Moje Wypieki | Komentarze do przepisu "Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów" https://www.mojewypieki.com/ Moje Wypieki | Komentarze do przepisu "Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów" pl Copyright © Moje Wypieki Wed, 20 Nov 2019 13:46:53 +0100 https://www.mojewypieki.com/img/logo-mini.gif Moje Wypieki https://www.mojewypieki.com/ 128 67 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/839575 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Wygląda świetnie! Wed, 20 Nov 2019 13:46:53 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/839572 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Niestety nie, tylko w płynie. Wed, 20 Nov 2019 13:45:27 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/839465 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Ewelina <br/><br/> Witam, chciałam zrobić polewę z wykorzystaniem glukozy żeby noe zmatowiała (dowiedzialam się, że glukoza temu zapobiegnie). I mam pytanie- czy mogę do tego użyć glukozy w proszku? Proporcje zostaną takie jak w przepisie? Będę wdzięczna za pomoc Tue, 19 Nov 2019 08:17:58 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/839459 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Drynka <br/><br/> Skorzystałam z przepisu nr 1. Użyłam połowy składnikow, bo miałam tylko 180g czekolady. Mimo obaw, wystarczyło na pokrycie tortu o średnicy 24 cm. Generalnie to był bardzo udany galaktyczny mirror glaze. Dzięki za super przepis :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/839459.jpg" alt=""/> Mon, 18 Nov 2019 23:49:30 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/839193 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie zastygnie. Chyba że zostanie wylana znacznie p&oacute;źniej, jak mocniej stężeje, ale naprawdę nie wiem, czy to się powiedzie. Sat, 16 Nov 2019 12:16:02 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/839081 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Anna. P. <br/><br/> Witam Panią. Chciałabym łam zapytać czy lustrzana polewa(glazura) nadaje się do zrobienie dekoracji drip cake, czy raczej nie zastygnie w czasie sciekania po torcie? Fri, 15 Nov 2019 14:55:08 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/836504 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Bombelina <br/><br/> To teraz wszystko jasne :D moje listki są słabsze. Następnym razem dołożę z listek i schłodzę polewę przed użyciem, żeby mieć pewność czy zgęstniała :) Dziękuję! Wed, 16 Oct 2019 11:15:52 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/836399 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> To w takim razie zależy&nbsp;od mocy żelatyny... Ja używam &quot;platinum grade&quot; i 4 listki są na 570 ml wody. Proszę użyć ile Pani uważa za stosowne, mogą być r&oacute;żnice w żelatynach. Mon, 14 Oct 2019 18:21:10 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/836396 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Bombelina <br/><br/> Na moim opakowaniu jest napisane 6 listków (10g) na 500 ml wody. Standardowej żelatyny też się chyba dodaje 10g na 0,5 litra. Nie powinno tu być przynajmniej o 1 listek więcej? Ta polewa z listkami a w zasadzie jej resztka nie zgęstniała nawet w pojemniku w lodówce ;) Mon, 14 Oct 2019 18:03:57 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/836366 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Dr Oetker, 13 g = 8 listk&oacute;w, czyli takiej samej. Mon, 14 Oct 2019 10:59:09 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/836365 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Bombelina <br/><br/> Pani Dorotko ponawiam pytanie o gramaturę listków żelatyny jakich Pani używa :) Mon, 14 Oct 2019 10:55:33 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/835134 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Fri, 27 Sep 2019 10:47:20 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/835120 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Wika_cookies <br/><br/> Czy mirror glaze można mrozić? Pozdrawiam Thu, 26 Sep 2019 23:07:36 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/834994 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Ewka <br/><br/> Jaki barwnik używacie do czekolady? Tue, 24 Sep 2019 23:13:25 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/834654 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Bombelina <br/><br/> Witam! Polewa nr 3 zawsze była niezawodna ale ostatnio miałam z nią straszny problem. Na 8g żelatyny zgęstniała przed osiągnięciem odpowiedniej temperatury. Na 2 listkach żelatyny całkowicie spłynęła z boków. Zawsze robiłam na granulowanej żelatynie i dopiero jak sprawdziłam jeszcze raz proporcje na listki coś mi nie zagrało ale było już za późno bo polewa była na cieście. Nie wiem jakich Pani używa listków ale moje mają ok 1.6g. Ostatecznie podgrzałam pierwszą polewę i nakładałam ją pędzelkiem na boki :D <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/834654.jpg" alt=""/> Thu, 19 Sep 2019 21:05:34 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/834093 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> kas <br/><br/> jak uzyskac efekt pajeczyny? Tue, 10 Sep 2019 18:31:08 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/834073 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Tue, 10 Sep 2019 11:50:21 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/834037 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Julia <br/><br/> Czy moge zrobić przepis nr 4 ale zamiast białej czekolady mleczna? Bo zalezy mi na mlecznym kolorze Mon, 9 Sep 2019 19:57:17 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/834029 