BISZKOPT Składniki: -4 jaja -150g cukru -150g mąki pszennej -50g mąki ziemniaczanej Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. Mąki wymieszać, przesiać i dodać do ubitej piany z cukrem i żółtkami. Delikatnie połączyć, na najwolniejszych obrotach miksera. Formę o wymiarach […]
Bardzo latwy przepis na smaczny i zdrowy chleb. Ciasto nie wymaga wyrabiania, ani wyrastania. 600 g maki orkiszowej razowej, albo pszennej razowej 60 g ziaren slonecznika 60 g ziarenek sezamu 60 g siemienia lnianego 2 lyzeczki soli 1 op. suchych drozdzy (na 500 g maki) 2.5 lyzki octu jablkowego albo innego owocowego Wszystkie skladniki (oprocz […]
125 g maki 1 lyzeczka proszku do pieczenia szczypta soli 125 ml mleka 2 jajka (M) 4 male kwaskowate jablka (np.Boskop) 1 lyzka soku z cytryny 3 lyzki cukru wymieszanego z 1 lyzeczka cynamonu klarowane maslo, albo olej do smazenia Wszystkie skladniki na ciasto zmiksowac az powstanie gladka masa. Jablka obrac, usunac gniazda nasienne, pokroic […]
250 g masla 250 g cukru 1 op. cukru waniliowego 5 jaj (zoltka i bialka osobno) 100 g czekolady 120 g posiekanych orzechow wloskich 2 sredniej wielkosci jablka (starte na tarce) 250 g maki 1 op. proszku do pieczenia Maslo utrzec z cukrem i cukrem waniliowym, dodac zoltka i dobrze zmiksowac. Dodac jablka – zmiksowac. […]
Jeden z smaczniejszych tortów jakie udało mi się zrobić, dzięki biszkoptom dookoła nieźle się też prezentuje. Polecam, robi się go bardzo szybko i smakuje świetnie 😉 . . . . Składniki na biszkopt kakaowy: (przepis pani Doroty, troszkę przeze mnie zmieniony) – 6 jaj – szczypta soli – 3/4 szklanki cukru – 2/3 szklanki mąki […]
Ciasto z rabarbarem i pianką Wymieszać mikserem: 3 całe jajka 125 g cukru 125 g masła Cukier waniliowy Dodać: 200 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki mleka Po dokładnym wymieszaniu ciasto wylać na prostokątna foremkę i piec 45 minut w 160°C. Potem wysypać rabarbar na ciasto (musi być obrany ze skórki i […]
150g ciastek typu „Delicje”,u mnie w białej czekoladzie z galaretką wiśniową, 50 g miodu, ok.100 ml mleka, 2,5 łyżki brązowego cukru, 100 g czekolady, ( u mnie biała, ponieważ ciastka były w białej czekoladzie), Ciastka zmielić przez maszynkę do mięsa, dodać pokruszoną czekoladę. Mleko zagotować z cukrem i miodem. Gorącym mlekiem zalać* zmielone ciastka i […]
Kolejny latwy i szybki przepis na pyszne ciasto, nie wymaga nawet uzycia miksera. skladniki: 180 g maki pszennej razowej 250 g marchwi 200 g mielonych orzechow laskowyc 6 jaj 200 g brazowego cukru 200 ml oleju slonecznikowego 1 op. proszku do pieczenia 2 op. cukru waniliowego 1 cytryna (sok i otarta skorka) cukier puder wykonanie: […]
1.biszkopt: -2 szkl.mąki, -2 szkl.cukru, -2/3 szkl wody, -2 łyżeczki proszku do pieczenia – sok z cytryny 2.masa landrynkowa: -150 g landrynek(u mnie cytrynowe) -galaretka( cytrynowa) -1 budyń śmietankowy -1/4 szkl wody -1,5 szkl mleka -2 łyżki cukru -150 g masla -3 łyżeczki żelatyny 3.opakowanie delicji(duże) Biszkopt : oddzielić żółtka od białek, białka ubijam ,pod […]
