Moje Wypieki | Komentarze do przepisu "Brownies" https://www.mojewypieki.com/ Moje Wypieki | Komentarze do przepisu "Brownies" pl Copyright © Moje Wypieki Fri, 12 Jul 2019 19:54:13 +0200 https://www.mojewypieki.com/img/logo-mini.gif Moje Wypieki https://www.mojewypieki.com/ 128 67 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/830447 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie wiem, wcześniej trzeba przetestować... Fri, 12 Jul 2019 19:54:13 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/830394 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Nika <br/><br/> Czy można spróbować zrobić to brownies z czekolady karmelowej z wedla? Takiej jednolitej, nie z nadzieniem. A może pomyśli pani nad osobnym przepisem na takie brownies? Pomyślałam o tym, bo bardzo lubię tę czekoladę, a jest już brownies z mlecznej i białej czekolady, więc może... Fri, 12 Jul 2019 02:55:23 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/829609 Komentarz do: Brownies Wika_cookies <br/><br/> Dziękuję :) Mon, 1 Jul 2019 11:29:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/829589 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Wow, cudeńka :). Mon, 1 Jul 2019 10:24:16 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/829573 Komentarz do: Brownies Wika_cookies <br/><br/> Ja również upiekłam brownie, ale w nieco innej wersji - z musem czekoladowym, polewą z orzechami laksowymi, praliną orzechową i najlepszym makaronikiem pod Słońcem! Uwielbiam czekoladę i ten deser z całą pewnością spełnił moje oczekiwania. Co prawda jest przy nim trochę pracy, ale satysfakcja i widok uśmiechu na twarzy bliskich rekompensuje całą pracę. Po za tym jeśli ktoś lubi piec to wtedy nie jest to praca, ale przyjemność ;) Pozdrawiam i życzę wszystkim mile spędzonych wakacji <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/829573.jpg" alt=""/> Mon, 1 Jul 2019 00:27:56 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/827214 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> macck <br/><br/> Zrobiliśmy bez orzechów ale dodałem podwójny strzał yirgacheffe z ekspresu ciśnieniowego do masy czekoladowej i teraz ludzie patrzą z uwielbieniem Mon, 27 May 2019 19:31:46 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/826219 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie polecam piec w wyższej formie. Właśnie brownie ma być niskie. W wyższej można je przesuszyć. Tue, 14 May 2019 10:25:32 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/826160 Komentarz do: Brownies bea.tris <br/><br/> Dorotko, zaczynam przygodę z brownie i mam pytanie. Wiedząc, że struktura ciasta jest zbita i zakalcowata oraz nie rośnie, to piekąc to ciasto z wyżej podanej ilości ale w mniejszej foremce (obliczyłam, że na tortownicę 24 wystarczyłaby mi połowa składników) uzyskam jedynie wyższe ciasto ? Czy może wysokość wpłynie na strukturę i trzeba zwiększyć długość pieczenia ? Wolę takie nieco wyższe ciasta ;) Mon, 13 May 2019 15:06:30 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/825428 Komentarz do: Brownies Brontolina <br/><br/> Pychota, bardzo czekoladowe, dodalam tylko czekolade bez kakao, ale pieklam 70 minut :D chyba mam piecylk zepsuty :D ale ciasto wyszlo wilgotne, mocno czekoladowe. Na pewno powtorze. Wszyscy byli zachwyceni. Mysle ze dodam nastepnym razem zmielone orzechy zamiast maki. Sun, 5 May 2019 12:58:15 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/825381 Komentarz do: Brownies Szpak <br/><br/> I tak je upiekłam, jak dla mnie bomba. Wigotne w środku, mocno czekoladowe. Miałam fuksa, udało się. Pozdrawiam Sat, 4 May 2019 13:02:47 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/825288 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie wiem... nigdy tak nie miałam. Fri, 3 May 2019 11:27:53 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/825283 Komentarz do: Brownies Szpak <br/><br/> Ratunku Jak uratować zważone brownies? Oddziela mi się masło, coś ewidentnie popsułam. Fri, 3 May 2019 11:00:03 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/808877 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Zofia <br/><br/> Chciałabym zrobić to ciasto na ok 24 osoby. Jak dużej foremki powinnam użyć? Tue, 11 Dec 2018 19:03:01 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/797420 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Pieczenie g&oacute;ra-d&oacute;ł. Czas pieczenia i temperatura będą&nbsp;się r&oacute;żnić w zależności od piekarnika. Sun, 5 Aug 2018 11:40:50 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/797412 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Pati <br/><br/> mogę wiedzieć na jakiej opcji piekarnika to ciasto się piecze 20-25 min?? bo ja piekłam je w opcji termoobieg 50 min. Sat, 4 Aug 2018 22:07:09 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/788465 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, można, posiekane na grubsze kawałki/plasterki&nbsp;np. zamiast orzech&oacute;w. Tue, 17 Apr 2018 12:46:18 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/788443 Komentarz do: Brownies Alaa7 <br/><br/> Czy można zamiast orzechów dodać batony snickers? Będzie to pasowało? :) Mon, 16 Apr 2018 23:13:20 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/783643 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Edyta <br/><br/> Poniewaz za mocno i za dlugo bylo ubijane - napowietrzylo się Fri, 16 Mar 2018 14:47:42 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/780460 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Wszystkie te zmiany mogły mieć wpływ, dodatkowo jeśli zmieniła Pani spos&oacute;b pieczenia (np. g&oacute;ra/d&oacute;ł na termoobieg lub odwrotnie). Sun, 11 Feb 2018 21:15:12 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/780452 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Martusiella <br/><br/> To był drugi raz jak piekłam brownie, za pierwszym wyszło super a za drugim masakra! Ciasto było spalone na spodzie, a w środku jak murzynek. Tym razem dodałam odrobinę proszku do pieczenia (moja koleżanka tak robiła i jej wyszło) i zamiast pełnoprawnego masła dałam margarynę, nie ubiłam jajek tak mocno jak ostatnio. Piekłam przez 21 min w 180°C. Co mogło mieć związek z tym że ciasto nie wyszło? Sun, 11 Feb 2018 20:19:05 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/779220 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Dodororo <br/><br/> Udało się :) dołożyłam dodatkowo jedno całe jajko i piekłam z termoobiegiem 20 min - dziękuje za przepis! Sat, 3 Feb 2018 20:10:30 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/779108 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie znam odpowiedzi na to pytanie. Nigdy wcześniej nie piekłam z samymi ż&oacute;łtkami. Fri, 2 Feb 2018 21:53:16 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/779107 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Dodororo <br/><br/> Witam, ponawiam pytanie o możliwość zastąpienia całych jajek samymi żółtkami, gdyż zostaną mi takie od bezy. Czy ciasto się uda ? Fri, 2 Feb 2018 21:49:02 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/774813 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Ewelina <br/><br/> Dzień dobry. Tak się składa że w żółtku jest więcej białka niż w białku :) Fri, 22 Dec 2017 23:43:32 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/769269 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Joanna <br/><br/> Witam, czy można użyć samych żółtek ze względu na alergię na białko kurze? Sun, 26 Nov 2017 22:52:44 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/767856 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, wszystko ma znaczenie. Thu, 16 Nov 2017 23:39:43 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/767580 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Kasia <br/><br/> Upiekłam ciasto zgodnie z zaleceniami. Piklam z termoobiegiem przez 28 min z wierzchu kruchy w środku budyń. Czy ma znaczenie jakiej czekolady użyjemy ? Wed, 15 Nov 2017 08:27:44 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/765997 