Komentarze (214)

Tarta Bounty

Tarta o smaku batonika Bounty. Ona nie smakuje podobnie. Smakuje dokładnie tak samo ;-). Kruchy i sypki spód ciasteczkowy (tak, będzie się kruszył podczas krojenia), pyszne nadzienie kokosowe, najlepsza glazura z mlecznej czekolady i dekoracja w postaci domowych pralinek bounty. Deser bez pieczenia – dla fanów słynnych batoników :-).

Składniki na spód:

  • 300 g ciastek czekoladowych z nadzieniem czekoladowym (tzw. markizy czekoladowe)
  • 50 g mlecznej czekolady, połamanej i roztopionej
  • 50 g masła, roztopionego

Wszystkie składniki włożyć do malaksera i zmiksować do powstania masy ciasteczkowej.

Przygotować formę do tarty z wyjmowanym dnem o średnicy 25 cm i wysmarować masłem. Wysypać do niej ciasteczkową masę, wcisnąć w dno i boki formy, uklepać i wyrównać. Schłodzić, do momentu przygotowania nadzienia.

Nadzienie kokosowe:

  • 100 g białej czekolady, posiekanej
  • 200 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
  • 50 g masła
  • 150 g wiórków kokosowych
  • 30 g cukru pudru
  • 1 łyżka rumu

W średniej wielkości garnuszku podgrzać śmietanę kremówkę i masło, niemal do wrzenia. Zdjąć z palnika, dodać posiekaną białą czekoladę, odstawić na 2 minuty, bez mieszania. Po tym czasie wymieszać do roztopienia się czekolady i powstania gładkiego sosu czekoladowego (w razie konieczności przetrzeć przez sitko).

Dodać wiórki kokosowe, cukier puder, rum i wymieszać. Odłożyć do lodówki na kilka godzin: część śmietanki wsiąknie w wiórki i masa zgęstnieje. Gęste (lecz wciąż smarowne!) nadzienie wyłożyć na schłodzony spód tarty, wyrównać.

Polewa z mlecznej czekolady:

  • 175 g mlecznej czekolady, posiekanej
  • 110 ml śmietany kremówki 36%
  • 20 g masła

W garnuszku umieścić śmietanę kremówkę i masło. Podgrzać, prawie do momentu wrzenia, zdjąć z palnika. Dodać posiekaną czekoladę, odstawić na 2 minuty, bez mieszania. Po tym czasie wymieszać do powstania gładkiego sosu czekoladowego (w razie konieczności przetrzeć przez sitko).

Gęstniejącą polewę czekoladową przelać na nadzienie kokosowe. Odstawić do lodówki do stężenia. Na gęstniejącej można poukładać domowe pralinki z nadzieniem kokosowym (link do przepisu poniżej).

Przechowywać w lodówce.

Smacznego :-).

Tarta Bounty

Tarta Bounty

Tarta Bounty

Tarta Bounty

Przepis na domowe rajskie pralinki:

rajski batonik

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 214 komentarzy
Szukaj w komentarzach:
  1. Czy mogłabym prosić o wskazówkę jaka czekoladę użyć do polewy aby jak najbardziej przypominała ta z bounty? Która polecacie? Podobnie jakie ciasteczka -producent użyć na spod?
    Proszę o wskazówkę i dziękuje!

    1. Ja kupuję ciastka neo w Lidlu, a czekolada np. Wedel lub Wawel – ta druga chyba lepsza 😉 ale może ktoś ma inne doświadczenia.
      Myślę, że Milka będzie też ok. Kiedyś coś z nią robiłam i wyszło super.

  2. Tarta wygląda i smakuje obłędnie!!! robi wielkie wrażenie!
    dodałam do polewy i do spodu trochę gorzkiej czekolady, była wystarczająco słodka
    na firmowym pikniku charytatywnym zniknęła w sekundę…

  3. Zrobiłam wczoraj na urodziny taty, ale wszędzie, gdzie w przepisie była mleczna czekolada, zastąpiłam ją gorzką. Wyszło super 😉 Dziękuję za fajną inspirację 🙂
    P.S. Oprócz klasycznej wersji batonika Bounty w niebieskim opakowaniu występuje też wersja z czekoladą deserową/gorzką w czerwonym opakowaniu 🙂 I właśnie ta czerwona bardziej trafia w moje gusta 😉

  4. Tarta wspaniała. Niestety nie miałam tarty z wyjmowanym dnem dlatego zrobiłam ją w zwykłej trotownicy (włożyłam ciastem dno i boki). Wyszła świetnie. Najbardziej smakuje mi czekoladowa warstwa, która jest mięciutka, nawet po zastygnięciu.

