Ładowanie strony





17 marca 2017

Wielkanocne ciasteczka z jajeczkami czekoladowymi


Wielkanocne ciasteczka z jajeczkami czekoladowymi

Jeśli nie możecie przejść obojętnie obok czekoladowych jajeczek, to pomysł dla Was :-). O tej porze roku w sklepach pojawiają się czekoladowe słodycze, które można wykorzystać do wielkanocnych wypieków jak i ich dekoracji. Te jajeczka wyglądają przesłodko :-). Pomysł na proste ciasteczka, które można upiec kilka dni przed świętami i przechowywać w szczelnym pojemniku. Uwaga: mocno kruche!



Składniki na około 30 sztuk:

  • 180 g masła
  • pół szklanki jasnego i miałkiego brązowego cukru
  • 3 łyżki drobnego cukru do wypieków
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 - 3 opakowania jajeczek czekoladowych (każde około 100 g)

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W misie miksera umieścić masło i oba cukry. Utrzeć do powstania jasnej i puszystej masy maślanej. Dodać żółtka i utrzeć do uzyskania gładkiej masy. Dodać ekstrakt z wanilii i zmiksować.

Do tak przygotowanej masy dodać mąkę pszenną, sól, proszek do pieczenia. Zmiksować do połączenia. 

2 duże płaskie blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Nakładać łyżką ciasto (1 łyżka o pojemności 15 ml na 1 ciastko) i układać na blasze. Spłaszczyć dłonią i w ciasto lekko wcisnąć 3 - 4 czekoladowe jajeczka. 

Piec w temperaturze 180ºC (piekłam z termoobiegiem) przez około 10 - 11 minut. Wyjąć z piekarnika (ciasteczka od razu po upieczeniu będą miękkie) i poczekać do lekkiego przestudzenia ciastek, następnie przenieść na kratkę.

Smacznego :-).

Wielkanocne ciasteczka z jajeczkami czekoladowymi


Dodaj komentarz
Komentarze (38)
Gość: Patrycja
22.04.2019 20:41 odpowiedz
Zrobiłam i ja! Po upieczeniu były bardzo kruche, ale potem zrobiły się super i nic a nic się nie kruszyły.... smakowały małym i dużym :) polecam! Ja znalazlam jajeczka Milki... idealnie się wpasowały ;)
gosmel profil
18.04.2019 12:26 odpowiedz
Gdzie mogę kupić te piekne jajeczka?
Dorota, Moje Wypieki
18.04.2019 21:51 odpowiedz
Kupowałam w UK.
Gość: BOGUSIA
19.04.2019 19:28 odpowiedz
Z Milki w prawie wszystkich sklepach (Biedronka, Tesco na pewno mają bo widziałam na półkach)
Gość: An.Ka
17.04.2019 14:47 odpowiedz
Czy ciasto można przygotować np dzień wcześniej i włożyć do lodówki?
Pozdrawiam
A.K.
Gledys profil
17.04.2019 16:57 odpowiedz
"Przechwywac Do 7 dni w szczelnym pojemniku, puszce"
Gledys profil
17.04.2019 16:59 odpowiedz
Przepraszam, źle przeczytałam, bo ciasto to nie ciastko. Przepraszam.
Dorota, Moje Wypieki
17.04.2019 17:51 odpowiedz
Tak.
Gość: maja
05.05.2018 09:07 odpowiedz
mi wyszly, są przepyszne, ale następnym razem dam mniej cukru,choć i tak dałam trochę mniej niż jest w przepisie Polecam smaczne i takie ładne:)
Gość: Ania
25.04.2018 17:26 odpowiedz
My robimy takie ciasteczka z m&m'sami a jak akurat nie mamy albo mamy ochote na wersje mniej słodką to bez cukierków i też są pyszne

izabella.m1 profil
30.03.2018 22:00 odpowiedz
Ciasteczka przeurocze, pyszne i kruchutkie. Pracowało się super (może dzięki temu, że ciasto schłodziłam). Polecam :-).
Dorota, Moje Wypieki
30.03.2018 22:04 odpowiedz
Śliczne :).
izabella.m1 profil
30.03.2018 22:32 odpowiedz
Bardzo dziękuję! Pozdrawiam ;-).
Gość: Katrina
28.03.2018 12:14 odpowiedz
Pani Doroto, jest Pani niekwestionowaną królową wypieków i bardzo chętnie korzystam z Pani przepisów. To tak tytułem wstępu :) Niestety ten przepis ma ewidentnie złe proporcje. Na moje oko za mało w nim mąki.
Pojawiły się już komentarze, że ciastka się kleją i rozpływają na blaszce. Ja miałam identyczną sytuację, mimo iż w ostatniej chwili dosypałam z pół szklanki mąki. Ciastek wyszło mi 15 a nie 30 i byłam zawiedziona bo robiłam je z dziećmi na tzw "jajeczko" w szkole.... Może zmieni Pani proporcje tak by inni nie mili podobnych awarii?
Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
28.03.2018 18:26 odpowiedz
Jeśli ciastka się rozlewają na blaszce to wina słabo rozgrzanego piekarnika lub zbyt ciepłego ciasta, nie proporcji. Ciasto może się kleić, nie dosypujemy mąki, by nie wyszły twarde.
gosiazoltek profil
15.04.2017 21:44 odpowiedz
Ciasto bardzo klei się do łyżki, trudno było nałożyć i uformować. Bardzo urosły i z okrągłych zrobiły mi się kwadratowe. A Twoje takie idealnie okrągłe.
Gość: Żaba
15.04.2017 20:01 odpowiedz
Piekłam i jestem mega rozczarowana bo w ogóle nie przypominają tych Pani ciastek, ciasto się rozlało więc wyszły mega cieniutkie i wielkie a do tego nawet 10 min z termoobiegiem to dla nich za duzo w moim piekarniku, na brzegach mocno przypieczone :(
LubięPlacki123 profil
14.04.2017 10:34 odpowiedz
Gdzie można kupić takie czekoladowe jajeczka ?
Gość: Kinga
13.04.2017 08:54 odpowiedz
A czy można zamiast jajeczek ozdobić małymi, lukrowymi motylkami?!
Dorota, Moje Wypieki
13.04.2017 22:01 odpowiedz
Tak. Po upieczeniu.
Gość: Megi
11.04.2017 22:41 odpowiedz
Rewelacja! Zrobiłam je kilka dni temu dla synka, a dzisiaj zrobiliśmy powtórkę, bo poprzednie dosłownie znikły :) Dla mnie jednak były o te 3 łyżki cukru do wypieków za słodkie, dzisiaj ich nie dodałam i wyszły idealne!
Gość: Karolina
11.04.2017 16:25 odpowiedz
Pyszne, ale mega kruche. Chciałam dać mężowi do pracy, ale raczej sie rozpadna w pojemniku.
Gość: AMF
09.04.2017 16:46 odpowiedz
jak długo i w jakiej temp. piec bez termoobiegu?
Gość: Natalcis
09.04.2017 15:32 odpowiedz
Jajeczka od Milki kupiłam dziś w Biedronce za 5,49. Są też w Carrefourze i Empiku ale droższe. Dodatkowo w Biedronce były za 7,99 jajeczka złote Galaxy. Na pewno będą wyglądać ekskluzywnie na moich ciasteczkach :D

Gość: Lena
06.04.2017 18:09 odpowiedz
Witam
Czy z tego ciasta można wycinać ciasteczka np. w kształcie zajączka czy ciasto nie jest zbyt kruche. Jeśli tak jaki inny przepis Pani poleca.
Dziękuję za wszystkie wspaniałe przepisy :)
Dorota, Moje Wypieki
06.04.2017 18:18 odpowiedz
Nie można z tego przepisu. Polecam ten przepis, z niego piekłam te zajączki.
agafu profil
04.04.2017 16:24 odpowiedz
Jajka są w sprzedazy w Rossmannach :) w fioletowych opakowaniach Milki
Gość: Ania
31.03.2017 09:16 odpowiedz
Dzień dobry! Jak długo ciasteczka zachowują świeżość?
Dorota, Moje Wypieki
31.03.2017 21:55 odpowiedz
Do 7 dni, przechowywane w szczelnym pojemniku/puszce.
Gość: Lena
27.03.2017 21:45 odpowiedz
Witam
Dziś prawie takie same jajeczka kupiłam w sklepie " Dino". Podejrzewam, że mogą być w sklepach, gdzie sprzedawane są produkty " Milki"- bo są tej firmy. W charakterystycznych fioletowych paczuszkach. Kolory Janeczek cudowne, pastelowe. W środku genialna czekolada " Milki". Polecam.
Gość: Monika
22.03.2017 15:27 odpowiedz
Czy piszac pol szklanki cukru bialego i mialkiego brazowego miala pani na mysli po pol szklanki czy pol szklanki mix bialy z brazowym?
agnsud profil
22.03.2017 19:22 odpowiedz
Nie jest napisane, że ma być biały cukier. Chodzi o cukier brązowy ale ten jaśniejszy (pewnie demerara a nie muscovado). I nie w dużych kryształkach tylko drobny.
Gość: maja
05.05.2018 09:13 odpowiedz
To już rozumiem dlaczego moje są za słodkie, ja zrozumiałam że pół szklanki białego, pół brązowego. Ten wpis jak dla mnie nie był czytelny, może warto go zmienić.
Nusscat profil
20.03.2017 08:41 odpowiedz
Bywają co roku w sklepach Rosmann przed Wielkanocą
Gość: Monika
19.03.2017 09:42 odpowiedz
Ciasteczka wyglądają wspaniale właśnie dzięki tym jajeczkom, ale te jajeczka Cadburry robią w fabryce pod Wrocławiem tylko na rynek UK niestety :-( (wiem bo to nasz klient i kolega co roku przywozi je nam do firmy). Jeśli da się je kupić w Pl to szukajcie :-)
Gość: upieczemisie
18.03.2017 14:20 odpowiedz
W większym mieście w TKMaxie ...
Gość: Mary N
17.03.2017 20:56 odpowiedz
super łatwy przepis, w weekend zrobię
Myślę ,że najlepsze będą z przepysznymi jajeczkami Cadburry - do kupienia w tesco na pewno w Poznaniu na ul.Opieńskiego
Cadburry mini eggs :) :)
SweetDream profil
17.03.2017 20:32 odpowiedz
Cudne ! Tylko nie mam pojęcia gdzie zdobyć takie jajeczka, bo rzadko można je spotkać w sklepach.



Składniki / tagi