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Beza13 <br/><br/> Spotkanie sie w gronie rodzinnym bez dwoch zdan jest najważniejsze, a wypieki to tylko dodatek do milego spotkania. Dziekuje bardzo za odpowiedz. Mon, 9 Sep 2019 17:27:01 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/833959 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów czekoladowybalonik <br/><br/> lepiej wylewac na zamrozony, po prostu łatwiej sie polewa rozprowadza i pokrywa calosc. a w stanie lodówkowym moga wyjsc cuda, wianki, w koncu konsystencja bedzie musowa - delikatna = ruchoma, udac sie, pewnie uda, ale nagle tu kawalek odpadnie/tam sie zrobi dolek/tu nie pokryje/tam bede chciala poprawic i sie zrobi ciapa i &quot;zakonczy sie piekną katastrofą&quot; :P nie wiem, juz troche wymyslam czarne scenariusze ;p ale zwyczajnie, po co sobie robic pod górke. Piatek wieczor, isc na spontan, łączyc kolory jak Pani czuje i na pewno wyjdzie cos ladnego, nie ma co sie stresowac, tylko cieszyc samym wykonaniem, w koncu to tylko ciasto, a wazniejsze jest chyba spedzenie milo czasu w rodzinnym gronie, prawda? :) Sun, 8 Sep 2019 17:21:55 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/833928 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Beza13 <br/><br/> To teraz mam zagwozdke, bo ciasto najlepiej smakuje dwa dni po rozmrozeniu. Bede robila ciasto musowe z nutella z MW. Zamiast lustrzanej glazury z mlecznej czekolady chce zrobic glazure nr 1. Stresuje się, bo ma byc tortem na roczek synka. Czy polewe mozna wylac na ciasto z lodowki? Czy tylko na zamrozone? Jeśli nie to glazure zrobie w piatek wieczorem. Z gory dziekuje za odpowiedź. Sun, 8 Sep 2019 09:43:04 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/833858 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów czekoladowybalonik <br/><br/> tak, juz moze stracic troche na tym swoim blasku i efekcie &quot;lśnienia&quot; i bedzie taka jakby &quot;przygasnieta&quot;, dlatego najlepiej byloby wylewac glazure w sobote rano lub ewentualnie piatek wieczor (zalezy z czego zbuduje Pani tort, zeby tez mial czas rozmrozic sie np. chrupki dlugo sie rozmrazaja). Inna kwestia, ze przez te 2 dni moze juz wchlonac zapachy z lodowki i pomimo tego, ze uzyje Pani swiezych produktow, dobrych jakosciowo, napracuje sie, nadenerwuje :D to na koncu okaze sie. ze ktos z gosci pozwoli sobie na uwage &quot;dobre, ale przeszlo lodówą&quot; : P i teraz pytanie, cieszyc sie. czy jednak bedzie delikatne kłucie w sercu ; )) pozdrawiam i powodzenia! Sat, 7 Sep 2019 13:49:54 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/833852 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Beza13 <br/><br/> Dziekuje bardzo za odpowiedz. Pojde na żywioł i zobacze co wyjdzie haha. Czy glazura nr 1 zrobi sie matowa po dwoch dniach w lodowce? Na sobotnia impreze urodzinowa planuje w czwartek zrobic ciasto. Sat, 7 Sep 2019 12:25:08 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/833667 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów czekoladowybalonik <br/><br/> czesc! wszystko zalezy jaki efekt chce Pani osiagnac, czy mix tylko tych dwoch kolorow? czy cos w rodzaju duzych plam? prosze pamietac, ze po zmieszaniu moze wyjsc trzeci kolor, ktory zdominuje calosc, zwlaszcza, jesli polaczy Pani od razu gorace mieszanki, po przygotowaniu, wiec jesli juz łączyc kolory to chwile przed wylaniem. Jezeli jest Pani w tym temacie zielona bardziej niz drzewo ;) ;P, to proponuje isc na spontan i nie przejmowac sie, na pewno wyjdzie ladny efekt, niezaleznie jak Pani wyleje glazure i wszyscy beda zachwyceni, pozdrawiam Wed, 4 Sep 2019 17:55:12 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/833657 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Beza13 <br/><br/> Chce zrobić z przepisu nr 1 dwukolorowa glazure lustrzana na https://www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-musowe-z-nutella. Bedzie tortem na pierwsze urodziny synka. Dopiero zaczynam przygode, przeczytałam komentarze i sama juz nie wiem czy wlac jeden kolor do drugiego i siup na ciasto czy polewac raz jeden kolor raz drugi? Wed, 4 Sep 2019 13:01:27 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/833366 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie pr&oacute;bowałam. Thu, 29 Aug 2019 12:01:28 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/833307 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Sowa <br/><br/> Witam czy na polewę nr 4 można układać dekoracje z masy cukowej ? Tue, 27 Aug 2019 21:45:29 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/832766 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Proszę przecedzić kilka razy lub odczekać i użyć drobniejszego sitka. Sun, 18 Aug 2019 11:39:03 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/832701 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Marta <br/><br/> Proszę o pomoc. Zrobilam polewe nr 4. Po zblendowaniu powstało mnóstwo pechrzy powietrza, pomimo przecedzenia przez sitko, pęcherze się nie rozbily. Proszę o odpowiedź co można zrobić. Fri, 16 Aug 2019 21:27:13 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/832557 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Wika_cookies <br/><br/> Super, dziękuję za szybką odpowiedź :) Wed, 14 Aug 2019 08:24:58 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/832529 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, ale jej ilość może być inna niż białej, mniejsza.