  5. Tarta bardzo smaczna ale okrutnie ciężka w odbiorze, dałam wszędzie śmietankę 36 – następnym razem dam 30, polewę z mixa gorzkiej i mlecznej czekolady. Ogólnie polecam – jest moc.

  6. Witam. Tarta idealna. Zrobiłam na formie 28cm bez zwiększania składników. Wyszło idealnie. Zamiast rumu użyłam spirytus bo nie miałam. Z tym alkoholem chodzi o to żeby wiórki nie były mdłe. Polewę zrobiłam 100g gorzkiej czekolady, 50g mlecznej i 25g białej. Taka miałam w domu. Pozdrawiam

  7. Bardzo dobra i super prosta tarta. Do spodu użyłam ciastek HIT i kilku herbatników w czekoladzie. Spod nie kruszył się w trakcie krojenia. W smaku rzeczywiście jak Bounty.

  8. zrobilam. do ciasteczkowego spodu zamiast czekolady dodalam starta na tarce kule kakaowa. moja masa z wiorkami byla zupelnie zbita i twardawa od razu, nie wymagala chlodzenia w lodowce, od razu po zrobieniu wylozylam ja na tarte i docisnelam dlonia. moze to kwestia wiorkow, te ostatnio zakupione sa bardzo drobne i sypkie. ciasto poprawne ale mnie nie zachwycilo. wydaje mi sie, ze z regularnymi wiorkami byloby lepsze, musze sprobowac.

  9. Chciałabym zrobić tę tartę, ale unikam kupowania ciastek. Bardzo proszę o podpowiedź, z jakiego innego ciasta można by zaczerpnąć spód.

  10. Dość szybka do zrobienia. Słodka, idealna dla wielbicieli kokosa i czekolady 🙂 spód troszkę kruszy się przy krojeniu.

  11. Jeśli chcę zrobić z tego przepisu małe tartaletki to czy mogę zastąpić spód pieczonym ciastem kruchym. Proszę o w miarę szybką odpowiedź.

  12. Tarta super smaczna! Co prawda nie udało mi się kupić markizów czekoladowych, ale zamiast nich użyłam zwykłych Oreo z mlecznym nadzieniem i nie było czuć różnicy.

  13. Dzień dobry,
    tarta wygląda obłędnie… Mam natomiast pytanie: czym można zastąpić śmietanę w przypadku nietolerancji laktozy? Jest to wykonalne? Do tej pory nigdzie nie znalazłam śmietany bez laktozy 🙁

  14. Czesc! Zamierzam zrobic tarte Bounty ale za nic nie moge nigdzie znalesc czekoladowych ciasteczek z czekokadowym nadzieniem…Jakies konkretne polecasz? Gdzie byly kupowane? Moze byc ze zwyklych herbatnikow czekoladowych 1:1? I jak piszesz "smietana kremowka" to taka kremowka do ubijania tak?

    1. Kupuję w UK, tutaj mieszkam. Moga być ciastka czekoladowe, herbatniki są zbyt suche. Tak, słodka, do ubijania.

    2. miałam podobny problem i poradziłam sobie z herbatnikami kakaowymi 🙂 dokładniej rzecz biorąc w akcie desperacji spód zrobiłam z 200 g herbatników kak. + 100 g masła + 100 g czekolady + odrobinka mleka na oko (aczkolwiek ten dodatek tylko dlatego, że oczywiście nie doczytałam i czekolady nie rozpuściłam tylko zmiksowałam z całością 😉 ) , spód wyszedł nie kruchy i chrupiący ale o stałej lekko miękkiej konsystencji, zamiast kruszyć się przy krojeniu dla odmiany lekko przyklejał się do spodu formy przy krojeniu lecz mimo to bez większych problemów przebiegało porcjowanie a największym zaskoczeniem było to, że mąż był zachwycony tym spodem, tak mu posmakował, że się boi gdy zapowiedziałam, że następną zrobię strikte wg przepisu 😉
      W skrócie – tarta bomba! "Farsz" = najlepsze bounty jakie jadłam ! Wspaniały przepis jak zawsze u Pani! 🙂

