Comment (188)

Są kruche, są delikatne, maślane, wspaniale pachną cytryną… Takie świeże i wiosenne. Czy u Was też pachnie już wiosną? Jeśli jeszcze nie, te ciasteczka ją Wam przyniosą…

Składniki na około 35 ciasteczek:

  • 250 g masła, zimnego i pokrojonego w kawałki
  • otarta skórka z 2 cytryn
  • 100 g cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1 łyżka zimnej wody
  • 335 g mąki pszennej

Wszystkie składniki szybko posiekać, zagnieść, schłodzić w lodówce przez około pół godziny (można też zmiksować w malakserze).

Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować na około 3 mm grubości, podsypując lekko mąką. Wycinać ciasteczka. Układać na blaszce wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia, w niedużych odstępach.

Piec około 5 – 7 minut w temperaturze 190ºC. Studzić na kratce.

Smacznego :-).

 

Browse posts by ingredients:
Thank you for posting a comment.

I read all comments, but unfortunately I can't answer them all. Before posting a question, make sure nobody has asked a similar one (this will be facilitated by the search engine included in the comments). Comments with links may not be published.

Blog author

188 comments posted
Search in comments