&nbsp; Tue, 13 Aug 2019 22:36:28 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/832510 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Wika_cookies <br/><br/> Czy mogę w przepisie nr 4 zastąpić białą czekoladę na gorzką? Chciałabym uzyskać ciemny kolor polewy. Pozdrawiam :) Tue, 13 Aug 2019 19:49:14 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/832508 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Wika_cookies <br/><br/> Super, dziękuję :) Na pewno wezmę sobie Pani radę do serca. Tue, 13 Aug 2019 19:40:52 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/832505 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <a href="https://www.facebook.com/Cake-sweet-cake-127174374593780">Lili An</a> <br/><br/> Ja mam zawsze odwrotny problem, że polewy są za gęste :-D Dlatego zawsze bardziej je podgrzewam. Jak jets chłodniejsza, to jest też gęściejsza, grubszą warstwą osiada na torcie i lepiej kryje. Tue, 13 Aug 2019 17:46:38 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/832271 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Cudo! Fri, 9 Aug 2019 11:21:22 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/832259 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów torciara <br/><br/> To jeszcze środeczek: spód - szyszka z ryżu preparowanego, dalej mus jagodowy, bezglutenowe ciasto migdałowo-cytrynowe, żelka rabarbarowa, mus śmietankowo-limonkowy z pistacjami i polewa jagodowa <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/832259.jpg" alt=""/> Fri, 9 Aug 2019 10:17:32 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/832235 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów torciara <br/><br/> Dodaje zdjęcie bo jakoś się nie zamieściło <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/832235.jpg" alt=""/> Thu, 8 Aug 2019 18:28:13 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/832232 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów torciara <br/><br/> Przepis 1 jest super :) ja korzystałam tylko z jagód bez dodatku innych barwników a i tak wyszło bardzo fajnie :) co prawda niestety efekt wielu kolorów trochę się nie udał, bo nieumiejętnie wymieszałam, ale na następny raz będę już wiedziała :) na zdjęciu niestety nie widać, ale polewa faktycznie była lustrzana Thu, 8 Aug 2019 18:14:41 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/832170 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Ola <br/><br/> Kochana, a jak długo mozna przechowywać w lodówce polewę czekoladową z Przepisu 3? Wed, 7 Aug 2019 16:07:18 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/831801 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów tessa_ <br/><br/> &quot;Drip&quot; czy glazurę na cały tort? Jeśli tylko drip, to pewnie obojętnie kiedy... Ale jeśli cały tort ma być pokryty glazurą, to musi jeszcze zdążyć się rozmrozić przed podaniem. Wed, 31 Jul 2019 17:30:32 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/831797 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Asik <br/><br/> Mam zamiar zrobić drip na niedzielę czy jak w sobotę wyleje na tort będzie ok? Czy lepiej w niedzielę przed podaniem? Wed, 31 Jul 2019 16:50:37 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/831355 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Julia <br/><br/> Oblać na monoporcje :) Wed, 24 Jul 2019 20:10:07 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/831351 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów czekoladowybalonik <br/><br/> czesc! zalezy co Pani planuje zrobic, w sensie jaka wizja na dekoracje, polewa z mlekiem skondensowanym to oryginalny przepis na lustrzana polewe i ròżni sie tym od nr 4, ze jest jakby to okreslic &quot;grubsza&quot; i gęsta, dzieki czemu mozna przejezdzac po niej szpatułką i tworzyc pajeczyny i inne wymyslne wzory bez obaw, ze sciagniemy cala polewe z ciasta i zacznie sie dramat i zabite marzenia artysty : PP :D Polewa nr 4 to pomysl Pani Doroty na szybka polewe, kiedy nie mamy pod reka mleka skond., a chcemy wykonczyc ciasto w stylu mirror glaze i jesli mamy w planach tylko oblanie tortu, to sprawdzi sie znakomicie, pozdrawiam Wed, 24 Jul 2019 18:21:53 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/831330 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Julia <br/><br/> Czy polewa nr 4 jest równie dobra jak z mlekiem skondensowanym czym się różnią? Wed, 24 Jul 2019 13:04:44 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/831228 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów czekoladowybalonik <br/><br/> czesc! torcik po polaniu glazura nadal jest zamrozony jak skała, dopiero po odlozeniu do lodowki i odstaniu +/- 6/7h nadaje sie do krojenia (czas rozmrozenia zalezy tez od tego czego uzylas do budowy np. czy spodem jest brownie, biszkopt,albo jakas chrupka itd.), a na stole wszytko zalezy od temperatury, w cieple dni zacznie sie rozlazic i pocić, najlepiej po prostu zaprezentowac dzielo i podawac : ) Mon, 22 Jul 2019 18:15:11 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/831224 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Wika_cookies <br/><br/> Dzień dobry! Czy polewa nr 1 z połowy porcji wystarczy, aby pokryć tort o średnicy 21cm? Pozdrawiam Mon, 22 Jul 2019 16:58:59 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/831205 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Monika <br/><br/> Dzień dobry, Jak zachowuje się zamrożony mus po polaniu glazurą? Czy nie roztapia się? Po jakim czasie można go jeść i ile może stać na stole? Mon, 22 Jul 2019 11:56:04 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/831105 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Wika_cookies <br/><br/> Witam! Tort jest śliczny i zastanawia mnie jak Pani uzyskała taki efekt glazury na torcie korzystając z przepisu nr 4. Ja też zawsze ją robię, ale niestety jest dosyć rzadka i słabo kryje musy. Szczególnie jeśli oblewam polewą bez barwników mus owocowy. Czy ma Pani jakiś sposób żeby ta polewa lepiej kryła? Pozdrawiam :) Sat, 20 Jul 2019 20:22:07 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/829948 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów czekoladowybalonik <br/><br/> nie, bedzie beżowa/wyblakła, wiec barwnik jest tu koniecznoscia, zeby uzyskac biel o jakiej myslimy np. jak snieg, choc pare razy probowalem z barwnikiem w proszku i niewiele to pomoglo (moze to wina samego produktu - najtanszy lub trzeba wsypac 2kg, zeby zadzialalo ;P), ale tez spotkalem sie z przepisami na YT, ktore byly specjalnie, tylko pod white mirror glaze. Gdzies w komentarzach widzialem Pania, co prezentowala torciki z biala polewa, moze akurat sie wypowie i pomoze, ja jestem za cienki bolek, zeby odpowiedziec pewnie jak fachowiec! ;D pozdrawiam. Sat, 6 Jul 2019 13:42:35 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/829941 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Goska <br/><br/> Pytanie może od czapy, ale wiem ze biala czekolada jest zupelnie inna w składzie niż czarna. Wiec , Jeśli zrobię którąkolwiek glazure z białej czekolady i bez dodatku barwnika, to glazura będzie po prostu biała? Sat, 6 Jul 2019 11:21:39 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/829582 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Ola <br/><br/> Mogłaby Pani napisać jak dokładnie zrobić tą chrupiącą pralinę? Mon, 1 Jul 2019 09:24:48 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/828460 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie, na krem.<br /> pozdrawiam Fri, 14 Jun 2019 11:54:15 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/828457 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Kamila <br/><br/> Witam, czy polewę nr 1 można wylać bezpośrednio na biszkopt? Planuje zeobic tort w formie chmurki. Pozdrawiam Fri, 14 Jun 2019 11:34:17 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/828046 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów justynakowieska <br/><br/> Na jakiej wielkości tort starczy glazury nr 4? Fri, 7 Jun 2019 20:42:06 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/827657 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Czasem polewa może się &#39;spocić&#39; po dłuższym czasie lub stracić połysk. Jeśli nic się z nią nie działo, to super :).&nbsp; Sat, 1 Jun 2019 14:24:29 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/827646 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Bartosz <br/><br/> Dzień dobry, a co teoretycznie może się stać? Robiłem taki torcik ostatnio, polewa wylana została w niedziele, tort jedzony w poniedziałek, dojadany jeszcze w środę. Co prawda wyszło nie do końca tak jak miało wyjść, bo wylewana glazura miała trochę za niska temperaturę (między 30 a 31 stopni) i była za gęsta, nie do końca dobrze rozprowadziła się po torcie ale nie widziałem później żeby traciła na wyglądzie, a chyba tez nic nie może się w niej zepsuć, ew mleczko ale skoro jest w lodowce to te dwa czy nawet 3 dni chyba nie są problemem. Sat, 1 Jun 2019 11:03:28 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/826915 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Uważam tak samo, też nie lubię masy cukrowej :). Fri, 24 May 2019 11:24:20 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/826910 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów boskiskul <br/><br/> Dziękuję :) Uważam, że ta polewą jest świetna alternatywą dla masy cukrowej, za którą nie przepadamy i nie podoba się nam do końca ta estetyka. A jednak dla dziecka (nawet roczniaka) taki kolorowy tort to frajda. Dziękuję za kolejny super przepis! Fri, 24 May 2019 11:17:13 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/826889 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Jest piękny! Fri, 24 May 2019 10:50:12 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/826874 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie używałam jeszcze, niestety. Fri, 24 May 2019 10:13:25 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/826870 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Łukasz <br/><br/> Dorotko próbowałaś używać naturalnych soków z owoców zamiast barwników? Np z borówek czy malin? zastanawiam się czy mi wyjdzie .. Fri, 24 May 2019 10:03:07 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/826854 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów boskiskul <br/><br/> I drugie zdjęcie <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/826854.jpg" alt=""/> Thu, 23 May 2019 21:54:57 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/826851 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów boskiskul <br/><br/> . <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/826851.jpg" alt=""/> Thu, 23 May 2019 21:33:20 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/826850 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów boskiskul <br/><br/> Wspólny tort Dziadka i Wnuczka. Polewą nr 4 - miała być nr 1, ale zapomniałem kupić mleka. Polecam, mimo że to ta &quot;mniej profesjonalna&quot;. Oczywiście wykonanie mogłoby być lepsze, ale sama polewą naprawdę świetna. I smaczna. Thu, 23 May 2019 21:32:48 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/826535 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Może to zależeć od jakości użytej czekolady. Niestety, nie znam innej przyczyny. Sat, 18 May 2019 12:14:23 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/826489 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Alicja <br/><br/> Tak, tort obłożony kremem na bazie bezy szwajcarskiej. Fri, 17 May 2019 18:07:38 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/826461 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> A &nbsp;czy deser pod polewą był identyczny? Fri, 17 May 2019 14:48:06 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/826403 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Alicja <br/><br/> Robiłam polewę z przepisu nr 1 - za pierwszym razem wyszła super, za drugim razem wyszła matowa po schłodzeniu. Ktoś wie co może być tego przyczyną? Za drugim razem użyłam tego samego mleczka, które było otwarte przez 4 dni, ale zawinięte w woreczku. Czy to mógł być powód? Thu, 16 May 2019 19:55:39 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/825853 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Fri, 10 May 2019 10:47:09 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/825820 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Lucjana <br/><br/> Witam czy na tort śmietankowy z mascarpone można wylać glazure lustrzana? Thu, 9 May 2019 21:44:18 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/825503 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Niestety, nie pomogę, trzeba najpierw wypr&oacute;bować. Sun, 5 May 2019 20:46:26 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/825390 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Wika_cookies <br/><br/> A czy w przepisie nr 4 zamiast kremówki mogę dać słodkie mleko skondensowane? Chciałabym zrobić tą polewe, bo nie potrzebuje tak dużej ilości jak z przepisu nr 1,a wiem, że ta ostatnia polewa nie jest taka gęsta i myślę co zrobić żeby ją zagęścić. Będę robić ciasto z musem malinowym, a polewe chciałam zrobić białą i boję się że mus może &quot;prześwitywać&quot; przez tą polewe. Pozdrawiam Sat, 4 May 2019 15:31:31 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/825034 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> E_wsko <br/><br/> Zawszę robie pod mirror glaze krem z kremówki i maskarpone, zawsze wychodzi ale dodaje jeszcze do kremu żelatynę, więc może tu jest powód jeżeli krem pod mirror glaze nie ma żelatyny może tak się dzieje. Tue, 30 Apr 2019 13:31:44 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/824927 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można, nic mu nie będzie. Mon, 29 Apr 2019 18:51:31 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/824843 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Joanna <br/><br/> Bardzo dziękuję za pomoc :) wypróbuję i mam nadzieje że się uda :) Mon, 29 Apr 2019 12:14:24 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/824689 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Wika_cookies <br/><br/> Dzień dobry, pomyślałam, że może ja pomogę. Jeżeli używa Pani mleka z tubki z Gostynia bez żadnych dodatków smakowych to jest to takie samo mleko jak to z puszki tylko w mniejszym opakowaniu. Pozdrawiam :) Fri, 26 Apr 2019 20:44:18 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/824670 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Joanna <br/><br/> Dzień dobry, robiłam glazurę z dodatkiem mleka skondensowanego i wyszła rewelacyjnie. Niestety więcej niż pół puszki zostało. Teraz będę robić następny tort i chciałabym sie dowiedzieć czy takie mleczko słodzone w tubce tez się nada na tą glazurę? Z góry dziękuję za pomoc. Fri, 26 Apr 2019 12:16:28 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/824644 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Wika_cookies <br/><br/> Dzień dobry! Czy jeżeli zrobię monoporcje w środę z musem i je zamrożę to część mogę polać polewą w czwartek, a część w sobotę? Chodzi o to czy mogę cześć wyjąć z zamrażarki trochę wcześniej, a część później. Czy jeżeli mus (konkretnie czekoladowy) będzie w zmrożony w foremkach silikonowych przez 4 dni to coś z nim się stanie? Thu, 25 Apr 2019 12:06:30 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/824098 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Kaja <br/><br/> Wow piękne Fri, 19 Apr 2019 19:21:13 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/822875 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tego nie wiem. Fri, 12 Apr 2019 17:03:39 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/822874 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> MZ <br/><br/> Nie mogę znaleść w komentarzach, ale czy tort polany mirror glaze można ponownie włożyć do zamrażalnika? Co może się stać z polewą Fri, 12 Apr 2019 17:02:08 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/822817 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak.<br /> pozdrawiam :) Fri, 12 Apr 2019 11:51:40 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/822713 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Aga Mars <br/><br/> Piekne :O Thu, 11 Apr 2019 14:45:39 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/822708 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Ola <br/><br/> Dzien dobry, czy polewa z 1 przepisu nada się na potrójnie musowe ciasto czekoladowe albo musowy torcik kokosowo - malinowy z Pani przepisów? Pozdrawiam :) Thu, 11 Apr 2019 13:52:02 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/822653 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można, ale polewa nie może dotykać&nbsp;bezy, powinna byc wylana na krem. Thu, 11 Apr 2019 12:06:26 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/822549 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Docha <br/><br/> Dzień Dobry :) Chciałam się zapytać czy taka polewa wyjdzie mi na torcie bezowym z kremem ? Nie mam doświadczenia w cukiernictwie i nie wiem czy mogę zmrozić bezę ;) Tue, 9 Apr 2019 21:34:41 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/822500 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> lejla130 <br/><br/> Pięknie wygląda:) Mon, 8 Apr 2019 20:41:46 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/822482 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Asiulek_m <br/><br/> Ciasto wiosna :-)Polewa lustrzana+ ciasto musowe <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/822482.jpg" alt=""/> Mon, 8 Apr 2019 11:16:28 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/822337 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Ma znaczenie dla gęstości polewy. Nie pr&oacute;bowałam z mniejszą ilością.&nbsp;<br /> pozdrawiam :) Sat, 6 Apr 2019 20:19:41 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/822336 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Ola <br/><br/> Dzień dobry Pani Doroto ;) Chciałam skorzystać z przepisu numer 4 na polewę. Zastanawia mnie ilość cukru. Ma on duże znaczenie w polewie ? Wydaje mi się ze już od samej czekolady polewa będzie słodka. Czy cukier dodatkowo nabłyszcza? Sat, 6 Apr 2019 20:16:20 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/822095 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Iwona <br/><br/> Bardzo dziękuję za odpowiedź:) Thu, 4 Apr 2019 11:22:15 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/822082 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie wiem, dlaczego na tym kremie nie udaje się ta polewa - nie sprawdziłam czy to prawda, można zrobić np. krem maślany, cienką warstwę. Nie, tort musi stać w zamrażarce całą noc.&nbsp; Thu, 4 Apr 2019 10:24:10 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/822076 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Iwona <br/><br/> Witam Panią bardzo serdecznie. Moje pytanie brzmi jakim kremem obtoczyć torta, żeby można było zrobić polewę nr 1 . Chciałam zrobić krem z mascarpone i śmietanki ale wyczytałam tutaj w komentarzach, że na tym kremie się nie udaje polewa nr 1. I jeszcze jedno czy jak tort będzie stał cała noc w lodówce to można uważać go za zamrożony???? bo niestety nie wejdzie mi tort do zamrażalnika. Thu, 4 Apr 2019 08:40:57 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/821857 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <a href="https://www.facebook.com/Cake-sweet-cake-127174374593780">Lili An</a> <br/><br/> Najpierw wylałam kolor bazowy, potem z jednej strony wylałam pozostałe kolory, z góry do dołu i na koniec pociągnęłam nożem, żeby się ładnie i naturalnie wymieszały :-) Mon, 1 Apr 2019 12:15:19 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/821849 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Piękna! Mon, 1 Apr 2019 11:59:30 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/821840 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Asiulek_m <br/><br/> Pierwszy raz robiłam tą polewę. Było stresu :-) Ale już snuję plany jaki będzie następny :-) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/821840.jpg" alt=""/> Mon, 1 Apr 2019 09:14:41 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/821678 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Wydaje mi się, że można. Sat, 30 Mar 2019 09:36:33 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/821649 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Katarzyna <br/><br/> Dzień dobry. Nie znalazłam odpowiedzi na ten problem, więc ode mnie pytanie - czy pozostałości polewy można zamrozić, żeby wykorzystać na kolejne wypieki? Fri, 29 Mar 2019 22:55:29 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/821503 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Adia <br/><br/> Tortu na kremówce i mascarpone się nie mrozi bo zawsze puszcza wodę... Fri, 29 Mar 2019 00:47:41 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/821447 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Asiulek_m <br/><br/> Witam, Bardzo proszę o informację w jaki sposób uzyskać takie esy floresy. Jestem początkująca z polewą lustrzaną. Chcę użyć barwnika granat, jasny niebieski i troszkę białego. Będę wdzięczna za podpowiedź. Thu, 28 Mar 2019 10:28:56 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/821081 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> A jaka to była żelatyna?&nbsp; Sun, 24 Mar 2019 13:15:41 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/821030 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Natali <br/><br/> Nie rozumiem co się stało, ale polewa w lodowce spłynęła częściowo mi z torta. Zrobiłam tort musowy, mirror glaze z przepisu z glukoza, odpowiednia temp glazury wszystko było super, ale po jakimś czasie spłynęła większość w lodowce z ciasta na talerz co poszło nie tak? Kiepska zelatyna? Zrobione wszysyko jak w przepisie Sat, 23 Mar 2019 18:39:27 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/820525 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Mon, 18 Mar 2019 11:20:07 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/820452 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> AgaB <br/><br/> Czy glazure moze wylac na krem z bialej czekolady, oczywiscie po odpowiednim schlodzeniu Sun, 17 Mar 2019 14:15:48 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/820085 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> To zależy od wielkości tortu. Można odkroić kawałek i sprawdzić. Wed, 13 Mar 2019 10:22:33 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/820073 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Layla <br/><br/> Zrobiłam polewę nr 1. Po wystudzeniu do 35 stopni zrobiła się dość gęsta, nie lała się tak lekko i płynnie jak na filmikach, szło dość topornie (chodź ostatecznie wyszło całkiem ładnie). Myślę, czy nie spróbować jej wylać jak będzie trochę cieplejsza=bardziej płynna. Dodatkowo mam może głupie pytanie, jeśli tort był całą noc w zamrażalce, potem po wylaniu glazury czeka 3 godziny w lodówce, to czy nie będzie on wciąż zmrożony w środku? Po jakim czasie będzie bezpiecznie go podać, żeby się nie okazało,że w środku jeszcze twardy? Tue, 12 Mar 2019 23:41:54 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/819801 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Kasiajanczura <br/><br/> Dziękuję bardzo Sat, 9 Mar 2019 10:40:44 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/819768 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, 6,5 listka żelatyny. Sat, 9 Mar 2019 09:54:50 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/819765 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Kasiajanczura <br/><br/> Dzień dobry. Czy mogę zamienić żelatynę w proszku na żelatynę w listkach (przepis 1wszy)? Z góry dziękuję Sat, 9 Mar 2019 09:08:56 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/819337 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Niestety nie wiem, nigdy nie pr&oacute;bowałam.&nbsp; Mon, 4 Mar 2019 09:09:34 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/819336 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Monikaa <br/><br/> Witam :) czy da się ozdobić boki tortu pokrytego glazurą lustrzaną makaronikami? Powinny się trzymać (połówki oczywiście) czy raczej odpadną? Ma Pani jakieś doświadczenie w tej kwestii? :) Jeżeli odpadną, to czym ewentualnie można ozdobić boki, aby się nie popsuły podczas przenoszenia i wyglądały efektownie? :) Mon, 4 Mar 2019 09:02:05 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/819275 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie mogę powiedzieć, że w 100% nic się nie stanie, nie wiem... Sun, 3 Mar 2019 11:06:29 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/819207 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Beata <br/><br/> Dzień dobry :) chcę użyć glazury nr 4 na tort otynkowany kremem za śmietanki i mascarpone. Czy jeżeli tort zostanie spożyty około 1,5 dnia od wylania na niego glazury, coś się stanie z konsystencją polewy lub zaszkodzi to samemu wypiekowi? Wiem, że powyżej jest napisane, ale desery/ciasta z glazurą podawać w ciagu 24 godzin, ale logistycznie (jako że tort będzie niespodzianką) rozważam zrobienie go nieco wcześniej. Bardzo dziękuję za odpowiedź :) Sat, 2 Mar 2019 15:08:39 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/819154 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Aneta <br/><br/> Robi wrażenie! Cudowny! Sat, 2 Mar 2019 06:46:46 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/819068 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> MRT_Greg <br/><br/> Witam Planuję polać tort polewą nr 3, tyle że z dodatkiem czekolady (przepis z youtuba). Na wierzch chcę nałożyć nieco grubszą warstwę kremu z mascarpone, żeby po polaniu trochę &quot;porzeźbić&quot;. Nie chcę stosować masy maślanej na wierzch, bo raz że jest za twarda po zmrożeniu, dwa - i przede wszystkim - jest potwornie słodka. Mam nadzieję, że zmrożenie 3-4 godzin w zamrażalniku, wystarczy, by polewa nie spłynęła razem z kremem. Fri, 1 Mar 2019 07:22:39 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/818624 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Dziękuję, wygląda wspaniale :).&nbsp; Mon, 25 Feb 2019 19:38:33 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/818591 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Hania. S. <br/><br/> Robiłam polewę nr 1, mimo dobrej temp wyszła dosyć gęsta, ale sam efekt jest zadowalający :) Pani Doroto, pani przepisy zawsze są idealne! <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/818591.jpg" alt=""/> Mon, 25 Feb 2019 13:44:38 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/818291 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów danuu <br/><br/> * Mus truskawkowy na bazie musu malinowego z tego przepisu: https://www.mojewypieki.com/przepis/malinowa-wyspa * żelka z marakui (z pulpy marakuja w puszcze) * chrupiąca pralina (ja robię pokruszone rurki waflowe z roztopioną białą czekoladą i olejem kokosowym) * czekoladowy biszkopt z dodatkiem masła :) Thu, 21 Feb 2019 23:55:51 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/818290 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów danuu <br/><br/> niestety ja działam &quot;na czuja&quot; i na podstawie filmików z insta i YT. wiem, że są dwie szkoły przy galaxy - jedni mieszają np. czarny z granatem, a mazy robią z turkusowego i różowego już po wylaniu pierwszej warstwy i myślę, że ja też bym tak zrobiła. Ja nie lubię tego przesmarowania szpatułą, moim zdaniem to niszczy efekt, dlatego jeszcze się wstrzymuję z galaxy. To raptem mój czwarty tort z mirror glaze. Ale chętnie zobaczę jak Pani wyjdzie : Thu, 21 Feb 2019 23:51:51 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/818240 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Edith28 <br/><br/> Śliczny, tort mnie całkowicie urzekł. Na co była rozlewana polewa? Thu, 21 Feb 2019 12:14:11 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/818129 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <a href="http://greenfrog93.blogspot.com">Sandra93</a> <br/><br/> Pani Doroto, czy ta glazura nadaje się do mrożenia? Z jednej porcji wychodzi bardzo duża ilość. Tue, 19 Feb 2019 12:53:21 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/817992 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Ania <br/><br/> Witam, czy mirror glaze z przepisu nr 4 można wylać na tort otynkowany kremem na bazie śmietanki 36% i mascarpone? Sat, 16 Feb 2019 16:45:56 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/817979 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Agata <br/><br/> Polewa super! Bardzo dziękuję za przepis. Korzystałam z 1. Dałam 3 tabliczki czekolady. Sat, 16 Feb 2019 12:24:20 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/817842 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Mammamia <br/><br/> Dziękuję za odpowiedź i przepraszam za powielenie pytania ;) dopiero po kilkukrotnym przejrzeniu komentarzy zauważyłam, że wątek był już poruszany :) zdecydowałam się na całkowite polanie tortu polewą czekoladową z glukozą :) jutro próba generalna :) Pani przepisy i profesjonalizm są nieocenione ;) pozdrawiam Thu, 14 Feb 2019 21:20:42 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/817803 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z palnika. Thu, 14 Feb 2019 12:55:36 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/817802 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów emarlica <br/><br/> W przepisie nr 4 jest napisane żeby po dodaniu śmietanki wszystko zagotować... Czy należy doprowadzić do wrzenia czy tylko mocno podgrzać? Nigdy nie zagotowywałam śmietanki kremówki... Obawiam się, że może się zwarzyć.. Thu, 14 Feb 2019 12:45:18 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/817126 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Wika_cookies <br/><br/> Witam! Najpierw obrałam migdały ze skórki (można kupić od razu obrane) a następnie podprażyłam je lekko w piekarniku (150/160°C). W garnuszku skarmelizowałam cukier i dodałam migdały. Po wymieszaniu wyłożyłam na papier do pieczenia. W misce pokruszyłam płatki kukurydziane (niesłodzone), skarmelizowane migdały zmieliłam na masło, ale co ważne mające nadal kawałki orzechów. Roztopiłam białą czekolade, wszystko połączyłam, przełożyłam do tortownicy i lekko zmroziłam. Później wykrawałam krążki. Pralina się trochę kruszyła, ale dałam radę. Pozdrawiam :) Fri, 8 Feb 2019 21:05:06 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/817039 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można pr&oacute;bować, ale wtedy wylewamy gęstniejące.&nbsp; Fri, 8 Feb 2019 10:22:56 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/817001 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Mammamia <br/><br/> Czy te polewy nadają się do drip cake? Czy nie są zbyt rzadkie? Thu, 7 Feb 2019 21:25:15 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/816802 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> DOMINIKA <br/><br/> Ciekawi mnie ta pralina migdałowa , jak została wykonana ? Pozdrawiam Tue, 5 Feb 2019 21:22:05 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/816679 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Wika_cookies <br/><br/> Dziękuję :) Mon, 4 Feb 2019 16:20:07 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/816657 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Bardzo pomysłowe! :) Mon, 4 Feb 2019 13:46:30 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/816656 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Wika_cookies <br/><br/> :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/816656.jpg" alt=""/> Mon, 4 Feb 2019 13:39:56 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/816478 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Są problemy z dodawaniem zdjęć, proszę się wstrzymać do jutra. Sun, 3 Feb 2019 11:48:22 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/816443 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Wika_cookies <br/><br/> Nie dodało się zdjęcie.. Sun, 3 Feb 2019 08:09:21 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/816434 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Wika_cookies <br/><br/> Za oknem mróz, a u mnie w domu mimo to wyrosły muchomorki. Poniosła mnie fantazja i tęsknota za malinami, więc przedstawiam mus z białej czekolady z malinową żelką oraz mus malinowy z praliną migdałową. Wszystko zamknięte w niepozornej, ale jakże pysznej formie grzyba. Pozdrawiam :) Sat, 2 Feb 2019 21:34:09 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/816300 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Wika_cookies <br/><br/> Dzień dobry, czy po polaniu deseru polewą z przepisu nr 4 w piątek mogę go podać w poniedziałek? Czy to jest zły pomysł? Fri, 1 Feb 2019 11:29:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/816032 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów danuu <br/><br/> niestety ja działam &quot;na czuja&quot; i na podstawie filmików z insta i YT. wiem, że są dwie szkoły przy galaxy - jedni mieszają np. czarny z granatem, a mazy robią z turkusowego i różowego już po wylaniu pierwszej warstwy i myślę, że ja też bym tak zrobiła. Ja nie lubię tego przesmarowania szpatułą, moim zdaniem to niszczy efekt, dlatego jeszcze się wstrzymuję z galaxy. To raptem mój czwarty tort z mirror glaze. Ale chętnie zobaczę jak Pani wyjdzie :) Tue, 29 Jan 2019 22:24:45 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/815900 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Natalia <br/><br/> dlaczego wlala Pani masę turkusową do białej? jest jakaś zasada? ja w weekend robie tort galaxy i wlasnie sie zastanawiam jak laczyc kolory. Czy wszystkie zmieszac czy lepiej nalewac po kolei na siebie juz bezposrednio na tort (mam 4 kolory) