Moje Wypieki | Komentarze do przepisu "Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów" https://www.mojewypieki.com/ Moje Wypieki | Komentarze do przepisu "Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów" pl Copyright © Moje Wypieki Tue, 16 Jan 2018 06:29:47 +0100 https://www.mojewypieki.com/img/logo-mini.gif Moje Wypieki https://www.mojewypieki.com/ 128 67 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz777087 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów zuza_1980 <br/><br/> Super pomysł i przepiękny kolor. A w polewie można się przeglądać:) Czy tort przed polanien polewą długo był chłodzony? Jakiej dokładnie śmietany Pani używała do polewy? Z tego co widzę to pod polewą jest bita śmietana z mascarpone? Tue, 16 Jan 2018 06:29:47 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz777054 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów kasiek84 <br/><br/> Dziękuję :) Mon, 15 Jan 2018 14:00:40 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz777024 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Cudownie się udała! Mon, 15 Jan 2018 11:38:37 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz777016 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów kasiek84 <br/><br/> Po nocy w lodówce polewa błyszczy równie pięknie :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/777016.jpg" alt="" /> Mon, 15 Jan 2018 08:53:14 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz777015 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów kasiek84 <br/><br/> Polewa nr.4 :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/777015.jpg" alt="" /> Mon, 15 Jan 2018 08:43:05 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz776537 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów kasiek84 <br/><br/> Piękny tort! Wed, 10 Jan 2018 09:13:56 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz776509 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów katarzyna_h <br/><br/> U mnie tort już gotowy z figurkami stoi w lodówce od wieczora dnia poprzedzającego przyjęcie i nic się z figurkami nie dzieje. Co do glazury z przepisu 4 to nie mogę nic powiedzieć, ponieważ ja korzystałam do tej pory cały czas z 1. Tue, 9 Jan 2018 18:31:11 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz776508 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów zuza_1980 <br/><br/> OK. Dziękuje za odp. Czy można położyć figurki nawet 8h przed podaniem? Nie rozpuszczą się na polewie? Zastanawiam się nad polewą nr 4 Tue, 9 Jan 2018 18:21:53 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz776504 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów brzesia <br/><br/> Moim zdaniem nie ma to znaczenia Tue, 9 Jan 2018 17:19:59 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz776500 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów katarzyna_h <br/><br/> Glazura nr 1 - specjalnie użyłam zwykłej białej czekolady żeby glazura zrobiła się matowa,ponieważ taki efekt był mi w przypadku tego torta potrzebny ;) a wole torta w glazurze od torta całego w masie cukrowej. <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/776500.jpg" alt="" /> Tue, 9 Jan 2018 16:49:50 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz776496 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów katarzyna_h <br/><br/> Dziękuję :) Glazura z przepisu 1, a dekoracje przy tym torcie były juz suche, ale w przypadku tej glazury to nie ma znaczenia, często ozdabiam boki przyklejając dopiero co uformowane ozdoby z masy i nie ma to wpływu na ich wygląd czy też &quot;trzymanie&quot; się glazury. Tue, 9 Jan 2018 16:31:34 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz776489 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów zuza_1980 <br/><br/> Piękny. Która polewa była robiona? Czy figurki z masy plastycznej były wcześniej wysuszone? Tue, 9 Jan 2018 15:25:39 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz776486 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów zuza_1980 <br/><br/> OK. Zastanawiam się czy ma znaczenie czy jest to śmietana UHT czy pasteryzowana? Tue, 9 Jan 2018 15:09:26 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz776284 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> maniakaa <br/><br/> Niestety poprzednio krem czekoladowy pod wpływem polewy bardzo znacząco spłynął chociaż był mocno schłodzony a polewa miała dokładnie 35oC. Podejrzewam dwa możliwe problemy: albo zbyt mocno napączowałam biszkopt i pod wpływem ciężaru kremu oddał on sok i rozwodnił krem albo zbyt krótko ubiłam krem (ale wydawał mi się sztywny i nie wypływał z miski po jej przechyleniu). Ewentualnie może ten krem się średnio nadaje pod tą polewę? Jeśli problemem jest pączowanie to jak to poprawić? Może zamiast nasączać łyżeczką skropić sokiem z jakiegoś małego spryskiwacza? Sun, 7 Jan 2018 14:10:21 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz776095 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Sylwia <br/><br/> Dziekuje. Tynk to masa maslana Fri, 5 Jan 2018 13:59:29 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz776061 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Sylwia <br/><br/> Smietana 30% barwnik w proszku sweet decor. Fri, 5 Jan 2018 09:22:36 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz776049 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów brzesia <br/><br/> Już nie pamiętam dokładnie którego producenta, ale na pewno 30% Thu, 4 Jan 2018 22:48:55 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz776022 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów zuza_1980 <br/><br/> Cudny!!!! Przepiękny pastelowy róż. Mam pytanko jaka śmietana została użyta do tej polewy oraz jaki barwnik ? Thu, 4 Jan 2018 17:24:40 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz776021 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów zuza_1980 <br/><br/> Proszę o informację jakiej śmietany używałaś? Thu, 4 Jan 2018 17:22:42 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz775987 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tylko nie pkt. 2. Nie polecam jej w og&oacute;le do przepis&oacute;w na blogu.&nbsp; Thu, 4 Jan 2018 12:00:12 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz775974 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie polecam. Nie można zawinąć potem w folię, tylko do pojemnika z przykrywką. Thu, 4 Jan 2018 11:48:50 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz775955 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów zuza_1980 <br/><br/> Proszę o informacje jakiej śmietany użyć w przepisie 3 i 4. Która śmietana najlepiej się sprawdzi: 1. śmietanka pasteryzowana do zup, deserów typu Piątnica 30% 2. śmietana do deserów 36% typu Piątnica ( jest bardzo gęsta) 3. śmietana UHT np. Łowicka 30% lub 36%? Proszę o sprawdzone porady. Thu, 4 Jan 2018 06:43:44 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz775934 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <a href="http://www.instagram.com/mysweetplate">Johannah</a> <br/><br/> Tak, w każdym przypadku chodzi o różnicę temperatur. Możliwe przyczyny: - za ciepła polewa - schłodzone ciasto za słabo lub za mocno - ciasto po wyjęciu z zamrażarki za długo czekało na polanie polewą lub w wysokiej temperaturze pomieszczenia i zaczęło się skraplać. To info z internetu. Wed, 3 Jan 2018 16:38:36 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz775926 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Ewa <br/><br/> Zrobiłam polewę nr 2, zamroziłam tort musowy. Po wylaniu polewy na zamrożony tort wszystko było dobrze. Kiedy włożyłam tort do lodówki niestety cała polewa zaczęła