– BABKA z SERCEM pełna afrodyzjaków –

SKŁADNIKI:

Ciasto jasne:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki kukurydzianej
1 szklanka cukru trzcinowego
2 jaja
0,5 szklanki oleju kokosowego
1 łyżeczka proszku dopieczenia
0,5 łyżeczki cynamonu
0,25 łyżeczki kardamonu
0,25 łyżeczki imbiru
0,5 laski wanilii

Ciasto ciemne(serca):
– 2 jajka
– 75 drobnego cukru
– 55gram mąki pszennej
– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 2 łyżki naturalnego kakao

Sposób przygotowania:

Ciasto ciemne (serca):
Jajka zmiksuj na puszystą masę, cały czas miksując dodaj stopniowo cukier i chwilę ucieraj (masa powinna lekko zgęstnieć). Następnie zmniejsz obroty miksera, dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszaj. Masę przelej do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (20×20 cm), następnie wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz przez około 20 minut. Upieczony biszkopt wyjmij z piekarnika, lekko przestudź i wyjmij z blaszki. W biszkopcie wycinaj serca i układaj jedno przy drugim w keksówce.

Ciasto jasne:
Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Powoli wlewaj olej, cały czas mieszając. Dodawaj stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem, przyprawami i wydrążonymi pestkami z połowy wanilii. Ciasto delikatnie przelej pomiędzy i na wierzch ułożonych serc. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz przez około 40 minut. Babkę polej rozpuszczoną gorzką czekoladą.

Browse posts by ingredients: