Składniki na 10 naleśników:
Mąka graham (typ 1850) – 1,5 szklanki
Mąka kukurydziana – 5 łyżek
Mleko 1,5% (może być również napój roślinny w wersji wegańskiej) – 1,5 szklanki
Woda – 1,5 szklanki
Kakao – 2 łyżki
Olej rzepakowy – odrobina do posmarowania patelni
Nadzienie: konfitura z niską zawartością cukru
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki na ciasto mieszamy ze sobą.
Patelnię smarujemy ręcznikiem papierowym nasączonym odrobiną oleju rzepakowego (tylko przed pierwszym naleśnikiem).
Na mocno nagrzaną patelnię nalewamy porcję ciasta i smażymy z dwóch stron.