się rozpływać... Nie wiem jaka była przyczyna. Czy chodzi o różnicę temperatur i rozmrażanie się tortu w lodówce? Jakby woda z zamrożonego musu przechodziła do polewy i ją rozwadniała? Po wyciągnięciu z lodówki całkowicie masa spływa. Dodam tylko że resztki polewy stoją w lodówce i są gęste więc polewa sama w sobie jest dobra. Konsystencja zmienia się po polaniu zamrożonego musu... Dlaczego? Proszę o pomoc:) Wed, 3 Jan 2018 12:20:15 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz775894 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów drzewkopomaranczowe <br/><br/> mam zamrożony makowiec czy na niego mogłabym dać taką polewę? a jeśli tak to czy ta polewa zastyga tak że potem mogłabym to ciasto zawinąć w papier i folię żeby sie nie zeschło? Tue, 2 Jan 2018 17:41:13 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz772751 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie. Sun, 17 Dec 2017 12:16:07 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz772737 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> kresk@ <br/><br/> Witam, Czy ta polewa nadaje się do pierniczków? Sun, 17 Dec 2017 11:29:55 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz772349 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Jaki deser był przykryty? Czy był całkowicie zamrożony przed wylaniem polewy? Fri, 15 Dec 2017 21:32:54 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz772346 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> anna <br/><br/> Robiłam polewę lustrzaną z przepisu 3 i zaczęła się pocić, jaka może być przyczyna? Fri, 15 Dec 2017 21:28:51 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz771217 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Molly_ <br/><br/> Nic złego nie stało się z figurkami na polewie? Sat, 9 Dec 2017 22:02:57 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz771146 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Molly_ <br/><br/> Dziękuję za pomoc. Czyli pilnuję 35 stopni i ani jednego mniej :) Sat, 9 Dec 2017 19:55:23 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz771141 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak :). Sat, 9 Dec 2017 19:49:26 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz771138 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Molly_ <br/><br/> Dziękuję. Czyli da się :) TYlko moja polewa zazwyczaj jest nieco gęstsza, czy to kwestia temperatury ? Sat, 9 Dec 2017 19:43:47 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz771102 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Pewnie są r&oacute;żne sposoby, ale warto poszukać pomocy na youtube, np. <a href="https://www.youtube.com/watch?v=ypUUmmiyV40" target="_blank">takie video</a>. Sat, 9 Dec 2017 18:18:58 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz771078 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Molly_ <br/><br/> Tort z jednorożcem był składany. Każde piętro osobno polewane, trudną sztuką było poskładanie go, uszkodziłam glazurę. Stąd moje pytanie, czy da się polać kilka pięter poskładanego tortu. Kolejny mrozi się w lodówce, nie wiem co robić. Pomocy :D Sat, 9 Dec 2017 16:29:20 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz771071 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Molly_ <br/><br/> Glazura z przepisu 1 :) Potrzebuję porady. Czy piętra tortu polewać osobno, czy po złożeniu tortu wylewać glazurę na górne piętro ? Rozleje się równo ? <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/771071.jpg" alt="" /> Sat, 9 Dec 2017 15:01:56 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz771055 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Molly_ <br/><br/> Zawsze robię z przepisu 1 i zawsze wychodzi. Największy tort jaki nią oblewałam miał ponad metr długości i około 30 cm szerokości. Polewa, ładnie się rozlała. Jedyny problem był w przeniesieniu tortu na docelową podstawkę. Glaze się klei. Może ktoś ma pomysł jak bezkolizyjnie przenieść tort z kratki na paterę? Sat, 9 Dec 2017 12:40:27 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz770670 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Kaja <br/><br/> Czy taka polewa lustrzana moge wylac na sernik pieczony? Wed, 6 Dec 2017 17:28:59 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz770030 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie wiem, proszę wyszukać w google. Sat, 2 Dec 2017 11:47:21 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz770011 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie można zmniejszać ilości cukru. Jakiej żelatyny Pani użyła? Sat, 2 Dec 2017 11:21:20 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz770002 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Her Little Cookbook <br/><br/> Zrobilam glazure z przepisu numer 1. Zmniejszylam ilosc cukru o polowe bo nie chcialam zeby byla taka slodka. Wszystkie pozostale skladniki w takich proporcjach jak Pani podala i wyszedl mi budyn. Ani nie swiecaca, ani nie lejaca glazura :( Co zrobilam zle? :(((((( Sat, 2 Dec 2017 10:03:45 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz769995 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> monika <br/><br/> super przepis;) robilam z przepisu nr4 szybki i super wychodzi Sat, 2 Dec 2017 09:38:42 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz769961 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Magdalena <br/><br/> A jakie jest stężenie glukozy w płynnej glukozie? Fri, 1 Dec 2017 22:07:44 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz769881 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Oba się nadają, do każdego tortu można dodać kwaskowy akcent :). Fri, 1 Dec 2017 12:30:32 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz769818 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> maniakaa <br/><br/> Wiosną robiłam dla szwagra tort z taką polewą i wszyscy byli zachwyceni. Teraz zbliżają się urodziny męża i chciałabym to powtórzyć ale nie pamiętam, który z tortów obrałam sobie za bazę :/ Myślę, że mogłam użyć przepisu na &quot;Tort Biała Truskawka&quot; z tym, że zrobić więcej kremu czekoladowego i dac go też na boki zamiast bitej śmietany lub z przepisu &quot;Ciasto z musem z białej czekolady i truskawkami&quot; wziąć warstwę musu i truskawek ale włożyć to między biszkopty... Który przepis na tort będzie najlepiej nadawał się do tej polewy bo pamiętam, że była bardzo słodka i kwaskowe było kluczowe! Thu, 30 Nov 2017 23:10:59 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz769784 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Ta z ostatniego zdjęcia to glazura nr 3. Czarną można wykonać z dodatkiem barwnika. Thu, 30 Nov 2017 21:10:01 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz769712 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Natalia <br/><br/> Jak zrobic taka idealna czarna lub ciemnobrazowa glazure na torcie? Thu, 30 Nov 2017 16:26:06 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz768850 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Według mnie nie.