  15. Ten krem to coś cudownego!
    Jako studentka z niskim budżetem, ale za to z wysokim zapotrzebowaniem na cukier ( i jeszcze wyższym, kokosożernym mężczyzną) postanowiłam przełożyć skromne kakaowe herbatniki tym kokosowym cudem.
    Wystarczyło wysokie pudełko od mamy, kilka minut, parę warstw i proszę bardzo! Mój mężczyzna chce zostać moim mężem! 😀 Toż to czary!
    Dziękuję i serdecznie pozdrawiam Pani Doroto!

    PS Z takim ciachem nawet nachodzące egzaminy na medycynie nie są straszne!

  16. Jeśli ma się w domu wyznawcę Bounty, za pomocą tej tarty można go przekonać do wszystkiego 😀

    Zmodyfikowałam nieco smaki; na spód dałam tylko gorzką czekoladę, na wierzch- gorzką z mleczną na pół. Mniam!
    ps. Tarta wychodzi gładko nawet ze zwykłej formy na tartę- kwestia schłodzenia. Niestety mój blender ledwo przeżył miksowanie ciastek na masę….ale co tam, warto było!

  17. Obłędna tarta! Zrobiłam na kruchym spodzie z tarty czekoladowo karmelowej. Smakuje faktycznie jak moje ulubione batoniki. Rewelacja

  18. Witam,
    Pani Dorot czy zamiast śmietany w nadzieniu kokosowym można użyć mleczka kokosowego(takiego z puszki)?

    Pozdrawiam

  19. Witam. Tarta smakuje jak batonik. Jest pyszna. U mnie bez alkoholu-dzieci. Zauważyłam , że aby spód się nie kruszył należy wyciągnąć ciasto z lodówki z 0,5 godz. wcześniej. Dotyczy to również spodów z ciasta kruchego . Polewa czekoladowa jest obłędna! Jak dla mnie najlepsza z całego ciasta :)Polecam.

  20. Witam. Robiłam dużo ciast z Twoich przepisów i postanowiłam zrobić z trzech ciast jedno, a mianowicie :BISZKOPT GENUEŃSKI CZEKOLADOWY ,MASA BOUNTY OD TARTY, pomiędzy placki biszkopta ,a na górę KREM DECQOUISE i w związku z tym mam pytanie, czy Twoim zdaniem masa Bounty nie będzie za twarda do BISZKOPTU GENUEŃSKIEGO. Bardzo proszę o radę, ponieważ ma to być ciasto-tort na urodziny syna, 18 sierpnia.Z góry dziękuję i pozdrawiam.

  21. Chciałam zapytać, czy tartę bounty można zamrozić na tydzień i czy po rozmrożeniu nie straci na smaku i konsystencji? Pozdrawiam serdecznie!

  22. Tarta łatwa w wykonaniu w porównaniu z innymi, masa udaje się bez problemu a alkohol świetnie podkręca smak. Baardzo słodka dlatego zrobiłam kakaowy kruchy spód zamiast ciasteczkowego. Rajski smak 🙂

  23. Witam ponownie, jeszcze jedno pytanie mam do Pani – czy moze byc smietanka kremowa 30 (lowicka), czy koniecznie smietana?

      1. No to super, że wszędzie Pani pisze śmietana w przepisach, a gdzieś w komentarzu, że ma być jednak słodka. Problem w tym, że śmietana jest kwaśna, a smietanKa słodka :/ nadzienie bounty do wywalenia… 🙁

        1. Kolejna "sflustrowana" osoba, która ma problemy z językiem ojczystym i ze zrozumieniem słowa pisanego. W przepisie wyraźnie jest napisane "śmietana kremówka". Nie wiem jak można jaśniej. Chyba autorka musi zacząć dodawać zdjęcia produktów.

