wypieki
16.09.2015 18:12 odpowiedz
Wystarczy dodać tylko kakao, do koloru.
pozdrawiam!
Esme profil
30.07.2015 20:44 odpowiedz
U mnie raczej znaki zapytania, następnym razem bardziej rozwałkuję ciasto:) Po przeczytaniu komentarzy zmieniłam sposób wykonania. Ciasto włożyłam tylko na 10 minut do lodówki i takie bardzo miękkie, plastyczne rozwałkowałam między warstwami folii, polecam ten sposób, nic się nie kruszy, świetnie się zwija, można podolepiać to i owo podczas formowania prostokąta. Dopiero po zwinięciu roladkę włożyłam na godzinę do lodówki. Może następnym razem poprawię co nieco i będą chociaż przypominały te ze zdjecia Pani Doroty;)
Aga Mars profil
31.07.2015 11:35 odpowiedz
Trening czyni mistrza. Dwudzieste beda slimaczki, a dzis piekne znaki zapytania i bardzo sie z nich cieszymy :)
Dorota, Moje Wypieki
31.07.2015 11:51 odpowiedz
Są piękne, co tu poprawiać? :)
Esme profil
31.07.2015 13:27 odpowiedz
Dziękuję:) Jak znam siebie to będę je piec do upadłego aż wreszcie wyjdą spiralki;) tylko z różyczkami z MW, które ciągle mi się rozpływają narazie dałam sobie spokój. Pozdrawiam
jedzurka profil
31.07.2015 14:15 odpowiedz
co ty chcesz poprawiac hmmmm? sa super piekne wow ;)
Esme profil
01.08.2015 00:13 odpowiedz
:-) w wersji czekoladowo - miętowej mogłyby być ciekawe, tak jak Yume poniżej proponuje
cała_ona profil
31.07.2015 14:46 odpowiedz
Raczej gigantyczne, fantazyjnie zakręcone przecinki, ale mają swój szarm i elegancję:) Pani Dorota ma rację - są idealne, absolutnie:)
Esme profil
01.08.2015 00:16 odpowiedz
Faktycznie, wielgachne przecinki mi wyszły:) może nawet je polubię jeszcze. Dziękuję za komplementy:)
malgosiama profil
31.07.2015 19:31 odpowiedz
Esme, wszystkie ciasteczka apetyczne, ale te podobają mi się najbardziej, właśnie takie :)
Esme profil
01.08.2015 00:18 odpowiedz
Jesteś nie tylko zdolna ale i bardzo miła:) Dziękuję. Dziecko stwierdziło, że smakują jak ze sklepu ale czy to był komplement...:D
malgosiama profil
02.08.2015 09:40 odpowiedz
Esme, w ustach dziecka to napewno był komplement:D
coś w rodzaju,, prawdziwe ciasteczka" :D
pieczesz ostatnio b. dużo więc dzieci pokochają ten domowy smak ciasteczek, ich świeżość, naturalny skład, zobaczysz , że z czasem powiedzą Ci ,, smakują lepiej niż z cukierni"
Pozdrawiam :)
Nati19927 profil
06.03.2016 14:47 odpowiedz
Piękne ☺
Esme profil
06.03.2016 20:19 odpowiedz
Dziękuję:) Tak się składa, że dzisiaj akurat robiłam je ponownie:D Tym razem wyszły bardziej spiralne.
Yume profil
02.05.2015 11:19 odpowiedz
Robiłam te ciasteczka już wiele razy przez ostatnie kilka lat i zwykle kuszą mnie przy nich różne eksperymenty. Powstały między innymi w wersji miętowo czekoladowej gdzie dodałam zielonego barwnika i kropel miętowych do białej części, w wersji na Halloween z pomarańczowym i fioletowym barwnikiem gdzie pomarańczowy kolor był o smaku pomarańczy...
A 2 tygodnie temu zrobiłam je w wersji bez nutelli zamieniając ją na kakao i zmniejszając ilość mąki w ciemnej części. Dzięki temu powstały te o to ciasteczka. Wykrawanie ich łatwe nie było ale warte zachodu ;).
