2 banany(najlepiej stare, czarne)
Jajko
Pół łyżeczki sody oczyszczonej
Szklanka mąki
Pół szklanki cukru (moze byc brązowy)
Wykonanie:
Suche skladniki wymieszac razem w misce. Banany zgniesc z jajkiem, widelcem. Dodac suche skladniki do bananów, wymieszac wszystko łyżką.
Wylożyc na forme, posmarowana niewielka iloscia oleju, posypac mąką, lub bułką tartą.
Piec w rozgrzanym piekarniku 30-40 min na 180°C
P.s. Mozna dodac rodzynki, kawalki czekolady do ciasta, odrobine ekstraktu z wanilii, jak kto woli 🙂
Ciasto jest lekkie, mieciutkie, wilgotne, bananowe, Smaczengo