  24. Dzień Dobry, planuję zrobić ciasto mojej Mamci w prezencie – i tu moje pytanie – czy 2 dni wcześniej można je przygotować?

  25. Smak tej tarty uzależnia. Najchętniej zjadłabym całą od razu :-). Jest przepyszna! Nie miałam formy z wyjmowanym dnem więc zrobiłam w zwykłej formie do tarty. Bez żadnego problemu wyciągnęłam pierwszy i kolejne kawałki. Użyłam hitów czekoladowych. Pozdrawiam.

  26. Bardzo podoba mi się ten przepis, ale chciałabym zamienić kokosy na orzechy laskowe, ponieważ za kokosami nie przepadam. W jakich proporcjach zrobić zamianę? 1:1 czy może więcej orzechów niż wiórek?

  27. Jestem właśnie w trakcie robienia tarty i czuję, że jednak będzie za słodka. Zastanawiam się nad jakimś przełamaniem smaku( polewę zrobię pewnie gorzkiej czekolady). A czy można jeszcze dodać np. warstwę z rozmrożonych jagód po stężeniu nadzienia? Albo położyć borówki/truskawki na tężejącą polewę? Lub – dodać troszkę soku z cytryny do polewy? Będę wdzięczna za radę !!

    1. Może zrobić polewę z gorzkiej czekolady? Bounty musi być słodkie :-). Można ewentualnie na tężejącą polewę położyć trustawki :-).

      1. Połowę polewy zrobiłam z gorzkiej czekolady, zapomniałam na czas położyć na polewę truskawki, znalazły się więc obok. Ciasto zniknęło tak szybko, że nie zdążyłam sfotografować! Cudowny przepis !!!

  28. Dzien dobry, chcialam zapytac czy do tej tarty mozna zrobic nadzienie takie jak do rajskiego batonika? Chodzi mi o to, aby nie uzywac bialej czekolady, za ktora wyjatkowo nie przepadam. Z gory dziekuje serdecznie za odpowiedz, pozdrawiam!

  29. Rewelacja! Dla fanów kokosu! Ja dodaję więcej alkoholu.
    Polecam. Nie jest trudna do zrobienia pięknie wygląda i smakuje.

  30. Niebo w gębie 🙂
    W nadzieniu kokosowym pominęłam cukier puder a do polewy czekoladowej dodałam troszkę czekolady gorzkiej, żeby nie była za słodka.
    Chyba jeszcze nigdy nie zrobiłam tak dobrego smakołyku 🙂

  31. Pyszna! Smakowała nawet osobie, która (podobno) nie przepada za kokosem 😉
    Troszkę ją odchudziłam – w nadzieniu całkowicie pominęłam cukier puder, a polewę zrobiłam tylko z 50 g śmietany i 50 g mlecznej czekolady. Całość nadal była bardzo słodka i bardzo przypominała batoniki Bounty, choć wszyscy zgodnie stwierdzili, że jest od nich lepsza 😉

  32. Dorotko, jak myślisz, czy powstały krem kokosowy można połączyć z ubitą kremówką by uzyskać bardziej puszysty krem do przełożenia tortu?

    1. Raczej nie można, całość będzie zbyt ciężka, tak mi się wydaje. Ale na blogu mam krem kokosowy z tortu kokosowego :-).

  33. Witam ponownie. Chcialabym zaniesc kawalek do pracy, czy ciasto wytrzyma podroz samochodem?
    Ile czasu moze stac bez lodowki?

    1. Na pewno wytrzyma. Tartę chroni czekolada, musiałoby być bardzo ciepło by czekolada się roztopiła i miała wpływ na tartę. Ganache zrobi się tylko bardziej miękkie, to wszystko.

  34. Witam. Chcialam sie pochwalic moim specjalem na jutrzejsze walentynki. Jest wyborne. Mega proste. Troche czasochlonne. Ja uzywalam gorzkiej czekolady i fajnie sie przelamuje ze slodkoscia spodu i masy z wiorkami. Ale uwazam ze mleczna jednak lepsza. Zwlaszcza jak ktos nie lubi gorzkiej. Pozdrawiam
    ps. jestem Pani fanka i juz kilka krotnie pieklam z Pani przepisow.

  35. Potrzebuję porady. chciałabym zrobić nadzienie, żeby stężało przez noc- boję się że w lodówce zetnie się na dobre tyle godzin. Czy jeśli zostawię nadzienie na blacie na noc, nie zgęstnieje za bardzo? a z rana na chwilę do lodówki? Przejdzie takie kombinowanie?

      1. Podzielam Twoją opinię 🙂 Tarta pyyyyyszna! Łatwa! Wykonałam ją w piątek wieczorem. W sobotę była degustacja z gościem, co to ostrożnie…bo w bioderka 🙂 Zostało mi zatem trochę… Jem codziennie, nie mam dosyć. Odpoczywa w lodówce, jej smaku nic nie psuje. Nie wymaga zjedzenia jednego dnia, mogę się delektować dawkując przyjemność przez kilka dni. Świetna!

  36. Potrzebuję porady technicznej. Kupiłam ‚wypasioną’ formę do tarty z wyjmowanym dnem. Wysmarowałam ją masłem, wgniotłam warstwę ciasteczkową i… jak wyjąć ciacho? 🙂 Stawianie na miseczce nic nie daje, delikatne wypychanie dołu też nie; nie chcę uszkodzić ani formy, ani ciasta. Ktoś ma sprawdzony sposób? Pomocy! 🙂

  37. Witam zrobiłam tarte w weekend pyszna mega słodka uwielbiam bounty Ale coś jest nie tak że spodem strasznie się rozpadala co zrobiłam nie tak??pytam bo na pewno jeszcze zrobię a chciałabym żeby wyszła idealnie

    1. Czy masło i czekolada były dobrze wymieszane z ciasteczkami? Jeśli tak, może miałaś inne ciasteczka niż ja (mniej tłuste) i trzeba dodać odrobinę więcej masła by masa się zlepiła?

  38. Dzień dobry
    Bardzo fajna strona, aż zachęca do rozpoczęcia przygody z wypiekami i innymi pysznościami 🙂 Nie mam dużego doświadczenia ale chciałabym wypróbować ten przepis – mam jednak kilka pytan:

    1. Czy mogę użyć miksera zamiast melaksera? Czytalam w komentarzach że może być blender, lepiej blender czy mikser?

    2. Czy biała czekolada musi być posiekana na bardzo cieniutkie kawałeczki, czy po prostu połamana?

    3. Jeżeli będę robić tartę w tortownicy to czy mam ja wysmarować masłem/margaryna, czy wyłożyć papierem do pieczenia?

    Przepraszam jeżeli te pytania wydają się głupie, ale bardzo chciałabym żeby wyszło idealnie 🙂

    Pozdrawiam!
    Michalina

    1. 1. Tutaj głównie chodzi o rozdrobnienie ciasteczek. Mikser z końcówką ubijającą (?) nie rozdrobni ciasteczek. Stąd może być malakser lub blender.

      2. Posiekana czekolada szybciej się rozpuści. Jeśli stosunek czekolady do kremówki jest większy (jak w polewie) to warto ją posiekać, aby miała możliwość rozpuszczenia się. Inaczej może iść to opornie. To oznacza, że lepiej będzie, gdy ją z grubsza posiekasz.

      3. Uważam, że robienie tarty w tortownicy to nie za dobry pomysł (ze względów wizualnych), ale odpowiadając na pytanie – jak chcesz 😉 Jedna osoba napisała, że wyłożyła swoją formę papierem, możesz też tak zrobić. Akurat ja bym nie wykładała – czasami jest problem z wyjęciem ciasta, bo papier przeszkadza, ”podpina się” pod masę ciasteczkową, gdy podkładam łopatkę.

      Pytania głupie nie są, raczej nadgorliwe. Przerost rozmyślania nad działaniem w kuchni może zgubić.
      Też jestem perfekcjonistką ;), ale czasem błędy są nieuniknione, one są lekcją na przyszłość, można z nich czerpać wiedzę. Rozwijamy się poprzez działanie. Uchyl sobie furtkę na drobne potknięcia, wtedy przejdzie Ci nadgorliwość, a i otworzysz się na nowe.
      Myślę też, że czytanie i stosowanie się do przepisu + logika + wyobraźnia wiele ułatwiają.
      Powodzenia 🙂

  39. Ratunku! Miałam za mało wiórek, a mimo to zrobiłam tarte, ale masa coś nie sztywnieje mimo że minęło już 3 godz. Czy jest nadzieja że zesztywnieje?