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Przechowujemy w temp. pokojowej pod kloszem na ciasto. Thu, 2 Nov 2017 13:41:15 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/765975 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> MSZ <br/><br/> Witam, czy jeśli upiekę brownie w piątek, to w niedzielę będzie jeszcze dobre? Pozdrawiam Thu, 2 Nov 2017 11:07:53 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/760565 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> maggoty <br/><br/> czemu na moim cieście zrobiły się wielkie bąble? :( Sat, 9 Sep 2017 16:11:59 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/756635 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Ciasto się dobrze upiecze, ale może to trwać kr&oacute;cej. Trzeba szczeg&oacute;lnie uważać, by nie przesuszyć ciasta. Sun, 23 Jul 2017 18:30:55 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/756631 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Natalia <br/><br/> Co jeśli mogę piec tylko na termoobiegu? Czytałam w komentarzach niżej, że średnio wychodzi a chciałabym bardzo zrobić. Ma Pani jakieś rady odnośnie temperatury i czasu pieczenia na termoobiegu? Sun, 23 Jul 2017 17:56:37 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/755674 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można, ale masło będzie lepsze. Fri, 14 Jul 2017 10:34:45 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/755654 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Mufin <br/><br/> Czy zamiast masła można użyć margaryny mlecznej? Fri, 14 Jul 2017 01:18:01 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/755422 Komentarz do: Brownies justynaBH <br/><br/> Wow!wygladaja obłednie:)) Tue, 11 Jul 2017 23:37:08 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/755277 Komentarz do: Brownies <a href="http://m.facebook.com/Cukrowy-K%C4%85cik-977160472361538">tamalina</a> <br/><br/> ;) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/755277.jpg" alt=""/> Mon, 10 Jul 2017 15:56:56 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/751567 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Może Tw&oacute;j piekarnik zaniża temperaturę, trzeba piec tak długo, aż włożony do ciasta patyczek będzie oblepiony nie surowym, ale wilgotnym ciastem. Mon, 5 Jun 2017 12:49:38 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/751502 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Livvvvka <br/><br/> Robie juz 3 raz to brownie za każdym razem trzymam sie tego przepisu i za kazdym razem ciasto jest surowe co robie zle ? Czy to przez termoobieg ? Teraz wstawilam na 30 min ale j tak jest surowe Sun, 4 Jun 2017 19:59:04 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/748880 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Ola <br/><br/> Dziękuje bardzo za odpowiedź. Mon, 1 May 2017 14:41:05 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/748858 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można go pominąć. Mon, 1 May 2017 11:45:13 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/748815 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Ola <br/><br/> W książce Moje Wypieki jest przepis na Brownie, w którym pani dodaje proszek do pieczenia. Chciałabym go pominąć, gdyż jak sama pani powiedziała - normalnie nie dodaje się go. Jak pani myśli, czy mogę zrobić ciasto bez proszku do pieczenia? Czy wyjdzie równie smaczne? Pozdrawiam.☺️ Sun, 30 Apr 2017 21:22:05 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/742623 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można. Thu, 23 Mar 2017 11:02:46 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/742541 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Lorelai <br/><br/> Czy w tym przepisie mozna zmiejszyc ilosc cukru, troche martwie ze bedzie za slodkie... Wed, 22 Mar 2017 18:32:52 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/731149 Komentarz do: Brownies Doro74Kraków <br/><br/> Jeśli chodzi o strukturę to brownies jest cięższe i gliniaste ze względu na duży dodatek czekolady i/lub kakao natomiast murzynek to lżejsze ciasto, bardziej delikatne i puszyste. Nie mniej jednak oba smakują czekoladowo :). Tue, 10 Jan 2017 14:06:14 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/731139 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> ania <br/><br/> Nie jadlam nigdy brownies. Czy smakuje on jak murzynek? :D Tue, 10 Jan 2017 11:57:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/729435 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, będzie pasowało. Tak, można dodać masę serową, pieczemy do wypieczenia tej masy, trochę kr&oacute;cej niż w przepisie na tiramisu brownies. Thu, 29 Dec 2016 22:04:37 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/729272 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Pola <br/><br/> Czy na ciasto będzie się nadawać jakiś krem np z mascarpone i śmietany 30? Albo druga opcja czy jest możliwe połączenie tego przepisu z masą serowa tak jak w tiramisu brownies tylko o połowę mniejsza (mam tylko 250g mascarpone) ile wtedy piec? Z góry dziękuję za odp. Wed, 28 Dec 2016 23:09:49 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/728529 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Beata <br/><br/> Pyszne :) Fri, 23 Dec 2016 23:20:02 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/722216 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można użyć dobrej mieszanki mąk bezglutenowych. Tue, 6 Dec 2016 15:36:36 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/722181 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Blackrose <br/><br/> Czy zamiast mąki pszennej można użyć mąki kukurydzianej, bezglutenowej? Tue, 6 Dec 2016 12:45:13 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/720231 Komentarz do: Brownies wiesia.and.company <br/><br/> No i proszę, porażkę można przekuć w sukces! :-) Można jeszcze wykonać masę (jedną z dwóch) występujących w Kukułce. Pyszności! :-) Sun, 27 Nov 2016 17:58:06 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/720226 Komentarz do: Brownies tycjana87 <br/><br/> Pani Doroto, Uratowała Pani sytuację! Z masą kajmakową jest pyszne, odpowiednio słodkie i nawet suchość ciasta juz nie przeszkadza :-) w pierwszej chwili wzięłam się za przygotowanie karmelu, ale spaliłam... <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/720226.jpg" alt=""/> Sun, 27 Nov 2016 17:25:07 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/719808 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Może kajmak (z puszki)? Jest bardzo słodki i dałby radę uratować ciasto. Można wtedy po wierzchu posypać posiekanymi orzechami. Fri, 25 Nov 2016 22:55:13 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/719805 Komentarz do: Brownies tycjana87 <br/><br/> Korzystałam już z kilku przepisów na browny z tej strony i to okazało się najsłabsze. Ale wina leży po mojej stronie. Zastosowałam foremkę jak w opisie, ale piekłam o 2 minuty za długo - 27min w 180 stopniach - i wyszło suche w środku. Pewnie po 20 min byłoby idealne. A najwspanialsza w browny jest właśnie ta gliniastość i wilgotność. Dodatkowo zredukowałam o połowę ilość cukru i wyszło zupełnie bez smaku. Jest mi strasznie przykro gdy 3 tabliczki czekolady idą na marne... zastanawiam się jak je uratować przed podaniem jutro gościom. może dorobić jakąś polewę? Malinową? Słony karmel? A może wyłożyć na wierzch masę śmietankową? Macie może jakieś pomysły? Będę wdzięczna za pomoc. <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/719805.jpg" alt=""/> Fri, 25 Nov 2016 22:44:40 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/719323 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Kakin <br/><br/> Wczoraj zrobiłam ciacho - już należy do historii ;) Przepis perfekt. Piekłam w 180 stopniach przez 27 min - narożniki lekko stwardniały, zaś środek idealnie gliniasty. Myślę, że następnym razem potrzymam chwilę krócej. Przelicznik foremek dał radę - ciasta wyszło w sam raz. W prawdzie nie dodałam ekstraktu waniliowego tylko aromatu + trochę cukru z prawdziwą wanilią, ale i tak rewelka. Brownies robi się bardzo szybko, pod warunkiem, że ma się pomocnika od siekania :D Polecam! Thu, 24 Nov 2016 09:21:22 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/715245 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> inga <br/><br/> Ciasto jest fantastyczne - mocno czekoladowe, odpowiednio słodkie (dałam 350 g cukru). Nie miałam orzechów, więc w ostatniej chwili dodałam zamrożone maliny - przez to, że były wilgotne, po 30 min. ciasto na środku zupełnie pływało. Ale po wydłużeniu czasu pieczenia było dokładnie jak w przepisie - wilgotne w środku, chrupiące na zewnątrz, kleiste, ale nie totalnie zakalcowate. Następnym razem przetestuję wiśnie, ale tym razem lepiej odsączone ;) - bo kontrast słodkiego ciasta z kwaskowymi owocami dał mu &quot;to coś&quot;. To idealne ciasto na jakąś imprezę składkową - mało wysiłku, świetny efekt i najlepiej smakuje niedługo po upieczeniu. Sun, 6 Nov 2016 18:04:16 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/714697 Komentarz do: Brownies agamiko <br/><br/> :* Fri, 4 Nov 2016 12:25:19 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/711829 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Podane jak z w najlepszej cukierni :-). Tue, 18 Oct 2016 21:35:14 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/711755 Komentarz do: Brownies agamiko <br/><br/> Moje pierwsze brownie, z solonym karmelem, który uwielbiam! Zawsze myślałam, że przy tym cieście jest dużo roboty, a tym czasem okazało się, że wystarczy miska, rózga i kilka minut! Oczywiście jeśli ma się pod ręką idealny przepis... ;) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/711755.jpg" alt=""/> Tue, 18 Oct 2016 11:11:11 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/701384 Komentarz do: Brownies Szajoa <br/><br/> Dziękuję ślicznie cudowna kobieto! Pozdrawiam wierna fanka Asia (do tej pory milcząca) Tue, 26 Jul 2016 15:47:45 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/701379 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można, najlepiej w pojemniczku na zywność z pokrywką. Odmrażamy wyjmując wcześniej na blat kuchenny, nie otwierając pojemnika by nie wyschło. Tue, 26 Jul 2016 15:16:12 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/701378 Komentarz do: Brownies Szajoa <br/><br/> Witam czy mozna to ciasto zamrozić? Goście mieli być dziś a bedą za ponad tydz. Jak pozniej odmrozić? W temp pokojowej czy po odmrozeniu podgrzać chwilę w piekarniku? Tue, 26 Jul 2016 15:15:04 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/700607 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Może być, proszę spr&oacute;bować bez niego. Tue, 19 Jul 2016 23:08:48 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/700602 Komentarz do: Brownies asis <br/><br/> Witam:) Piekłam 25 minut i myślałam, że może zbyt krótko...A może przyczyną był termoobieg? Ciasto nie było suche. Miało dosłownie milimetrową skórkę, która była innego koloru od środka. Jak mi się uda to spróbuję dodać zdjęcie. Chwilowo nie mogę , komputer nie chce zgrać zdjęć z telefonu. Mimo wszystko dziękuję za odpowiedź:) Pozdrawiam. Asia. Tue, 19 Jul 2016 22:25:17 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/700569 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Może zbyt długo pieczone lub zbyt wysoka temperatura, stąd ciasto bardziej suche z wierzchu?<br /> pozdrawiam Tue, 19 Jul 2016 21:10:42 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/700399 Komentarz do: Brownies asis <br/><br/> Witam Ciast piekę bardzo dużo. Postanowiłam, że po raz pierwszy upiekę brownies. Wiem, że ciasto powinno być &quot;zakalcowate&quot;, ale ja chyba pobiłam rekord świata w tej &quot;zakalcowatości&quot;:) Na cieście wyraźnie odznaczała się wypieczona skórka a środek to jeden wielki zakalec:) Czy tak może być, czy coś poszło nie tak. Oczywiście rodzinka nie marudziła, zjedli wszystko i kłócili się o ostatni kawałek. Chciałaby jednak wiedzieć, czy przy następnym podejściu spodziewać się takiego, czy innego efektu:) Pozdrawiam. Asia. Mon, 18 Jul 2016 15:46:32 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/699473 Komentarz do: Brownies arachia1 <br/><br/> Mmm,czekladowa rozkosz.... Przepis lepszy od mojego najlepszego! Chociaż początkowo miałam wątpliwości co do ilości masła i czekolady i kilka razy mierzyłam blachę dla pewności,wyszło boskie. Z wierzchu cieniutka chrupiąca skorupka, srodek ciężki i klejący. Dziękuję za kolejną blachę rozkoszy. Tue, 12 Jul 2016 19:32:07 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/689357 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie. Sat, 30 Apr 2016 10:58:45 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/689356 Komentarz do: Brownies Kahhs <br/><br/> Dzień dobry. Mam takie pytanie (może trochę głupie, ale jeszcze nigdy nie robiłam brownie): czy w takich ,,zakalcowatych&quot; ciastach nie ma obawy przed zjedzeniem surowych jajek? Sat, 30 Apr 2016 10:58:23 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/671094 Komentarz do: Brownies stefa. <br/><br/> Robiłam brownies jakieś pięć razy. Zawsze z tego przepisu i za każdym razem wychodzą przepyszne!! Dziękuję bardzo za przepis :) Fri, 15 Jan 2016 20:04:25 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/667394 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak jak Pani pisze, w temp. pokojowej, przykryte. Tue, 22 Dec 2015 12:10:40 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/667329 Komentarz do: Brownies Lillie <br/><br/> Pani Doroto, zrobilam dzis powyzsze brownie I zastanawiam sie jak je przechowywac, zeby bylo swieze do wigilii. Juz kiedys pieklam to brownie I pamietam, ze dosc dlugo bylo swieze, stalo na wierzchu przykryte folia aluminiowa, nawet nie wiem czy to odpowiedni sposob, prosze o odpowiedz. Tue, 22 Dec 2015 07:44:53 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/664960 Komentarz do: Brownies Tommelise <br/><br/> Pani Doroto, niedawno jadłam brownie w restauracji, był podany z sosem z syropu klonowego, który świetnie się z nim komponował. Czy może ma Pani pomysł, jak można zrobić taki sos? :) Tue, 15 Dec 2015 01:38:11 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/660935 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można przechowywać, będzie bardziej twarde. Sat, 28 Nov 2015 11:25:33 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/660804 Komentarz do: Brownies natalia_7771 <br/><br/> To ciacho jest przepyszne.. tym razem chcialabym zrobic to brownie z wisniami na wierzchu i masa mascarpone ze smietana i bezami... i mam pytanie czy cos stanie sie z brownie jesli bede przechowywac w lododowce? Czy bedzie zbyt twarde? Fri, 27 Nov 2015 15:27:03 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/659583 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Proszę skorzystać z przelicznika foremek - lewa szpalta na blogu. Sat, 21 Nov 2015 16:05:18 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/659565 Komentarz do: Brownies brunetkad88 <br/><br/> Moje wymiary blaszki to 29x39 jakie proporcje powinny być? Sat, 21 Nov 2015 15:16:56 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/659563 Komentarz do: Brownies brunetkad88 <br/><br/> Ok dziękuję :) Sat, 21 Nov 2015 15:15:08 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/659562 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Do ciasta nie, ale można wyłożyć je łyżką na g&oacute;rę i zrobić patyczkiem esy-floresy i w ten spos&oacute;b będzie brownie z masłem orzechowym :). Sat, 21 Nov 2015 15:14:19 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/659561 Komentarz do: Brownies brunetkad88 <br/><br/> Witam czy mogę dodać masło orzechowe do masy? :) Sat, 21 Nov 2015 15:12:46 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/659520 Komentarz do: Brownies agnsud <br/><br/> Pewnie, że można :) Sat, 21 Nov 2015 12:15:28 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/659499 Komentarz do: Brownies tunrida <br/><br/> Witam Czy orzechy sa składnikiem koniecznym czy tez mozna je pominąć? Chodzi za mną brownies, ale takie &quot;plain&quot;, bez dodatków ;) Sat, 21 Nov 2015 08:06:26 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/658487 Komentarz do: Brownies boogie <br/><br/> Dzięki za ekspresową odpowiedź. :) Dziwne, ale po krótkim podgrzaniu w piekarniku jakby bardziej mokre, a bałam się, że już całkiem się wysuszy... W każdym razie zawsze pyszne! Sun, 15 Nov 2015 19:23:02 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/658401 Komentarz do: Brownies agnsud <br/><br/> Wyłączyć termoobieg :) Sun, 15 Nov 2015 14:30:23 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/658391 Komentarz do: Brownies boogie <br/><br/> Upiekłam pierwszy raz! :) Wyszło pyszne, chrupiące na górze, ale trochę za suche... Piekłam z termoobiegiem 20min w 175zt. Następnym razem zmniejszyć temp, wyłączyć termoobieg czy piec krócej? Sun, 15 Nov 2015 13:39:43 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/656270 Komentarz do: Brownies magda se <br/><br/> boskie Brownies! B O S K I E Wed, 4 Nov 2015 22:41:46 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/650733 Komentarz do: Brownies Essme <br/><br/> To pierwsze brownies jakie upiekłam i ostatnie - jest tak dobre, że nie potrzebuję szukać innych przepisów :)! Kiedyś postanowiłam je upiec, ale okazało się, że nie mam orzechów... Z migdałami smakowało nam jeszcze bardziej. Thu, 1 Oct 2015 22:26:48 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/650015 Komentarz do: Brownies Precelina <br/><br/> A jak tu nie mieć Pani Doroto kiedy codziennie przegląda się tyle słodkich przepisów? :) Musiałabym iść na odwyk z MoichWypieków, ale to raczej niemożliwe :D Sun, 27 Sep 2015 23:10:43 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/650011 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> I tak właśnie powinno wyglądać brownie :). Ideał.<br /> Widać, masz ostatnio ochotę na czekoladę ;-). Sun, 27 Sep 2015 23:02:03 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/650010 Komentarz do: Brownies Precelina <br/><br/> Zdjęcie sprzed tygodnia, czekolady nigdy dość :D Zawsze zmniejszam nieco ilość cukru i dodaję łyżeczkę kawy rozpuszczalnej:) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/650010.jpg" alt=""/> Sun, 27 Sep 2015 22:59:36 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/650007 Komentarz do: Brownies Precelina <br/><br/> Spróbuje i napisze jak wyszło :) Dziękuję Sun, 27 Sep 2015 22:45:16 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/650006 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Chyba nigdy nie pr&oacute;bowałam w brownies więc zastanawiam się, jak wyjdzie. Oleju dodajemy o 1/5 mniej niż masła. Sun, 27 Sep 2015 22:39:12 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/650004 Komentarz do: Brownies Precelina <br/><br/> Prosze o szybka odpowiedz bo chce upiec je jeszcze dzis, czy amiast masła mge dodac olej? Jesli tak to ile? Sun, 27 Sep 2015 22:33:49 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/647215 Komentarz do: Brownies Magdalenkaa30 <br/><br/> Nie wiem co mnie opętało ale przez własną nieuwagę do polowy porcji zamiast pól łyżeczki soli dałam całą. Ciacho już siedziało w piekarniku. I o dziwo po skosztowaniu wcale mu to nie zaszkodziło:) Pycha!!! Fri, 11 Sep 2015 14:10:13 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/641832 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można, około 300 - 350 g na tą ilość. Mon, 27 Jul 2015 20:29:47 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/641564 Komentarz do: Brownies zniewolona <br/><br/> Czy zamiast cukru pudru można dodać zwykly i jeśli tak to ile? Sat, 25 Jul 2015 21:03:29 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/609831 Komentarz do: Brownies ziel_ona <br/><br/> w całym domu pachnie czekoladą, stygnie... trzymajcie kciuki :) Wed, 25 Mar 2015 19:36:57 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/595855 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Loriel <br/><br/> Zrobiłam brownie w tego przepisu, ale odrobinę go zmodyfikowałam. Jako chrupiący dodatek wrzuciłam trochę orzechów arachidowych i pokrojonych migdałów. Jako, iż były walentynki dodałam też trochę różowego pieprzu - bardzo oryginalny i smaczny efekt. Przeraziło mnie pół kilo cukru pudru, więc postanowiłam zmniejszyć ilość to 200 g. Aby ciasto nie było zbyt mało słodkie użyłam 180 g czekolady 60%, resztę dopełniając czekoladą 80%. Dodałam też kilka pokrojonych cukierków &quot;Michałki&quot;. Brownie wyszło idealnie słodkie - doskonałe dla osób które nie lubią przesłodzonych wypieków. W konsystencji ciasto jest gliniaste, ciężkie, po wystudzeniu robi się odrobinę twardsze niż zaraz po upieczeniu - po prostu kwintesencja brownie. Gotowy wypiek posypałam cukrem pudrem i podałam z dżemem malinowym. Smakowało wyśmienicie. Polecam ten przepis :) Mon, 16 Feb 2015 13:19:06 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/586707 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie spotkałam się z takim przepisem. Mam na blogu brownies z dulce de leche, ale nie jest ciągnące. Mon, 2 Feb 2015 17:32:54 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/586679 Komentarz do: Brownies jl78 <br/><br/> Dodaj ze chodzi mi o taki sos Mon, 2 Feb 2015 16:58:07 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/586675 Komentarz do: Brownies jl78 <br/><br/> Pani Dorotko kogo zapytać jak nie Pani☺jadlam w restauracji brownes który miał miejscami strużke polewy lub raczej sosu,w smaku jak dla mnie mleko waniliowe slodzone w tubce,konsystencja taka lekko ciągnąca cos jak masa kajakowa.cos Pani mówi mój opis?może zna Pani taki przepis?w menu była to nazwa czekoladowe ciasto brownies na cieplo z sosem waniliowo orzechowym,choć dla mnie to orzechy były tylko w kawałku na sosie. Mon, 2 Feb 2015 16:53:05 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/582481 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, zmniejszając ilość cukru. Sat, 24 Jan 2015 22:32:45 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/582249 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> ms F <br/><br/> Czy zamiast gorzkiej czekolady można użyć mlecznej? Sat, 24 Jan 2015 15:25:17 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/576607 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Proporcje formy są podane w przepisie. Sun, 11 Jan 2015 15:31:53 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/576601 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Jodie123 <br/><br/> Ile mniej-więcej takiego ciasta wychodzi? Bo nie wiem, czy opłaca się robić z jednej porcji składników, czy z dwóch. Sun, 11 Jan 2015 15:13:11 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/575565 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> add <br/><br/> Odkąd robię ciasta moich wypieków wszystko udaje się znakomicie. Tak też wyszło brownies - przyznam się, że przetrzymałam chwilę za długo w piekarniku i był chyba zbyt upieczony, ale i tak smakuje niesamowicie. Bardzo czekoladowy, lekko słodki, sycący. Zaserwowałam gościom na swoje urodziny, jako ciasto do kawy i herbaty, zniknął w kilka chwil. Dziękuję Pani Dorotko za fantastyczny przepis :) Thu, 8 Jan 2015 18:12:55 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/563425 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Whiskey <br/><br/> Chciałabym upiec te brownies w formie babeczek dla chłopaka na święta :D I zastanawiam się ile babeczek mogłoby mi wyjść z całej porcji ? Mam raczej standardowe, silikonowe foremki do babeczek. Kompletnie się nie znam na pieczeniu ale lubię zrobić coś smacznego i obdarować bliskich, proszę o pomoc :) Thu, 18 Dec 2014 19:40:01 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/562717 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> kisia <br/><br/> U mnie piecze się raz 35 minut, raz 25 a innym razem 40 minut i nie wiem do końca od czego to zależy. Może od mąki? Za każdym razem robię z tego przepisu i proporcji i za każdym razem konsystencja jest inna. Teraz właśnie jest w piekarniku i tym razem ciasto było rzadkie, ze starczyło mi jeszcze na małą tortownice. Z tego przepisu ciasto ZAWSZE sie udaje i ZAWSZE jest genialne :D Wed, 17 Dec 2014 22:34:23 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/554401 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Dla całości, ale każdy piekarnik piecze inaczej, więc możliwe, że u Ciebie musiało się piec dłużej. Sun, 7 Dec 2014 19:23:59 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/554107 Komentarz do: Brownies ataszym <br/><br/> czy te 20 min to czas na pieczenie polowy czy całości ciasta? bo ja zrobilam z całości i pieklam w odpowiedniej foremce i musialam trzymac w piekarniku 45 min! po 20 min to wszystko było ciagle płynne i trzeslo sie jak galaretka która nie miała czasu stężec Sun, 7 Dec 2014 13:50:10 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/529839 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Wszystkie są podobne, gliniaste :-). Powyższy przepis Nigelli jest jednym z moich ulubionych. Wed, 22 Oct 2014 17:49:50 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/529687 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Magda <br/><br/> Które brownie jest najbardziej &quot;gliniaste&quot; ?:) Nie wie na jaki przepis się zdecydować :) Zastawiam się nas powyższym,ale bez orzechów. Wed, 22 Oct 2014 13:54:49 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/514901 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> goskos <br/><br/> niezwykle mi się podoba widoczna na Twoim zdjęciu &quot;skorupka&quot;, na innych zdjęciach jej nie widzę (włącznie z wiodącym z przepisu). czy to też konsekwencja jakichś dodatków? Sun, 7 Sep 2014 12:29:06 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/514043 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można, pozdrawiam :-). Thu, 4 Sep 2014 22:15:31 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/513973 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Gosia <br/><br/> Witam. Czy mogę na wierzch tego brownies wysypać świeże maliny? Pozdrawiam Thu, 4 Sep 2014 19:05:25 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/509859 Komentarz do: Brownies ashantini <br/><br/> Dziekuje ineska! :) Ty juz swoje upieklas? Mam nadzieje ze tez wyszlo przepyszne! Pozdrawiam Fri, 22 Aug 2014 13:08:31 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/509595 Komentarz do: Brownies Leeloo78 <br/><br/> Upiekłam brownies pierwszy raz w życiu i po raz pierwszy nie musiałam się martwić, że wyjdzie zakalec:)) Oczywiście piekłam trochę za długo i miejscami ciasto było zbyt kruche, ale i tak przepyszne:) Cukier zredukowałam do 350g bo nie miałam aż tyle gorzkiej czekolady i trochę pomieszałam z mleczną i było w sam raz:) Nie bardzo rozumiem po co w oryginalnym przepisie aż tyle cukru, czy ktoś zrobił to ciasto z cukrem pudrem w ilości 500g? Bo nie wydaje mi się żeby dało się to zjeść:D Thu, 21 Aug 2014 10:18:05 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/509215 Komentarz do: Brownies ineska <br/><br/> ashantini, długo się waham już, które brownie upiec i czy w ogóle upiec, ale to zdjęcie mnie przekonało, że w końcu trzeba upiec! piękne jest!zrobię z pekanami lub migdałami:) pzdr aga Wed, 20 Aug 2014 08:36:17 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/509195 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> ashantini <br/><br/> Do niedawna kupowalam brownies w mojej ulubionej kawiarni bo bylo tak pyszne ze nie widzialam powodu dla ktorego mialabym je piec sama ale od miesiaca mieszkam w Ghanie gdzie ciezko o jakiekolwiek dobre ciasto nie mowiac juz o moim ulubinym brownies dlatego dzis postanowilam je upiec i wyszlo przepyszne chrupiace z wierzchu i mokre w srodku! Zamiast orzechow laskowych ktorych nie moglam znalesc w lokalnym markecie dodalam orzechy nerkowca. Brownies z tego przepisu to niebo w gebie!:) Tue, 19 Aug 2014 22:23:32 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/509149 Komentarz do: Brownies ashantini <br/><br/> Do niedawna kupowalam brownies w mojej ulubionej kawiarni bo bylo tak pyszne ze nie widzialam powodu dla ktorego mialabym je piec sama ale od miesiaca mieszkam w Ghanie gdzie ciezko o jakiekolwiek dobre ciasto nie mowiac juz o moim ulubinym brownies dlatego dzis postanowilam je upiec i wyszlo przepyszne chrupiace z wierzchu i mokre w srodku! Zamiast orzechow laskowych ktorych nie moglam znalesc w lokalnym markecie dodalam orzechy nerkowca. Brownies z tego przepisu to niebo w gebie!:) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/509149.jpg" alt=""/> Tue, 19 Aug 2014 19:52:19 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/494367 Komentarz do: Brownies <a href="https://www.facebook.com/JemRyby">kachula</a> <br/><br/> Ciasto jest wspaniałe. Nie wyszło tak bardzo zakalcowato jak myślałam.. Może minutę za długo piekłam, ale po wcześniejszych komentarzach bałam się, że będzie się rozlewało. Smak jest wyśmienity, taki trochę piaskowaty i te orzeszki idealnie pasują! Użyłam tez czekolady 70% i też dałam mniej cukru - to był dobry pomysł. Ciasto nie jest ani gorzkie ani słodkie - takie w punkt! <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/494367.jpg" alt=""/> Sat, 5 Jul 2014 09:22:42 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/479383 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można, około 300 g lub więcej. Fri, 30 May 2014 13:14:47 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/479363 Komentarz do: Brownies Joanna_L <br/><br/> Witam, a czy do tego ciasta można dodać mrożonych malin? Jeśli tak to w jakiej ilości. Fri, 30 May 2014 13:00:55 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/471399 Komentarz do: Brownies cała_ona <br/><br/> Najmocniej przepraszam za 'tykanie' - nie sądziłam, że i tym wpisem urażę godność Szanownej Interlokutorki. Na forach raczej występuje zasada, że piszę się przez 'ty', oczywiście, z zachowaniem poszanowania współdyskutanta. Zastanowiła się Pani, dlaczego tylko ja ( pardon, poniżej nika_j ) udzieliłam Pani odpowiedzi na jej wiekopomne pytanie - wklejeniem cytatu, to prawda, niemniej była to odpowiedź. Może dla innych osób zainteresowanych przepisem było to jasne, co dla Pani niekoniecznie? Pani nadal z uporem brnie w zaparte, twierdząc, że znała me intencje, kiedy pisałam ów post - pomimo, że wyjawiłam je w poście wyżej. Emocje to raczej Pani okazuje, ponieważ nie chce Pani przyjąć do wiadomości, że zwyczajnie się myliła, przypisując komuś niekoniecznie dobre intencje. Przykre to, ale cóż - errare humanum est. Życzę smacznego ciasta i miłego weekendu. Z poważaniem. Fri, 9 May 2014 20:58:47 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/471381 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> agaaga <br/><br/> Dziękuję za odpowiedź:) Pozdrawiam Fri, 9 May 2014 20:41:58 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/471359 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> agaaga <br/><br/> Wydaje mi się, że Pani się bardzo emocjonuje swoimi wpisami. Ja nie potrzebowałam miłosierdzia tylko odpowiedzi na pytanie. Pani natomiast wkleja mi cytat z przepisu powyżej. Proszę się zastanowić nad tym co Pani wypisuje i nie &quot;tykać&quot; mi bo koleżankami nie jesteśmy. Fri, 9 May 2014 20:10:20 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/471355 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Karol <br/><br/> Ja też bym sobie życzył, żeby cała_ona wyświadczyła nam przysługę i nieco mniej (zamknięcie buźki byłoby idealne) się udzielała! Żeby się przestała silić na oryginalność, wymądrzać, &quot;walić&quot; ciągle czymś na prawo i lewo itd., itd. W tym wypadku milczenie byłoby jednak złotem... Fri, 9 May 2014 20:06:26 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/471341 Komentarz do: Brownies cała_ona <br/><br/> Człowieku, dystansu nieco do siebie i świata, i niewęszenia wszędzie wszędobylskiej ironii. Proponuję wziąć parę oddechów, zanim się czymś walnie, skoro zupełnie nie masz racji. Usiłowałam pomóc, bo miłosiernie doszłam do wniosku, że agaaga zwyczajnie przeoczyła ten ustęp tekstu i w zamian dostaję focha i życzenie, bym się nie udzielała w komentarzach, bo pani agaaga ma życzenie. Skoro czytanie ze zrozumieniem ( ale za to z podtekstami, a jakże ) przekracza Twe możliwości, to przykro mi bardzo. Z poważaniem. Fri, 9 May 2014 19:15:24 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/471329 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> agaaga <br/><br/> Widzę co &quot;stoi&quot; w przepisie! Zapytałam dla pewności czy te ilości podane są dla przepisu Nigelli, czy dla połowy jej przepisu. Pani odpowiedź jest ironiczna a wydaje mi się, że powinna być pomocna! Nie rozumiem po co udziela się Pani w komentarzach? Pozdrawiam również! Fri, 9 May 2014 18:11:49 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/471133 Komentarz do: Brownies cała_ona <br/><br/> W przepisie stoi: &quot;Formę wyłożyć papierem do pieczenia (Nigella sugeruje 33 x 23 cm; ja piekłam z połowy przepisu w formie o wymiarach 17 x 27 cm).&quot; Pozdrawiam! Thu, 8 May 2014 21:00:17 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/471127 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> agaaga <br/><br/> Jakiej wielkości ma być forma dla ilości składników podanych w przepisie? Thu, 8 May 2014 20:49:45 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/469687 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można. Może niechcący pomyliłaś proporcje? Sun, 4 May 2014 19:12:20 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/469531 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Kejtiw <br/><br/> Głupawe pytanie pewnie ale piekłam to brownie wczoraj i jak dziś rozkroilam to okazało się ,ze poprostu się leje :( Wiem,ze brownie ma specyficzna konsystencje ale to moje jest zdecydowanie za rzadkie. Piekłam już kilka razy z tego przepisu i zawsze było idealne , nie wiem co narobiłam tym razem:( Mogę wstawić jeszcze do piekarnika ? Sun, 4 May 2014 10:13:51 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/469117 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Aby podkreślić słodkość cukru i dodać ciastu &#39;pazura&#39; :). Sat, 3 May 2014 10:20:51 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/469065 Komentarz do: Brownies kisiaa <br/><br/> ja niestety zapomniałam dodać soli. Po co w ogóle się ja dodaje? Fri, 2 May 2014 23:53:57 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/469059 Komentarz do: Brownies kisiaa <br/><br/> ja robie z różnych czekolad, w zależności jakie mam pod ręką. Dziś zrobiłam jeden z gorzkiej krakowskiej z firmy Wawel 70%, a w drugim pomieszałam w/w gorzką i milke łaciata i mleczną Teravite (tu użyłam 400g pudru) i oba ciasta wyśmienite, troszkę różnią się w smaku, mi bardziej smakuje ten z pomieszaną czekoladą, więc jak Ci gorzka nie odpowiada, myślę że spokojnie możesz zrobić z deserowej lub mlecznej :) Fri, 2 May 2014 23:34:24 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/463313 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> W przepisie był błąd, poprawiłam. Jeśli zrobisz aktualizację aplikacji, przepis ulegnie zmianie. Wed, 9 Apr 2014 22:38:21 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/463303 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> nata <br/><br/> witam czemu w przepisie mobilnym jest masło solone a tutaj zwykłe?? Ktore lepsze?? Wed, 9 Apr 2014 22:34:07 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/460597 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Byłoby ok :). Thu, 27 Mar 2014 20:27:19 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/460549 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Dominika <br/><br/> A co jakby zamiast orzechów dodać Chilli? Dalej byłoby ok? Thu, 27 Mar 2014 17:03:56 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/458343 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Kluska <br/><br/> Lepiej zrób z gorzkiej (bo jest zdecydowanie bardziej aromatyczna niż mleczna) tylko dodaj więcej cukru. Sat, 22 Mar 2014 11:48:04 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/458249 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Zgadza się, dziękuję, poprawiam :). Fri, 21 Mar 2014 23:57:04 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/457791 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Ana <br/><br/> Chciałabym zwrócić uwagę na to, że przepis nakazuje użyć SOLONEGO masła oraz ! łyżeczki soli. Przypuszczam, że jest to błąd, ponieważ 1) w oryginalnym przepisie Nigelli używa się masła niesolonego + łyżeczka soli, i 2) przy użyciu solonego masła na pewno nie dosala się już ciasta. Poza tym, brownies z tego przepisu absolutnie najlepsze! Serdecznie pozdrawiam! Fri, 21 Mar 2014 00:55:29 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/443827 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Kasia <br/><br/> Smak rewelacja, czekoladowa uczta! Moje refleksje po upieczeniu w piekarniku elektrycznym 25min bez termoobiegu w 180st całej porcji na blaszce 33x23cm: - przepis na dużą ilość smakoszy, dla dwóch osób połowa porcji starczy na kilka dni podjadania... - cały przepis piekłabym co najmniej 15 min dłużej. w takiej blaszce środek był nadal płynny, po wystygnięciu w schłodzeniu w lodówce jest już ok - miękki w środku i suchy na zewnątrz (prawie jak na Twoim zdjęciu, może trochę bardziej czarny w środku stąd myślę chwila dłużej w piecu dobrze by mu zrobiła). Mon, 17 Feb 2014 10:35:33 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/432581 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> misiaczek <br/><br/> Ale właśnie na tym polega to ciasto :-) musi być &quot;surowe&quot; w środku Thu, 30 Jan 2014 22:26:25 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/432539 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> misiaczek <br/><br/> Dziękuje za tak szybka odpowiedź :-) jeszcze zdazylam zasypać nadmiar cukru teraz browines siedzi w piecu i pachnie niesamowicie :-D Thu, 30 Jan 2014 21:57:40 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/432527 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Podane ilości składnik&oacute;w są na całą porcję. Thu, 30 Jan 2014 21:50:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/432519 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> misiaczek <br/><br/> Jestem w trakcie robienia z polowy porcji i mam pewien problem. Wiem , ze pani tez zrobiła z polowy porcji , wiec 380g. cukru dotyczy całej porcji czy jej polowy? Thu, 30 Jan 2014 21:44:23 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/430329 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można. Dodałabym mniej. Sun, 26 Jan 2014 11:03:13 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/430065 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Martuixa <br/><br/> Droga Doroto i drogie czytelniczki bloga Doroty! Czy ktos probowal upiec to brownie ze zwyklym cukrem? I ile trzeba by bylo go dac? Wlasnie sie przymierzam, ale nie mam cukru pudru... Sat, 25 Jan 2014 17:36:24 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/423517 Komentarz do: Brownies sweet-sin <br/><br/> Przez długi czas ten wypiek był na mojej liście do zrobienia, ale zawsze wybór padał na co innego. W końcu klamka zapadła - ma być brownies! Z początku o nic się nie martwiłam, ale poszperałam trochę w internecie i nagle znalazłam milion zupełnie różnych przepisów na ten sam placek... Obleciał mnie strach czy na pewno ciasto wyjdzie ze skorupką oraz najważniejsze, czy w środku odnajdę gliniaste wnętrze. Przekroiłam i... wiem, że nie skorzystam z żadnego innego przepisu, bo wyszło rewelacyjnie. :) W dodatku ten zapach, który utrzymuje się w mieszkaniu... Obłęd! Wszystkich, którzy jeszcze nie zaliczyli tego wypieku serdecznie namawiam. ;) Napewno do powtórzenia, następnym razem zrobię z orzechami. :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/423517.jpg" alt=""/> Sat, 11 Jan 2014 15:26:44 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/422983 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Byle nie S. Tak, proporcje bez zmian. Tak, dokładnie tyle cukru. Fri, 10 Jan 2014 09:47:31 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/422979 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Misia <br/><br/> Czy duże jajka to M lub L? Nie ma znaczenia jakie to będą, byle nie S? Głupie pytanie, ale wolę mieć pewność :-) I czy jeśli zrezygnuję z orzechów włoskich to proporcje na ciasto pozostają bez zmian? Oraz jeśli dobrze rozumiem, robiąc ciasto z całego przepisu używam 380 g cukru pudru, tak? Pozdrawiam! :-) Fri, 10 Jan 2014 09:35:13 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/422817 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> truskawas <br/><br/> Wspaniałe, przepyszne, rozpływa się w ustach. Moje ulubione ciasto antystresowe :) Thu, 9 Jan 2014 16:03:19 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/421891 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Przy solonym maśle już bym nie dosalała. Masła zwykłego nie trzeba solić. Tue, 7 Jan 2014 16:28:56 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/421889 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Misia <br/><br/> Czy przy użyciu solonego masła również dodaje się łyżeczkę soli? Oraz czy ze zwykłym masłem i łyżeczką soli masło należy dodatkowo posolić? Nie chcę, żeby było zbyt słono, więc wolę się upewnić :-) Tue, 7 Jan 2014 16:24:38 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/415993 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Zuzka <br/><br/> Ponieważ gorzka czekolada to taka rzecz której nie tknę nawet przy najwiekszym slodyczowym glodzie zrobiłam pół na pół gorzką z mleczną. No i tak... goście zajadali, nawet przepis chcieli - ja nie dałam rady zjeść jednego calego kawałka.... zdecydowanie za mocno czuc gorzka czekoladę. Nastepne brownie zrobię chyba tylko z mlecznej albo przynajmniej w 80%. Natomiast bardzo odpowiadała mi konsystencja ciasta, piekłam 20 min skręcilam piekarnik i na 5 min jeszcze zostawiałam. Sat, 28 Dec 2013 12:27:45 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/395845 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Asia <br/><br/> Ten brownie zawsze się udaje, piekę go już od kilku lat Nigella w programie jeszcze dodawała na sam koniec biale śnieżynki, ja dodaję zamrozoną potłuczoną mlotkiem bialą czekoladę. Za każdym razem zmieniam coś w przepisie a to dodaję płatki migdałowe raz dodałam m&amp;m-sy i zawsze to ciasto znika w pierwszej kolejności. P.S Basia raz mi też się nie dopiekł w środku bo nastawiłam piekarnik i wyszłam z domu, a pech chciał, że zabrakło prądu. pokruszyłam ciasto wyłożylam na blachę i podpiekłam potem pomieszałam z czekolada i ulepilam kulki otoczone w orzechach. W tym roku też będę piekła brownie i tylko z przepisu Nigelli, również będzie to ciasto gościło na moim weselu 4 stycznia. Mon, 2 Dec 2013 11:02:43 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/383179 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można uzyc zwykłego masła, ale wtedy dodać do ciasta p&oacute;ł łyzeczki soli. Wed, 6 Nov 2013 23:55:04 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/383105 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> monika <br/><br/> dlaczego trzeba dac solone maslo a nie niesolone ? czym to sie bedzie roznic ?:) Wed, 6 Nov 2013 21:43:52 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/379373 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Basia <br/><br/> Moje brownie to zawsze katastrofa.. nigdy nie dopieka mi sie w środku. Nawet pomimo tego ze nie jest bardzo grube ok.3cm.. a moze jednak powinnam piec na wiekszej blaszce? Fri, 25 Oct 2013 15:57:55 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/367543 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Połowę wszystkich składnik&oacute;w z przepisu. Pozdrawiam! Sat, 28 Sep 2013 20:37:51 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/367301 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> tralalla <br/><br/> Czy mogłaby Pani dodać dokładnie proporcje, których użyła Pani do pieczenie? Czy dała Pani tylko połowę cukru czy połowę wszystkich składników w przepisie? Pozdrawiam serdecznie Sat, 28 Sep 2013 12:43:22 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/360969 Komentarz do: Brownies Paaulinkaa88 <br/><br/> Droga Pani Doroto! Czy jest szansa na dodanie przez Panią przepisu na karmelowe brownies ? Marzy mi się takie ciasto a wszystkie ciasta, które robię z Pani przepisów wychodzą doskonale. Pozdrawiam serdecznie. Wed, 11 Sep 2013 18:44:31 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/359717 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Sat, 7 Sep 2013 21:43:16 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/359357 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Monia <br/><br/> Czy mogę Brownie upiec w szklanej formie do tarty? Obawiam się ę mi może z tortownicy wypłynąć...a formy tłoczonej w całość akurat w takim rozmiarze nie mam :(( Fri, 6 Sep 2013 17:34:58 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/347147 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> pati <br/><br/> Dlaczego w brownies wybrzusza mi się ciasto??? RAz także prócz wybrzuszenia , tłuszcz wypłynął mi na wierzch , skąd te rewelacje??? Tylko raz za pierwszym razem udało mi się to ciasto Tue, 30 Jul 2013 19:56:47 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/345883 Komentarz do: Brownies cantgetenough <br/><br/> Mmm, tego mi było trzeba. Tyle szczęścia naraz! Piekłam ok. 22 minut i wyszedł mi raczej fondant, więc na przyszłość chyba będę bardziej celować w te 25 minut, ale i tak jest przepyszne i poprawiło mi znacznie humor :D Thu, 25 Jul 2013 15:20:13 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/344047 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Fri, 19 Jul 2013 14:02:22 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/343641 Komentarz do: Brownies Joanna_L <br/><br/> Witam, czy to ciasto można zamrozić? Wed, 17 Jul 2013 22:30:29 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/340109 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Mozesz uzyc zwykłego, posolić szczyptę. Thu, 4 Jul 2013 21:33:33 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/339767 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> joanna <br/><br/> Nie mam solonego masła. Mogę użyć zwykłego czy mam posolić samodzielnie (ile?)? Wed, 3 Jul 2013 13:29:48 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/316265 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Wypieki Pauli <br/><br/> zrobiłam to brownie i byłam zawiedziona :( brownie wygląda kompletnie inaczej niż na zdjęciu:( nie powaliło mnie :( Sun, 28 Apr 2013 18:31:39 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/310257 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Mozna. Lub z grzaniem gora-dol. Thu, 11 Apr 2013 18:57:47 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/309995 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Dora28 <br/><br/> Witam! Czy brownies pieczemy na termoobiegu?:) Thu, 11 Apr 2013 08:32:52 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/307727 Komentarz do: Brownies <a href="http://www.agawia.blogspot.com">Aurelia</a> <br/><br/> Tylko o 50g mniej. ;-) Dlatego byłam zdziwiona. Ciasto po dobie zrobiło się bardziej glimzowate, a po paru dniach - ciężkie i zbite, czyli nie był to tak do końca murzynek, ale chyba jeszcze nie to, co miało wyjść pierwotnie... Sat, 6 Apr 2013 01:08:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/304689 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, ma byc mocno wyczuwalna. Moze rzeczywiscie dodałas zbyt mało cukru? Sat, 30 Mar 2013 15:16:55 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/304649 Komentarz do: Brownies <a href="http://www.agawia.blogspot.com">Aurelia</a> <br/><br/> O rety, piekłam równo 25 minut w 180 stopniach i wyszedł murzynek... Pierwszy raz piekłam i bałam się wyciągnąć takie niedopieczone... No cóż, święta są, to i tak będzie zjedzone. Następnym razem będę piekła pięć minut