1/2 szklanki cukru;
3 żółtka;
1 jajko;
3 łyżki kakao;
3 szklanki mąki;
2 łyżeczki proszku do pieczenia.
MASA SEROWA:
Składniki:
CZEKOLADOWY SPÓD:
1 kostka margaryny;
3 szklanki serka homogenizowanego waniliowego;
1/2 kostki margaryny;
3 jajka;
1/2 szklanki cukru;
1 łyżka mąki ziemniaczanej;
2 opakowania cukru waniliowego.
KRUSZONKA:
1/2 kostki margaryny;
1 szklanka cukru;
1 szklanka mąki.
Wykonanie:
SPÓD: Margarynę utrzeć z cukrem. Następnie dodać żółtka oraz jajko. Pod koniec wsypać kakao oraz przesianą mąkę z proszkiem. Ucierać aż powstanie jednolita masa. Ciasto wylać na dużą blachę.
MASA: Oddzielić białka jaj od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Pozostałe składniki (razem z żółtkami) zmiksować razem. Na końcu dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Masę wylać na czekoladowy spód. Zrobić kruszonkę i posypać wierzch ciasta. Piec ok 50 minut w 175 st. C.