        1. Dortko, Twoje przepisy sa jednak genialne:) Tarta potrzebowała trochę więcej niż dobę i zrobiła sie sztywna jak trup;) oczywiście była przepyszna- smak raju:)

  40. Faktycznie w smaku podobna do batonika, ale bardzo, bardzo słodka. Następnym razem polewę zrobię raczej z gorzkiej czekolady, mimo że za nią nie przepadam, żeby przełamać słodycz.

    1. Piękna tarta, Bożena robiłaś ja na spodzie z oreo? Rafaello tak ładnie rozjaśnia całość , ze wygląda bardzo smacznie.

  41. Witam serdecznie,

    Czy nadzienie kokosowe możne zrobić dzień wcześniej, czy za bardzo nie zgęstnieje ? Ile czasu nadzienie powinno być w lodówce ? Dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam

  42. Smak raju 🙂 Czekoladę mleczna w całości zastąpiłam gorzką i pominęłam cukier puder w nadzieniu, a i tak tarta była dość słodka, dla mnie w sam raz 🙂

  43. Zrobiłam wczoraj. Przepis jest w miarę prosty. Jest to słodka bomba niebanalnym smaku, przepyszna ! Bałam się trochę wypchnąć dno, bo spód robiłam bez malaksera tylko ręcznie, ale dało radę 🙂 jest tylko trochę ze twardy. A polewę będę wykorzystywać do innych wypieków 😉 zamiast kuleczek na wierzchu pokrojone batoniki bounty. Obłędna tarta. Kolejny raz nie zawiodłam się na Pani przepisie 😉
    Nadeszła era tart, dzięki przepisowi mam własną formę do tart ! 😀

  44. Tarta przepyszna! Nie posiadam formy z wyjmowanym dnem, więc zwykłą formę wyłożyłam papierem do pieczenia. Ciasto wyjmowało się bez najmniejszego problemu. Polecam 🙂

  45. Pilna prośba o radę! Mają dzisiaj przyjść goście a masa do tej tarty kokosowej ma być kilka godzin w lodówce. Właśnie zrobiłam masę ale w przepisie pisze, że "podgrzać śmietankę z masłem NIEMAL do wrzenia" i tu mam problem. Niestety zagapiłam się i doprowadziłam do wrzenia, tz. zawrzało a ja od razu wzięłam z palnika. No ale jednak było doprowadzone do wrzenia na kilka sekund. Czy robić masę od nowa czy powinna wyjść?? Nie gotowała się, tylko kilka może z 3 sekundy zawrzała. Proszę o radę czy robić od nowa bo mogło to mieć wpływ na śmietanę i teraz mi nie zgęstnieje…

    1. Jak napisała Szefowa – wyjdzie, na 100 %. Moja masa też lekko zawrzała, a sama tarta wyszła prima sort. Jest świetna, choć na raz natępny zrobię z polewą z gorzkiej czekolady – bo bardziej kocham to wytrawne Bounty:)

  46. Ta tarta nie jest tak dobra jak bounty – jest zdecydowanie lepsza! Baton bounty jest dla mnie zbyt kokosowy (kokos lubię, ale tam jest praktycznie tylko on..), a tutaj warstwa ciasteczkowa i polewa idealnie pasują do masy kokosowej. Po prostu przepyszna!

  47. O co chodzi z 30 gramami cukru pudru, kiedy gdzie i po co go dodać?
    Zrobiłam, tylko zamiast pralinkami to zwieńczyłam uprażonym na suchej patelni kokosem. Tarta niby super, tylko dodałam ten nieszczęsny cukier i wyszła tak słodka, że starczyła na na prawdę długo. Zrobiłam spód z czekoladowych ciasteczek "Neo" (to takie oreo z ciemnym kremem z lidla, dużo lepsze niż oryginał), do których dodałam olej kokosowy zamiast masła, a czekoladę pominęła. Następnym razem rezygnuję z cukru w masie, biała czekolada i słodki z natury kokos oraz śmietanka dla mnie wystarczą, a na wierzch dam czekoladę deserową- nie jestem na diecie i słodycze jadam- na prawdę uważam, że tarta jest porównywalnie słodka do tortów bezowych. Z uprażonym kokosem była taka dobra, że z pralinkami na wierzch będę się bawić tylko na specjalne okazje.