krócej. ;-) Aha, czy gorzka czekolada ma być tak mocno wyczuwalna? Czy to może kwestia odpowiedniego dosłodzenia? Trochę mniej cukru wsypałam. Sat, 30 Mar 2013 15:03:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/294125 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> julianna <br/><br/> pyszne ciasto i amerykanskie Sun, 10 Mar 2013 09:48:38 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/291819 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Kasia <br/><br/> W życiu nie uslyszałam tylu pochwal:) rewelacja:) Sat, 2 Mar 2013 17:54:55 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/291287 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> jusia <br/><br/> boze,moja druga połówka je uwielbia- po raz pierwszy razem z chłopakiem piekliśmy to ciasto wspólnie , w sumie jedliśmy 3 razy Brownie w tym tygodniu ,a moj mężczyzna sam mi robi babeczki jak wrócam z pracy, wielkie dzięki za przepisy Fri, 1 Mar 2013 14:51:55 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/288351 Komentarz do: Brownies Mpishi <br/><br/> Pyyyszne, niedrogie, syzbkie i łatwe w przygotowaniu! Nic prostszego i pyszniejszego, bardzo dziękuję i polecam :) Fri, 22 Feb 2013 21:29:26 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/287345 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> yoasia <br/><br/> O raju! Tak się napalilam na ciągutkowe wnętrze i oczywiscie spaprałam. Zdecydowanie za długo trzymałam w piekarniku, bo sie zagapilam(około 30min z termoobiegiem) i wyszło puszyste i murzynkowe zamiast wilgotne. Ale nie poddam się i następne w kolejce jest brownies z tiramisu ;) Wed, 20 Feb 2013 19:12:06 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/276089 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Maltez <br/><br/> Zrobiłam i to zdecydowanie nie moje brownie. Jest za puszyste i jajeczne. Zdecydowanie wole cięzkie, lepkie zakalcowate, co staje w gardle :) Ta wersja przypomina bardzo czekoladowy biszkopt z lejacym sodkiem o ile się nie dopiecze. Rozczarowanie. Thu, 31 Jan 2013 23:13:11 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/275227 Komentarz do: Brownies <a href="http://all-about-sweets.blogspot.com">Zu-za</a> <br/><br/> Ilość masła, jajek, cukru etc sugeruje, że jest to &quot;cały&quot; przepis i podane wartości trzeba przepołowić. Tue, 29 Jan 2013 18:27:33 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/275221 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> nessa <br/><br/> czy to jest pol przepisu czy od tych wartosci trzeba dopiero odjac pol. dziekuje. aga Tue, 29 Jan 2013 17:51:26 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/271531 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Inka <br/><br/> No właśnie też się nad tym zastanawiałam, ale wydaje mi się, że grzeje równo, piekłam w nim już niejedno ciasto i zawsze było wszystko dobrze. Następnym razem spróbuję z inną foremką, ta była taka zwykła, najtańsza, taka srebrna, bo nie miałam innej małej. Może z taką teflonową pójdzie lepiej :). Ale nie jest źle, było to moje pierwsze brownie i z pewnością nie będzie ostatnim! :) Sun, 20 Jan 2013 12:52:05 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/271399 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> magda g. <br/><br/> ja dziś zrobiłam trzecie brownies w tym tygodniu!! a jemy ciacho tylko ja i mąż ;) jest pyszne!! ciekawe na które następne się tak &quot;nakręcimy&quot; i będziemy piec dzień po dniu? co polecasz? :P Sat, 19 Jan 2013 22:20:54 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/271169 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Możesz. Możesz r&oacute;wnież sama wykonać <a href="https://www.mojewypieki.com/przepis/ekstrakt-z-wanilii">ekstrakt z wanilii</a>. Sat, 19 Jan 2013 17:46:28 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/271163 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> karola <br/><br/> Czy mozna zastapic ekstrat z wanili laseczka nie mieszkam w Polsce i ciezko tudostac wiec ekstrat kupilam laske? Sat, 19 Jan 2013 17:41:33 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/270685 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Można uzyć zwykłego. Fri, 18 Jan 2013 16:52:33 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/270681 Komentarz do: Brownies Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Czy piekarnik grzeje r&oacute;wno? Może to jego wina? Fri, 18 Jan 2013 16:51:01 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/270413 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Inka <br/><br/> Upieczone! W smaku dobre, ale mogłoby być troszkę bardziej słodkie (dodałam tylko 380g cukru). Natomiast miałam chyba problem z foremką, ciasto upiekło się bardzo nierówno - przy brzegach upiekło się na całej grubości, jest za suche i nie przypomina w ogóle brownie; w samym środku jest jak niedopieczone brownie, za to pomiędzy jest w sam raz. Czy ktoś ma pomysł dlaczego i co zrobić na przyszłość, żeby upiekło się równo? Thu, 17 Jan 2013 21:25:52 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/270287 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> dżosz <br/><br/> Solone masło to masło z solą? Thu, 17 Jan 2013 15:26:17 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/269751 Komentarz do: Brownies Elcia <br/><br/> Pod koniec pieczenia trzeba uważnie pilnować - u mnie było idealne po 23 minutach. Następnym razem na pewno Ci się uda :) A warto, bo ciacho pierwszorzędne Dorotka! :) Wed, 16 Jan 2013 09:55:19 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/267117 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> kamyk <br/><br/> Kurcze, 20 min za mało a 25 to już było za dużo. Wyschło niestety:( Thu, 10 Jan 2013 01:09:17 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/267063 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> ania <br/><br/> pyszniutkie ciacho, polecam Wed, 9 Jan 2013 19:48:22 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/264685 Komentarz do: Brownies <a href="http://iadorecinnamon.blogspot.com">Angie123</a> <br/><br/> Zrobiłam dla znajomych na sylwestra, tyle, że korzystałam z formy książkowej. Ciasto jest bardzo czekoladowe w smaku, ciężkie i mokre. Ja zamiast orzechów włoskich dodałam pistacje, ale najpierw zalałam je gorącą wodą, żeby pozbyć się skórek( żmudna robota...) i dodałam 200 g na całą porcję, wcale nie za mało, było ich w sam raz. Cukru faktycznie dałam mniej, ale dodałam ok. 120 g ciemnego muscovado+ 260g białego cukru+ dwie łyżeczki domowego cukru waniliowego, bo ekstrakt z wanilii się &quot;robi&quot;: ). I soli dodałam tak na oko 1/4 łyżeczki. Piekłam w formie 20x30 i musiałam piec aż 45 min (termoobieg) bo cały czas ciasto było surowe. Ale koniec końców wyszło naprawdę przepyszne. Znajomi zjedli całe, choć mówili, że mogliby zjeść maksymalnie 2 kawałki, bo faktycznie ciasto poprzez swoja strukturę i maksymalną &quot;czekoladowość' jest zapychające. Ale oczywiście znalazły się wyjątki, jeden z moich przyjaciół zjadł 5 kawałków. Fani czekolady będą tym ciastem naprawdę zachwyceni. Tue, 1 Jan 2013 18:19:44 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/264645 Komentarz do: Brownies Miss.Cookie. W <br/><br/> Pani Doroto, za pierwszym razem, kiedy piekłam brownies (inny przepis z internetu) utworzyła się na nim taka ładna, odstająca, chrupiąca skorupka. To dobrze? Tue, 1 Jan 2013 13:05:13 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/989/232041 Komentarz do: Brownies <i>Gość:</i> Czarna <br/><br/> Witam, ja nie wiem jak Pani to robi...ale każdy przepis sie udaje ;)) Zrobiłam Brownie wg tego, jednak go lekko zmodyfikowałam.Dlaczego? a no , mam kuchenke elektryczna,ktorej nie lubie.Kocham piec w gazowej. Moze kwestia czasu?Zobaczymy. Dodałam 300g margaryny z Lidla / 4 jajka / 250g cukru oraz 300g roznych czekolad + maka-bez zmian . Piekłam godzine. Powiem szczerze,ze wyszlo hmm...mało wilgotne ale tak pysznie,ze juz gorący kawałek został zjedzony. Pozdrawiam. ps.czy jest mozliwosc zamówienia Pani ksiązki? Tue, 9 Oct 2012 16:11:37 +0200