Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci



26 kwietnia 2013

Tort kokosowo - truskawkowy

z mleczkiem kokosowym, na czekoladowym biszkopcie


Tort kokosowo - truskawkowy

Udane połączenie kokosu i truskawek, jak już może zdążyliście się przekonać przy smoothie :-). Do tortu wykorzystałam dżem truskawkowy, śmietankę z mleka kokosowego, wiórki i puszyste czekoladowe blaty biszkoptowe. Tort jest mocno kremowy, bardzo wilgotny, szybki w wykonaniu. Powinien posmakować każdemu :-).

Składniki na biszkopt czekoladowy:

  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 2/3 szklanki mąki pszennej (tortowej)
  • 1/3 szklanki kakao
  • 50 g gorzkiej czekolady, startej

/szklanka o pojemności 250 ml/

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Mąkę i kakao wymieszać, przesiać.

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając.

Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę, kakao i czekoladę. Delikatnie wmieszać do ciasta szpatułką, by składniki się połączyły, a piana nie osiadła.

Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 cm upuścić je (w formie) na podłogę. Odstawić do uchylonego piekarnika do wystudzenia.

Wystudzony biszkopt przekroić na 3 blaty.

Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu.

Rada: Po wyjęciu biszkoptu z formy warto go odwrócić 'do góry nogami'. Biszkopt kakaowy nigdy nie jest idealnie płaski (w przeciwieństwie do biszkoptu białego), rośnie z minimalną górką, więc wyrówna się po odwróceniu biszkoptu.

Krem kokosowy:

  • 2 puszki mleka kokosowego z puszki (2 x 400 ml) lub 250 ml śmietanki kokosowej 22%
  • 750 g serka mascarpone
  • 1/3 do 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 szklanka wiórków kokosowych
  • 2 łyżki likieru kokosowego

Wszystkie składniki powinny być schłodzone. 

Wieczór wcześniej do lodówki wstawić mleko kokosowe lub śmietankę. 

Postępowanie z mlekiem kokosowym: ostrożnie wyjąć mleko z lodówki, odwrócić puszkę dnem do góry, otworzyć, wodę kokosową przelać do osobnego naczynia (nasączymy nią biszkopt). Z puszki wyjąć pozostałą gestą śmietankę kokosową, przełożyć do misy miksera. Tak samo postąpić z drugą puszką mleka. Powinniśmy otrzymać więcej niż szklankę śmietanki (do kremu dodajemy całość).

Postępowanie ze śmietanką kokosową 22%: wystarczy ją otworzyć, przełożyć do misy miksera. 

Do śmietanki znajdującej się w misie miksera dodać mascarpone, cukier puder, wiórki, likier. Zmiksować do połączenia się składników.

Poncz:

  • woda kokosowa, wcześniej odłożona z puszki mleka kokosowego
  • 3 łyżki likieru kokosowego

Składniki wymieszać.

W przypadku użycia samej śmietanki kokosowej 22% - tort trzeba nasączyć herbatą/wodą/sokiem z truskawek wymieszaną z likierem kokosowym (2/3 szklanki herbaty i 1/3 szklanki likieru).

Ponadto:

  • 340 g dżemu truskawkowego
  • świeże truskawki, do dekoracji
  • wiórki kokosowe do obsypania wierzchu i boków tortu

Wykonanie

Na paterze położyć pierwszy z czekoladowych blatów. Naponczować. Posmarować go połową słoiczka dżemu, wyłożyć grubą warstwę kremu (około 1/4 całości). Przykryć kolejnym blatem, naponczować, posmarować pozostałym dżemem, przykryć warstwą kremu o podobnej grubości. Przykryć ostatnim blatem, naponczować. Wierzch i boki wysmarować resztą kremu kokosowego, obsypać wiórkami kokosowymi. Schłodzić przez kilka godzin.

Przed podaniem ozdobić świeżymi truskawkami.

Przechowywać w lodówce.

Smacznego :-).

Tort kokosowo - truskawkowy

Tort kokosowo - truskawkowy

 


Dodaj komentarz
Komentarze (826)
1  2  3  4  5
Gość: Marzenab
19.10.2018 21:11 odpowiedz
Dzien dobry :) czy wyjdzie mi ten krem z mleczka kokosowego, ktore ma 17% tłuszczu? Dziekuje z gory za odpowiedz. Sprawa dosc pilna ;)
Dorota, Moje Wypieki
20.10.2018 17:41 odpowiedz
Trudno mi powiedzieć. Ja kupuję minimum 20% tłuszczu.
Gość: Malwina
24.06.2018 09:49 odpowiedz
Witam, tort zrobiłam na urodziny Córeczki i zrobił furorę :) świetne, czytelne przepisy. Jestem zdecydowanie amatorką- cukiernikiem, ale Pani przepisy, wychodzą mi naprawdę dobrze. Świetny blog. Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
24.06.2018 21:44 odpowiedz
Dziękuję, bardzo mi miło :).
pozdrawiam
Gość: Ola
14.06.2018 12:42 odpowiedz
Co trzeba zrobic, zeby ladnie pokryc boki tortu wiórkami? Zawsze probuje reka posypywac, ale 3/4 wiórek zostaje na blacie zamiast na torcie :/
Dorota, Moje Wypieki
15.06.2018 10:54 odpowiedz
To normalne, u mnie też ;-).
natalia2345 profil
01.06.2018 23:48 odpowiedz
Tort zrobiłam na urodziny mamy, bardzo lekki, zdecydowanie dla fanów kokosowych smaków ;)
Magna Doodle profil
14.05.2018 12:04 odpowiedz
Czy można pominąć wiórki kokosowe w kremie? Wiem ze to już nie będzie tort kokosowy, ale solenizantka nie lubi, a sam krem bez wiórków wciąż powinien być pyszny. Nie wiem tylko jak z konsystencją takiego kremu..? Coś trzeba zmienić? Proporcje? Ktoś eksperymentował?

Dorota, Moje Wypieki
15.05.2018 20:24 odpowiedz
Można, nie trzeba zmieniać pozostałych proporcji.
Magna Doodle profil
21.05.2018 18:27 odpowiedz
Pani Doroto, dziękuję pięknie za poradę. Tort był sukcesem i przedszkolaki zajadały dokładki, a podobno zwykle tylko 'dziubią' torty z cukierni :)
Dorota, Moje Wypieki
22.05.2018 21:19 odpowiedz
Jak fajnie! :)
Gość: Joanna
28.04.2018 00:33 odpowiedz
Pani Doroto, chcę zrobić ten tort dla siostrzenicy która ma alergię na mleko i jego przetwory. Ze względu na problemy ze składnikami nie je ciast więc chciałabym zrobić jej niespodziankę i przynieść takie które może spróbować. Czy ma Pani jakiś pomysł /poradę jak zrobić krem kokosowy bez mascarpone? Czy z żelatyną by się dało? Rozprowadzi się po bokach? Bardzo dziękuję za jakiekolwiek wskazówki
Dorota, Moje Wypieki
28.04.2018 11:36 odpowiedz
A może taki torcik Panią zainspiruje, z wykorzystaniem galaretki i śmietanki kokosowej? Jeśli ma mieć biały kolor - są w sprzedaży galaretki przezroczyste o smaku winogronowym. Jeśli galaretka odpada, wtedy trzeba do śmietanki kokosowej dodać żelatynę.
Gość: Edi
09.04.2018 13:22 odpowiedz
dzień dobry.Czy do biszkoptu kakaowego można dodać wiórki kokosowe?Jesli tak to jak duzo aby biszkoptu nie zepsuć?
Dorota, Moje Wypieki
10.04.2018 11:02 odpowiedz
Nie ma to sensu. Orzechy kokosowe zawierają tłuszcz i biszkopt przez to opadnie. Lepiej dodać do masy.
Gość: Edi
11.04.2018 23:44 odpowiedz
Dziękuję serdecznie za radę.
Mechtoy2003 profil
26.03.2018 02:31 odpowiedz
Bardzo pyszny torcik. Pomysl dekoracji torcika zapozyczylam ze zdjecia innej uzytkowniczki bloga, mam nadzieję, iz mi wybaczy :)
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2018 22:31 odpowiedz
Śliczny :).
Gość: Marcelina
21.03.2018 13:50 odpowiedz
Próbowałam zrobić ten tort na urodziny męża, dwa podejścia niestety nie udane...za pierwszym razem biszkopt totalny zakalec - postanowiłam zrobić drugi no bo nie wiadomo, może coś za szybko, nie dokładnie...niestety za drugim razem również zakalec. Czy składniki są na pewno podane w dobrych proporcjach? Licząc szklankę 250ml mamy tutaj ponad 80g kakao, może to powoduje, że wychodzi mi zakalec?
Krem niestety też nie wyszedł. Żadna śmietanka się nie oddzieliła więc uzyłam jednej pełnej puszki mleka kokosowego wraz z wodą i mascarpone - tłuste okropieństwo i na dodatek za rzadkie :( jestem załamana bo namarnowałam składników i zostałam bez tortu... :(
ewa1 profil
21.03.2018 16:25 odpowiedz
Ewidentnie zrobiłaś błąd przy pieczeniu i masie,ten tort nie ma prawa nie wyjść,to jeden z moich etatowych pewniaków,jak nic nie wychodzi to ten zawsze wyjdzie,biszkopt z tego przepisu piekę tez do innych ciast bo jest super i zawsze wychodzi,co do masy to dlaczego wlałaś wodę z puszki?do kremow używa się zawsze tej gęstej części.Już tu kiedyś pisałam że ten tort jest przepyszny,nasączony odpowiednio to poezja.Radzilabym nie rezygnować i spróbować na spokojnie jeszcze raz.
Gość: Marcelina
25.03.2018 13:19 odpowiedz
Nie zrobiłam żadnego błędu, postępowałam krok po kroku zgodnie z przepisem./ Jak już napisałam, nie wytrąciła się ZADNA GĘSTA CZĘŚĆ ze śmietanki. Dzięki za informację , że tort jest przepyszny, jednak w mojej ocenie nie jest.
Gość: :)
21.03.2018 17:25 odpowiedz
Jak najbardziej w dobrych proporcjach. 1/3 szkl / jedna trzecia/ kakao to około 43-44 g. Skąd 80? Śmietanka twarda jak skała wytrąci się z mleka kokosowego, jeśli jest chłodzone co najmniej 24 h. Mascarpone powinno być również mocno schłodzone i w tej samej temp co śmietanka kokosowa.
Gość: Marcelina
25.03.2018 13:20 odpowiedz
skoro pod przepisem zostało jasno podane, że mówimy o szklance 250 ml to 1/3 z tego daje koło 80g.
Żadna twarda skała się nie wytrąciła z mleka kokosowego, którte stało w lodówce 2 dni. Podobnie jak mascarpone.
Niestet6y przepis niewypał.
Gość: s-trzyga
25.03.2018 13:55 odpowiedz
80 ml a nie 80 g. Gramy to nie to samo co mililitry, chyba że chodzi o wodę. Sprawdzałaś, ile waży szklanka kakao?
Dorota, Moje Wypieki
25.03.2018 14:04 odpowiedz
Źle Pani odmierzyła kakao. Szklanka ma pojemność 250 ml i tylko woda i mleko ważą 250 g. 1 szklanka kakao o pojemności 250 ml waży już 130 g (wg tego przelicznika - link). Każdy produkt nasypany do szklanki waży inaczej. 1/3 szklanki kakao to 43 g kakao. 
Mleko było również zakupione mało tłuste dlatego nie oddzieliła się śmietanka. 
Niestety, to nie jest wina przepisu że Pani nie wyszło.
tessa_ profil
21.03.2018 18:18 odpowiedz
Mogę polecić mleczko z Aldi. Jest naprawdę bardzo dobrej jakości. Kokos ekstrakt 91%, 20 gr tłuszczu na 100 ml. Twarda śmietanka i bardzo mało wody koķosowej w puszce.
Bardzo gęsty krem wychodzi z tej śmietanki. :)
Gość: Edi
09.04.2018 13:57 odpowiedz
Co piszesz koleżanko?mleczko z Aldi?poslucham rady i popędzę aby zakupić...Mam zamiar zrobic tort na urodziny syna i niech mnie drzwi ścisną jesli nie wyjdzie...
Pastewa profil
02.03.2018 18:36 odpowiedz
Mogę truskawki zastąpić malinami?
Dorota, Moje Wypieki
03.03.2018 11:52 odpowiedz
Tak.
karolina g profil
16.02.2018 23:06 odpowiedz
Mój torcik.
Gość: Monika
14.02.2018 12:24 odpowiedz
Czy można czymś zastąpic likier kokosowy?
Gość: Gość
14.02.2018 13:46 odpowiedz
Do kremu wodą kokosową a do ponczu może rumem albo likierem kawowym/kakaowym?
14.02.2018 13:47 odpowiedz
Przejrzyj komentarze :-)
tessa_ profil
13.02.2018 23:29 odpowiedz
Krem po ubiciu był bardzo sztywny. Nie dało się go rozsmarować na dżemie, bo wszystko się mieszało, więc pominęłam dżem. Dopiero później przeczytałam gdzieś, że można ten dżem i na krem posmarować. :D
Ale i tak nam bardzo bardzo smakowało... Naprawdę pyszne, taki czekoladowo-kokosowy smak. :)

Krem robiłam z mlekiem kokosowym z Aldi. Zawartość tłuszczu: 20g na 100ml, prawie jak śmietanka. Wodę kokosową jednak odlałam, ale następnym razem zostawię trochę. Myślę, że wtedy krem wyjdzie mi mniej gęsty.
Gość: Angela
26.01.2018 00:03 odpowiedz
Witam,

Czy mogę zamienić biszkopt na czekoladowe ciasto z owocami i galaretka z Pani przepisu? Nie będzie zbyt ciężkie?
Dorota, Moje Wypieki
26.01.2018 13:07 odpowiedz
Będzie cięższe, chyba wolałabym biszkopt :).
Gość: Angelika
26.01.2018 13:56 odpowiedz
Rozumiem, ale gdybym zdecydowała się zrobić jednak tamto czekoladowe to tort nie powinien mi się rozpaść przez ciężar ciasta? Po prostu o to się obawiam a wolałabym zrobić to ciasto bo wiem, że mi wyjdzie. Serdecznie pozdrawiam i dziękuję za odpowiedź ;)
Dorota, Moje Wypieki
26.01.2018 18:58 odpowiedz
Wszystko powinno być ok :).
Gość: Angela
26.01.2018 21:57 odpowiedz
Bardzo dziękuję ;) Pozdrawiam
123werASD profil
25.01.2018 20:40 odpowiedz
Pycha!

123werASD profil
25.01.2018 20:37 odpowiedz
Pyszności! Mój pierwszy tort i wyszedł rewelacyjny, każdy się zachwyca ❤
Gość: Ola
22.12.2017 20:26 odpowiedz
Witam. Czy mogę mąke z masa jajeczna polaczyc przy uzyciu mikser? Pzdr
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2017 00:37 odpowiedz
Nie. "Delikatnie wmieszać do ciasta szpatułką, by składniki się połączyły, a piana nie osiadła."
amii profil
10.08.2017 10:22 odpowiedz
Początkowo nie byłam przekonana do połączenia truskawek i kokosu, jednak jest to strzał w 10! Jeden z najlepszych tortów jakie miałam okazję piec.
karola-30 profil
18.07.2017 12:54 odpowiedz
a tu jeszcze ten uratowany
karola-30 profil
18.07.2017 12:53 odpowiedz
ja kupiłam mleczko w lidlu i już drugiej puszki nie otwierałam bo płynu prawie w nim nie było. Masa wyszła mi bardzo, bardzo gęsta, jak masło i miałam trudność z jej rozsmarowaniem, dla tego finalnie nie była czysto biała bo zawierała kawałeczki biszkoptu. Za to biszkopt idealny, płaski i smaczny. Sama masa wydaje się dość mdła ( robiłam bez alkoholu, dla dzieci ), po złożeniu całości smakuje całkiem przyzwoicie chociaż mnie nie powaliło.
I jeszcze mała porada, jeśli macie zleżały żel nabłyszczający do opłatka i zastanawiacie sie czy go użyć to nie róbcie tego, mi przez noc wyszła na nim woda i obrazek się rozpłynął - łzy w oczach córki i szybki kurs do piekarni żeby wydrukować nowy. Na szczęście historia ta skończyła się dobrze. dodaję zdjęcie przed ratunkiem
Gość: Sylwia
17.07.2017 02:48 odpowiedz
Przez pomyłkę kupiłam mleko kokosowe w kartonie, zawartość tłuszczu 4.5g/240 ml czy da się na nim zrobić krem?
Dorota, Moje Wypieki
17.07.2017 18:59 odpowiedz
Niestety, nie.
Gość: Ania
13.07.2017 20:33 odpowiedz
Witam.
Kupiłam mleczko kokosowe, w którym zgodnie z etykietą zawartość tłuszczu to 20-22%. Etykieta głosi że jest to mleczko, ale w przepisie na tort napisane jest że przy zawartości tłuszczu 22% to już śmietanka. Stąd moje pytanie - czy to co kupiłam to mleko, czy śmietanka?
Z góry dziękuję za podpowiedzi
Dorota, Moje Wypieki
14.07.2017 10:46 odpowiedz
Mleczko, skoro taką ma nazwę. Różnie jednak bywa z tym nazewnictwem. Czasem mleko jest nazywane 'coconut cream', a czasem 'coconut milk'. Po schłodzeniu puszki i po wyjęciu zawartości w przypadku śmietanki nie powinno być mleka/płynu. 
Agnieś72 profil
12.07.2017 22:36 odpowiedz
Wspaniały przepis.Tort pyszny - u mnie wylądował w grupie ciast pt."klękajcie narody".Zamiast dżemu dałam frużelinę truskawkową.
Gość: Ania
09.07.2017 20:46 odpowiedz
Pani Dorotko proszę o odpowiedź czy ten tort przygotowany w tortownicy o średnicy 28 cm wystarczy dla 20-tu osób?
Pozdrawiam i z góry dziękuję za odpowiedź.
agnsud profil
10.07.2017 11:06 odpowiedz
Tutaj podpowiedź
Gość: Roksanna
02.07.2017 12:46 odpowiedz
Zbieram powoli przepisy na mój urodzinowy tort - mam już w planach biszkopt rzucany w kolorze różowym (kiedy dodać barwnik? Na samym końcu przed przełożeniem do blachy?) oraz zdecydowałam się na krem kokosowo-malinowy. No i moje pytanie brzmi, czy z tej porcji, którą podałaś, wystarczy na przełożenie około 3-4 warstw biszkoptu (chcę wysoki tort) oraz wysmarowanie boków kremem i udekorowanie go różyczkami ombre, czy jednak podwoić te składniki? Pozdrawiam, Roksana.
Dorota, Moje Wypieki
03.07.2017 21:58 odpowiedz
Barwnik (nie w płynie) dodałabym po dodaniu żółtek lub razem z nimi i wtedy bym ubiła. Wystarczy na przełożenie jednej wasrtwy więcej, ale mniejszą ilością kremu. Na wysmarowanie boków już nie wiem, a różyczki z tego kremu nie będą się dobrze trzymały na bokach tortu.
pozdrawiam
Gość: anapiorka
29.06.2017 16:08 odpowiedz
Dzień dobry!Chce zastąpić mleczko kokosowe kremówką , ile powinnam jej użyć?
Dorota, Moje Wypieki
30.06.2017 13:20 odpowiedz
250 ml.
beata731990 profil
18.06.2017 15:10 odpowiedz
PasteLOVE kokosove :-)
Dorota, Moje Wypieki
18.06.2017 17:09 odpowiedz
Przepiękny tort!
beata731990 profil
18.06.2017 21:37 odpowiedz
Dziękuję, taka opinia to dla mnie zaszczyt. :-)
Esme profil
18.06.2017 19:18 odpowiedz
Piękny:) Czy jakoś specjalnie przygotowujesz kwiaty zanim umieścisz je na torcie, i czy układasz je wcześniej czy bezpośrednio przed podaniem?
beata731990 profil
18.06.2017 21:42 odpowiedz
Dziękuję. :-) Najczęściej do dekoracji tortów używam kwiatów, bo są bardzo wdzięczne i pięknie się prezentują. Najlepiej używać kwiatów wytrzymałych (np goździki, róże), ale te torty są ogólnie mokre, bo mocno nasączone, więc nie mam nigdy obaw, że cała dekoracja oklapnie. ;-) Przycinam je pod kątem, zostawiając ok 3cm łodygi i usuwam wszystkie listki, które mogłyby zostać w torcie. Staram się dekorować przed wydaniem, ale z doświadczenia wiem, że kwiaty potrafią wytrzymać dłuuugie godziny. ;-)
LaMadeleine profil
21.06.2017 13:46 odpowiedz
Przepiękny! :)
Aga Mars profil
21.06.2017 16:02 odpowiedz
Ach jaki sliczny :O
Gość: :-) Karolka :-)
12.06.2017 14:09 odpowiedz
Bo nie rozumiem mam mleczko kokosowe dwie puszki i do tego normalnie dodac serek plus wiorki i likier kokosowy czy serek dodaje sie tylko do wersji z śmietanką kokosowa ?
Dorota, Moje Wypieki
13.06.2017 10:37 odpowiedz
Najpierw z mleka trzeba odzyskać śmietankę a potem do niej dodać pozostałe składniki kremu.
Gość: Asia
11.06.2017 16:27 odpowiedz
Czy mąkę pszenną mogę zastąpić mąką kokosową, a jeśli tak to w jakiej ilości?
Dorota, Moje Wypieki
13.06.2017 11:06 odpowiedz
Nie można.
Gość: Karina
14.06.2017 14:06 odpowiedz
A jajkakolwiek maka bezglutenowa???
Dorota, Moje Wypieki
14.06.2017 20:31 odpowiedz
Można użyć dobrej mieszanki (miksu bezglutenowego).
karolina g profil
28.05.2017 21:14 odpowiedz
Zrobiłam tort, z wykonaniem nie było najmniejszego problemu, z mleczka kokosowego uzyskałam prawie samą bardzo gęstą śmietankę ( wody było może 2 łyżki), natomiast smakowo mnie akurat nie zachwycił, myślę,że lepszy byłby np. z frużeliną wiśniową (ale to tylko kwestia smaku), natomiast przepis bardzo dobry i łatwy w wykonaniu.Dziękuję:)
Kucharka Ola profil
25.05.2017 12:14 odpowiedz
Mam prośbę o pomoc:
1. mam śmietane kokosową 21 % tł., w przepisie jest 22. czy zrobi to jakakolwiek róznice?
2. składniki na krem należy ubic tylko do połaczenia składników czy dłużej, np do powstania gęstego kremu?
