Moje Wypieki | Komentarze do przepisu "Brioszki z wiśniami" https://www.mojewypieki.com/ Moje Wypieki | Komentarze do przepisu "Brioszki z wiśniami" pl Copyright © Moje Wypieki Sun, 7 Jul 2019 18:44:22 +0200 https://www.mojewypieki.com/img/logo-mini.gif Moje Wypieki https://www.mojewypieki.com/ 128 67 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/830057 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Kahhs <br/><br/> Robiłam już kilka wersji bułek na słodko (do tej pory bałam się ciasta drożdżowego...) i te są póki co najlepsze. Ale następnym razem zrobię więcej frużeliny, bo mi zabrakło Sun, 7 Jul 2019 18:44:22 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/829642 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Żadnego błędu nie było. Może dość niska temp. ustawiona w lod&oacute;wce? Mon, 1 Jul 2019 21:09:44 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/829632 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <i>Gość:</i> Hania <br/><br/> Dzień dobry, zrobiłam brioszki z tego przepisu, wyrosły, już zjedzone :) Ale zawiesiłam się po wyjęciu miski z ciastem z lodówki: po 10 godzinach ciasto nie wyrosło prawie w ogóle, potem zrobiłam kulki i ciasto ruszyło (czekałam zgodnie z przepisem na napuszenie około 2 godzin). Czy popełniłam jakiś błąd przed włożeniem ciasta do lodówki? Wyrabiałam około 20 minut mikserem planetarnym (hakiem), masło dodałam w połowie wyrabiania, rozszczyn drożdżowy ładnie urósł... Mon, 1 Jul 2019 18:39:37 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/828596 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> I ja dziękuję :). Sun, 16 Jun 2019 11:52:49 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/828591 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <i>Gość:</i> Hania <br/><br/> Dziękuję bardzo za odpowiedź, użyłam sformułowania &quot;frużelina&quot; jak Pani w komentarzu z 28.06.2018 r. (09:08), ma się rozumieć, że do pieczenia bez żelatyny :). Poeksperymentuję z truskawkami w najbliższych dniach - jak się uda dam znać, jakie proporcje zastosowałam. Serdecznie pozdrawiam i dziękuję za cały blog!!! Sun, 16 Jun 2019 10:40:21 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/828473 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Frużeliny (z żelatyną) nie można zrobić. Można zrobić wg przepisu, czyli ze skrobią, ale jak Pani napisała - dodać mniej truskawek. Fri, 14 Jun 2019 12:07:09 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/828424 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <i>Gość:</i> Hania <br/><br/> A czy z truskawek zrobić frużelinę, a jeżeli tak - czy zachować proporcje jak z wiśni (czy może dać owoców trochę mniej, bo truskawki są bardziej wodniste od wiśni)? Z góry bardzo dziękuję za pomoc! Thu, 13 Jun 2019 15:09:58 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/797855 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <i>Gość:</i> Ania <br/><br/> &quot;W kuchni masz brioszki czekoladowe, mama ci kupiła z czekoladą&quot; ;) A tak na poważnie to ostatnio po ktorymś z kolei seansie Dnia Świra byłam ciekwa tych brioszek, a te Twoje wyglądają apetycznie i chętnie wypróbuję swoich umiejętności w kuchni :) Sun, 12 Aug 2018 20:23:32 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/796126 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Wed, 11 Jul 2018 11:44:43 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/796124 Komentarz do: Brioszki z wiśniami AnkaD <br/><br/> Witam,czy można zrobić ciasto rano a upiec po pracy? Spędzi w lodówce ok 9godz. Wed, 11 Jul 2018 11:26:55 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/795826 Komentarz do: Brioszki z wiśniami dorota83 <br/><br/> Dziękuję. Dodam tylko, że połowa ciasta poleżała w lodówce ponad 30 godzin i w smaku nie czuć różnicy. Sat, 7 Jul 2018 15:40:07 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/795809 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> W przypadku brioszek powinny leżeć w lod&oacute;wce przez noc. Jeśli ciasto ma być na dzisiaj, można skorzystać z innego przepisu na drożdż&oacute;wki. Sat, 7 Jul 2018 12:20:20 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/795782 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <i>Gość:</i> Natalia <br/><br/> Czy ciasto na brioszki można od razu odstawić do wyrośnięcia i jeszcze tego samego dnia je upiec? Czy leżakowanie ciasta przez noc w lodówce jest nieuniknione? Dziękuję i pozdrawiam. Sat, 7 Jul 2018 11:33:26 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/795761 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Wyglądają pysznie :). Sat, 7 Jul 2018 10:59:21 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/795719 Komentarz do: Brioszki z wiśniami dorota83 <br/><br/> Wczoraj przygotowałam