Komentarze (18)

Truskawki i mango pod owsianą kruszonką

Doskonały mariaż truskawek i mango w tym szybkim do przygotowania deserze. Pyszna kruszonka z płatków owsianych na pewno bardzo Wam posmakuje :-). Owoce pod kruszonką można przygotować zarówno w większej formie do tarty, w naczyniu żaroodpornym jak i w indywidualnych kokilkach. 

Kruszonka:

  • 120 g masła, roztopionego
  • 100 g cukru
  • 8 g cukru wanilinowego
  • 100 g mąki pszennej
  • 120 g płatków owsianych

W naczyniu umieścić wszystkie składniki. Wyrobić między palcami do momentu otrzymania kruszonki, odstawić.

Nadzienie truskawka – mango:

  • 400 g truskawek
  • 250 g dojrzałego mango, pokrojonego w niedużą kostkę lub plasterki
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej

Truskawki odszypułkować, większe przepołowić. Umieścić w naczyniu do zapiekania o średnicy 23 – 25 cm razem z mango i skrobią. Wymieszać. Posypać przygotowaną wcześniej kruszonką.

Piec w temperaturze 180ºC przez około 35 minut lub do zrumienienia się kruszonki. Nadzienie owocowe w środku będzie się wyraźnie gotowało. Wyjąć, chwilę przestudzić. Można podawać ciepłe np. z lodami waniliowymi.

Smacznego :-).

Truskawki i mango pod owsianą kruszonką

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 18 komentarzy
Szukaj w komentarzach:
  1. Dziekuje bardzo za przepis. Wyszlo super jako lekki deser – w mojej wersji bezglutenowej. Zamienilam w tych samych proporcjach make pszenna na bezglutenowa (gotowy mix), uzylam platkow bezglutenowych, erytrolu i masla bez laktozy. Goscie byli zachwyceni.

  2. Pychotka! Nie miałam truskawek więc zastąpiłam je jabłkami. Całość jest chrupiąca, aromatyczna i słodka tak jak lubię. Dziękuję za ten przepis na pewno nie raz do niego wrócę 🙂 polecam

  3. A może jakiś wpis z wyjasnieniem co to jest brioszka, cruble itd ?:) myślę ze niejedną piekareczke by zaciekawiło 🙂 pozdrawiam

  4. Nowy przepis z wykorzystaniem kruszonki to idealne miejsce na zadanie pewnego pytania: czy robicie czasami kruszonke z wykorzystaniem oleju kokosowego? Jakie proporcje? Masła w domu nigdy nie mam, olej natomiast tak. Niespecjalnie mi się chce biegać po tę kostkę masła dla kilku gramów (przyjmując porcję dla zmniejszonej wersji deseru). Ten deser wygląda przepysznie… i tylko masła znowu brak:)

  5. Droga Pani Doroto,
    Wydaje sie, ze ten deser bedzie tak smakowity jak wszystkie inne z Pani przepisow. Zdecydowanie do zrobienia
    nawet dzisiaj ! Trzeba korzystac , ze truskawki ( te z " pola " ) mozna dostac bez problemu a i mango jest wszedzie
    do kupienia.
    Dziekuje za kolejny , prosty a jednoczesnie na pewno smakowity , przepis.
    Pozdrawiam serdecznie.

  6. A jaką inną makę zamiast pszennej można użyć? Kokosową? Ryżową? Z owsianymi płatkami bezglutenowymi byłoby danie dla bezglutenowców idealne 🙂