  48. Nieziemska, obłędna…poprostu pyyyycha. Ledwo się schłodziła a nie ma już pół blaszki!
    Polecam 🙂
    Dziekuję pani Dorocie za ten wspaniały przepis 🙂

  49. Po zrobieniu tarta była ok, dzień po była bardziej niż ok, a dwa dni później jest pyszna. Bardzo sycąca i bardzo słodka, więc naprawdę malutka porcja wystarczy.

  50. Witam! I ja wykonałam to cudo. Było pyszne. Rodzina zachwycona. Do masy czekoladowej rozpuściłam czekoladę mleczną i deserową, ale dzieciaki uznały, że wolałyby tylko mleczną. Mi smakowało takie właśnie połączenie. Polecam! Zwłaszcza tym co lubią batoniki Bounty!

  51. Jak polałam białą masę czekoladą to się trochę zmieszały ze sobą i teraz wiórki prześwitują przez wierzchnią warstwę czekoladową 🙁 czemu tak się stało?

      1. Bardzo możliwe, że właśnie za szybko chlusnęłam :)) dziękuję za odpowiedź 🙂
        ciasto bardzo, bardzo, bardzo pyszne.. na pewno jeszcze zrobię 🙂

  52. Witam. Też zrobiłam tartę, była pyszna, ale nie dodałam cukru do masy kokosowej ( i tak była słodka). Chyba jednak wersja ze spodem z ciastek oreo i polewą z gorzkiej a nie mlecznej czekolady jest dla mnie o wiele lepsza 🙂

  53. Przepyszne! Nawet ci, kiedy nie przepadają za wiórkami kokosowymi, zjedli je ze smakiem 🙂 Zrobiłam w tortownicy ponieważ nie miałam formy do tarty z odpinanym dnem i nie zrobiłam kuleczek 😉 Przepis rewelacyjny!

    1. Mleko kokosowe lub śmietanka kokosowa ma mniej tłuszczu. Nie wiem, czy otrzymamy odpowiednią konsystencję. Nie martw się, nadzienie jest wystarczająco kokosowe i bez mleczka :).

  54. O, widzę, że masę obtaczałaś w ciasteczkowej otulinie, a potem w czekoladowej polewie? To chyba bardziej pracochłonne niż tarta. Pewnie z lenistwa zrobiłabym dwie duże kule zamiast takich drobiażdżków 🙂 Podziwiam 🙂

    1. witam, nie to tylko masa kokosowa 🙂 bez ciasteczek, te kuleczki są po prostu takie nieforemne:) u mnie brak niestety jakichkolwiek manualnych zdolności:)

  55. a ja zrobiłam masę w kuleczkach, bo niektórym w domu przeszkadzają spody u ciast i chociaż nie lubię tych batoników bo są jak dla mnie za suche, to ta masa jest smaczna :)!

      1. witam, robiłam kuleczki z około250 gram kokosu i na obtoczenie zużyłam około150 gram czekolady ( 50 gram mlecznej, 100 gram gorzkiej (60%kakao) plus około 100 ml kremówki i jeszcze zostało polewy. obtaczałam w ciepłej polewie więc ona ładnie się rozprowadzała i niewiele się jej zużywało

        1. Mam wrażenie, że kiedy nie potrzebuję, to widzę czekoladowe markizy w sklepie. Problem zaczyna się, kiedy ich potrzebuję 🙂 Dlatego do tej tarty, która ma podobny przepis na ciasto kruche, http://www.mojewypieki.com/przepis/tarta-z-malinami wykorzystywałam za każdym razem (3 czy 4 razy tego lata) hity czekoladowe z nadzieniem waniliowym, tylko dorzucałam więcej czekolady. Sprawdzały się bardzo dobrze. Nie mam co prawda doświadczenia z czekoladowymi markizami, ale z hitami smakuje świetnie 🙂