<br /> Dziękuję i pozdrawiam! Fri, 24 Nov 2017 10:35:07 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz768834 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Jola <br/><br/> Czy mozna wylac glazure na tort pokryty masa cukrową? Dziękuję z góry i gratuluję swietnego bloga! Dzięki Pani odkryłam pieczenie! :) Fri, 24 Nov 2017 00:59:51 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz768815 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Wg mnie nie. Thu, 23 Nov 2017 20:17:35 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz768813 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Anna <br/><br/> Czy można dekorować glazurę cukrem pudrem? Thu, 23 Nov 2017 20:13:15 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz768796 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Hania <br/><br/> cóż, zobaczymy - będę próbowała do skutku :)) Thu, 23 Nov 2017 19:15:43 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz768463 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Hm... może tutaj leży problem. Tue, 21 Nov 2017 17:57:11 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz768445 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Hania <br/><br/> niestety nie mam termometru... Tue, 21 Nov 2017 16:44:10 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz768340 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> A temperatura była pilnowana? Mon, 20 Nov 2017 20:39:08 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz768323 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Hania <br/><br/> Zrobiłam polewę w wersji z mlekiem skondensowanym i gorzką czekoladą, a reszta składników z aptekarską dokładnością była ważona :) Wszystko w/g przepisu... i klops... nie wiem gdzie popełniłam błąd. Mimo przetarcia nie pozbyłam się pęcherzyków powietrza i polewa była b. gęsta, przez co niezbyt ładnie spłynęła po bokach i na środku była za gruba. Nikt na szczęście się nie zorientował - wszyscy myśleli, że to efekt celowy, bo polewa sama w sobie jest smaczna i nie za słodka., ale ja wiedziałam że to nie tak do końca. Gdzie był zatem pies pogrzebany? Mon, 20 Nov 2017 17:39:07 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz768164 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Elian <br/><br/> Nie prawda robiłam i spokojnie pokrywa cały tort fi22 wysoki na ok15 cm Sun, 19 Nov 2017 14:18:59 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz767974 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów brzesia <br/><br/> Mój pierwszy drip :) Polewa nr 4. Do tej pory korzystałam z przepisu nr 1. Tym razem postanowiłam wypróbować coś innego. Przeczytałam komentarze, dziewczyny i chłopaki chwalili, ale myślę sobie, że z takich składników (bez mleka skondensowanego, bez glukozy) to się nie uda. No i tu zwracam honor Dorocie i wszystkim tym, którzy z polewy byli zadowoleni! To jest to!!! Ta polewa jest genialna!!! I co dla mnie bardzo ważne - nie za słodka (właśnie dzięki temu, że nie ma słodzonego mleka czy glukozy). Faktem jest, że wykorzystałam cała tabliczkę czyli 100g czekolady, ale taka mała ingerencja w oryginalny przepis to przecież nic :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/767974.jpg" alt="" /> Fri, 17 Nov 2017 19:53:05 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz767305 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Sałata <br/><br/> O matko jaki cudny! Chyba pójdę w twoje ślady! Sun, 12 Nov 2017 13:05:54 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz767304 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Sałata <br/><br/> Śliczny! Sun, 12 Nov 2017 13:04:21 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz767254 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów wiesiulka <br/><br/> YouTube to skarbnica wszystkiego;) wpisz sobie gelatin flowers i już,np https://m.youtube.com/watch?v=AwoGnuYTlcs Sun, 12 Nov 2017 09:10:25 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz767211 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Edyta <br/><br/> O mamuńciu, jak się robi takie cudne kwiatki? Sat, 11 Nov 2017 20:01:52 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz766021 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Niestety, nie wiem.<br /> pozdrawiam Thu, 2 Nov 2017 14:12:37 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz765924 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów SoczystaWiśnia <br/><br/> I drugi :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/765924.jpg" alt="" /> Wed, 1 Nov 2017 15:23:59 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz765915 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów SoczystaWiśnia <br/><br/> Torty nabrały mocy urzędowej, więc mogę się nimi podzielić.. Oba z przepisu 4:) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/765915.jpg" alt="" /> Wed, 1 Nov 2017 12:59:43 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz765913 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> hanna_maria <br/><br/> Co Pani myśli o zrobieniu polewy nr 4 z agarem zamiast żelatyny? Nie potrzebuję efektu lustra, zależy mi na uzyskaniu miękkiej polewy do musowych ciast ścinanych agarem. Czy taka podmiana ma szanse powodzenia? Pozdrawiam Wed, 1 Nov 2017 12:19:38 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz765764 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Daniel <br/><br/> bardzo słabo się błyszczy, na pewno nie jest to mirror Tue, 31 Oct 2017 10:02:55 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz765762 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Daniel <br/><br/> Glaze jest tragiczny i to każdy ... robiłem kilka razy każdy z nich i zawsze wychodzi kiepski i nie jest to wina moich umiejętności. Glaze z 1 przepisu jest strasznie gęsty i nie ma szans by oblał cały tort, no i do tego połysk jest kiepski Tue, 31 Oct 2017 09:56:41 +0100 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz765158 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> izkakaw <br/><br/> DZIĘKI Dorotko, jest faktycznie galaretkowata ale stała się mniej lepka jak postała kilka godzin na stole, a to co robiłam to tylko próba na kilku malunich biszkoptach /fi 7cm/ pokrytych różnym tynkiem, tak w celach poznawczych znaczy się, a i paluch się nie klei już po dotknięciu, niestety nie zrobiłam zdjęć bo pożarli wszystko Wed, 25 Oct 2017 23:42:28 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz765116 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Glazura jest lepka, galaretkowa, taka ma być. Szczerze m&oacute;wiąc nie dotykałam nigdy palcami na torcie, by nie robić ślad&oacute;w.&nbsp; Wed, 25 Oct 2017 20:00:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz765095 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> izkakaw <br/><br/> mam jeszcze jedno pytanie, robiłam na próbę glazurę z syropem glukozowym, wyszła mocno gesta, ale jest po wylaniu na tynk na torciku/był 4 godziny w zamrażalniku/ dalej bardzo kleista i mocno lepka, czy tak ma być? bo to co zostało na foli / to co ściekło, podeschlo i zrobiła sie taka szkląca nie klejąca powłoka, która po naciśnięciu palcem nie brudzi i nie przykleja sie do palca, a ta na torciku sie do palca przykleja, bardzo prosze o jakąs rade, tort mam na piatek do zrobienia Wed, 25 Oct 2017 17:24:52 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764878 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Ania <br/><br/> Dziękuję bardzo. Mon, 23 Oct 2017 13:10:21 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764845 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Mehl-omanka <br/><br/> Ja wypróbowałam glazurę numer 3, jest bardzo prosta w wykonaniu i prezentuję się niezwykle efektownie. Sun, 22 Oct 2017 22:54:18 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764788 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Wszytskie są dobre, z glukozą bardziej profesjonalne, wykorzystywane w cukierniach. Sun, 22 Oct 2017 17:57:33 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764752 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> izkakaw <br/><br/> czym różnią sie te glazury chodzi mi ze jest tez z płynna glukozą, i prawietaki sam przepis bez glukozy, i która jest tak na prawdę lepsza?. właśnie mam kolezance