Ładowanie strony


Przepisy użytkowników


Snikers

Autor: a2g1mn

CIASTO BISZKOPTOWE
8 jajek
3/4 szkl. cukru
6 łyzek mąki pszennej
2,5 łyżki kakao
1 łyżeczka pr.do pieczenia
Białka ubić na sztywno, dodać cukier, potem żółtka. Mąkę, kakao, pr.do piecznia wymieszać łyżką. Ciasto upiec (blaszka 35x24) 180st ok. 30 min. Po ostudzeniu przekroić na pół.
CIASTO ORZECHOWE
250 g orzechów wł. posiekanych
5 białek
1/2 szkl. cukru
1 łyżka miodu
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka pr. do pieczenia
Ubić białka z cukrem., dodać miód i ubić. Do masy dodać resztę składników i delikatnie wymieszać. Ciasto upiec j.w..
KREM
1,5 szkl.mleka
1 cukier wanioliowy
5 żółtek
1 szkl.niepełna cukru
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
30 dkg masła
2 łyżki kakao
10 dkg kokosu
Mleko ugotować z cukrem waniliowym. Żółtka utrzeć z cukrem i mąką ziemniaczaną. Utarte żółtka dodać do gotującego się mleka i szybko wymieszać aż do zagęsteniania. Powstanie masa budyniowa. Ostudzić. Masło utrzeć i do niego dodawać budyń schłodzony i na koniec kokos. Masę podzielić na dwie części i do jednej dodać kakao.

Przekładamy:
ciasto ciemne - masa jasna
ciasto orzechowe - masa ciemna
ciasto ciemne - polewa czekoladowa

Data publikacji: 04.02.2019
Popularne
Składniki / tagi