Moje Wypieki | Komentarze do przepisu "Charlotte malinowo - czekoladowa" https://www.mojewypieki.com/ Moje Wypieki | Komentarze do przepisu "Charlotte malinowo - czekoladowa" pl Copyright © Moje Wypieki Tue, 1 Oct 2019 20:35:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/img/logo-mini.gif Moje Wypieki https://www.mojewypieki.com/ 128 67 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/835458 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa <i>Gość:</i> Hanna <br/><br/> Pięknie wygląda.. Zastanawiam się,bo może zrobię Wow.. Tue, 1 Oct 2019 20:35:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/834345 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Do kremu mogą być mrożone. Sat, 14 Sep 2019 21:46:07 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/834292 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa <i>Gość:</i> Laura <br/><br/> Dzień dobry! Czy maliny do kremu muszą być świeże czy mogą być też mrożone? Sat, 14 Sep 2019 13:44:33 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/834268 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa <i>Gość:</i> Olga <br/><br/> Dobry wieczór. Właśnie robię tort i wydaje mi się, że dolałam za dużo wody - około 100ml... całość dość wolno się zsiada, czy jest szansa ze przed duża ilość wody tort nie wyjdzie?:( pozdrawiam! Fri, 13 Sep 2019 21:25:20 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/834233 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa brzesia <br/><br/> Po wlaniu zagotowanego mleka do jajek temperatura spada do ok 65 stopni czyli jest za niska żeby wyeliminować salmonellę. Faktem jest, że mieszankę jajeczną później gotujesz (nie doprowadzając do wrzenia) Przy 82 stopniach jest już bezpiecznie :) Ale trzeba tego pilnować. Jeżeli masz termometr cukierniczy nie powinno być problemu :) I może trochę świruję z tymi surowymi jajkami, ale czasami lepiej dmuchać na zimne. Przy średnicy tortu 10cm, czy nawet trochę większej, spokojnie starczy Ci musu z jednej porcji. Na mus malinowy możesz wykorzystać ten przepis: www.mojewypieki.com/przepis/sernik-z-musem-malinowym. Jest obłędny :D Fri, 13 Sep 2019 10:50:36 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/834224 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa <i>Gość:</i> Danuta <br/><br/> A czy przypadkiem jajka nie zahartują się w gotowanym mleku? Wydaje mi się, że wtedy nie będą już surowe. Co do średnicy to szczerze mówiąc nie wiem, bo biszkopt piekła mi mama w najmniejszej tortownicy - chyba 10 cm. Dziękuję za radę, wykorzystam przepis na mus czekoladowy, a zamiast mango poszukam jakiegoś z malinami i serkiem mascarpone. Będę piekła jeszcze https://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-z-mango więc może być inny mus :) Fri, 13 Sep 2019 08:49:08 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/834195 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa brzesia <br/><br/> Zwróć proszę uwagę na to, że kremy są przygotowywane z surowymi jajkami. Jeżeli chcesz robić torty dla dzieci, to może wybierz inny przepis na krem? Osobiście polecam mus czekoladowy z tego przepisu www.mojewypieki.com/przepis/sernik-z-musem-czekoladowo-kawowym, oczywiście bez dodatku kawy a amaretto można pominąć. Jeżeli chcesz użyć pulpy z mango, to skorzystaj z tego przepisu na mus: www.mojewypieki.com/przepis/sernik-z-musem-z-mango. Nie napisałaś jakiej średnicy będą te torty, które planujesz zrobić, więc trudno mi powiedzieć, czy wystarczy Ci musu na dwa. Dla bezpieczeństwa mus czekoladowy zrobiłabym z półtorej porcji a mango tylko z jednej. Zawsze lepiej żeby trochę zostało niż zabrakło :) Thu, 12 Sep 2019 15:26:39 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/834180 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa <i>Gość:</i> Danuta <br/><br/> Witam, chciałabym tym kremem przełożyć dwa 1 kg torty dla dzieci. Czy kremu w podanych wyżej proporcjach wystarczy na dwa biszkopty? Czy mogę dodać pulpy z mango (i ewentualnie ile g) do tego kremu zamiast malin? Thu, 12 Sep 2019 12:29:40 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/833972 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Sun, 8 Sep 2019 20:58:43 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/833957 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa <i>Gość:</i> Olga <br/><br/> Dzień dobry. Czy do kremu można użyć mleka bez laktozy? Sun, 8 Sep 2019 16:52:09 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/833874 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Czy robiła Pani pr&oacute;bę na grzbiecie łyżki? Czy oblepia łyżkę? Sat, 7 Sep 2019 15:35:36 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/833860 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa <i>Gość:</i> Melka <br/><br/> Mam pytanie, masa z mleka i żółtka nie może się w ogóle ściąć, jest płynna. Help Sat, 7 Sep 2019 14:05:02 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/833561 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa brzesia <br/><br/> Nie wiem czy ta odpowiedź jeszcze się przyda, ale ja zwarzonym kremem przejmowałam się tylko za pierwszym razem, a zwarzył mi się już kilka :) Przelewam go przez bardzo gęste sitko i pomaga. A nawet jak zostaną drobne fafrocle, to i tak ich nie widać i nie czuć :) Mon, 2 Sep 2019 17:36:57 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/833560 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa brzesia <br/><br/> Aaaa, chyba zapomniałam napisać, że żelka robiona z podwójnej porcji :) Mon, 2 Sep 2019 17:30:19 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/833559 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa brzesia <br/><br/> Żelkę zawsze robię z tego przepisu: https://www.mojewypieki.com/przepis/malinowa-wyspa. W tym przypadku podwoiłam ilość składników i, tak jak napisałam wcześniej, była wieloowocowa a nie tylko malinowa :) Nie pamiętam już jakiej średnicy miałam obręcz, ale na pewno była mniejsza niż 23cm. Wydaje mi się, że było to 20cm. Informacja profilaktycznie, gdyby wysokość żelki miała znaczenie :) Mon, 2 Sep 2019 17:23:55 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/833544 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa KROPKI3 <br/><br/> Witam czy moze pani podac proporcje do wykonania żelki? Mon, 2 Sep 2019 13:13:50 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/833198 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa brzesia <br/><br/> Dziękuję bardzo :) Mam foremki silikonowe w kształcie prawie pełnych kulek :) Super się sprawdzają kiedy zostaje trochę musu i nie wiadomo co z nim zrobić, poza pożarciem oczywiście :) Sun, 25 Aug 2019 21:46:19 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/833194 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa <i>Gość:</i> Lidia <br/><br/> Proszę mi zdradzić, co to za kule? Tort wygląda obłędnie ;)) Sun, 25 Aug 2019 20:17:38 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/832298 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Wydaje mi się, że dotyczy to wyłącznie tzw. charlotte royale. Fri, 9 Aug 2019 14:08:14 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/832293 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa c..kate <br/><br/> Czy charlotte nie powinna być z roladkami biszkoptowymi? Fri, 9 Aug 2019 13:39:30 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/831937 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można pr&oacute;bować miksując blenderem, ale nie wiem, na ile to pomoże. Sat, 3 Aug 2019 12:10:12 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/831905 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa <i>Gość:</i> Magda <br/><br/> Czy da się uratować krem bawarski? Podczas podgrzewania w kremie pojawiły się malutkie grudki. Od razu zdjęłam krem z ognia, ale nie wiem czy zacząć wszystko od nowa czy można coś ratować Fri, 2 Aug 2019 15:57:47 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/831696 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa <i>Gość:</i> Ewelina <br/><br/> Wygląda pysznie! Muszę zrobić! Mon, 29 Jul 2019 12:52:31 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/831470 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa brzesia <br/><br/> Dzięki! I naprawdę przepyszny :) Super przepis! Fri, 26 Jul 2019 10:26:01 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/831462 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Wow, cudny! Fri, 26 Jul 2019 10:17:17 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/831426 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa brzesia <br/><br/> Dzięki wielkie :) Czasami lubię trochę pokombinować a przy okazji przetestować nowe &quot;zabawki&quot; :) A smak naprawdę jest obłędny! Krem czekoladowy baaaardzo wytrawny, jak dla mnie prawie nie słodki, ale dzięki kremowi owocowemu całość jest po prostu idealna :) Myślę, że wersja oryginalna, tzn. same maliny, jest równie pyszna :) Następnym razem zrobię właśnie taką :) Thu, 25 Jul 2019 21:56:17 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/831422 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa wiesia.and.company <br/><br/> Podziwiam wykonanie! Nęci mnie takie wnętrze. I jeszcze te kulki z wierzchu. Doskonały pomysł i bardzo apetyczny. Przyciąga wzrok. A smak... moje smaki! :D Thu, 25 Jul 2019 21:31:21 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/831397 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa brzesia <br/><br/> Moim zdaniem można :) Ja robiłam krem owocowy z maliny i porzeczki, pół na pół, bez zmiany przepisu Thu, 25 Jul 2019 14:17:12 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/831394 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa brzesia <br/><br/> I jeszcze zdjęcie środka :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/831394.jpg" alt=""/> Thu, 25 Jul 2019 14:13:55 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/831393 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa brzesia <br/><br/> Zrobione :) Ponieważ akurat dostałam od siostry