robic z lustrzaną , i nie wiem który wybrac Sun, 22 Oct 2017 12:24:35 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764627 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, ale tort musi być zamrożony. Nie polecam już ozd&oacute;b z kremu maślanego. Proszę wpisać w google grafikę &quot;mirror glaze decorations&quot; by zobaczyć, jak dekoruje się torty z mirror glaze. Fri, 20 Oct 2017 17:47:16 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764615 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Ania <br/><br/> Pani Doroto, czy lustrzaną glazurę nr 1 można wylać na tort pokryty kremem ze śmietany i białej czekolady? Czy można udekorować ozdobami z kremu maślanego? Bardzo proszę o odpowiedź :) Fri, 20 Oct 2017 17:24:16 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764583 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów marsjanka7 <br/><br/> Nie rozpuszcza, możesz spokojnie układać tylko trzymaj się przepisu i odmierz sobie wodę, żeby było 125 ml i galaretka miała 77g unikaj Winiary bo jest gramowo mniejsza. Fri, 20 Oct 2017 11:41:36 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764563 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> basia <br/><br/> Dziękuję za odpowiedź, jutro będę testować Thu, 19 Oct 2017 22:55:23 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764507 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Jak najbardziej. Thu, 19 Oct 2017 13:07:22 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764505 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Do lod&oacute;wki. Thu, 19 Oct 2017 13:04:36 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764503 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Jest piękny! Thu, 19 Oct 2017 13:03:25 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764400 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów SylwiaKDS <br/><br/> Polewa nr 4 <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/764400.jpg" alt="" /> Wed, 18 Oct 2017 16:46:43 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764397 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Podnietka <br/><br/> Ile czasu przed wlozeniem do lodowki, polewa ma zastygac na ciescie na blacie, czy jak poleje polewa to od razu do lodowki? Wed, 18 Oct 2017 16:11:06 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764380 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> basia <br/><br/> czy w pierwszym przepisie można zamienić żelatynę w proszku na żelatynę w listkach? Wed, 18 Oct 2017 13:09:45 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764344 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Emi <br/><br/> dziękuję za szybką odpowiedz ;) Tue, 17 Oct 2017 22:52:51 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764341 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Najlepiej jak będzie całkowicie zamrożone. Tue, 17 Oct 2017 22:48:22 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764339 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Emi <br/><br/> małe pytanko czy ciasto powinno zostać jakoś &quot;specjalnie&quot; przygotowane przed polaniem polewą? czy wystarczy że zostanie schłodzone? Tue, 17 Oct 2017 22:47:20 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764184 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Podnietka <br/><br/> Bardzo dziękuję za odpowiedź. Piekna praca i dużo serca włozone w ten tort Sun, 15 Oct 2017 23:26:29 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764160 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów almar812 <br/><br/> Dziękuję pięknie za przepis, udało się za pierwszym razem Sun, 15 Oct 2017 19:05:23 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764135 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów katarzyna_h <br/><br/> Ozdabiam tort zazwyczaj po ok. 20 minutach od oblania, wczesniej figurki mogłyby zjechać :) Figurki umieszczam na glazurze czasem nawet wieczorem - dzień przed uroczystością - masa cukrowa nie rozpuszcza sie na glazurze, i nie potrzeba nic dodatkowego do mocowania - figurki przyklejają się do glazury i tak zastygają ;) Sun, 15 Oct 2017 11:02:12 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764128 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Podnietka <br/><br/> Ile czasu przed podaniem na stol przyklejalas kwiatki? One sa z masy cukrowej, nie rozpuscily sie? Sun, 15 Oct 2017 02:26:37 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764127 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Podnietka <br/><br/> Widze, ze na wierzchu masz figurki z masy cukrowej: -w ktorym momencie je kladlas -ile czasu przed podaniem na stol byly na torcie -za pomoca czego przyklejalas te figurki? Sun, 15 Oct 2017 02:21:01 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764062 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Podnietka <br/><br/> Bardzo dziekuje. A gdybym chciala wykorzystac jeszcze jakies biale ciasto to ktore? Chyba, ze to juz byloby za duzo. Oczywiscie blaty nasaczyc np. woda z limonczello? Sat, 14 Oct 2017 12:35:35 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764060 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Pani Dumalska <br/><br/> Głównym powodem brzydkiego spływania polewy jest zła temperatura polewy i deseru. Ale oczywiście nie wykluczam czekolady kiepskiej jakości- zawsze sprawdzaj skład przed zakupem. Nie może mieć w składnikach wymienionych żadnych tłuszczów roślinnych, jedynie masło kakaowe. Ostatnio zauważyłam, że niektórzy producenci piszą: tłuszcz, bez podania jego rodzaju. Takie czekolady też omijam z daleka :) Sat, 14 Oct 2017 11:58:25 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764059 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Czy ciasto ma być jasne czy kakaowe? Jeśli kakaowe, <a href="https://www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-czekoladowe-z-kremem-czekoladowym" target="_blank">bardzo polecam te blaty</a>. Tak, można wprowadzić takie zmiany.&nbsp; Sat, 14 Oct 2017 11:57:27 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764056 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Podnietka <br/><br/> Dorotko prosze o pomoc. Robilam na ur. syna tort na biszkopcie bialym i kakaowym, przelozony kremem maslanym z nutella. Poproszono mnie o zrobienie tortu na 40ur z takim samym kremem. I teraz mam pytanie. Jake inne ciasto moglabym uzyc zamiast biszkoptu zeby nie robic kopii z ur. syna i takie by bylo dobre po rozmrozeniu bo chce zrobic polewe lustrzana. I czy wykorzystanie fruzeliny z truskawek to dobry pomysl? I czy do kremu z nutelli moglabym dodac troszke posiekanych maltersow lub choko bons? Sat, 14 Oct 2017 11:53:48 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764035 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <a href="https://www.facebook.com/tortostrada">nizinka</a> <br/><br/> Dziękuję za pomoc. Będę próbować zgodnie z Twoimi wskazówkami. Tak się jeszcze zastanawiam, czy to może być wina czekolady, za każdym razem używałam tej samej, być może jest słabej jakości. Sat, 14 Oct 2017 11:23:54 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz764008 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Zielona <br/><br/> Tort zrobiony! Biszkopt kakaowy przełożony 1-sza warstwa dżem z czarnej porzeczki, 2w krem z nutella, 3w bita śmietaną i mascarpone. Wierzch goły bez kremu. Która glazurę wybrać? Fri, 13 Oct 2017 23:12:18 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz763999 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Pani Dumalska <br/><br/> Hej, wiem, że trochę późno, ale dopiero zauważyłam Twój post. Deser powinien być zamrożony na &quot;kamień&quot; do -18 stopni, glazura wylewana w temp. ok. 35-37 stopni. Po wylaniu na zamrożony deser całość powinna być umieszczona w lodówce w temp. 4 stopni, czyli dość chłodno. Wtedy nie powinna się pocić. Fri, 13 Oct 2017 21:51:31 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz763967 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <a href="http://m.facebook.com/Cukrowy-K%C4%85cik-977160472361538">tamalina</a> <br/><br/> No no, brawo! Piękny ;) Fri, 13 Oct 2017 17:19:57 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz763730 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Po jej zastygnięciu, inaczej spłynie razem z polewą. Thu, 12 Oct 2017 10:00:30 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz763727 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Iwa <br/><br/> A ja mam pytanie, jesli chce ulozyc cos natej polewie to od razu po jej wylaniu czy po wystygnieciu? Mam na mysli 'wbicie' cos w nia Thu, 12 Oct 2017 08:58:32 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz763721 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <a href="https://www.facebook.com/tortostrada">nizinka</a> <br/><br/> A czy na taką polewę mogę położyć ozdoby z masy cukrowej? Nie rozpuszczą się? Wed, 11 Oct 2017 22:07:46 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz763494 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Trudno mi powiedzieć. Sun, 8 Oct 2017 20:29:49 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz763438 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Zuzia <br/><br/> Czy do glazury nr 3 mogę użyć mleka skondensowanego zamiast kremówki czy polewa się nie uda? Chciałabym wykorzystać resztkę mleka, która mi została, a nie mam wystarczająco dużo czekolady na pierwszy przepis. Sun, 8 Oct 2017 12:27:38 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz763416 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Aga Mars <br/><br/> Swietny brawo!!! Sun, 8 Oct 2017 08:44:39 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz763273 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów katarzyna_h <br/><br/> U mnie już chyba tradycyjnie, polewa z przepisu nr 1 ;) trochę jesiennie, ale bardziej leśnie jeszcze :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/763273.jpg" alt="" /> Fri, 6 Oct 2017 23:13:45 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz762566 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Renata <br/><br/> Witam, chciałam zapytać czy składniki z polewy nr 1 wystarczą na pokrycie dużego tortu? Fri, 29 Sep 2017 12:32:01 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz762547 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, gorzka najmocniej tężeje. Fri, 29 Sep 2017 11:40:59 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz762515 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <a href="https://www.facebook.com/tortostrada">nizinka</a> <br/><br/> Trzecie podejście do glazury nr 4 . Glazura o temperaturze 26 stopni, bo cieplejsza wciąż wydawała mi się za rzadka. Tort zmrożony, pokryty masą czekoladową z przepisu na tort czekoladowy z malinami. Niestety polewa znów spłynęła, nie pokryła dokładnie boków, widoczne były prześwity. Chyba muszę przerzucić się na tę z mlekiem skondensowanym, do tej ewidentnie nie mam szczęścia. Thu, 28 Sep 2017 22:39:30 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz762514 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <a href="https://www.facebook.com/tortostrada">nizinka</a> <br/><br/> Jaki piękny! Czym jest otynkowany tort? Thu, 28 Sep 2017 22:32:13 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz762494 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Miloopa <br/><br/> W ciagu dwóch dni dwa razy robiłam polewę numer 1. Za pierwszym razem była z białej czekolady i wszystko wyszło ok. Za drugim razem zrobiłam z gorzkiej czekolady i polewa była zbyt gęsta. Czy rodzaj czekolady miał na to wpływ? Thu, 28 Sep 2017 19:21:29 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz762342 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie wiem. Wed, 27 Sep 2017 17:27:59 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz762299 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Iza <br/><br/> Witam! Czy w 1 przepisie cukier mogę zastąpić ksylitolem? Wed, 27 Sep 2017 13:51:27 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz762179 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Ko <br/><br/> Woda nie połączyła się z tluszczem. Mon, 25 Sep 2017 15:04:43 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz761952 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Justyna Ł <br/><br/> Moja polewa jakby się pociła pełno mokrych kropelek. ktoś może zna przyczynę? Sat, 23 Sep 2017 10:17:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz761393 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Sun, 17 Sep 2017 11:12:09 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz761390 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Gośka <br/><br/> Ja zmniejszalam ilość cukru, o polowe, zmniejszylam tez o polowe ilość wody, wyszło ok, grzeje w lodowce. Tylko następnym razem schlodze trochę polewę przed wylaniem, lałam taką świeżo robioną i ciut za płynna była. Tort przed polaniem siedział noc w lodowce, do zamrażarki mi nie wszedl Sun, 17 Sep 2017 11:05:51 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz761383 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Ania K. <br/><br/> Witam! Czy glazurą można pokryć tort położony takim kremem z mascarpone i śmietany jak w przepisie na Tort Konfetti? Sun, 17 Sep 2017 08:02:20 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz761343 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Aga Mars <br/><br/> Dzieki :D)))) Sat, 16 Sep 2017 14:57:38 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz761341 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Aga Mars <br/><br/> A no tak :D Sat, 16 Sep 2017 14:52:58 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz761312 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Pani Dumalska <br/><br/> Nawet sie nie przyznawaj! Tak miało być i koniec :D Congrats! Sat, 16 Sep 2017 09:16:58 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz761304 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <a href="http://m.facebook.com/Cukrowy-K%C4%85cik-977160472361538">tamalina</a> <br/><br/> Brzmi i wygląda meeeega smakowicie :))) Sat, 16 Sep 2017 08:24:06 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz761275 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Aga Mars <br/><br/> A co :D Kolory byly zamowione. Naharowalam sie jak dzika przy tym dziwnym zoltym. Mieszalam zolty z zielonym i jakos nawet wyszlo jak w oryginale. Kolory z logo ;) Przy polewie na dole upocilam sie tez niezle. Dobrze, ze roze zakryly to, co sie tam porobilo ;) Fri, 15 Sep 2017 21:43:36 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz761233 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Esme <br/><br/> Wspaniałe zestawienie kolorystyczne:) Niezły piętrusek;) Fri, 15 Sep 2017 20:44:20 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz761202 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Aga Mars <br/><br/> Biszkopt kakaowy, masa z tortu Marcello i wisnie ;) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/761202.jpg" alt="" /> Fri, 15 Sep 2017 19:55:54 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz761201 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Aga Mars <br/><br/> Drugie podejscie do polewy lustrzanej. Tym razem nr 1. Na dole za bardzo mi zastygla i nie chciala porzadnie splynac. Na gorze lekko ja podgrzalam i juz bylo ok ;) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/761201.jpg" alt="" /> Fri, 15 Sep 2017 19:54:58 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz760738 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Niestety, nie można użyć glukozy w proszku, musi być w płynie. Mon, 11 Sep 2017 10:49:10 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz760735 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> AgnieszkaJ. <br/><br/> Jeśli mam glukoza spożywczą taka w proszku (w takim opakowaniu jak zelatyna) to ile mam jej dodać i czy najpierw ją rozpuścić w jakiejś ilości wody? Pytam ponieważ w przepisie jest płynna glukoza Mon, 11 Sep 2017 10:46:02 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz760342 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów aska713 <br/><br/> Bardzo dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam. Thu, 7 Sep 2017 08:33:47 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz760332 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów agata96 <br/><br/> Nie wiem czy można tak wprost podawać nazwy sklepów, ale jeśli chodzi o podkładki to jest to sklep internetowy &quot;puder cukier &quot;, a foremki z aliexpress. Thu, 7 Sep 2017 00:10:35 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz760310 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Patrycja <br/><br/> Gdzie Pani kupila foremki polkul i te zlote podklady na wyspy? Wed, 6 Sep 2017 21:09:53 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz760240 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Wytrzyma, bardzo dobrze schłodzony np. przez noc. Glazura dowolna. Wed, 6 Sep 2017 09:51:22 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz760239 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów aska713 <br/><br/> Witam. Czy pieczony sernik pokryty musem np. malinowym i polany lazurą wytrzyma 2h podróży? Jesli tak to która lazura będzie najlepsza na taką eskapadę? Wed, 6 Sep 2017 09:43:34 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz760076 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Pychotka <br/><br/> Czy tort z glazura można piętrowac? Czy sklei się i glazura odejdzie Mon, 4 Sep 2017 13:15:20 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz760075 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Iwona <br/><br/> Czy można kłaść na glazurze ozdoby cukrowe? Nie rozpuszcza się? Mon, 4 Sep 2017 13:11:09 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz759929 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów magdalena2705 <br/><br/> Pysznie:) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/759929.jpg" alt="" /> Sat, 2 Sep 2017 21:04:55 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz759802 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Ciasto będzie ok, ale polewa nie będzie tak efektowna. Fri, 1 Sep 2017 18:43:40 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz759793 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Agata <br/><br/> Witam. Dlaczego trzeba podac deser w ciagu 24h? Nie moze dluzej posiedziec? Fri, 1 Sep 2017 18:29:31 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz759552 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Piękny tort! Wed, 30 Aug 2017 14:48:36 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz759498 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów LaMadeleine <br/><br/> Piękny! Wed, 30 Aug 2017 12:47:16 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz759442 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Pausimausi <br/><br/> Glazura wykonana według przepisu nr 1. Rewelacyjna :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/759442.jpg" alt="" /> Tue, 29 Aug 2017 14:21:11 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz759401 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów SylwiaKDS <br/><br/> Kolejny moj tort z polewa nr 4. Rewelacyjny przepis ☺ <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/759401.jpg" alt="" /> Mon, 28 Aug 2017 20:34:39 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz759194 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Ma szansę, ale glazura musi być o odpowiedniej gęstości by ładnie spływała z bok&oacute;w i sie na nich zatrzymała.&nbsp;<br /> pozdrawiam Fri, 25 Aug 2017 22:06:07 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz759124 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Basioorek <br/><br/> Dzień dobry, glazurę będę stosować po raz pierwszy. Chciałabym zapytać czy wybierając przepis nr 4 i stosując go na ciasto z musem z białej czekolady i truskawkami (z Pani strony) ma szanse to wyjść? Zależy mi na efekcie żeby glazura spływała z boków. Pozdrawiam Fri, 25 Aug 2017 13:30:33 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz759051 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Super :). Thu, 24 Aug 2017 22:58:45 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz758979 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <a href="http://m.facebook.com/Cukrowy-K%C4%85cik-977160472361538">tamalina</a> <br/><br/> Słodki torcik :) Thu, 24 Aug 2017 15:47:32 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz758947 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Moniek91 <br/><br/> Polewy wystarczyło, jeszcze sporo zostało :) Była błyszcząca jeszcze następnego dnia rano :) Wed, 23 Aug 2017 22:50:28 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz758515 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów SylwiaKDS <br/><br/> Trzeci raz robilam z polewa z przepisu nr 4 <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/758515.jpg" alt="" /> Fri, 18 Aug 2017 20:46:36 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz758477 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Może coś nie wyszło. Czy glukoza na pewno była w płynie? Fri, 18 Aug 2017 15:21:53 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz758474 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Grim <br/><br/> Wykorzystałam przepis drugi, z glukozą i niestety nie jestem zachwycona... Raczej bardzo rzadko zdarza mi się zepsuć wypieki, a zrobiłam ich już w życiu mnóstwo, jednak ta polewa do lustrzanej miała daleko. Była po prostu ładnie niematowa Fri, 18 Aug 2017 15:12:25 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz757862 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Thu, 10 Aug 2017 23:26:19 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz757814 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> kamiltun <br/><br/> Czy można taką polewę wylać na truflę czekoladową z Bailey's? Thu, 10 Aug 2017 10:07:46 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz757577 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Cristal <br/><br/> Najlepiej robić to na kratce, ale ja np. zmrożony tort stawiam na rozmiarowo mniejszej tortownicy (pod średni z małego, pod duży ze średniego), obróconej dnem do góry, blachę wykładam papierem, żeby bez problemu zgarnąć resztki glazury. Ściągam z konstrukcji, kiedy glazura już praktycznie zastygła na torcie, nie wcześniej. Jeśli glazura Ci się rozlewa, to możesz mieć albo za mało zmrożony tort, albo za ciepłą glazurę, albo za szybko chcesz to przenieść :) Sun, 6 Aug 2017 12:01:45 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz757575 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Cristal <br/><br/> Nie polecam zmieniać proporcji. Może mieć to wpływ na konsystencję glazury, a w efekcie na jej tempo zastygania. Sun, 6 Aug 2017 11:49:18 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz757389 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów ddevilka <br/><br/> To ja też zwykle podkładam papier ale ostatnio robiąc polewę lustrzaną tak mi się rozlała że pół kuchni miałam w polewie a papier tak nasiąkł że był problem z jego wyciągnięciem... może za płynną jeszcze była? Wed, 2 Aug 2017 13:49:17 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz757370 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Anula <br/><br/> Ja robię tak: tort kładę na papierze do pieczenia który wcześniej przecinam na pół. Po zakończeniu ozdabiania, ciągnąc za końce papieru tort przesuwam ostrożnie na patere. Na koniec delikatnie wysuwam kawałki papieru spod tortu. Ewentualne okruszki zdmuchuję :) Wed, 2 Aug 2017 01:41:30 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz757345 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Aga <br/><br/> Ja oblozylam folia aluminiowa wystajace brzegi patery, a kiedy polewa zastygla troche usunelam folie, a ewentualne przecieki latwo daja sie usunac. Robilam 2 razy glazure z 1szego przepisu i za kazdym razem mi matowiala po wlozeniu do lodowki. Co zrobic zeby temu zapobiec? Tue, 1 Aug 2017 10:57:28 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz757339 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów ddevilka <br/><br/> Jak Wam się udaje przenieść te torty na czyste patery ....glazura cała się rozlewa wiec na docelowej paterze nie ma szans oblać ciasta polewą a jak zrobie to winnym miejscu to jakim cudem przenieść nie naruszony tort :(((( Tue, 1 Aug 2017 09:44:52 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz757323 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów barthe <br/><br/> Pani Doroto czy podane w przepisach powyżej glazury nadają się do pokrywania tortów z bitą śmietanką? Jeśli tak czy wówczas ubita śmietanka nie zrobi się wodnista po wyjęciu z zamrażalnika? Mon, 31 Jul 2017 18:38:22 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz756980 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, z połowy wystarczy. Thu, 27 Jul 2017 11:27:14 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz756899 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Troi <br/><br/> Czy ilość polewy nr 1 wystarczy na oblanie np. całego tortu (dokładnie chodzi mi o tort mojito)? Mam w planach zrobienie tortu i oblanie go glazurą lustrzaną, ale nie w całości tylko z wierzchu i żeby polewa ładne ściekła robiąc efektowne zacieki. Nie chcę więc marnować polewy. Czy wystarczy zrobić w takim wypadku z połowy porcji? Wed, 26 Jul 2017 08:51:40 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz756878 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Niestety, nie wiem, jak wyjdzie z aromatem. Kropelki na glazurze pojawiają się kiedy polewa ma kontakt z dużą wilgotnością i jeśli od razu po polaniu polewą deser nie był w lod&oacute;wce te 2-3 godziny. Tue, 25 Jul 2017 22:32:56 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz756876 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Judytakr <br/><br/> Czy można dodać do glazury nr 1 trochę aromatu malinowego? Nie będzie to miało wpływu na tężenie itp? Mam jeszcze jedno pytanie, glazura po nocy w lodówce, odrobinę się &quot;spociła&quot;, pojawiły się małe kropelki wody na powierzchni, co może być tego przyczyną? Tue, 25 Jul 2017 22:15:45 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz756769 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie pr&oacute;bowałam. Tue, 25 Jul 2017 11:11:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz756751 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Judytakr <br/><br/> Można dodać mniej cukru do polewy nr 1? Tue, 25 Jul 2017 00:01:45 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz756444 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> To zalezy od rodzaju krem&oacute;w, blat&oacute;w, wielkości tortu... Trzeba przyjąć około 3 godzin, może dłużej? Fri, 21 Jul 2017 20:32:21 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz756402 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów agata96 <br/><br/> Dziękuję: ) Żelatynę dodałam razem z czekoladą do gorącej kremówki zdjętej z palika ,później mogłaby się już nie rozpuścić dokładnie Fri, 21 Jul 2017 16:43:21 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz756390 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> MILOOPA <br/><br/> Witam A czy żelatynę dodaje Pani do gorącej śmietanki takiej zdjętej od razu z palnika? Czy przed połączeniem z ubita śmietaną ubijamy masę czekoladową? Wyglądają super :) Pozdrawiam Fri, 21 Jul 2017 12:53:16 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz756363 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów MartaBa <br/><br/> Chciałabym zrobić tort musowy, przed polaniem polewą chcę go zamrozić, ile czasu taki tort będzie się rozmrażał? kiedy będzie gotowy do jedzenia? Fri, 21 Jul 2017 07:53:16 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz756184 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Niestety, nie wiem :/. Wed, 19 Jul 2017 11:09:54 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz756183 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Może za kr&oacute;tko był w zamrażarce. Niestety, nie znam innej przyczyny. Wed, 19 Jul 2017 11:09:27 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz756111 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów agata96 <br/><br/> Dziękuje :) Jeśli chodzi o przepis, to spód jest taki sam jak w &quot;malinowych wyspach&quot;, frużelina wiśniowa z MW zrobiona trochę na oko,tak żeby była gęstsza, ale nie sztywna i do tego mus (500ml kremówki 36%, 150 g białej czekolady, 10g żelatyny). W 150 ml gorącej kremówki rozpuściłam połamaną czekoladę i dodałam napęczniałą żelatynę, następnie do pozostałej części ubitej śmietany dodałam przestudzoną czekoladę i wymieszałam. Odstawiłam jeszcze na chwile do lodówki,żeby się zgęstniała trochę, a później wyciskałam z rękawa mus do foremek okręgami, po ściankach tak aby pozostała w środku dziura na frużelinę. Z tej ilości musu wyszło mi 9 sztuk. Tue, 18 Jul 2017 19:15:30 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz756073 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> MSF <br/><br/> Wygląda niesamowicie!!!! Czy mogłabym prosić o link, przepis, cokolwiek ;) na całość? Tue, 18 Jul 2017 10:10:28 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz756037 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Marta <br/><br/> Tort był w zamrażalniku ok. godziny, wcześniej noc spędził w lodówce, przełożony był bitą śmietaną ale na wierzchu posmarowany masą maślaną. Wydaje mi się, że matowy się zrobił po wizycie w lodówce ale później sporo stał na stole i lustrzany efekt niestety nie wrócił. Mon, 17 Jul 2017 20:01:13 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz756033 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów agata96 <br/><br/> Moje wyspy z polewą nr 4, dodałam jednak troszkę więcej czekolady, bo wydawała mi się zbyt przezroczysta . Jak dla mnie efekt zadowalający; w przyszłości przetestuje jeszce inne . W środku natomiast mus z białej czekolady i wiśnie. Jedyny minus to słodkości tej polewy, czy zmniejszenie cukru będzie miało wpływ na jej konsystencję i właściwości? <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/756033.jpg" alt="" /> Mon, 17 Jul 2017 19:20:16 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz756017 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Czy tort był bardzo dobrze zamrożony czy tylko kr&oacute;tko? Czy polewa zrobiła się matowa po pobycie w lod&oacute;wce? Wtedy wystraczy ją wyjąć do temp. pokojowej.&nbsp; Mon, 17 Jul 2017 18:54:45 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz755961 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <a href="https://www.facebook.com/tortostrada">nizinka</a> <br/><br/> Glazura w momencie polewania tortu miała 30 stopni. Być może za krótko mroziłam tort przed polaniem. Spróbuję jeszcze raz. Mon, 17 Jul 2017 13:56:28 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz755957 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Marta <br/><br/> Zrobiłam tort zygzak wykorzystując polewę z przepisu nr 1. Polewa była wylana na zmrożony tort pokryty masą maślaną. Na początku był efekt lustra, po dwóch godzinach polewa była już matowa... co mogło być tego przyczyną? Za tydzień robię kolejny tort, bardzo zależy mi na tym lustrzanym efekcie Mon, 17 Jul 2017 13:16:12 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz755696 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie wiem... po bokach wygląda, jakby polewa była za rzadka/ciepła, a może tort był za kr&oacute;tko schładzany. Nie pokryła ładnie bok&oacute;w. Nie wiem jednak, czy to mogło być przyczyną kropelek.&nbsp; Fri, 14 Jul 2017 10:56:15 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz755613 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <a href="https://www.facebook.com/tortostrada">nizinka</a> <br/><br/> Help! Wylałam glazurę nr 4 na tort pokryty masą jogurtową ze śmietanką kremówką (tort był delikatnie zmrożony, ok. 30 min, chciałam uniknąć sytuacji, że zmrozi się na amen ;) Glazura po wylaniu była piękna, bardzo lustrzana, ale po schłodzeniu w lodówce jakby się &quot;spociła&quot;, była cała pokryta kropelkami a pod spodem zrobiła się zupełnie matowa. Co zepsułam? :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/755613.jpg" alt="" /> Thu, 13 Jul 2017 16:11:16 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz755245 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów dorota.m. <br/><br/> mialam kilka starych muffinow nutella. wrzucilam je do malaksera, dodalam pare lyzek dulce de leche. mase wcisnelam do form na muffinki i &quot;dopchnelam&quot; platkami kukurydzianymi wmieszanymi do roztopionej czekolady. wyszly mi takie male wysepki na chrupiacej podstawie. postanowilam sprawdzic przepis 4. robilam z polowy ale schlapalam bo zamiast lyzeczki zelatyny dodalam lyzke. polewa wyszla bardzo zelkowa i niezbyt lustrzana ale dobra w smaku. lubie takie eksperymenty, czlowiek sie uczy na bledach. <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/755245.jpg" alt="" /> Sun, 9 Jul 2017 22:28:54 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz754571 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów agnsud <br/><br/> W lodówce kubeczek żelu Wiltona był chyba ze trzy lata. Nic mu się nie stało. Mon, 3 Jul 2017 16:32:37 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz754562 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Miloopa <br/><br/> Dziewczyny Jak długo po otwarciu barwnika w żelu można go używać i jak go przechowywać? W lodówce?? Czy barwniki w proszku mogą stać otwarte dłużej? Mon, 3 Jul 2017 14:02:36 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz754547 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Zielona Wróżka <br/><br/> Przepis pierwszy i drugi przetestowany. Nie zauważyłam wielkiej różnicy a przy cenie glukozy cukierniczej to pierwsza jest tańsza :) Robiłam już jakieś 5 razy i nie wiem o co chodzi, ale za pierwszym razem wyszła perfekcyjna, idealnie pokryła ciasto. Za każdym kolejnym wychodzi mi za gęsta i jak przestygnie to nic już nie da się wylać jest wielki glut a jak jes ciepła to prześwity robi.... Desery przemrożone. Tu na serniku nowojorskim (widać własnie prześwit). Żelatyne tej samej mocy, czekolady różne...nastepnym razem dam mniej żelatyny i napiszę. Poza tym piękna, pyszna i zachwyca :* <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/754547.jpg" alt="" /> Mon, 3 Jul 2017 12:03:27 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz754408 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie wiem, niestety. Sat, 1 Jul 2017 23:15:57 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz754363 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Julia <br/><br/> Czy można glazurę wylać na masę cukrową? Wiadome, że masa wygląda ładniej na torcie niż krem, bo nigdy nie będzie tak równy, ale czy nic się z nią nie stanie pod glazurą np nr 4? Sat, 1 Jul 2017 16:41:06 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz754215 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Maria <br/><br/> Dziękuję. Fri, 30 Jun 2017 13:12:06 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz754191 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Nie wiem jednak, ja się glazura zachowa po dłuższym czasie. Fri, 30 Jun 2017 12:46:18 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz754162 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Maria <br/><br/> Czy glazurę nr 3 mogę wylać na mus jogurtowy z tego przepisu? https://www.mojewypieki.com/przepis/kostka-jogurtowa-z-truskawkami Fri, 30 Jun 2017 10:26:59 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz754060 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie zawsze, duże zależy na jakie podłoże została położona. Kiedy kładłam na mus pozostawała lśniąca. Thu, 29 Jun 2017 10:51:50 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz754003 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Aneta <br/><br/> Mam pytanie co dzieje się z polewą np na torcie kiedy przechowujemy w lodówce...staje się matowa? Wed, 28 Jun 2017 20:46:50 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz753880 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Jest żelowa. Może dodałeś/aś za dużo żelatyny. Tue, 27 Jun 2017 21:06:42 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz753796 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Mały cukiernik <br/><br/> Mi wyszła ta polewa gumowata i nie apetyczna na torcie. Powinna wyjść gumowata, czy mi coś nie poszło??? Mon, 26 Jun 2017 20:18:19 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz753740 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Wow :). Mon, 26 Jun 2017 10:42:32 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz753702 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów katarzyna_h <br/><br/> Zapomnialam dodac ze glazura biala i zolta z przepisu 1. :) Sun, 25 Jun 2017 22:33:47 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz753701 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów katarzyna_h <br/><br/> Nie powinno być problemu. Ja co prawda zawsze korzystam z przepisu 1 i czesto po podgrzaniu zmieniam kolor dodając barwnika wiec przy 4 przepisie tez nie powinno byc żadnych komplikacji. Bedzie konieczne po dodaniu barwnika ponownie przelanie przez sitko aby pozbyc sie pecherzykow. Sun, 25 Jun 2017 22:32:16 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz753699 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów katarzyna_h <br/><br/> U mnie tym razem dżungla ;) w środku tort z nutella i truskawkami :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/753699.jpg" alt="" /> Sun, 25 Jun 2017 22:21:12 +0200 https://www.mojewypieki.com/przepis/lustrzana-glazura-polewa-do-deserow-i-tortow#komentarz753693 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> WojTek <br/><br/> Witam, przed chwilą robiłem polewę z przepisu 4. Niestety okazało się że miałem za mało barwnika i kolor mi nie odpowiada. Czy jutro po podgrzaniu do płynnej konsystencji mogę dodać barwnika? Robiłem o 20:50, a dodałbym jutro o 10. Sun, 25 Jun 2017 21:11:42 +0200