Dorota, Moje Wypieki
25.05.2017 14:34 odpowiedz
1. Będzie idealna.
2. Powinien powstać jednolity, gęsty krem. Nie ubijamy zbyt długo, by nie przebić.
karolina g profil
24.05.2017 23:16 odpowiedz
Mam pytanie odnośnie biszkoptu, chciałabym zrobić z tego przepisu,ale trochę się obawiam aby mi nie opadł, mam sprawdzony z samym kakao, a nie robiłam z czekoladą i czy ona nie jest za ciężka i nie powoduje,że biszkopt rośnie niższy?Dziękuję z góry za wszelkie odpowiedzi bo domyślam się ,że p. Dorota w najbliższym czasie mi jej nie udzieli.
Gość: marijke
16.06.2017 00:33 odpowiedz
Moj biszkopt wyszedl nizszy i przekroilam tylko na dwie warstwy. Nie wiem czy to kwestia czekolady czy moze niezbyt dobrego wmieszania maki do ubitych jajek. Pozdrawiam
Mona_M profil
02.05.2017 11:48 odpowiedz
Zrobiłam ten tort synowi na urodziny. Pyyyycha ;)
Unka profil
09.04.2017 18:20 odpowiedz
Kokos i truskawka idealne połączenie. Zdecydowanie zyskuje w smaku, gdy jest wcześniej wyjęty z lodówki :)
Dorota, Moje Wypieki
09.04.2017 22:04 odpowiedz
Elegancki :-). Rosyjskie tylki? :)
Unka profil
09.04.2017 22:23 odpowiedz
Dziękuję :) zgadza się, rosyjskie tylki. Pół roku czaiłam się, żeby ich użyć ;)
zuza_1980 profil
08.06.2017 06:42 odpowiedz
Piękny. Jakiego kremu użyła Pani do dekoracji? Kwiaty pięknie są sztywne i się prezentują.
Unka profil
08.06.2017 13:56 odpowiedz
kasika12 profil
06.04.2017 11:09 odpowiedz
czy mogę upiec ten tort a na wierzch zrobić falbankę z przepisu na różowy tort dla księzniczki?
Dorota, Moje Wypieki
06.04.2017 14:43 odpowiedz
Tak.
Gość: Marlena
27.03.2017 08:23 odpowiedz
Witam. Chcialam zastapic likier aromatem kokosowym. Ile dodac go do ponczu i do kremu? :)
Gość: ineczka
25.03.2017 21:50 odpowiedz
Świetny przepis ! :-)
Gość: Karolina
19.03.2017 15:50 odpowiedz
Fantastyczny przepis :)
Gość: Martoocha
17.03.2017 11:19 odpowiedz
Czy tort można mrozić? Słyszałam, że tak ale wolałabym się upewnić. Chciałam zostawić kawałek dla kogoś, kto nie mógł dotrzeć na urodziny. Będzie smakował tak samo dobrze, udałoby się to? Jak długo rozmrażać? Możecie się podzielić doświadczeniem?
kropki profil
17.03.2017 12:34 odpowiedz
Można, nie ma problemu. Ja mrożę prawie każdy tort "na później" albo " na następny weekend":) Tort rozmrażamy przez przełożenie go do lodówki, najlepiej na całą noc na dzień przed podaniem. Przez mrożeniem dobrze zawiń ten kawałek w folię aluminiową albo przełóż do szczelnego pudełka, żeby nie złapał zapachów i żeby krem się nie rozmazał na innych mrożonkach.
Vegrandis profil
17.03.2017 10:16 odpowiedz
Robie tort z 1 1/2 porcji. Brakuje mi jednego mleczka kokosowego, czym mogę je zastąpic? :)
Dorota, Moje Wypieki
17.03.2017 23:19 odpowiedz
Śmietaną kremówką.
Gość: Martoocha
07.03.2017 10:02 odpowiedz
Czy ten tort nadaje się na piętrowy? Dzieci powiedziały, ze chcą ten na swoje urodziny a ja potrzebuję składający się najlepiej z trzech pięter.. Da radę?
Dziękuję za odpowiedz!!
Gość: Martoocha
07.03.2017 21:31 odpowiedz
Przepraszam, teraz przeszukałam jeszcze raz komentarze i doczytałam, ze można:)
Nie było pytania;)
Pozdrawiam!!!
P.S. Dziś zajadaliśmy się przepysznym devil's food cake!!!
izaWM profil
09.02.2017 18:42 odpowiedz
P.Dorotko, czy można biszkopt upiec dzień wcześniej ? I czy zamiast dzemu truskawkowego może być fruzelina?
Będę wdzięczna za szybką odpowiedź :)
Dorota, Moje Wypieki
10.02.2017 10:16 odpowiedz
2 x tak :).
Gość: Agnieszka kot
23.01.2017 12:58 odpowiedz
Witam, boki tortu chce obozyc opaska cukrowa (kupiłam w zestawie z oplatkiem) lecz jest tam napisane ze pod opaskę nie można stosować kremu z bita śmietaną i tym podobnych, bo opaska traci swoje wlasciwosci. Nie potrafie i nie chce używać lukru do obkladania czym zatem posmarować boki tortu? Z góry dziękuję za pomoc.
Dorota, Moje Wypieki
23.01.2017 13:04 odpowiedz
Proponowałabym krem maślany. Jaki dokładnie ma być smak tego kremu?
Gość: Agnieszka kot
23.01.2017 15:41 odpowiedz
Chciałbym coś co pasowałoby właśnie do tego tortu truskawkowy kokosowego.
Dorota, Moje Wypieki
24.01.2017 11:44 odpowiedz
Można użyć kremu o którym wspomniała Justyna, można użyć zwykłego maślanego, tylko pod opaskę, przepis z tego linka.
23.01.2017 15:08 odpowiedz
a z czego jest ta opaska cukrowa?
Gość: Agnieszka kot
23.01.2017 17:24 odpowiedz
To wygląda podobnie jak opłatek na tort (dostępne na allegro)
23.01.2017 19:43 odpowiedz
jesli jest z oplatka ale ciensza to mozesz stosowac na krem mascarpone-bita smietana ale na krotko przed podaniem bo kolory się rozpłyną :)
Gość: Ewa
21.01.2017 20:22 odpowiedz
Czy wyjdzie mi ta masa ze śmietanki kokosowej 21%, wiórków kokosowych i kremówki? Bo nie mam mascarpone zbyt wiele :(
Doro74Kraków profil
21.01.2017 23:14 odpowiedz
Wyjdzie ale trzeba krem wzmocnić żelatyną zwłaszcza w przypadku kremówki 30%. Wszystko zależy od proporcji posiadanych składników.
rose90 profil
21.01.2017 11:31 odpowiedz
I nastepny :) Mala uwaga co do transportu tortu. Musi byc bardzo dobrze schlodzony, u mnie byla mala katastrofa przy hamowaniu przez co pozniej odrobine brzegi stracily na urodzie. Ale w smaku niebo w gebie. Kokos-malina :)
Gość: Iwona
14.01.2017 10:07 odpowiedz
Ratunku, robię tort i masa wyszła mi bardzo rzadka. Mleczko stało w lodówce kilka dni, ale całość była dość plynna, nie oddzielila się śmietanka tylko dalej było to dość leiste. Czy mogę to jeszcze jakoś uratować?
Dorota, Moje Wypieki
14.01.2017 11:03 odpowiedz
Czyli nie odsączyła ich Pani? Czy już są połączone z resztą składników? Jeśli w ogóle całość się ubije, może pomóc dodatek żelatyny (w zależności od konsystencji). 
Gość: Iwona
14.01.2017 12:23 odpowiedz
Mleczka stały kilka dni w lodówce a konsystencja nadal płynna, nie było co odsaczac..Tam była zawartość ekstraktu z kokosa 65%, moja siostra sugeruje że lepiej jak jest ok 90%, nie wiem czy to ma znaczenie. Wkoncu wlałam 1,5 puszki mleka i ubilam z resztą składników, ładnie się nawet ubilo, a na koniec dodałam 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w gorącej wodzie i ostudzone. Wydaje się być ok, uff
rose90 profil
10.12.2016 17:25 odpowiedz
Kolejna odslona ulubionego tortu.
Wiktoria1 profil
10.12.2016 18:22 odpowiedz
Prezentuje się świetnie. :-)
rose90 profil
08.10.2016 19:56 odpowiedz
tym razem z malinami ;) polecam mleczko z lidla (vitasia). W 400 ml puszce zostało tylko jakies 80 ml plynu, zuzylam obydwie i wyszedl bardzo lekki, pyszny krem.
Dorota, Moje Wypieki
09.10.2016 10:53 odpowiedz
Cudowny tort!
Gość: ineczka
26.03.2017 09:59 odpowiedz
To prawda, mleczko z Lidla jest super ! :-) dobrze że natrafiłam na Pani komentarz i kupiłam to właśnie mleczko Vitasia ;-)
rose90 profil
08.10.2016 19:53 odpowiedz
;)
kasha1982j profil
07.10.2016 11:03 odpowiedz
Tym razem zrobiłam wszystko jak w przepisie, tylko zamiast dżemu truskawkowego wykorzystałam świeże maliny i dżem malinowy. Na bokach jest krem z frużeliny malinowej z mascarpone. Bardzo dobry
Caty.R profil
02.10.2016 15:04 odpowiedz
Robiłam jako tort urodzinowy. Bardzo dobry :)
asiorek1986 profil
11.09.2016 15:30 odpowiedz
Stalo się uzylam tej masy pod lukier plastyczny na razie tort sie trzyma. Zobaczymy jutro..
Jastka01 profil
22.10.2016 20:49 odpowiedz
napisz prosze, czy udal sie torcik z ta masa cukrowa?
Eluniako profil
08.09.2016 22:13 odpowiedz
Pani Dorotko, wszystkie składniki udało mi się kupić, lecz niestety likier kokosowego nie ma w sklepach.Jest Malibu ,lecz jest napisane rum.W końcu udało mi się kupić Coctailowa kokos likier Lubelska.I nie wiem, czy dobry jest?
Dorota, Moje Wypieki
09.09.2016 11:01 odpowiedz
Jeśli pachnie i smakuje kokosowo, jest ok :).
Eluniako profil
04.09.2016 20:27 odpowiedz
Ale jaki aromat?
Dorota, Moje Wypieki
04.09.2016 21:11 odpowiedz
Aromat kokosowy. Jeśli są problemy z jego zdobyciem można go pominąć.
04.09.2016 21:11 odpowiedz
hmmm.. nie wiem, moze po prostu kokosowy :)
Eluniako profil
04.09.2016 17:19 odpowiedz
Pani Dorotko, co mogę dać zamiast lakieru kokosowego? Bo tort jest dla dziecka.
04.09.2016 20:04 odpowiedz
aromat
Eluniako profil
03.09.2016 21:34 odpowiedz
Pani Dorotko, nie mogę znaleźć przepisu na frużelinê z truskawek bądź z wiśni?
Dorota, Moje Wypieki
04.09.2016 21:32 odpowiedz
Eluniako profil
03.09.2016 10:26 odpowiedz
Pani Dorotko,prosze mi napisać ,czy masa z przepisu który podaje jest smaczna do tortu kokosowego
200ml kremowki
600ml mascarpone
2/3cukru pudru
1szkl.wiorkow kokosowych
4luzki lakieru kokosowego
Czy smaczniejszy ta masa którą Pani podaje z mleczkiem kolorowym?
Dorota, Moje Wypieki
03.09.2016 11:31 odpowiedz
Obie są smaczne, może Pani wykorzystać dowolną :-).
Eluniako profil
01.09.2016 20:46 odpowiedz
Czy mogę dać fruzeline z puszki? Czy zdecydowanie lepsza gotowa?
agnsud profil
01.09.2016 21:32 odpowiedz
Najlepsza domowa- bez chemii i wiadomo, co w niej jest. To szybka i prosta robota więc na pewno warto :)
anita_kaz1 profil
05.08.2016 12:50 odpowiedz
Może cos mi wyjdzie z tego :) narazie upieklam biszkopt :)
kasha1982j profil
01.07.2016 10:08 odpowiedz
Uwielbiam ten krem. U mnie najbardziej się sprawdza w wersji Piña Colada, czyli jasny biszkopt nasączony syropem z ananasów i frużelina ananasowa. Pychota :)
Dorota, Moje Wypieki
01.07.2016 10:13 odpowiedz
Cudo!
kasha1982j profil
01.07.2016 10:57 odpowiedz
Dziękuję Ci bardzo. To dzięki Tobie Dorotko odkryłam w sobie pasję pieczenia, a musze przyznać, że na codzień jestem fryzjerką. Pozdrawiam serdecznie :)
01.07.2016 11:57 odpowiedz
fajny pomysł na dekorację, brawo! :)
magdanog profil
04.07.2016 20:49 odpowiedz
Piękny
agamiko profil
07.06.2018 12:44 odpowiedz
Cudowny! Właśnie taki chce zrobić w sobotę na urodziny syna i zastanawiałam się, czy połączenie tego tortu z ananasowym to będzie dobry pomysł i widzę, że tak!
asiorek1986 profil
30.06.2016 13:40 odpowiedz
Wita. Mam pytanie o ta mase czy ona bedzie nadawac sie pod lukier plastyczny.. Robię tort na roczek chciałam go pokryć pięknie lukrem i nie wiem czy robic jakiś inny krem pod masę cukrowa czy ten bedzie ok. Na razie upiekłam trzy biszkopty na blaszce 30.. Myśli Pani ze jesli zrobię pól porcji masy więcej wystarczy by to przełożyć ??
kasha1982j profil
01.07.2016 10:05 odpowiedz
Ja pod lukier zawsze daje masę maślaną. Pozdrawiam :)
grizzli profil
24.06.2016 14:12 odpowiedz
Witam, chciałam zabrać się za pieczenie tego tortu, ale właśnie przeczytałam, że mleczko kokosowe powinno postać noc w lodówce, mam więc pytanie- mogę dzisiaj upiec biszkopt, a jutro zrobić krem? (ciasto potrzebne na jutro wieczór) Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
24.06.2016 14:14 odpowiedz
Tak, można :).
grizzli profil
24.06.2016 15:42 odpowiedz
dziękuję za szybką odpowiedź! Dam znać jak wyszło :)
ulcia54 profil
24.06.2016 08:11 odpowiedz
Tort wspanialy.Upieklam na jasnym biszkopcie z fruzelina truskawkowa.Po Szwarcwaldzkim to moj drugi faworyt.Polecam mleczko Vitasia z Lidla,pieknie sie oddzielilo.
asiorek1986 profil
30.06.2016 14:38 odpowiedz
Pod lukier dala Pani masę maślana czy ten krem kokosowy.. Bo właśnie nie wiem czy ta masa bedzie ok..
asiorek1986 profil
30.06.2016 17:19 odpowiedz
Pod lukier dala Pani masę maślana czy ten krem kokosowy.. Bo właśnie nie wiem czy ta masa bedzie ok..
Esme profil
30.06.2016 18:27 odpowiedz
Pod masą cukrową zawsze musi być warstwa kremu maślanego, może być też maślany budyniowy, jak przy metrowcu.
Hela profil
26.05.2016 23:56 odpowiedz
Ten biszkopt czekoladowy to najlepszy, najsmaczniejszy i najbardziej puszysty biszkopt jaki piekłam! Wyrósł pięknie, z łatwoscią dało się go przekroić na trzy blaty. Później nie było już tak kolorowo - mleczko kokosowe mimo ponad doby w lodówce nie zmieniło się w gęstą smietanke :( Musialam improwizowac i wlałam jedna puszkę płynnego mleka do ubitego mascarpone. Smakowało w miarę kokosowo ale zapewne nie o taki smak chodziło :( Całosć uratowała frużelina z przepisu na Tort Biała Truskawka (zamiast dżemu). Ogólnie na plus!
agamiko profil
10.11.2016 11:55 odpowiedz
wygląda pięknie! :)
monika_johny profil
05.05.2016 08:50 odpowiedz
Myślałam też o tym torcie do ługiego przechowywania w lodówce?
Dorota, Moje Wypieki
05.05.2016 23:31 odpowiedz
Nie dłużej niż 3 dni.
mimi profil
23.04.2016 15:10 odpowiedz
Tort robiony już nie raz i nie dwa. Nie za słodki, świetnie wyważone smaki. Przepis jak zawsze niezawodny a efekt końcowy przepyszny! Dziękuję pani Dorotko i pozdrawiam serdecznie :)
Kati_89 profil
22.04.2016 08:57 odpowiedz
Dzień dobry,

mam takie pytanko, czy biszkopt można zastąpić ciastem czekoladowym z przepisu na tort z masłem orzechowym i bananami ? Czy ciasto czekoladowe nie będzie "za ciężkie"?
Dorota, Moje Wypieki
22.04.2016 09:50 odpowiedz
Tamto ciasto jest cięższe, to prawda, ale można.
elka72 profil
10.04.2016 19:41 odpowiedz
Pani Dorotko, chciałam zapytać, która z tych dwóch mas: ta czy do tortu Rafaello będzie stabilniejsza i gęściejsza. Potrzebuję taki torcik na komunię. Biszkopt ma być czekoladowy a masa kokosowa. I jeszcze jedno pytanie: czy ten tort może być bez tego dżemu truskawkowego ? Czy tą masą da się udekorować torcik?
Dorota, Moje Wypieki
12.04.2016 10:43 odpowiedz
Można pominąć dżem. Masy wydają mi się jednakowo stabilne. Można zawsze usztywnić żelatyną, jeśli mają dłużej postać na stole. Masa z wiórkami nie nadaje się do dekoracji, jedynie do posmarowania tortu z zewnątrz. 
elka72 profil
12.04.2016 16:20 odpowiedz
Dziękuję bardzo za odpowiedź.
kassam profil
08.04.2016 09:07 odpowiedz
Jak zmienić proporcję na formę ok.25 cm? Przelicznik foremek podaje tak niewielkie różnice, że boje się błędów w ich odmierzeniu. Czy mogę zwiększyć składniki analogicznie do biszkopta jasnego. tj:
6 jajek
niepełna szklanka cukru
2/3 szklanki mąki +2 łyżki
1/3 szklanki kakao + 1 łyżka
ile wtedy czekolady?
Czy lepiej zostawić proporcje jak w przepisie na 23 cm blachę? Bardzo proszę o szybką pomoc.
Dorota, Moje Wypieki
08.04.2016 10:11 odpowiedz
Można, czekolady 60 g. 
kassam profil
08.04.2016 15:30 odpowiedz
Bardzo dziękuję, wprawdzie biszkopt już upieczony, ale następnym razem zwiększę składniki tj. napisałam. Pozdrawiam :)
kassam profil
08.04.2016 08:14 odpowiedz
Proszę o pomoc. Moja forma do pieczenia ma średnicę ok 24,5-25 cm. Czy muszę zwiększać składniki czy różnica będzie nieznaczna? Próbowałam skorzystać z przelicznika foremek, ale wychodzą takie małe wartości, że trudno mi będzie to odmierzyć. Czy jeśli mam zwiększyć ilość składników to mogę to zrobić analogicznie jak w przepisie na biszkopt rzucany jasny? Tzn. byłoby wtedy
6 jajek
niepełna szklanka drobnego cukru do wypieków
2/3 szklanki mąki pszennej (tortowej)+2 łyżki mąki pszennej
1/3 szklanki kakao + 1 łyżka kakao
Czy to są jednak zaburzone proporcje? I ile wtedy gorzkiej czekolady. I czy zmieniałby się wtedy czas pieczenia? Czy lepiej nie kombinować i zostawić składniki tak jak są, a biszkopt po prostu wyjdzie nieco niższy. Bardzo proszę o pomoc. Tort ma być gotowy na jutro.
kasha1982j profil
03.04.2016 12:00 odpowiedz
U mnie w wersji z jasnym biszkoptem i frużeliną ananasową
Aga Mars profil
03.04.2016 19:32 odpowiedz
Brawo, piekny :)
05.04.2016 23:27 odpowiedz
Wygląda obłędnie :) ten kolor skojarzył mi się z mango, które uwielbiam
kasha1982j profil
06.04.2016 01:47 odpowiedz
Dziękuję bardzo
betti25 profil
20.03.2016 09:50 odpowiedz
Witaj Dorotko,
chcę upiec ten tort na święta ale w formie ciasta. Wymyśliłam upiec w większej formie biszkopt prostokątny, żeby tylko raz przełożyć kremem - będzie "lżejsze". Czy to dobry pomysł i jak duża powinna być forma?
Dorota, Moje Wypieki
20.03.2016 19:46 odpowiedz
Można tak zrobić, proszę skorzystać z przelicznika foremek w odniesieniu do swojej prostokątnej blachy. Proszę też przejrzeć komentarze, może ktoś już tak piekł?
Skwiercz profil
04.03.2016 16:06 odpowiedz
Witam,
nie przepadam za dżemami, czy zamiast niego mogę wyłożyć na biszkopt coś innego? Np. pokrojone w talarki truskawki?
Pozdrawiam. :)
Dorota, Moje Wypieki
04.03.2016 17:11 odpowiedz
Tak.
anka.ko profil
09.02.2016 13:47 odpowiedz
Myślałam czy wersji truskawkowej nie zamienić na ananasową z mango z przełożeniem z "małpiego smarowidła" tylko też w wersji z mango zamiast banana. Powinno pasowac smakowo, prawda?
Dorota, Moje Wypieki
09.02.2016 15:25 odpowiedz
Tak :-). Chociaż ja wtedy wolałabym chyba jasne blaty.
Karolina J profil
03.02.2016 21:53 odpowiedz
Pani Dorotko, czy mogę krem kokosowy podzielić na pół i w tej drugiej połowie ominąć wiórki kokosowe oraz dodać zblendowane mrożone truskawki i żelatynę? Jesli tak to czy 300g truskawek wystarczy i 5 łyżeczek żelatyny? Mój pomysł jest taki, żeby pominąć całkiem dżem i jeden blat przełożyć masą kokosową, a drugi kokosowo-truskawkową. Z góry dziękuję za odpowiedź.
Dorota, Moje Wypieki
04.02.2016 09:59 odpowiedz
Można próbować, ale nie podpowiem, ile jest potrzebnej żelatyny, musiałabym wcześniej sama taki krem zrobić :).
01.02.2016 19:45 odpowiedz
Witaj Dorotko :)
Tort zrobiłam na urodziny mojego Syna.
Wszystkim bardzo smakował, pyszny, wilgotny i mocno kokosowy. O to właśnie mi chodziło,a Jubilat był bardzo zadowolony. :)