wiśnie i dziś nałożyłam je na odrobinę mielonych migdałów. Brioszki są przepyszne a ciasto bezproblemowe. Dzięki Dorotko! <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/795719.jpg" alt=""/> Fri, 6 Jul 2018 19:15:05 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/795261 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można. Sun, 1 Jul 2018 11:15:12 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/795223 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <i>Gość:</i> annapiecze <br/><br/> niestety skonczyly mi sie papilotki, czy moge upiec bez, tak po prostu jak drozdzowki na papierze do pieczenia? Sat, 30 Jun 2018 19:54:04 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/794941 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, to frużelina (bez żelatyny ponieważ jej nie można piec). Thu, 28 Jun 2018 09:08:29 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/794923 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <a href="http://piekarnik.blox.pl/html">ilenia</a> <br/><br/> Myślisz, że te wiśnie nadałyby się do zasłoikowania? Bułki pyszne! Wed, 27 Jun 2018 22:10:37 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/794198 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <i>Gość:</i> Milka <br/><br/> Tak. Tue, 19 Jun 2018 16:02:41 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/794089 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można wykorzystać np. ten przepis na <a href="https://www.mojewypieki.com/przepis/drozdzowki-z-truskawkami-i-kruszonka" target="_blank">drożdż&oacute;wki z truskawkami.</a> Bułeczki wyjdą całkowicie inne, to dwa r&oacute;żne przepisy na ciasto. Mon, 18 Jun 2018 01:15:57 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/794083 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <i>Gość:</i> Hanka <br/><br/> Witam, Bułeczki wyglądają bardzo zachecajaco. Jednak nie lubię dzielić sobie roboty na 2 dni, wolę od razu skończyć wypiek. Czy można tu użyć ciasta z przepisów na drożdżówki? Czy może te ciasta mają zupełnie inna strukturę i nie da rady? Sun, 17 Jun 2018 22:15:57 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/794072 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <i>Gość:</i> Kasiars <br/><br/> A czy mąka do pizzy Basia typ 00 się nada? Z góry dziękuję za odpowiedź Sun, 17 Jun 2018 18:45:54 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/794001 Komentarz do: Brioszki z wiśniami agnsud <br/><br/> Tak. Sat, 16 Jun 2018 18:30:51 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793998 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <i>Gość:</i> Agnieszka <br/><br/> Dzień dobry, a czy można robić brioszki z truskawkami lub malinami? Sat, 16 Jun 2018 17:53:36 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793982 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> To już nie będzie to samo, co świeże lub mrożone owoce - one dużo oddały do soku/kompotu. Generalnie nie polecam takiego wt&oacute;rnego wykorzystywania owoc&oacute;w, bułeczki na tym stracą. Jagody w soku/syropie można wykorzystać do gofr&oacute;w, wyłożyć na np. na bitą śmietanę, podać do pancake&#39;&oacute;w, wykorzystać do smoothie... Sat, 16 Jun 2018 11:42:37 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793980 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Aniaezg <br/><br/> Pani Dorotko, czy można dodać odsączonych jagód lub czarnej porzeczki z kompotu? Czy dodać wtedy skrobi ziemniaczanej? Sat, 16 Jun 2018 11:28:25 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793979 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <i>Gość:</i> Dora <br/><br/> Właśnie zjadłam pierwszą, jeszcze bez lukru, są mega pyszne, puszyste i idealne. Dziękuję bardzo za ten przepis Sat, 16 Jun 2018 11:24:57 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793973 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można tak zrobić, ale trzeba przypilnować by masło dodać po wstępnym wyrobieniu ciasta. Sat, 16 Jun 2018 10:17:29 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793969 Komentarz do: Brioszki z wiśniami gumbee <br/><br/> Czy można by wyrobić ciasto w maszynie do chleba, przełożyć do lodówki, skracając cykl maszyny (pominąć czas przeznaczony na rośnięcie ciasta), a potem jak w przepisie? Sat, 16 Jun 2018 07:08:37 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793958 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można, ale brioszki wyjdą trochę inne, ciasto może też mieć inną konsystencję. Najlepiej zakupić mąkę pszenną chlebową czyli o zawartości białka większej niż 11 g/100 g. Jeśli ma Pani trudności z jej zakupem można kupić mąkę do ciast drożdżowych.&nbsp; Fri, 15 Jun 2018 23:37:19 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793954 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <i>Gość:</i> Maria <br/><br/> Nie mam doświadczenia, jesli chodzi o ciasto drożdżowe, stąd moje pytanie :-) czy mogę użyć zwykłej pszennej mąki czy to musi być chlebowa? Tą akurat mam w domu... Dziękuję Fri, 15 Jun 2018 22:59:32 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793901 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Fri, 15 Jun 2018 15:04:03 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793896 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <i>Gość:</i> Dorpa <br/><br/> a czy można zastąpić wiśnie czereśniami? Fri, 15 Jun 2018 14:12:01 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793891 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie. Masło musi w nich zastygnąć. Brioszki zawsze zostawiamy przez noc. Fri, 15 Jun 2018 13:40:54 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793890 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <i>Gość:</i> Maddalenit <br/><br/> A gdyby robic je od rana to czas na 1sze wyrastanie 1,5h bedzie ok? Fri, 15 Jun 2018 13:39:31 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793886 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <i>Gość:</i> gosc <br/><br/> dziękuję:) Fri, 15 Jun 2018 13:01:44 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793885 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, jasną. Fri, 15 Jun 2018 12:43:05 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793883 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <i>Gość:</i> gosc <br/><br/> czy zamiast mąki pszennej chlebowej można dać orkiszową? Fri, 15 Jun 2018 12:42:30 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793830 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można. Porzeczki zawierają dużo pektyny więc nie trzeba z nich wcześniej gotować kisielu. Wystarczy wymieszać z cukrem.&nbsp; Fri, 15 Jun 2018 10:27:47 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793825 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <i>Gość:</i> Natalia <br/><br/> Zawsze boję się dotykać już wyrośniętego drożdżowego :D Babcia nie pozwalała nawet biegać po kuchni jak drożdżowe wyrastało i chyba tak mi zostało :D to jakoś się przemogę bo nie mogę oderwać wzroku od tych ciasteczek, a pod oknem mam drzewko wiśniowe na którym już dojrzewają pierwsze wiśnie :) Fri, 15 Jun 2018 09:56:28 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793822 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, nie ma tutaj nic trudnego :). Fri, 15 Jun 2018 09:05:45 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793821 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie, wgłębienie zawsze robimy po wyrośnięciu. Inaczej rosnące ciasto &#39;wypchnęłoby&#39; nadzienie z bułeczek. Ciasto oklapnie tylko wtedy, jeśli przesadzimy z czasem drugiego wyrastania, ale to jak zawsze przy pieczywie, trzeba wyczuć odpowiedni moment.&nbsp; Fri, 15 Jun 2018 09:05:31 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793820 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <i>Gość:</i> Anoonim <br/><br/> Czy wiśnie mogłabym zmienić na porzeczki? Czy taka obróbka porzeczki będzie też dobra? Fri, 15 Jun 2018 09:05:03 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793816 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <i>Gość:</i> Natalia <br/><br/> A czy zeobienie wgłębienia już po wyrastaniu nie spowoduje, że brioszki 'klapną'? Fri, 15 Jun 2018 07:56:34 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793812 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Rudapanda <br/><br/> Nigdy nie uzywalam drozdzy i nigdy nie pieklam sama drozdowki. Czy ten przepis bedzie dobry na pierwszy raz? Wyglada smakowicie! Fri, 15 Jun 2018 00:35:31 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793789 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> To są odrobinę wyższe papilotki niż tradycyjne, więc i średnica trochę większa. Nie mam teraz jak zmierzyć ;-). Mogą być standardowe. Thu, 14 Jun 2018 19:14:59 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793788 Komentarz do: Brioszki z wiśniami <i>Gość:</i> Agaaga83 <br/><br/> Dorotko jakie papilot użyłas? Chodzi mi o średnicę. Broszki pięknie wyglądają Thu, 14 Jun 2018 19:11:37 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793787 Komentarz do: Brioszki z wiśniami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Wisnie są z mąką ziemniaczaną, nie namaczają ciasta, bez obaw :). Thu, 14 Jun 2018 19:08:31 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2785/793786 Komentarz do: Brioszki z wiśniami dorota83 <br/><br/> Niesamowicie apetyczne! Czy wiśnie nie przemoczyły ciasta? Może dla bezpieczeństwa posypać ciasto bułką tartą, hmmm...? Thu, 14 Jun 2018 18:54:42 +0200