Moje Wypieki | Komentarze do przepisu "Bułeczki razowe z mąką żytnią" https://www.mojewypieki.com/ Moje Wypieki | Komentarze do przepisu "Bułeczki razowe z mąką żytnią" pl Copyright © Moje Wypieki Fri, 9 Aug 2019 18:27:48 +0200 https://www.mojewypieki.com/img/logo-mini.gif Moje Wypieki https://www.mojewypieki.com/ 128 67 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/832315 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią tulipan250 <br/><br/> Witam.A konkretnie jakie to są typy mak ??typ 2000 ,720 ? Fri, 9 Aug 2019 18:27:48 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/821215 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią ozdóbka <br/><br/> Zamiast masła, dałam olej i mąkę pszenną wymieszaną z żytnią. Pyszne i mięciutkie pieczone w termoobiegu 15 min :) Mon, 25 Mar 2019 18:52:28 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/819197 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Milagadula <br/><br/> Dzień dobry. Zastanawiam się nad kwestią masła czy drożdży w tym przepisie (już o sól nie będę pytać). Przepis z połowy porcji jest taki sam jak na bułki razowe bez m.żytniej. Różnica znacząca jest w proporcji masła. Co daje nam więcej masła w tamtym przepisie (a w tym mniej)? Miękkość/świeżość? W takim razie czy tutaj można zwiększyć lub tam zmniejszyć? Sat, 2 Mar 2019 12:52:37 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/790849 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Kahhs <br/><br/> Bardzo smaczne :) następnym razem dam trochę więcej drożdży, bo słabo wyrosły, ale polecam Tue, 15 May 2018 17:57:05 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/782203 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Cyanna <br/><br/> Moja wina - ćwiczyłam w międzyczasie i zapomniałam o bułeczkach. Dziś zrobię kolejne podejście, tym razem pilnując pilnie ciasta :) Fri, 2 Mar 2018 12:18:22 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/782198 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, ciasto powinno tylko podwoić objętość. Fri, 2 Mar 2018 12:12:26 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/782155 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Cyanna <br/><br/> Piekłam dziś te bułeczki. Przy pierwszym wyrastaniu ciasto pięknie wyrosło, swoją objętość nawet potroiło. Niestety, potem już praktycznie w ogóle nie wyrosło :( Czy mogło to być spowodowane tym, że za pierwszym razem za długo przetrzymałam ciasto? Koniecznie muszę zrobić kolejne podejście, bo bułeczki bardzo dobre Thu, 1 Mar 2018 21:52:46 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/734514 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Kasiulka-32 <br/><br/> Bułeczki bezproblemowe do wykonania i bardzo pyszne po upieczeniu. Polecam! <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/734514.jpg" alt=""/> Wed, 1 Feb 2017 14:06:34 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/732461 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie wystarczy, trzeba użyć mąk jak z przepisu. Thu, 19 Jan 2017 11:22:58 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/732347 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> tokio <br/><br/> Witam. Czy wystarczy sama mąka żytnia pełnoziarnista typ 2000 i czy bułeczki są zdrowe ? Wed, 18 Jan 2017 14:00:22 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/720745 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią buchta <br/><br/> Bułeczki pyszne, choć lekko się kruszyły, następnym razem dodam odrobinę więcej mleka. <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/720745.jpg" alt=""/> Tue, 29 Nov 2016 21:21:45 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/720743 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią buchta <br/><br/> Wyglądają na bardzo chrupiące:-) Tue, 29 Nov 2016 21:20:01 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/718988 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można. Tue, 22 Nov 2016 17:43:26 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/718946 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> MONIA <br/><br/> Witam a czy mozna dodac mąki zytniej zamiast pszennej razowej Chlebowej? Tue, 22 Nov 2016 15:14:35 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/708190 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią wiolka_m_21 <br/><br/> Pycha :) zapomniałam posypać mąką i nie wyglądają zbytnio ale są smaczne :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/708190.jpg" alt=""/> Sat, 24 Sep 2016 12:15:50 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/695831 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Aga Mars <br/><br/> :D Thu, 16 Jun 2016 12:20:19 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/694627 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią JoannaK <br/><br/> Jakie śliczne &quot;dupki&quot; ;) Tue, 7 Jun 2016 18:27:08 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/691323 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Mantra50538 <br/><br/> Ja zrobiłam wersje wegańską, z wodą zaiast mleka i olejem rzepakowym zamiast masła. Tuż po upieczeniu chrupiąca, zobaczymy jak po wsytygnięciu. Natomiast mieszanka mąk troszke inna, pszenna razowa, pszenna tortowa i żytnia pełnoziarnista. <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/691323.jpg" alt=""/> Sat, 14 May 2016 23:15:09 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/680794 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Agakucharka <br/><br/> Właściwie to nie wiem bo nigdy nie piekłam pszennych :) Uparłam się na te żytnie i co tydzień je piekę z nadzieją, że w końcu wyjdą takie jak z piekarni. Fri, 11 Mar 2016 10:12:53 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/680793 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Ok :-). A problem jest tylko z tymi bułeczkami, czy z pszennymi r&oacute;wnież? Fri, 11 Mar 2016 10:06:17 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/680792 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Agakucharka <br/><br/> Mam zdjęcie ale takich nieprzekrojonych, jutro będę piekła to podeślę :0 Fri, 11 Mar 2016 10:02:28 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/680790 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> W maszynie do chleba (najczęściej), około 20 minut. Jesli hakiem to około 15 minut. Doda Pani kiedyś zdjęcie tych bułeczek, może będzie łatwiej pom&oacute;c? Fri, 11 Mar 2016 10:00:01 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/680784 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Agakucharka <br/><br/> Wyrabiam około 10minut, za krotko? a Pani czym wyrabia? Fri, 11 Mar 2016 09:53:36 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/680781 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie wiem... może jest za wysoka tempratura w piekarniku, może ciasto zbyt kr&oacute;tko wyrabiane, stąd bardziej kruche niż sprężyste. Cieżko mi coś poradzić. Fri, 11 Mar 2016 09:50:56 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/680773 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Agakucharka <br/><br/> Nie zawsze biorę mąkę dokładnie taka jak w przepisie. Ciasto wyrabiam mikserem z hakiem do ciasta. A wyrastaniem nigdy nie ma problemu☺ Fri, 11 Mar 2016 08:10:40 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/680738 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Czy mąki są dokładnie jak w przepisie? Czym jest ciasto wyrabiane: ręcznie czy maszynowo? Czy ciasto ładnie podwaja objętość? Thu, 10 Mar 2016 21:47:37 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/680674 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Agakucharka <br/><br/> Zawsze jak piekę bułki na mące żytniej, razowej, pełnoziarnistej itp to wychodzą mi takie hmm.. kruche, w ręce się rozpada, no jest po prostu inne niż z piekarni, widzę to nawet po zdjęciach które wstawiacie. nie wiem co robię źle, chciałabym żeby miały takie ciasto jak te sklepowe, bardziej sprężyste i zwarte.nie wiem czy ktokolwiek wie o co mi chodzi :)) Proszę o podpowiedź. Thu, 10 Mar 2016 14:10:58 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/677635 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tutaj trzeba jednak dodać więcej drożdży, by były bardzo puszyste. Ale mąki - razowa i żytnia też robią swoje - nigdy nie osiągniemy takiej puszystości jak w pszennych bułeczkach, niestety.&nbsp; Mon, 22 Feb 2016 14:32:41 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/677538 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Kasia R-G <br/><br/> Dzisiaj robiłam drugie podejście do tych bułek. Ciasto było bardzo twarde, musiałam dodać 4 łyżki stołowe mleka aby ciasto można było zagnieść a robiłam z połowy porcji. Ostatecznie wyrabiałam reką na blacie wysmarowanej oliwa z oliwek. Ciasto miało konsystencję jak na pizzę. Dodałam 4g drożdży suszonych. Ciasto trochę urosło ale nie tak spektakularne jak przy chałce. Bułki mają rozmiar kajzerek ale jak dla mnie są za mało puszyste w środku. Chyba muszę poszukać innego przepisu bo ten mi się nie sprawdził:(( Sun, 21 Feb 2016 19:26:04 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/677387 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie było bardzo gęste, ale ja nie korzystam raczej z mąk very&nbsp;strong, tylko z samych &#39;strong&#39;. Jeśli nie odpowiadała Pani puszystość można dodać więcej drożdży, to ciasto jest rzeczywiście dość cieżkie i większa ilość drożdży pomoże. Sprawdziłam, nie ma błędu w przepisie. Ciasto wyrabiam przeważnie w maszynie do chleba.&nbsp;<br /> pozdrawiam! Sat, 20 Feb 2016 18:42:49 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/677307 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Kasia R-G <br/><br/> Wczoraj zabrałam się za pieczenie tych bułek i chyba jestem pierwszą osobą której one nie wyszły. Ciasto było takie ze mój mikser KA ledwo kręcił. Mimo że ciasto urosło to bułki są mało puszyste w środku. Użyłam rye flour, Allinson wholemeal very strong bread flour oraz Allinson bread flour strong white. Wydaje mi się ze wszystko odważyłam ok. Chciałabym zrobić drugie podejście i dlatego pytam jaką konsystencję miało pani ciasto? Czy używała pani miksera czy robiła ręcznie i czy podane rodzaje mąk są dobre. Pozdrawiam Sat, 20 Feb 2016 13:11:08 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/654349 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Aga Mars <br/><br/> Dzieki :) Sat, 24 Oct 2015 12:04:11 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/654348 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Aga Mars <br/><br/> Maselka ;D Sat, 24 Oct 2015 12:04:01 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/654246 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Wiktoria1 <br/><br/> Świetne. :-) Fri, 23 Oct 2015 18:20:13 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/654223 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Esme <br/><br/> Apetyczne i zdrowe...czegóż chcieć więcej:) Fri, 23 Oct 2015 16:19:21 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/654213 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Aga Mars <br/><br/> :D <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/654213.jpg" alt=""/> Fri, 23 Oct 2015 15:40:34 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/651169 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią iza_l <br/><br/> Kolejny udany wypiek z Pani przepisu :) Zmodyfikowałam tylko proporcje mąk, ponieważ nie miałam pszennej razowej. Dałam 290 g mąki pszennej chlebowej i 155 g mąki żytniej razowej. Bułeczki są pachnące, idealnie chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/651169.jpg" alt=""/> Sun, 4 Oct 2015 15:25:02 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/647287 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią madzia0310 <br/><br/> ;-)))) dziekuje! Fri, 11 Sep 2015 20:56:19 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/647270 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Można też wodę zastąpić zwykłym mlekiem. Fri, 11 Sep 2015 20:35:10 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/647263 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią madzia0310 <br/><br/> Dorotko czy moze byc mleko odtluszczone w proszku? Proszę Cię o pilną odpowiedz. Rano chce piec buleczki.....z góry piękne dziekuje! Fri, 11 Sep 2015 19:59:29 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/642012 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Aga Mars <br/><br/> Mniammm :) Tue, 28 Jul 2015 22:45:59 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/641929 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <a href="https://www.facebook.com/niebedetegojesc">justynakowal</a> <br/><br/> :)) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/641929.jpg" alt=""/> Tue, 28 Jul 2015 10:38:52 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/641928 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <a href="https://www.facebook.com/niebedetegojesc">justynakowal</a> <br/><br/> :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/641928.jpg" alt=""/> Tue, 28 Jul 2015 10:38:41 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/641602 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Curiouslady <br/><br/> Genialne są te bułeczki. Jak zwykle od Pani przepis idealny. Dziękuję Sun, 26 Jul 2015 10:27:34 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/637620 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią zabrzANKA <br/><br/> U mnie z mąki owsianej, gryczanej i żytniej. Dobre /choc pewnie twardsze niż z oryginalnego przepisu/ Wed, 24 Jun 2015 10:25:20 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/627977 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią mardoozia <br/><br/> Podczas robienia okazało się, że w domu zamiast zwykłej żytniej mąki mam żytnią razową. Dałam więc 100g mąki pszennej chlebowej i tylko 65g mąki żytniej razowej. Bułeczki odstawiłam na drugie wyrastanie do lodówki, na całą noc. Upiekłam dziś rano i właśnie spożywam je na śniadanie :) Wyszły bardzo dobre, ich wnętrze przypomina nieco grahamki, ale są zdecydowanie smaczniejsze i przede wszystkim chrupiące! :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/627977.jpg" alt=""/> Wed, 13 May 2015 09:52:14 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/619935 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Kierownica <br/><br/> Dzięki! hehehe, że wciąga to już zdążyłam zauważyć! Ale &quot;forewarned is forearmed&quot; :) W chałupie nadal jeszcze pachnie wielce apetycznie, a ja jutro piekę swój pierwszy chleb. Fri, 17 Apr 2015 15:04:20 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/619803 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Gratuluję, piękne! Uwaga: to wciąga :). Fri, 17 Apr 2015 11:49:11 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/619617 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Kierownica <br/><br/> Moje pierwsze domowe pieczywo, całkiem udane! Dałam melasę zamiast cukru i oliwę zamiast masła. <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/619617.jpg" alt=""/> Thu, 16 Apr 2015 20:08:37 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/617975 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Obie się nadają. Rye - w miejsce żytniej, spelt - w miejsce pszennej razowej. Sat, 11 Apr 2015 12:51:26 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/617599 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Karolina.S. <br/><br/> Witam, mam mąkę Rye flour i Spelt flour, którą mogę wybrać do przepisu ? Thu, 9 Apr 2015 18:16:03 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/597475 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Madzia <br/><br/> Można wieczorem wyrobić ciasto a rano je upiec Fri, 20 Feb 2015 17:26:45 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/594665 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> 300 ml letniego mleka. Z zimnym ciasto też wyjdzie, ale będzie dłużej rosło. Fri, 13 Feb 2015 22:23:54 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/594641 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Magda <br/><br/> Czy zamiast wody i mleka w proszku moge dodac zwykle mleko? Jezeli tak to ile i czy cieple czy letnie Fri, 13 Feb 2015 22:12:14 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/577635 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią EWA Ma <br/><br/> pyszne bułeczki.. <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/577635.jpg" alt=""/> Wed, 14 Jan 2015 23:26:08 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/573591 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Pani Dumalska <br/><br/> Będę chyba w mniejszości, jeśli przyznam że te bułeczki nigdy nie wyszły mi tak jak chciałam. Ciasto fantastyczne, dobrze się z nim pracowało, ale końcowy produkt... bułeczki były takie...kamburkowate trochę, mało ( a czasem wcale nie) puszyste. Robiłam je kilka razy, zdeterminowana, by osiągnąć perfekcyjny rezultat- wychodziły coraz lepsze, ale w dalszym ciągu to nie było to. W końcu zmieniłam przepis i voila! Cudownie puszyste bułeczki razowe z mąką żytnią! Ha! (325 ml mleka, 280g mąki razowej, 105g chlebowej, 115g żytniej, 2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki cukru, 28g masła i 10 g suchych drożdży) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/573591.jpg" alt=""/> Sat, 3 Jan 2015 12:35:18 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/572257 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Dorota <br/><br/> Pyszne i łatwe do zrobienia bułeczki, podczas tych Świąt pieczone dwukrotnie :) Tue, 30 Dec 2014 11:05:34 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/549213 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> iwka1980 <br/><br/> Dziękuję jutro biorę się za te bułeczki :-) Fri, 28 Nov 2014 23:09:30 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/549095 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Na środkowym lub według instrukcji swojego piekarnika. Fri, 28 Nov 2014 19:45:34 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/549043 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią iwka1980 <br/><br/> Przepraszam że być może powtarzam pytanie ale na którym poziomie piec te bułeczki w piekarniku bez termoobiegu ? Fri, 28 Nov 2014 19:17:55 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/535547 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można, dodaj w jej miejsce mąki pszennej razowej. Wed, 5 Nov 2014 14:16:19 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/535309 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> ewa <br/><br/> witam czy można bez mąki pszennej chlebowej?? chcę piec a nie mam ..mam razową i żytnią. Tue, 4 Nov 2014 19:42:39 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/500679 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Elusia82 <br/><br/> Dziś pierwszy raz piekłam bułki i wybrałam ten przepis. To był strzał w 10. Bułeczki rewelacyjnie smakują i na pewno częściej zagoszczą na moim stole. Dziękuję za przepis. Sun, 20 Jul 2014 22:49:33 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/467333 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Hania <br/><br/> Dziękuję za odpowiedź, ale ja już zrobiłam bez rozczynu i i tak były pyszne. Następnym razem będę pamiętała ;-) Fri, 25 Apr 2014 22:43:39 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/467139 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Hania <br/><br/> Mam pytanie: czy ze świeżych drożdży trzeba najpierw zrobić rozczyn? Fri, 25 Apr 2014 10:26:35 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/461195 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Domisia <br/><br/> Choć małe to są pyszne i razowe,z ciastem fajnie się pracuje,polecam <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/461195.jpg" alt=""/> Sun, 30 Mar 2014 20:53:13 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/455335 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Sat, 15 Mar 2014 12:31:38 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/455333 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie. Sat, 15 Mar 2014 12:31:27 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/455231 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią piotrus <br/><br/> czy zamiast maki razowej chlebowej mogę dodac make gryczana??? Sat, 15 Mar 2014 08:49:48 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/455229 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią piotrus <br/><br/> można dodać mleko w proszku zostało mi bebiko syna nie używane a w terminie:)? Sat, 15 Mar 2014 08:42:39 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/430075 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Ela P. <br/><br/> Bardzo smaczne bułeczki:). <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/430075.jpg" alt=""/> Sat, 25 Jan 2014 18:04:01 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/425571 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Ciechana <br/><br/> Chyba nie ma przepisu na tym