        2. Tak sobie jeszcze myślę, że tu pasowałyby hity czekoladowe z nadzieniem kokosowym 🙂 I tak chyba właśnie zrobię w ten weekend 🙂

    1. Ja kupiłam HITy z nadzieniem czekoladowym, bo nie zorientowałam się, że te ciastka nie są czekoladowe. Dodałam podczas miksowania trochę kakao (tak na oko, aby złapało koloru oraz do smaku, aby było bardziej kakaowo-czekoladowe). Wyszło pysznie! 🙂

    2. Ja, z braku laku, użyłam ciastek typu Hit produkowanych dla Kauflandu. Ciastka jasne z masą czekoladową. Po zmiksowaniu samych ciastek otrzymasz ciemną masę, a po zmiksowaniu z czekoladą i masłem masa jest baaaardzo ciemna. Smak taki sam jak przy użyciu ciastek czekoladowych z masą kakaową.

  56. Witam serdecznie 🙂
    Właśnie robię tę tartę i jestem na etapie robienia nadzienia kokosowego. W składnikach jest cukier puder, ale nie mogę się dopatrzeć kiedy go dodać.

  57. Dla wszystkich zainteresowanych : forma z wyciąganym dnem:w tym tygodniu za niewielkie pieniądze (13-15zl) jest do nabycia w sklepach Netto w rozm 24 i 28cm – polecam- jak najbardziej się nadają -juz używałam do tarty z malinami 😉

    1. Dziękuję Ci bardzo, od dawna wszędzie rozglądam się za małą formą do tarty – 24 cm – i właśnie nabyłam, dzięki tej informacji:)

    1. Ja robię często w zwykłej tortownicy (z odpinanymi bokami, oczywiście). Wylepiam boki starając się nadać im jak najmniej zwichrowany kształt. Smaku nie ujmuje, może tylko nie nadaje się na wystawę sklepową, ale daje się przeboleć, bo i tak porcje wędrują na talerzyk i lekka niefrasobliwość wykonania nie rzuca się w oczy 😉

      1. dokładnie tak samo robiłam,dopóki nie kupiłam formy do tarty z wyciąganym dnem 🙂
        i szczerze mówiąc,wrócę chyba do tortownicy,bo z tej formy na tarty wycieka mi tłuszcz dołem :/

    2. Tak jak napisała Lili An, może to być niemożliwe, by ją wyciągnąć w całości. Ale nawet tartę ze zwykłym spodem (nie ciasteczkowym) też byłoby cieżko z niej wyciągnąć, tylko już pokrojoną.

    3. Robiłam w normalnej formie to tarty (bez wyjmowanego dna) i nie było problemu z wyjęciem, jedynie pierwszy kawałek troszkę się rozwalił.

  58. witam serdecznie 🙂 czy zamiast malaksera można miksować mikserem albo blenderem? Nie posiadam malaksera niestety. Czy zamiast domowych pralinek można położyć Rafaello?

    1. Mleczna i biała rozpuszcza się gorzej niż gorzka, ale też dużo zależy od firmy. Może masz zbyt wysoką temperaturę kąpieli wodnej? Jeśli w sosie pozostają grudki wystarczy przetrzeć przez sitko. Ja ostatnio używam specjalnej czekolady do fondue, pięknie się rozpuszczają.

  59. Szkoda mi kupować butelki rumu bo u nas nikt tego nie pije, może pani zaproponuje zamienniki. Ale tak czy siak moje ulubione smaki kokos czekolada…

      1. Czy ta sama zasada dotyczy też spirytusu rektyfikowanego czy z uwagi na zawartość % jednak zmniejszyć jego ilość o połowę? 😉

    1. Tak, choć na przyszłość, jak będzie okazja, proszę się zaopatrzyć w formę z wyjmowanym dnem. Pierwszy kawałek (i pozostałe) wychodzą z niej idealnie, zwłaszcza przy ciasteczkowym spodzie, jak tutaj.
      pozdrawiam!

  60. Mnie, pysznie wygląda. A jeśli chciałabym zrobić 18 kruchych babeczek z podpieczonym ciastem to o ile musiałabym zwiększyć składniki na masę?