Składniki: -300 g ziaren sezamu -miód płynny -opcjonalnie dodatki (kakao, pistacje, migdały, wanilia…) Ziarna sezamu uprażyć na suchej patelni na bardzo małym ogniu. Mieszać je od czasu do czasu. Gdy lekko się zarumienią i zaczną pachnieć, ściągnąć z ognia. Wystudzić. Po wystudzeniu zmielić ziarna. Następnie łyżką dodawać miód do uzyskania dobrej konsystencji i słodkości. Chałwa […]
Składniki na 12 babeczek: 140g masła (albo margaryny) 60g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki dobrego ciemnego kakao 3/4 szklanki mąki 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 duże jajka 3/4 szklanki cukru 1/3 łyżeczki aromatu waniliowego szczypta soli 1/2 szklanki śmietany 12% lub 18% (lub jogurtu) 1. Do rondelka z grubym dnem włożyć masło […]
Słodkie, klejące, dwukolorowe czekoladki. Łatwe do przygotowania i mocno czekoladowe. Składniki: 150g gorzkiej czekolady 150g białej czekolady 400g słodkiego mleka skondensowanego Sposób przygotowania: Kwadratową formę (o wymiarach 15x 15cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Odstawić na bok. Mleko skondensowane rozlać po połowie do dwóch niedużych garnków. Do jednego garnka z mlekiem skondensowanym dodać posiekaną, gorzką czekoladę. […]
Składniki: (Porcja dla ok. 10 osób) 125g masła 120g cukru 2 jajka 125g mąki łyżeczka ekstraktu waniliowego 5g cukru waniliowego Foremki i papiloty do muffinków 1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Ustaw foremki z papilotami na blasze. 2. Utrzyj masło z cukrem drewnianą łyżką na gładką i lekką masę. Dodawaj jajka po jednym, cały czas […]
witam przedstawię wam przepisz który jest od pokoleń w mojej rodzinie to jest tak: biszkopty 4 galaretki o różnych smakach 4 śnieżki biszkopty wykładamy na blachę i rb galaretkę czekamy asz galaretka wystygnie ale nie zgęstnieje dokładamy śnieżkę wcześniej zr mieszamy galaretkę i śnieżkę razem wylewamy na blachę i wstawiamy do lodówki jak zgęstnieje to […]
Składniki: -Łyżka ziaren słonecznika -2 łyżki wiórek kokosowych(Można 1 łyżke) -2,5 szklanki płatków owsianych -2 łyżeczki miodu -ok.0,5 szklanki cukru Można dodać cynamon Przygotowanie: Wszystkie składniki wsypujemy do garnka i mieszamy.Piekarnik nagrzewamy do 150stopni.”Papke” wykładamy na papier do pieczenia i wkładamy do piekarnika na ok7 min (ciastka powinny sie lekko zabrązowić)
250 g masla 200 g cukru 6 jaj 200 g maki 2 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia 2 lyzki rumu otarta skorka z 1 cytryny 2 op. cukru waniliowego 50 g posiekanych migdalow 1 kg kwaskowatych jablek 200 g masla utrzec z cukrem (2 lyzki cukru odlozyc) na puszysta mase. Stopniowo dodawac po jednym zoltku. […]
Baba marmurkowa Składniki: – 200g masła, rozpuszczonego i przestudzonego – 3/4 szklanki mleka – 5 jajek, żółtka i białka oddzielnie – 1,5 szklanki cukru – 1 cukier wanilinowy – 2,5 szklanki mąki (od tego odjąć dwie łyżki) – 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia – szczypta soli – dwie łyżki kakao Polewa czekoladowa: – 100g […]
Nie ma co ukrywać, że to pyszna bomba kaloryczna w sam raz na letnie popołudnie ! Ciasto jest delikatne, trochę mokre, rozpływające się w ustach 🙂 Znalezione w książce „Każdy może gotować” Jamie Oliver’a Tego typu ciasto najlepiej przygotować w robocie kuchennym bo po prostu wystarczy wrzucić wszystkie składniku i zmiksować. Możesz jednak z łatwością […]