blogu, który by mi nie przypadł do gustu :). Bułeczki są super, fajnie rosną i smakują rewelacyjnie. Często będą u mnie gościć :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/425571.jpg" alt=""/> Thu, 16 Jan 2014 10:00:45 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/381233 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią black_lady <br/><br/> Pyszne buleczki, z ciastem swietnie sie pracuje. Polecam :) Fri, 1 Nov 2013 08:51:20 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/371853 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Thu, 10 Oct 2013 17:58:44 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/371819 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Ala <br/><br/> można cukier wyrzucić z przepisu? ;) Thu, 10 Oct 2013 16:39:39 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/369161 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Agula <br/><br/> Wczoraj na kolację u mnie w domku były pachnące, cieplutkie bułeczki!!!!! Mąż sam zjadł 7!!!! Dziekuję za kolejny przepisc cudowny i dodam,że piekłam bułki 1 raz w życiu!!! Fri, 4 Oct 2013 07:32:23 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/359325 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią kasia_p <br/><br/> są cudowne.. mimo iż niezbyt duże ;-)) zamiast mąki żytniej użyłam żytniej razowej, jako mąkę pszenną razową wykorzystałam mąkę graham, pominęłam mleko w proszku i wodę i użyłam tylko mleka i zamiast masła dodałam oliwę z oliwek ;-)) dziękuję! :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/359325.jpg" alt=""/> Fri, 6 Sep 2013 15:04:39 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/356841 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Kama97 <br/><br/> Chyba je zrobię w przyszłym tygodniu :) Sat, 31 Aug 2013 13:15:44 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/356277 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <a href="http://sarenkabaking.wordpress.com">alannah22</a> <br/><br/> fantastyczne ciasto do wyrabiania i formowania bułeczek! wyszły pyszne (chociaż malutkie) będę do nich na pewno wracać :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/356277.jpg" alt=""/> Thu, 29 Aug 2013 20:16:50 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/345367 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można upiec chleb z większą ilością zakwasu - np. 400 g, mam takie przepisy na blogu. Tutaj - nie wiem, prawdopodobnie trzeba przebudować cały przepis. Wed, 24 Jul 2013 00:25:18 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/345031 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią ineska <br/><br/> Mąka pszenna chlebowa, tzn. taka, która ma dużo białka-najlepiej ok 11g w 100g, ja kupuje typ 650 w lidlu lub w biedronce, polecam obie do pieczenia chleba, obie mąki są polecana przez forumowiczki przy różnych przepisach na chleb, pzdr aga Tue, 23 Jul 2013 15:46:54 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/345027 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> grzegorz <br/><br/> Witam Gosiu Jeśli producent mąki nie wprowadza swoich nazw, mając na celu przyciągnąć klienta (dezinformować), boo taki produkt z taką nazwą szybciej, łatwiej się sprzeda. Informuje Cię, że mąka mająca w nazwie „chlebowa” to mąka pszenna o typie 650, lub 620. Można spotkać też zapis, mąka pszenna zwykła typ 650, ją można traktować jako mąkę chlebową. Mąka głównie do wyrobów chlebków, to nie znaczy, że nie można jej stosować jako przebitki w innych wyrobach np. bułeczkach. Widziałem w sklepach Lidl, jako mąka pszenna chlebowa typ 650, innym razem ta sama jako mąka pszenna zwykła typ 650. Mam nadzieje, że troszkę rozjaśniłem. I jeszcze jedno, mąka ta nie jest pozbawiona wartościowych składników, jest ciemniejsza (powinna). Zrobisz chlebek, naleśniki, bułeczki nie wyjdą za wielkie z niej, dlatego pisałem jako przebitce (dodatku) w innych recepturach. Pozdrawiam Grzegorz Tue, 23 Jul 2013 15:36:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/344993 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Gośka <br/><br/> Czy kupując makę musi mieć ona w nazwie słowo &quot;chlebowa&quot;? Jest pszenna razowa i pszenna ale nie nazywaja sie chlebowe. Pojechałam nawet specjalnie do Piotra i Pawła ale też nic... Jestem poczatkująca w pieczeniu pieczywa i nie wiem czy to ma zanczenie? Dziękuje za odpowiedź Tue, 23 Jul 2013 12:47:06 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/344773 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Nika <br/><br/> Czy te bułeczki można zrobić na zakwasie? Obecnie trochę mi się go nadprodukowalo i chciałabym go gdzieś zuzyc bo jakoś serce mnie boli gdy mam wyrzucić. Mon, 22 Jul 2013 09:47:59 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/326007 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Gocha <br/><br/> Właśnie zajadam. Cieszą podniebienie i oko. Lubię taką sprężystość bułkowego miąższu, wyraźną chrupiącą skórkę. Zrobiłam je w wersji nieco bardziej wytrawnej. Masło zastąpiłam oliwą (20g), cukier miodem i pominęłam mleko w proszku. Posmarowałam domowym tahini i polałam syropem daktylowym. Z pewnością powtórzę :) Wed, 29 May 2013 11:40:22 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/322055 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią dorota83 <br/><br/> smaczne i zdrowe bułeczki. z mąką żytnią razową również wychodzą bez problemu. chrupiąca skórka, mięciutkie wnętrze. u mnie jaśniejsze - zabieg celowy;) i większość bez przedziałka - zbyt długo rosły i nie chciałam ponieść klęski. ;) hmmm..., bułki na zakwasie - to byłby istny cud! <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/322055.jpg" alt=""/> Tue, 14 May 2013 21:48:21 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/321021 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <a href="https://www.facebook.com/pages/Cake-My-Day/735494989808513">JoBP</a> <br/><br/> Od dawna czekaly w kolejce na wyprobowanie i teraz zaluje ze zajelo to tak duzo czasu. To sa najlepsze bulki razowe jakie pieklam i chyba sposrod tych ktore jadlam tez. Goraco polecam wszystkim ktorzy jeszcze ich nie piekli. Sat, 11 May 2013 18:29:13 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/317049 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Dominika <br/><br/> Wlasnie je robie, zobaczymy jakie wyjada :) Tue, 30 Apr 2013 18:01:43 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/310201 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Mozesz przedzielic wczesniej lub w og&oacute;le pominąć. Wydaje mi się, ze 40 minut to może byc za długo dla Twoich bułeczek, jeśli się nie podnoszą. Thu, 11 Apr 2013 18:15:45 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/310171 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią _dOrOtA_ <br/><br/> dziękuję ,tak zrobiłam :-) a mam pytanie( już 2 x piekłam je ) : czy jeśli nie przedzielę ich po 40 minutach,to coś nie tak będzie? pytam,ponieważ one mi pięknie wyrastają przez te 40 minut,a po przedzieleniu poprostu wyglądają jak &quot;odgazowane &quot; i już nie podnoszą się wcale..i są smaczne ,ale nie za bardzo miękkie :/ Thu, 11 Apr 2013 17:46:29 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/308559 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią ola_g <br/><br/> bardzo smaczne bułki - byliśmy zaskoczeni, że z żytniej i pełnoziarnistej mąki wyszły dość elastyczne, miękkie bułeczki Sun, 7 Apr 2013 19:56:16 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/308487 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Mozna. Sun, 7 Apr 2013 18:20:31 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/308419 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią _dOrOtA_ <br/><br/> tak bardzo chciałam dziś upiec bułeczki,ale w przepisie jest mąka żytnia, a ja mam żytnią razową..czy można taką użyć w tym przepisie?? Sun, 7 Apr 2013 16:56:08 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/293383 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Agata <br/><br/> Upiekłam dzisiaj i właśnie je wcinamy razem z synusiem w brzuszku:)))) Dodatkowo dodałam 2 garści otręb pszennych i 2 łyżki siemia lnianego:D Pozdrawiamy Thu, 7 Mar 2013 21:57:35 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/293367 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Agata <br/><br/> Upiekłam dzisiaj i własnie wcinamy z moim synusiem w brzuszku :))) Wyszły przepyszne,dodatkowo dodałam 2 garscie otreb pszennych i dwie duże łyżki siemia lnianego :D Pozdrawiamy :-) Thu, 7 Mar 2013 20:52:20 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/285187 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> karina <br/><br/> robiłam je w kitchen aid i wyrosły ale z tego przepisu wyszło mi 8 mini bułeczek ;-) za to mięciutkich w srodku i chrupiących na zewnątrz Fri, 15 Feb 2013 17:53:36 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/282867 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią MamaM <br/><br/> A oto dowód:) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/282867.jpg" alt=""/> Mon, 11 Feb 2013 15:26:52 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/281867 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> MamaM <br/><br/> To mój prawdziwy sukces! piekłam bułki na jogurcie i klapa, chleb orkiszowy klapa, teraz już wiem dlaczego :) Dostałam wreszcie swojego Kitchen Aida i tak cudnie wyrobił ciasto, że głowa mała:) poza tym pierwszy raz użyłam swieżych drożdży. Bułki są boskie, miękkie, pachnące jak z najlepszej piekarni. Sun, 10 Feb 2013 11:27:10 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/278351 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią asia1976 <br/><br/> Witam, dziś po raz kolejny piekłam te bułeczki są bardzo dobre w smaku, niestety u mnie zawsze wychodzą płaskie:( Nie mam pojęcia dlaczego. Za to chleby zarówno te na zakwasie jak i drożdżowe wychodzą pięknie nawet bez formy, trzymają fason:) pozdrawiam i życzę jeszcze wielu udanych przepisów Tue, 5 Feb 2013 07:56:20 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/276723 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Gosik <br/><br/> Witam, dziś pierwszy raz w życiu upiekłam bułki i trafilo na te ze względu na zawartość mąki żytniej, którą kupiłam. Zamiast jednak mąk chlebowych dodałam mąkę pszenną tortową i właściwie nie wierzyłam że coś z tego wyjdzie. A jednak! Wyszło mi 8 sztuk, nie wyrosły tak jak u Pani ale są bardzo dobre (wlasnie zajadam na kolację). Czy można jeszcze upiec jakieś bułki z żytniej mąki razowej? Albo zastąpić tą mąką jakąś inną z przepisów? Nie znam się na tym zupełnie Sat, 2 Feb 2013 19:32:08 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/276585 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> daga59 <br/><br/> No jak na złość upiekłam z podwójnej porcji żeby zamrozić.. 1 część zrobiłam ze słonecznikiem.. drugą bez.. Nie wyszła najlepiej żadna z porcji.. Ciasto już nawet w misce nie urosło w ogóle ( ok 2h ).. potem na blasze też nie.. Upiekłam i w piekarniku też nic nie urosło.. Wiec wyszły malutkie, płaskie, ciężkie dość.. Niby jadalne.. nie chciało mi się piec następnych ale więcej nie zaryzykuje z nimi skoro mam już kilka innych sprawdzonych z tego bloga.. (po kolei próbuję wszystkie;-) ). Pozdrowionka Sat, 2 Feb 2013 13:03:33 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/275123 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Mozesz, nic nie zepsujesz. Tue, 29 Jan 2013 12:13:18 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/274889 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> daga59 <br/><br/> Witam, mogę wrzucić małe opakowanie (ok 100g) słonecznika do ciasta..? Nie zepsuję nic..? Przeczytałam komentarze i zdaje się, że nikt nie próbował z ziarnami jeszcze.. Mon, 28 Jan 2013 18:06:44 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/269693 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Po wyrobieniu ciasta przez maszynę powinnas je uformować, przełożyć na blaszkę, przykryć folią by nie wyschły i natychmiast włożyć do lod&oacute;wki na noc, na wyrastanie. Rano upiec (jesli nie podwoją objętości w lod&oacute;wce mogą podrosnąć trochę w temp. pokojowej. Wed, 16 Jan 2013 01:04:40 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/269343 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią madziula1341 <br/><br/> Chcialabym zrobic buleczki wieczorem i upiec je rano na sniadanie. Mam maszyn do chleba, czy najpiewr musze dac ciasto do wyrobienienia na 1,5 h, a nastepnie wlozyc ciasto do lodowki, a rano wyjac i podzielic na buleczki i zostawic na 30 min i do piekarnika?? Prosze o dopowoedz :) Tue, 15 Jan 2013 11:38:54 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/234071 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> dom <br/><br/> a ja upiekłam je 2 raz i nie chcą mi rosnąc w góre sa ponownie takue niskie. pomocy pliss Tue, 16 Oct 2012 15:54:55 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/223999 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> tunia1980 <br/><br/> Dziekuje slicznie :) Thu, 13 Sep 2012 22:55:25 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/223721 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Proszę: 280 g mąki pszennej razowej chlebowej - strong wholemeal flour 50 g mąki pszennej chlebowej - strong white bread flour 115 g mąki żytniej - rye flour (np. light) Wed, 12 Sep 2012 19:52:58 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/223545 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią tunia1980 <br/><br/> Pani Doroto,mam wielka prosbe,prosze o nazywy tych mak po angielsku. Bardzo dziekuje P.S.Rewelacyjny blog Wed, 12 Sep 2012 10:24:53 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/187077 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> bella <br/><br/> Dziękuję za odpowiedź. Wykorzystałam mąki: chlebową i orkiszową. Wyszły bardzo dobre. Wydaje mi się, że chyba każde zestawienie mąk by tu pasowało, tylko ważne żeby jedna z nich była w typie powyżej 550. To najlepszy przepis na bułeczki. Mon, 27 Feb 2012 10:18:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/186327 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Thu, 23 Feb 2012 19:57:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/186175 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> bella <br/><br/> Czy można wykorzystać tylko mąkę orkiszową i pszenną chlebową? Thu, 23 Feb 2012 11:48:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/180619 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Izabela <br/><br/> Uwielbiam Pani blog!!! Za chwilę wyciągnę bułeczki z piekarnika. W całym domu roztacza się cudowny zapach. Wyszło mi 10 całkiem sporych bułek (ok 80g). Zrobiłam je z małą modyfikacją na wegańską modłę: dodałam 1 łyżkę melasy (zmniejszyłam o 1 łyżkę cukru)- to zupełnie niekonieczne, ale wzmacnia kolor, zamiast masła dałam olej i zastąpiłam mleko w proszku mlekiem sojowym w proszku. Pozdrawiam i dziękuję za wszystkie kuchenne inspiracje! Tue, 31 Jan 2012 18:49:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/174789 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> agata_guzik <br/><br/> witam:) ja dałam zwykłą mąkę i wyszły pyszne:) dokładnie takie, jak chleb sprzedawany u moich rodziców, na którym się wychowałam:):) chyba od teraz będzie to właśnie mój ulubiony przepis na chleb;) pozdrawiam:) Thu, 29 Dec 2011 12:30:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/163873 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Agulina <br/><br/> dziękuję za odpowiedź :) biorę się zatem za pieczenie! Mon, 7 Nov 2011 11:53:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/163867 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Mon, 7 Nov 2011 11:50:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/163861 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Agulina <br/><br/> Witam!, czy zamiast 25g masła można dodać 2 łyżki oliwy z oliwek? Mon, 7 Nov 2011 11:31:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/148223 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Będą dobre :) Sat, 23 Jul 2011 15:04:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/147971 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Emma <br/><br/> z tym że, jak ktoś już wyżej nadmienił, w Polsce ciężko o mąkę razową chlebową ;) jest albo taka, albo taka. czy ze zwykłej (zamiast chlebowej) bułki wyjdą bardziej zbite? Thu, 21 Jul 2011 20:10:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/147957 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można. Ale kolejnym razem przy zakupach, pamiętaj, że do pieczywa chlebowe są najlepsze. Thu, 21 Jul 2011 19:02:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/147955 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Emma <br/><br/> można mąki chlebowe zastąpić zwykłymi? nie jestem wielkim piekarzem, piekę od święta i z tego właśnie powodu mam wiele mąk w domu, ale żadna nie jest chlebowa. pozdrawiam :) Thu, 21 Jul 2011 18:54:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/137571 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> kaska1325 <br/><br/> Dziękuję za radę! :) dam znać co i jak! Mon, 2 May 2011 11:34:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/137275 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Chleb pieczemy dłużej. Nawet do 30 - 40 minut, az postukany od spodu będzie głuchy. pozdrawiam! Fri, 29 Apr 2011 17:04:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/137267 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> kaska1325 <br/><br/> Witaj Dorotus! Mam zamiar upiec te oto bułeczki, ale zrobić z zagniecionego ciasta - chleb :) ile powinnam go piec? Czy tak długo jak bułeczki, czy dłużej? Fri, 29 Apr 2011 15:57:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/136723 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> ewooncia <br/><br/> Piekłam już naprawdę dużo bułek, ciasteczek i ciast z Twoich przepisów i większość była bardzo dobra, pyszna, wyśmienita, ale te bułki to już po prostu wymiatają, mistrzostwo świata! Przepyszna chrupiąca skórka, w środku super mięciutkie, wyrosły wielkie, przedziałek jak marzenie, pięknie pachną zbożem, a do tego bardzo zdrowe (a takie połączenie pyszne+zdrowe to chyba najtrudniej osiągnąć;))). Powraca smak dzieciństwa bez konserwantów i polepszaczy:))) Dorotka no weź już naprawdę wróć i coś upiecz dla dobra ludzkości:) Mu tu wszyscy już wypatrujemy z utęsknieniem:) Wed, 27 Apr 2011 05:32:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/136007 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> karolan <br/><br/> Zrobiłam je w sobotę. Są pyszne :) Wyrobiłam ciasto w piątek wieczorem, na noc włożyłam do lodówki do wyrośnięcia, rano tylko wyciągnęłam na 30 minut żeby ciasto się ogrzało i uformowałam 8 bułeczek postępując zgodnie z instrukcją. POLECAM Mon, 18 Apr 2011 12:54:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/128515 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> orzeszek140 <br/><br/> Robiłam je wczoraj póznym wieczorem, część zniknęła zaraz po upieczeniu, resztę zjedliśmy rano na śniadanie;) są przepyszne! Pięknie rosną i wspaniale pachną w czasie pieczenia. Napewno będe je piekła często. Sun, 6 Mar 2011 17:06:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/124861 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> marta97 <br/><br/> Ja trochę je rozpłaszczyłam przed wyrośnięciem, nasmarowałam sosem pomidorowym, nałożyłam oliwki,paprykę,czerwoną cebulę,kurczaka i szpinak.Jak już fajnie się przypiekły posypałam parmezanem i włożyłam na chwilę do piekarnika. Wyszły pyszne, zdrowe pizzerki :) Sun, 20 Feb 2011 19:24:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/122913 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Sat, 12 Feb 2011 17:48:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/122753 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> monami <br/><br/> Czy muszę robic przedziałek? Mogę uformowac zwykłe, okrągłe bułki? Sat, 12 Feb 2011 09:22:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/122435 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> tycjan <br/><br/> wyszły, urosły, ale w szerz a nie w górę, chyba mam kijowy piekarnik.... Thu, 10 Feb 2011 19:12:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/116423 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> skoki <br/><br/> Choć teraz się tym Twoim przyjrzałam i one jeszcze ciemniejsze od moich, moze takie mają być. Tu zdjęcie moich: fotoforum.gazeta.pl/zdjecie/2579163,2,1,1.html Thu, 13 Jan 2011 22:18:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/116419 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> skoki <br/><br/> Zrobiłam, są wyborne:) Tylko, że zobaczyłam, że szybko mi skórka się mocno brązowa zrobiła, więc zmniejszyłam do 180 i piekłam tylko te 15 min, nastawiłam na ostatnie 7 min sam dół. Nastepnym razem bede piekla bez termoobiegu. Tzn. skorka sie nie spalila, ale gdybym nie zagladala to pewnie za mocno by sie spiekla/ Thu, 13 Jan 2011 21:59:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/115415 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> panna_malwinna <br/><br/> sama już nie wiem, które to bułeczki z rzędu piekę z Twoich przepisów. Te jednak są najlepsze ze wszystkich (które próbowałam) cieplutko pozdrawiam;) Fri, 7 Jan 2011 17:46:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/115109 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> delirio <br/><br/> Dorotko, wszytskiego najlepszego w Nowym Roku. Ucieszylam sie, ze masz w planach wiecej wypiekow z maka orkiszowa i razowa bede nadal zagladac prawie codziennie.;)))). Te buleczki robie, przynajmniej raz w tygodniu i sa pycha wlasnie zarobione powedruja do lodowki, aby cieszyc sie nimi na sniadanie. To jedne z lepszych. Pozdrawiam serecznie Tue, 4 Jan 2011 22:05:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/102391 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> agula <br/><br/> myślałam że grahamki będą moimi ulubionymi - ale nieeeee... razowo żytnie bułeczki biją je jeszcze na głowę! PYCHA!!! miałam mąkę żytnią razową bo sie pomyliłam kupując dałam więc trochę więcej żytniej chlebowej i troche mniej razowej i ogólnie wyszła rewelacja! dziękuję Ci za tego bloga i za to że nie musze jeść sklepowego chleba pełnego spulchniaczy i bez smaku :) Thu, 21 Oct 2010 14:24:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/99503 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Ciasto moze być klejące, formujemy je wtedy 'omączonymi' rękoma. pozdrawiam Fri, 24 Sep 2010 18:56:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/99365 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> AniaB <br/><br/> Mam pytanie odnosnie samej konsystencji ciasta po polaczeniu wszystkich skladnikow - moje bylo bardzo klejace i nijak nie mozna bylo z niego uformowac kuli, buleczki nie wyrosly, ale i tak zostaly pochloniete przez glodnego meza:D Jak powinno wygladac ciasto? Czy faktycznie powinno byc na tyle zwarte zeby mozna bylo je dowolnie ksztaltowac? Thu, 23 Sep 2010 15:45:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/87695 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> Agata <br/><br/> wyglądają bosko i napewno są pyszne... musze wypróbować ten przepis. Cudo!! Sat, 19 Jun 2010 17:46:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/82289 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> lu-krecja <br/><br/> już po raz drugi upiekłam te bułeczki i są przepyszne! smakują mi najbardziej ze wszystkich, które dotąd piekłam (a piekłam już całkiem sporo ;) ). dziękuję za kolejny fantastyczny przepis na zdrowe śniadanko :) Sun, 25 Apr 2010 06:58:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/75723 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, mozna. Tue, 2 Mar 2010 11:19:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/75227 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> valenciana <br/><br/> Jak ja bym chciała mieć taką żonę - niektórzy faceci są szczęściarzami. Thu, 25 Feb 2010 19:49:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/75213 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> valenciana <br/><br/> Chciałam zapytać czy masło można zamienić na margarynę? Synek ma skazę białkową i nie mogę masła używać., a dla niego chciałam zrobiće bułeczki Thu, 25 Feb 2010 18:50:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/69889 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> iwanowna <br/><br/> Dziękuję. A co do mrożenia surowych - znalazłam na blogu, że nadają się do tego bardzo puszyste bułeczki (swoją drogą, super, że wszystko Pani tak przejrzyście i dokładnie wyjaśnia, np. jak mrozić te surowe bułki) więc kiedy będę chciała tak zrobić, wybiorę tamten przepis. :) Tue, 26 Jan 2010 11:29:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/69863 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, rozmraża się w temp. pokojowej. Tue, 26 Jan 2010 09:37:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/69757 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> iwanowna <br/><br/> Aha, dziękuję. :) A rozmraża Pani tak po prostu - pozostawiając pieczywo w temperaturze pokojowej, nie w piekarniku? Mon, 25 Jan 2010 15:10:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/69755 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> jolantaszyndlarewicz <br/><br/> Co do mrożenia to ja często w domu mrożę pieczywo i po rozmrożeniu jest ono bardzo dobre i świeże (no może nie ma tej chrupkości skórki jak przy świeżym, ale miąższ jest miękki i smaczny. nie wiem natomiast jak zachowałyby się bułeczki surowe przy mrożeniu, obawiam sie, ze zbyt niska temperatura mogłaby zabić drożdże. Mon, 25 Jan 2010 14:55:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/69749 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> iwanowna <br/><br/> A ja mam trochę inne pytanie, nie tylko do tego przepisu, ale ogólnie do drożdżowych bułek: czy po upieczeniu (i wystudzeniu) bułki można zamrozić? Czy po rozmrożeniu byłyby one wtedy w miarę świeże? A może można zamrozić surowe uformowane bułeczki (jeśli tak, to jak z nimi postępować, kiedy chce się je już upiec)? :) Mon, 25 Jan 2010 14:53:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/68951 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Niestety nie znam sie na typach polskich mąk.. Tue, 19 Jan 2010 16:25:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/68879 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> anet81 <br/><br/> Dorotko, jaka to jest mąka razowa chlebowa? jaki typ? Szukam i szukam, ale jest albo mąka razowa (typ 1850) albo chlebowa (typ 850) razowej chlebowej nigdzie nie ma. Mozesz mi pomóc? Tue, 19 Jan 2010 09:33:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/66365 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> One rzeczywiscie nie sa tak duze jak sklepowe, przynajmniej nie takie jakie widzialam podczas ost pobytu w Polsce ;) Wed, 30 Dec 2009 21:42:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/66233 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> ania <br/><br/> i ja upieklam buleczki. pachna super, ale tez mi wyszly takie troche plaskie. poza tym mam inne pytanie. z porcji wyszlo mi 8 buleczek, nie za duzych. ciasto roslo, po uformowaniu buleczek moze troche mniej. gdybym zrobila 10 -12, bulki bylyby bardzo male. czy one sa takie male? czy to tylko mi ciasto wyrastalo nie tak jak trzeba? pozdrawiam, ania Wed, 30 Dec 2009 02:55:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/59059 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Myślę, że problem jest nie w mące, a w odpowiednim kształtowaniu bułek i do tego potrzeba trochę wprawy. pzdr Tue, 24 Nov 2009 22:57:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/59027 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> mutinka <br/><br/> Witam, piekłam te bułeczki już parę razy (właśnie teraz też się pieką), w smaku są rewelacyjne, mięciutkie, rosną bez problemu, tylko nie bardzo trzymają kształt- rozpłaszczają się i robią się takie bardziej plackowate. Czy powinnam dodać do nich trochę więcej mąki ?, robię wagowo zgodnie z przepisem, ciasto wychodzi mi lekko lepiące, ale bez problemu formuję bułeczki. Pozdrawiam Tue, 24 Nov 2009 19:38:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54611 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie są duże to fakt, ale dobrze rosną. Możesz podzielić ciasto na mniej części, by otrzymać większe bułeczki :) Wed, 21 Oct 2009 08:29:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54561 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> wypie-kaczka <br/><br/> bułeczki smaczne- takie grahamki, niemniej bardzo słabo mi rosły, następnym razem spróbuje zwiększyć ilość drożdży bo teraz dałam dokładnie co do grama, chyba że maja być takie malusie ...? Tue, 20 Oct 2009 18:00:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54131 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> patusiak.only <br/><br/> Mmmm :) a teraz pałaszujemy te pachnące bułeczki :) Słodko-maniacy w mojej rodzince pochłaniają je z powidłami śliwkowymi (nota bene wczoraj smażonymi :D ) a ja z serkiem wiejskim... wspaniałości :) To moje pierwsze bułeczki. Dotąd robiłam tylko chlebki. Wspaniałe :) Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego dnia ;) Patrycja Sat, 17 Oct 2009 07:44:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54119 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> ciocia_marty <br/><br/> A u mnie pachnie ciastem drożdżowym. Upiekłam i zaniosłam i przyjaciółkom. :))) Fri, 16 Oct 2009 21:36:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54111 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> olciaky <br/><br/> ślicznie ci wyszły:) Fri, 16 Oct 2009 20:48:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54099 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Julaa: nie wiem, do zakwasu zazwyczaj potrzeba innych proporcji, jeszcze się za bułki na zakwasie nie brałam ;) Qoopko: tutaj kupiłam: www.manufactum.co.uk/Produkt/193685/838298/CaneBreadRisingBasketBanneton.html pozdrawiam :) Fri, 16 Oct 2009 20:08:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54097 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> qoopka <br/><br/> wygladaja mega apetycznie...a ja z innej beczki kosz na chleb kupilas w uk?? jesli tak to gdzie??? bylabym wdzieczna za namiary :) buziak Fri, 16 Oct 2009 19:57:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54093 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> abbra <br/><br/> Bardzo apetyczne ! Chętnie zjadłabym takie na śniadanie :) Fri, 16 Oct 2009 18:21:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54087 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> polinqa <br/><br/> A u mnie dzisiaj pachnie Borodinskim i chlebem ziemniaczanym z koperkiem :) Bardzo ładne te Twoje bułeczki, bardzo! :) Fri, 16 Oct 2009 17:01:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54085 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> julaa <br/><br/> Wyglądają cudownie :) zastanawiam się co wyjdzie jeśli zamiast drożdży dodać zakwas? pozdrawiam i gratuluję wspaniałego bloga Fri, 16 Oct 2009 16:48:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54083 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> atina_bc <br/><br/> Cudownie sie prezentują:) Muszą być pyszniusie:) Fri, 16 Oct 2009 16:40:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54071 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> patusiak.only <br/><br/> czytam 3 raz... i powoli zaczynam się cieszyć, bo w przepisie nie dostrzegam zakwasu ;) a że ostatnio większość wypieków było na zakwasie, to wolę się upewnić :p Wygląda na to, że jutro będą bułeczki u mnie w domku :) a na pewno się udadzą, bo to w końcu z &quot;dorotusiowego&quot; przepisu :D P.S. Do zakwasu dojrzewam coraz bardziej ;) Pozdrawiam wciąż śnieżnie, Patrycja Fri, 16 Oct 2009 14:37:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54063 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> kasia_z_krakowa <br/><br/> A ja mam dużo twarożku, więc będę po pracy robić bułeczki szafranowe bez szafranu. Wczoraj po raz pierwszy zrobiłam razowe cookies z czekoladą i pł. ows. Coś cudownego! Fri, 16 Oct 2009 13:26:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54061 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> tibbidabo <br/><br/> Bardzo dziękuje:) Fri, 16 Oct 2009 13:20:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54059 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tibbidabo: ikonkę dodaję, ale w edycji html (wciskasz 'html', wklejasz kod i zapisujesz zmiany). dziękuję i również Was pozdrawiam :) Fri, 16 Oct 2009 13:19:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54051 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> anik_11 <br/><br/> Wyglądają kusząco i apetycznie. U mnie pachniało, ale wczoraj... &quot;Ulubionym... na zakwasie&quot; i ponadto jabłecznikiem Arletki i bezami miętowymi. Dzisiaj pachnie nakarmionym zakwasem, a jutro w bój i clheb pszenno-żytni na zakwasie (a może Vermont?) ;). Pozdrawiam słonecznie. Ania Fri, 16 Oct 2009 13:11:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54041 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> lis_ka <br/><br/> Dzisiaj żytnio-pszennym i drożdżowym. Biedni nasi sąsiedzi ;) Pozdrawiam Cię Dorotko ciepło. Fri, 16 Oct 2009 13:05:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54039 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> tibbidabo <br/><br/> wiem, ze moze takie malo tematyczne pytanie, ale jak dodajesz ta ikonke &quot;dzien chleba&quot; wpisujesz ten kod pod tytulem postu? Fri, 16 Oct 2009 13:03:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54029 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> muffin4coffee <br/><br/> ja tez czekam z niecierplowoscia na jakis nowy wpis :) i prosze jest - w miedzy czasie upieklam - oczywiscie z Twojego blogu Chleb mleczny (na zakwasie) i ze zakwas byl juz &quot;ocieplony&quot; i mialam go duuuuzo to z pieca wyszedl tez Chleb z San Francisco (na zakwasie) - oba cudnie wyszly :) - wiec sie przylaczam do dnia chleba po raz pierwszy z wielka przyjemnoscia :) .... no a Twoje buleczki oczywiscie doskonale :) pozdrawiam Dorota Fri, 16 Oct 2009 12:58:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54025 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> tibbidabo <br/><br/> Piekne! pieke.blox.pl Fri, 16 Oct 2009 12:48:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54023 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> andzia-35 <br/><br/> Cuuudne!!! Uwielbiam ciemne pieczywo:)) Fri, 16 Oct 2009 12:46:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/1216/54021 Komentarz do: Bułeczki razowe z mąką żytnią <i>Gość:</i> majanaboxing <br/><br/> Jakie piękne Dorotko! Wspaniale wyglądają, a zdjęcia są cudowne !:)) U mnie pachnie chlebkiem Nilsa :))) Pozdrawiam cieplutko:) Fri, 16 Oct 2009 12:46:00 +0200