porzeczki, krem owocowy jest malinowo-porzeczkowy, proporcje owoców pół na pół, reszta zgodnie z przepisem. I żeby w środku było trochę weselej, pomiędzy warstwy kremowe wkomponowałam żelkę z owoców leśnych (maliny, jeżyny, czerwona i biała porzeczka, odrobina agrestu) a na spód dałam zwykły biszkopt nasączony amaretto (doskonale się komponuje z wytrawnym musem czekoladowym i trochę podtrzymuje biszkopty podczas ich ustawiania). Może więc nie jest to klasyczna charlotte, ale smakowało wyśmienicie :) Nie obyło się bez dwóch wpadek, tzn. zwarzony krem i wyciekający przez luki w biszkoptowym płotku krem owocowy :) :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/831393.jpg" alt=""/> Thu, 25 Jul 2019 14:13:36 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/831362 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa <i>Gość:</i> Kamila <br/><br/> Witam, czy maliny można zastąpić innymi owocami, borówkami lub porzeczkami? Czy trzeba wtedy coś zmienić w przepisie? z góry dziękuję za odpowiedż :) Wed, 24 Jul 2019 21:48:29 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/831286 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Może śmietanką kokosową? Wtedy trzeba zwiększyć ilość żelatyny. Tue, 23 Jul 2019 20:43:54 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/831244 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa <i>Gość:</i> Edyta <br/><br/> A ja mam inne pytanie :D jak udaje się Wam zdjąć papier z dna i przełożyć to ciasto? Nie rozpada Wam się w trakcie transportu z tortownicy na talerz? Tue, 23 Jul 2019 08:16:26 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/831242 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa <i>Gość:</i> Kasia <br/><br/> Czym mogę zastąpić kremówkę? Mały alergik nie może mleka krowiego a na kozim jeszcze nie widziałam zrobionej śmietany. Ma pozwolenie na każdy inny rodzaj mlek i ich pochodnych. Tue, 23 Jul 2019 07:59:53 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/831198 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można pominąć. Mon, 22 Jul 2019 09:43:38 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/831154 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa <i>Gość:</i> Andzia <br/><br/> Co można dodać zamiast likieru i brandy ? pozdrawiam Sun, 21 Jul 2019 16:39:29 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/831083 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można. 7 klasycznej wilekości listk&oacute;w (dr Oetker). Sat, 20 Jul 2019 15:41:32 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/831056 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa <i>Gość:</i> Domi <br/><br/> Czy można użyć żelatyny w listkach ? Jeśli tak to ile powinnam użyć tych długich dużych listków ?? Sat, 20 Jul 2019 11:30:05 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/831025 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, jestem ich autorką, dziękuję! :) Fri, 19 Jul 2019 21:40:20 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/831024 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tutaj układałam ściśle i się nie przewracały. Inną metodę opisałam w tym przepisie - <a href="https://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-tiramisu" target="_blank">link</a>.&nbsp; Fri, 19 Jul 2019 21:38:07 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/830968 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa wiesia.and.company <br/><br/> Aaaaa! Takie proste i takie skuteczne. :-) Dziękuję! Fri, 19 Jul 2019 16:15:32 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/830966 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa <i>Gość:</i> Aga <br/><br/> Biszkopty nie będą się przewracać gdy przykleimy je do dna kremem który wylewamy na spód. Pozdrawiam Fri, 19 Jul 2019 15:11:07 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/830926 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa Magda.x <br/><br/> Pani Doroto, w jaki sposób układa Pani biszkopty aby się nie przewracaly? Samo wyrównanie końcówek nie wystarcza, w czasie wlewania masy przywracają się jak domino (w czasie ich układania - również ). Może ma Pani na to jakiś patent? Thu, 18 Jul 2019 18:18:59 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/830924 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa <i>Gość:</i> Ania35 <br/><br/> Przepisy są super ale zdjęcia tych wszystkich pyszności są rewelacyjne. uwielbiam na nie patrzeć.jesli Pani jest ich autorką to gratuluję! Często decyduję się na dany przepis właśnie ze względów wizualnych :) Thu, 18 Jul 2019 16:46:29 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/830915 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Pewnie :). Thu, 18 Jul 2019 14:33:31 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2965/830913 Komentarz do: Charlotte malinowo - czekoladowa <i>Gość:</i> Teresa <br/><br/> wygląda bardzo apetycznie! czy taka masa (czekoladowa) nadawałaby się do przełożenia tortu jako jedna z warstw? Thu, 18 Jul 2019 14:12:35 +0200