Zamieniłam likier kokosowy na pomarańczowy (zapomniałam kupić kokosowego). Niestety nie miałam też truskawek do dekoracji, ale i bez truskawek tort fajnie się prezentował i był przepyszny. :)
A tu moja wersja: http://majanaboxing.blox.pl/2016/02/Tort-kokosowy.html
Dziękuję i zapraszam :)
Pozdrowienia.
Majana
anka.ko profil
01.02.2016 06:54 odpowiedz
Czy rzucanie biszkoptem jest konieczne? Jakoś mam straszne opory przed upuszczeniem blachy, a jak dotąd zawsze byłam zadowolona z biszkoptów bez ich rzucania
Dorota, Moje Wypieki
01.02.2016 20:12 odpowiedz
Nie jest konieczne.
agaa110 profil
13.12.2015 19:08 odpowiedz
Witam, czym mogę zastąpić likier kokosowy?
Aga Mars profil
13.12.2015 22:16 odpowiedz
Prosze przejrzec komentarze.
kizzi profil
12.12.2015 16:17 odpowiedz
witam
proszę o szybką pomoc
mi też (jak niektórym) nie zrobiła się śmietanka z mleka kokosowego, biszkopt upieczony na jutro na urdzodziny dziecka, jak to ratować teraz tzn. wlać mleko kokosowe (ale jedno np.)? czy dodać śmietankę kremówkę, czy zostawić jeszcze na jedną noc (przy czym otwarte już jest) a może do zamrażarki, sama nie wiem zależy mi na smaku kokosowym, plisssss
aśka
agaa110 profil
11.12.2015 19:28 odpowiedz
Witam, czy mogę ten tort wykonać na biszkpocie bezglutenowym z Pani przepisu?
https://www.mojewypieki.com/przepis/biszkopt-bezglutenowy
Dorota, Moje Wypieki
11.12.2015 19:31 odpowiedz
Można.
Mago4 profil
19.11.2015 16:15 odpowiedz
A czy wiśnie będą pasować do kokosa? Mam domowy sok z wiśniami w słoiczkach i mogłabym zrobić z niego gęsty kisiel lub galaretkę, a wisienkami przystroić tort.
agnsud profil
19.11.2015 19:53 odpowiedz
Mim skromnym zdaniem nawet bardziej niż truskawki :)
Mago4 profil
20.11.2015 12:53 odpowiedz
A czy biszkopt wyjdzie bez czekolady i z mąką orkiszową?
agnsud profil
20.11.2015 15:22 odpowiedz
Jeśli nie chcesz czekoladowego biszkoptu zrób z przepisu na jasny biszkopt. Może poszukaj przepisu na tort wiśniowy ;)
julie91 profil
15.11.2015 00:33 odpowiedz
Przez ile można przechowywać ten tort by nie obsechł?
Dorota, Moje Wypieki
15.11.2015 12:18 odpowiedz
Do 3 dni, pod kloszem do ciasta.
kasha1982j profil
11.11.2015 14:00 odpowiedz
Zdecydowanie moje smaki. Pyszny!!
buriedxalive profil
24.10.2015 20:51 odpowiedz
Przepyszny!
Dorota, Moje Wypieki
24.10.2015 20:56 odpowiedz
Dziękuję, wszystkie wypieki przepiękne :).
buriedxalive profil
25.10.2015 08:50 odpowiedz
Oj jeszcze dużo im brakuje,ale i tak dziękuję :)
Aga Mars profil
25.10.2015 09:48 odpowiedz
Pieknie udekorowany :)
buriedxalive profil
25.10.2015 16:25 odpowiedz
Dziękuję :))
Tessa121 profil
07.09.2015 11:22 odpowiedz
lekki ale trochę mdły w smaku
A51ulka profil
25.08.2015 13:28 odpowiedz
Dzień dobry! Chciałabym zrobić ten torcik na sobotę, jako podstawa 3-piętrowego, 3-smakowego tortu. Pytanie mam- czy podmianka dżemu na frużelinę malinową to dobry pomysł? Lubię świeżość smaku malin we frużelinie, ale czy na pewno zgra się z kokosem? I czy ta frużelina (na pewno) może być zrobiona już w środę, tort przełożę w piątek, podaję w sobotę? Pewnie normalnie bym się tak nie przejmowała, ale mam 30- gości i nie chcę nic zepsuć :-)
Dorota, Moje Wypieki
25.08.2015 22:57 odpowiedz
Frużelina malinowa to bardzo dobry pomysł, (na pewno) będzie smakowała :). Maliny świetnie pasują do kokosu. Frużelinę wykonałabym w takim przypadku 3 godziny przed przełożeniem. Po przygotowaniu i wystudzeniu schowaj ją do lodówki, po 3 godzinach będzie miała odpowiednią konsystencję do przekładania.
pozdrawiam :)
A51ulka profil
26.08.2015 10:41 odpowiedz
Bardzo dziękuję za radę :-)
nalala profil
09.08.2015 21:41 odpowiedz
Jedno głupie pytanie: czy jeśli mam tylko jedna puszkę mleka to wystarczy czy krem się nie uda jeśli użyje takiej ilości mleczka do pozostałych składników w ilości podanej powyżej?
nalala profil
09.08.2015 20:39 odpowiedz
Witam,
Czy zamiast kremu z tego przepisu można zrobić krem z przepisu na
bezowy tort Rafaello Tj. Krem kokosowy?
Wg przepisu:

2/3 szklanki (ok. 160 ml) śmietany kremówki
450 g serka mascarpone
2/3 szklanki cukru pudru
1 szklanka wiórków kokosowych
3 łyżki likieru kokosowego np. Malibu
rybencja profil
07.08.2015 10:39 odpowiedz
Właśnie biorę się za przygotowywanie tortu mam nadzieję, że sprawdzi się tak jak wszystkie inne przepisy :) Moja wersja zagości na jutrzejszym wieczorze panieńskim koleżanki także muszę się postarać :D
martyna95 profil
27.07.2015 22:43 odpowiedz
Pani Doroto, mam pytanie czy zamiast dżemu truskawkowego mogę użyć jagodowego? Nie będzie się "gryzł" z kokosem? Robiłam ten tort w wersji truskawkowej i wyszedł obłędny :3 i nie wiem czy jest sens kombinować z tymi jagodami
Aga Mars profil
28.07.2015 09:26 odpowiedz
Mozesz, to pytanie powtarza sie kilkakrotnie w komentarzach. Sa tez recenzje :)
1  2  3  4  5



Składniki / tagi