SKŁADNIKI: (na Ok 3 porcje):
1 puszka mleka kokosowego
4 płatki żelatyny
2 łyżeczki nasion chia
2-4 łyżki ksylitolu (w zależności czy wolicie bardziej na słodko czy tylko delikatny smak słodyczy)
1 laska wanilii
garść malin (mrożonych lub świeżych)
PRZEPIS:
1. Płatki żelatyny namaczamy w zimnej wodzie. Nalewamy do miseczki tyle, aby zakryło płatki.
2. Mleko przelewamy do rondelka.
3. Laskę wanilii przecinamy wzdłuż i tępa strona noża wyjmujemy ziarenka. Dodajemy je do mleka.
4. Dosypujemy ksylitol i nasiona chia.
5. Całość podgrzewamy, dodajemy żelatynę, a gdy się rozpuści przelewamy do silikonowych foremek i odstawiamy do lodówki, aby całość stężała.
6. Gdy całość stężeje wyjmujemy na talerzyk gotową panna cottę i polewamy musem malinowym wcześniej zblendowanym. Jeśli niechcenia aby maliny były zbyt kwaśne dodajemy łyżkę ksylitolu.
SMACZNEGO

Browse posts by ingredients: