Składniki na 8 porcji: 1 kg winogron (bez pestek) 100 g cukru (lub evtl. mniej) 1 opakowanie cukru waniliowego 250 g twaroszku kremowego 250 g śmietany kremówki (30% lub 36%) 250 g mascarpone 2 paczki czekoladowych ciasteczek/ Cookies (lub ciasteczka wlasnej roboty ) Śmietaną z cukrem i cukrem waniliowym ubić na sztywno. Twarozek z mascarpone […]
FRYTKI Z KETCHUPEM 300 g ananasa (najlepiej świezy, w razie potrzeby z puszki) 200 g malin, (mrozone lub świeze) Ananasa pokrojic na pasemka jak frytki około 10cm dlugie. Z malin zrobic ketchup (zmiażdżyć maliny widelcem). Ketchup malinowy podawac oddzielnie do frytek z ananasa. Mozna maliny droche poslodzić.
Migdały 200 g migdałów 200 g cukru (brązowy cukier) 125 ml wody 1 opakowanie cukru waniliowego Wode, migdały i cukier gotowac w garnku na średnim ogniu. Tak długo gotować, aż woda wyparuje. Następnie dodać waniliowy cukier i mieszac, aż się roztopi. Teraz, mieszać przez kilka minut, aż cukier pszykleji sie do migdałów. Migdały rozsypac na […]
Tajemnica najlepszego deseru Mrożone maliny ze śmietaną i bezem! Składniki na 4 porcje: 200 g bezy (kupne lub z przepisu od Dorotki) 500 g malin (tylko mrozone), niesłodzone 500 ml śmietany kremówki evtl. 4 cl likier malinowy lub Grand Marnier Ubić śmietanę, aż prawie na sztywno bez cukru (bezy są już wystarczająco słodkie). Połowe bezy […]
SMIETANOWO-MALINOWE CIASTO szybkie, proste i smaczne! (bez tluszczu) Składniki na 1 blache: Na ciasto: 300 g mąki 250 g śmietany (kremówki 30%) 150 g cukru 4 cale jajka 1 opakowanie cukru vanilliowego (8g) lub prawdziwa vanillie 1 opakowanie proszku do pieczenia (16g) Na góre 300 g- 500g malin, mrożone lub świeże (lub inne owoce) 100 […]