Składniki:
1-jedno kilogramowy szczupak
2-pęczki kopru
5-łyżeczek masła
1-cytryna
-sól według uznania
Sposób wykonania:
Szczupaka podziel na mniejsze kawałki lub pozostaw w całości. Rybę po sól.Koperek posiekaj i oprósz nim rybę . Na blaszkę wyłóż folią aluminiową następnie połóż na nią rybę, a na rybę połóż kawałki masła. Całość piecz w temperaturze 180 stopni przez około 1 godzinę. Pamiętaj ryba też musi być przykryta folią aluminiową.Upieczoną rybę wyłóż na duży talerz. Udekoruj kawałkami cytryny.
Palce lizać. Ryba zdrowa, smaczna, lekkostrawna!