Wiktoria1 profil
03.05.2015 08:39 odpowiedz
Ale fajne miśki. :-)
Kinia... profil
02.04.2015 07:57 odpowiedz
Póki co jest to pierwszy przepis na blogu z którym sobie zupełnie nie poradziłam, ciasto jakoś udało mi się rozwałkować, mimo kruszenia, ale nie było już mowy o tym, żeby położyć jeden blat na drugim, wyszedł więc zagniataniec:) ciasteczka są dosyć twarde, nie moja bajka :) Ale najnowsze mazurki, wyszły przecudnie :)
Lynxa profil
23.03.2015 17:32 odpowiedz
Dobre ciastka i łatwy przepis, ale ciasto rzeczywiście bardzo się kruszy.
willow profil
06.03.2015 20:37 odpowiedz
w wersji na dziecięcy bal
willow profil
06.03.2015 20:58 odpowiedz
łups, zapomniałam o zdjęciu :)
mamaadama profil
18.04.2015 22:38 odpowiedz
Świetne :)
Gość: Aga
16.02.2015 14:37 odpowiedz
A jeśli nie mam nutelli? W jakich proporcjach zwiększyć kakao? Czy powinnam coś jeszcze dodać zamiast?
Dorota, Moje Wypieki
16.02.2015 17:44 odpowiedz
Dodatkowo pół łyżki kakao więcej. 
Gość: Malwina
11.03.2015 14:37 odpowiedz
A np.masło orzechowe ma sens zamiast nutelli?
Dorota, Moje Wypieki
11.03.2015 22:06 odpowiedz
Można spróbować.
Malwina. profil
13.03.2015 21:39 odpowiedz
Więc jeśli ktoś w domu nutelli nie ma a zostało mu masło orzechowe toz powodzeniem do tych ciasteczek może je dodać choć wydają mi sie nieco słodsze niż z nutellą i tak jest ok;)
Gość: KasiaK
11.01.2015 15:01 odpowiedz
ciasteczka pyszne!!! nie umiałam rozwałkować bo kruszyło mi się bardzo, ale ugniotłam rękoma i zawinęłam w folie - wyszło ok :) polecam
Gość: czips77
09.01.2015 22:44 odpowiedz
a czy mozna rolade upiec cala a pozniej ja pokroic na plasterki?
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2015 13:43 odpowiedz
Nie uda się w ten sposób.
Gość: czips77
11.01.2015 21:50 odpowiedz
upieklam wg przepisu - smaczne i przeladne:)
Gość: toja
22.12.2014 00:37 odpowiedz
a kto jest taka gapa jak ja i nie umie zwinąć równiutkiej rolady, niech spróbuje metody alternatywnej: utoczyć z ciasta dwa wałki równej długości, zapleść i kulgnąć jeszcze ze dwa razy, żeby się zlepiły. Wychodzi coś na kształt jasnych żołędzi w ciemnych kapeluszach ;-). Spiralki ładniejsze, ale i żołędzie niezłe
Gość: Dominika
18.12.2014 23:19 odpowiedz
Dzień dobry :) Pani Dorotko, czy gdybym upiekła te cisateczka w sobote to na świeta będą jeszcze dobre?
Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
18.12.2014 23:40 odpowiedz
Na pewno :).
Gość: Malwina
26.11.2014 22:47 odpowiedz
Pani Dorota zrobiła cudne makaronikowe balwanki na kiermasz a ja zrobilam spiralki na bal andrzejkowy do przedszkola:) Właśnie kończę piec są bardzo dobre i takie ładne.Miałam obawy że mogą sie nie udać czytając wpisy ale wyszły śliczne, ułatwiło mi sprawę walkowanie ciasta na papierze do pieczenia
PAULINA M. profil
09.11.2014 10:45 odpowiedz
Ciastka pyszne. Ciasto przy zwijaniu się kruszyło ale się udały. Wszystkim smakowały:)
A oto efekty...
Gość: Camille
08.11.2014 16:30 odpowiedz
Przy zwijaniu w roladkę ciasto się kruszyło, ale zaraz się zobaczy jak będzie smakować :)
caralayna profil
26.09.2014 12:27 odpowiedz
Moja wersja, plus Amerykańskie czekoladowe! Mężowi aż się uszy trzęsły :P
Gość: Marta
20.08.2014 18:27 odpowiedz
Nie mam pojęcia co zrobiłam nie tak. Ciasto wyszło mi strasznie klejące, nawet jak podsypałam mąką to za nic w świecie nie mogłam go zwinąć jak roladę. Wyszły mi takie brzydkie gnieciuchy :( Zawsze z Pani przepisów wszystko wychodziło, a tu taka klapa :( No, ale zobaczymy jak będą smakować po wyjęciu z piekarnika.
Gość: Ciasteczkowa
01.06.2014 19:19 odpowiedz
Dlaczego wam te ciastka wychodzą super i wyglądają bardzo apetycznie, a moje niby robione z tego samego przepisu a jakieś takie gumowate są:| Nawet moja córka nie chciała ich jeść a lubi wszystko co słodkie
06.03.2014 15:17 odpowiedz
U mnie w wersji wiosennej - motylki :)
Ciasteczka bardzo kruche, maślane i je się bez końca :)
cała_ona profil
16.03.2014 07:58 odpowiedz
Zabawne!:)
Troublemaker profil
14.02.2014 20:37 odpowiedz
nie jestem zachwycona swoim wykonaniem, natomiast efekt smakowy-BOSKI :)
na pewno będę próbować robić bardziej "spiralna"spiralkę
Gość: Marta
14.02.2014 07:35 odpowiedz
Witam, miałam straszne problemy z tymi ciastkami, ciasto przyklejało się do blatu mimo że było oprószone mąką dość dużo, nie dało się zwinąć bo strasznie rozwalało się to ciasto. Jaka mogła być przyczyna tego wszystkiego?
Dorota, Moje Wypieki
14.02.2014 12:48 odpowiedz
Może ciasto było zbyt ciepłe? Warto je schłodzić w lodówce przed wałkowaniem.
pudlina profil
24.10.2014 19:47 odpowiedz
u mnie to samo ciężko zwinąć tą roladę bo ciasto się rozwala przy próbie skręcania :( myśli Pani że chodzi o schładzanie ? Czy jest jeszcze jakaś szansa na ratowanie takiego pseudo rulonu?
Dorota, Moje Wypieki
24.10.2014 19:49 odpowiedz
Schładzania bardzo pomaga. Masło twardnieje.
Gosia2013 profil
02.02.2014 19:51 odpowiedz
Ciasteczka bardzo dobre! Polecam.
Gość: Ania
29.01.2014 21:51 odpowiedz
Witam! Pani Dorotko dostałam na święta stępelek do ciastek czy myśli Pani, że na takich dwukolorowych ciastkach jest sens odbijać? Czy nie bedzie widoczne? Pozdrawiam serdecznie
Dorota, Moje Wypieki
30.01.2014 23:23 odpowiedz
Na pewno będzie mniej widoczne :).
Akrobatka2 profil
27.01.2014 10:14 odpowiedz
Pyszne ciastka !!! Efektownie wygladaja i wysmienicie smakuja. Nie mialam wiekszych problemow z rozwalkowaniem, poniewaz dobrze schlodzilam rolade. Polecam :-D
Gość: Vaire
21.01.2014 17:05 odpowiedz
Cóż, ja nie miałam żadnych problemów z wałkowaniem, ale... ciasteczka wyszły mi bardzo tłuste. Nie wiem, dlaczego. Więcej ich już raczej nie upiekę...
Jola_C-T profil
01.01.2014 21:35 odpowiedz
Na sylwestrowa noc upiekłam spiralki tyle tylko, że kolorowe :) Niestety nie wyszły mi takie kształtne ( pewnie dlatego, że nie miałam czasu, aby je schłodzić ), ale i tak fajnie wyglądały na stole.
Joker88 profil
24.12.2013 01:46 odpowiedz
Świetny przepis, nie pierwszy i ostatni z którego korzystam :)
Gość: lenka
01.12.2013 08:07 odpowiedz
czesc wszystkim czytajacym, własnie pieke spiralki i wcale niemiałam trudnosci z wałkowaniem .wałkujcie na papierze do pieczenia jak nie da sie wszystkiego wałkiem to mozna na papierze rozprowadzic dłonia ja tak robiłam :) wyszło bardzo ładnie tylko jak zwijałam w rolade zaczeło ciasto mi pekac ale i na to znalazłam rade zwijałm razem z papierem ale wiadomo nie dawałam papieru do rolady tylko do góry Dorotko Ciebie bardzo serdecznie pozdrawiam i dziekuje za te wszystkie wszystkie przepisy
Gość: Domi
28.11.2013 20:29 odpowiedz
Eh, jak Ty to robisz że te ciasteczka są tak równo zakręcone i na dodatek równo wyrośnięte bez żadnych bąbelków i fal
peperoni profil
27.11.2013 19:21 odpowiedz
Robienie tych ciastek to jakaś tragedia. Ciasto przykleja się do blatu, wałka i nic nie daje podsypywanie mąką. Kiedy już jakimś cudem rozwałkowałam, nie mogłam przenieść jednego na drugie tak się łamało. Tragedia, nigdy więcej!
Gość: Pierzoczek
21.11.2013 20:09 odpowiedz
O kurcze...ALE PYSZNE !!! PS.wcale tak "delikatnie" nie wyrosły ;-)
Arrria profil
19.11.2013 13:48 odpowiedz
Jak długo można przechowywać te ciasteczka w puszce? Do Świąt dadzą radę? :)
Dorota, Moje Wypieki
19.11.2013 13:53 odpowiedz
Do 7 dni, w puszce.
Gość: Josna
16.11.2013 21:26 odpowiedz
Wróciłam do ciasteczek po dwóch latach i... wyszły super! Nie wiem co wtedy zrobiłam źle, ale tym razem nie rozpłynęły się, więc wyglądają tak samo jak smakują!
Gość: arwena76
08.11.2013 15:07 odpowiedz
Może lepiej byłoby do ciastek dla dzieci dac jajka? Po pierwsze na pewno uda się bez problemów zwinąć placki w roladę, a po drugie będą mialy wieksza wartość odzywcza, bo tak to tylko maslo z maka.
07.11.2013 07:40 odpowiedz
Pachnące ,kruche czekoladowe zakręcone ciasteczka baaardzo dobre
Gość: Salata
23.10.2013 15:34 odpowiedz
Pyszne! Polecam kazdemu!
30.09.2013 13:45 odpowiedz
Przepyszne! I takie proste! Wchodzą na stałe do mojego menu :)
Maddy77 profil
24.09.2013 13:31 odpowiedz
ulubione moich maluszkow :)
MonaB profil
17.09.2013 11:54 odpowiedz
Zrobiłam z podróbka Nutelli i tez pyszne ;) ale polecam zrobić je z kilkudniowym wyprzedzeniem- robiłam 4 dni temu i dziś są jeszcze lepsze!
20.08.2013 13:49 odpowiedz
Ciasteczka wyszły pyszniutkie, kruche. Nutella nadała ciastkom wspaniały smak.
Gość: iza
12.08.2013 18:45 odpowiedz
ciasteczka są pyszniutkie:-)
diego profil
24.07.2013 20:44 odpowiedz
ciasto wałkowalam pomiędzy dwoma kawałkami folii spożywczej, co znacznie uprościlo pracę. ciasteczka wyszły kruche i delikatne, bardzo smakowały dzieciom dużym i małym ;)
Karola_98 profil
13.07.2013 19:00 odpowiedz
Ciasteczka są wyśmienita, połowa została zjedzona jeszcze ciepła;)
Ula0707 profil
22.06.2013 21:04 odpowiedz
Upiekłam! Wyszły tak jak trzeba kruchutkie i smakowite. Z wyglądu również jestem zadowolona, chociaż nie wyszły mi nieco spłaszczone, chyba z tych emocji za bardzo dociskałam je do podłoża;) Miałam (jak sporo osób tutaj) pewien problem z rozwałkowaniem, ale może następnym razem będzie lepiej i uda mi się zrobić większe prostokąty:)
Maddy77 profil
12.06.2013 15:15 odpowiedz
po przeczytaniu komentarzy troche sieobawialam czy uda mi sie skrecic ciasta ze soba..jednak udalo mi sie bez zadnego problemu:-) wyszly przepyszne i efektowne:) zrobilam je na kiermasz w przedszkolu wraz z smietankowymi serduszkami (u mnie kwiatkami) ,ciastkami maslanymi i z platkami owsianymi i rodzynkami,babeczkami idt -wszystko z przepisow z MW!! Moj koszyk zostal wysprzedany jako pierwszy i w przeciaguj kilku minut :-))))
nikitka profil
31.05.2013 18:58 odpowiedz
A moze tak..z okazji Dnia Dziecka :)
20Monika profil
21.05.2013 15:35 odpowiedz
trochę trudno było je rozwałkować bo się ciasto rozrywało , rozłożyłam ciasto brązowe i poutykałam białe ciasto na nim bo za nic w świecie nie mogłam go rozwałkowanego przenieść ze stolnicy na ciemne ciasto .
W smaku - super :) dodałam od siebie skórkę pomarańczową (posypałam na wierzchu ciasto przed zwinięciem w roladę)
Dzieci je uwielbiają i co ważne - szybko się je robi :)
Gość: Justace
12.04.2013 19:14 odpowiedz
przepraszam, potem nie miałam czasu napisać :) w efekcie końcowym wyszły super :D nie do końca w "spiralki" ale w bardzo ładnym wzorkiem :) teraz w piekarniku jest ciasto marchewkowe...nie moge sie doczekać :)
Gość: Justace
27.03.2013 20:24 odpowiedz
niewiem, co zrobiłam źle ale mam pewne wątpliwości. Ciasto jest teraz w zamrażalniku. Dodałam wszystko wg proporcji a ciasto okropnie sie wałkowało, wyszło go mało i jest to jakby wypełniona "rurka" niz takie jakie są na zdjęciu :( Ciasta wyszło po prostu bardzo mało i trudno je bylo rozwałkować, co zrobiłam źle? :) :(
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 23:39 odpowiedz
Niestety, nie wiem.. wg przepisu powinno wyjsc dobrze.
Gość: kasai
08.03.2013 16:54 odpowiedz
szybkie i proste - fakt, ale jak dla mnie troszku tłuste - następnym razem dodam mniej masełka
eweleina profil
20.02.2013 21:47 odpowiedz
Dziękuję za przepis, te ciasteczka uszczęśliwiły już niejednego w mojej rodzinie :)
Gość: mikki
20.02.2013 11:28 odpowiedz
wyszły super! pyszne są! ale nic mi nie urosły... tam nie ma ani proszku do pieczenia, ani sody, a czytałam że maja coś urosnąć... ??
Dorota, Moje Wypieki
20.02.2013 21:25 odpowiedz
Nie rosną. Mogą się lekko rozlewac na boki, ale bardzo mało.
Gość: Mareza
09.02.2013 13:06 odpowiedz
Zrobione. Zamiast ekstraktu dałam do jednej części trochę cukru waniliowego. Wałkowałam bardzo delikatnie na papierze do pieczenia (każdą część na osobnym) a potem przechyliłam i położyłam jedno na drugim. Nie było to tak trudne tak jak się spodziewałam po komentarzach. Wyglądają super i w zasadzie są to chyba najszybsze "wałkowane" ciasteczka. A jak pachną i smakują... Niebo w gębie. Synek siedzi przy talerzu i wcina. Pani Doroto - wielkie dzięki za ten przepis.
Gość: Mareza
09.02.2013 10:06 odpowiedz
Czy zamiast ekstraktu/ aromatu mogę dodać cukier waniliowy (a raczej wanilinowy)?
Dorota, Moje Wypieki
10.02.2013 14:34 odpowiedz
Mozesz, ale odrobinę :).
Gość: Ewelina K
31.01.2013 21:50 odpowiedz
Miałam sporo obaw, co do konsystencji ciasta, ale okazało się, że wyszło super :) Dziękuję za przepis :)
Gość: monika
21.12.2012 13:51 odpowiedz
heh moje pieczenie przebiegało dokładnie tak samo jak Twoje :( no fakt ciasteczka nie wyglądają idealne ale są dośc smaczne.
Gość: toja
20.12.2012 14:17 odpowiedz
jeżeli ogłoszą konkurs pod hasłem "Prawie się udało", to lecę natychmiast i jestem pewna, że z moim czymś dziwnym, co mi wyszło zamiast spiralek pierwsze miejsce mam zagwarantowane! Ciasto mi wyszło wcale nie do wałkowania, tylko do wyklejenia blaszki. O ułożeniu jednego na drugim i zwinięciu - zapomnij! Zaradna dziewczynka jestem, więc przeniosłam kawałkami jedno na drugie, uklepałam i pozaginałam. Przy krojeniu miejscami się rozpadało, większe kawałki upiekłam oddzielnie, mniejsze zjadłam na surowo ;-). Zdjęcia nie wkleję, bo mi wstyd, ale mogę opisać: kształt mają owalno-kanciasty, wielkość mniej więcej dwóch pudełek zapałek, a wyglądają wypisz wymaluj jak czekolada Milka Łaciata. Ale w smaku na pewno Twoim dorównują, więc je podam na stół i wmówię gościom, że dokładnie taki efekt chciałam osiągnąć. Na swoje usprawiedliwienie mam tylko to, że równocześnie musiałam walczyć z kotami, co mi się pchały na stół i usiłowały pomagać albo chociaż trochę podeżreć, przy czym zasadniczo było im obojętne czy będą jeść surowe czy upieczone ;-)
Bianka profil
17.02.2013 15:19 odpowiedz
Hahaha, fantastyczny opis :D
Ja zaobserwowałam, że często - zwłaszcza przy wypiekach drożdżowych, muszę dodać więcej mąki, niż w przepisie. Może ta angielska jest jakaś wydajniejsza czy coś, że potrzeba jej mniej ;)
Shatt profil
24.05.2013 00:03 odpowiedz
Też to zauważyłam :) Pewnie kwestia zawartości białka.
olynka profil
19.12.2012 23:02 odpowiedz
Bardzo smaczne ciasteczka! Ciasto troche pekalo przy zwijaniu, ale od razu sklejalam wszystkie pekniecia i wyszly bardzo ladne!
Chcialabym je jeszcze raz zrobic na Swieta, czy wyszlyby tak samo, gdyby do masy czekoladowej dodac czerwonego barwnika? Mysle, ze wygladalyby bardzo swiatecznie, ale nie jestem pewna, czy barwnik nie zepsuje konsystencji ciasta? Mam barwnik w zelu, nie wiem tez ile mozna by dodac?
Gość: Wiolka
08.12.2012 22:14 odpowiedz
Wyszlo idealnie, nie mialam problemu z rozwalkowaniem. Walkowalam na folii spozywczej bez podsypywania maka.
Sa kruche i pyszne.
Gość: Wera
16.11.2012 16:02 odpowiedz
Ciasteczka wyszły suuuper :)
Tyle, że ja przed połączeniem obu ciast schłodziłam je- później było znacznie łatwiej je wałkować i się nie przyklejały tak bardzo do blatu.
Gość: Asia
03.11.2012 15:10 odpowiedz
Bardzo lubię smak tych ciasteczek, ale postanowiłam tym razem z tego przepisu zrobić je trochę inaczej - po prostu powycinać z nich różne kształty, nie mieszając kolorów. Czy takie ciasteczka zachowają swój kształt w piekarniku? Bo spiralki to wiem, że trochę rosną, ale czy aż tak żeby kształt ciasteczka się rozlał?
izabelaN profil
15.10.2012 01:10 odpowiedz
Bardzo pyszne ciasteczka, ale też miałam problem z rozwałkowaniem i przeniesieniem jednej połówki ciasta na drugą, ale postanowiłam rozwałkować je jednocześnie. Wałkowałam na macie silikonowej, której użyłam do zwijania rolady - dużo łatwiej i nie porwałam ciasta:)
Gość: Ciasteczkowa
13.10.2012 17:58 odpowiedz
Nie wiem dlaczego ale nie wyszły mi te ciastka :( Ciasto było kruche, więc nie mogłam go rozwałkować a co dopiero zwinąć w roladę... Robiłam wszystko według przepisu. Co mogłam zrobić źle ;(
03.10.2012 15:55 odpowiedz
Nie będę fanem tych ciasteczek - nie wyszły mi takie ładne, jak Tobie ;) Smakowo nieco za słodkie, ale do mleka w sumie w sam raz. Nic to, niepocieszona nieco czekam na Skoleboller - norweskie budyniowo-kokosowe bułeczki, które czekają już w piekarniku:)
Gość: sylwia
09.09.2012 15:24 odpowiedz
moje ciasto wyszło bardzo kruche tak bardzo ze nie było mowy o zwijaniu , więc zgniotłam ciasta razem zrobiłam wałek i do lodówki . Po upieczeniu są takie sobie jadłam już lepsze ciasteczka.
Gość: Mateusz
05.09.2012 15:47 odpowiedz
REWELACJA ! Dziś robiłem i są przepyszne ;-) Dziękuję.
Gość: szuszanik87
27.08.2012 15:45 odpowiedz
Nie podsypywałam prawie wogóle bo mam silikonowa stolnice i nie mialam takiej potrzeby, po kilku dniach sa troche bardziej kruche ale jak dla mnie i tak za twarde.
Dorota, Moje Wypieki
27.08.2012 19:39 odpowiedz
Oj, więc nie wiem dlaczego..
Gość: szuszanik87
24.08.2012 17:57 odpowiedz
Może mi ktoś powiedzieć dlaczego mi wyszły twarde a nie kruche?? Wszystko zgodnie z przepisem
Dorota, Moje Wypieki
24.08.2012 18:43 odpowiedz
A nie podsypałaś zbyt dużo mąki przy wałkowaniu?
Gość: Ania
22.08.2012 12:31 odpowiedz
miękkie masło to znaczy mix śmietankowy czy zwykłe ;)?
Dorota, Moje Wypieki
23.08.2012 00:00 odpowiedz
Zwykłe masło w temp. pokojowej.
Gosia_k23 profil
18.08.2012 18:45 odpowiedz
Właśnie u mnie się upiekły ...kruche i pyszne choć ja zdecydowanie bardziej wolę ciastka bez kakao :) ja rozwałkowałam na papierze aluminiowym nałożyłam jedno na drugie za pomocą szybkiego odwrócenia ;) zwijałam tez za pomocą foli aluminiowej wyszło mi takie 20 równych sztuk z 6 już takich mniejszych z końcówek roladki
Ciut je przypiekłam bo takie bardziej lubię choć wyszły mi owalne nie tak okrąglutkie jak tobie Dorota :)
Dorota, Moje Wypieki
18.08.2012 21:30 odpowiedz
Piękne są i cieszę się, że wyszły :).
Gość: niunia22
16.08.2012 14:28 odpowiedz
Ja praktycznie 2/3 Twoich przepisów już wypróbowałam i każdy wyszedł przecudownie. Kocham piec i gotować:) dlatego tak chętnie korzystam z Twoich przepisów bo masz na prawdę oryginalne przepisy i tym samym bardzo smaczne;)
Dziękuję Ci za Twoje pomysły i za pomocne rady, jakie nam "serwujsze":)
A co do tych amerykanek, to jeszcze nigdy nie piekłam, ale to się zmieni w weekend:)
Pozdrawiam:)
Lolko profil
13.08.2012 20:20 odpowiedz
Moje ciasteczka nie wyszły tak ładne jak na pani zdjęciu, ale to pewnie wymaga wprawy w zawijaniu rolady ;-) W smaku bardzo dobre. W sam raz do kawki. A wałkować ciasto najlepiej przez i na folii spożywczej to w ogóle nie trzeba podsypywać mąką.
Agnieszka profil
13.08.2012 12:49 odpowiedz
Ciastka są bardzo proste i szybkie do wykonania. Akurat do herbatki dla niespodziewanych gości. Wg mnie troszkę za słodkie, więc następnym razem użyję nieco mniej cukru.
Gość: zilija
01.07.2012 17:41 odpowiedz
Witam , mam pytanie , może ktoś będzie wiedział :
Jadłam kiedyś coś bardzo podobnego , wyglądało w sumie identycznie , jednak było mięciutkie , delikatne , w żadnym wypadku nie kruche . Gdyby ktoś wiedział co to i mi powiedział , to po prostu ozłocę ! Strasznie za tym tęsknie . Z góry dziękuję za wszelką pomoc :)
Dorota, Moje Wypieki
29.04.2012 09:08 odpowiedz
Pomaga wałkowanie na papierze do pieczenia. Warto również przeczytać powyższe komentarze, jest tam sporo rad.
Gość: Anna
28.04.2012 16:42 odpowiedz
Ech, próbowałam już 3 albo 4 razy. Za każdym razem ciasto się rozlatuje i brzydko wałkuje, nie mówiąc już o przełożeniu rozwałkowanego płatu na drugi. Ani o próbach zwinięcia. Co mogę robić źle?
1  2  3



Składniki / tagi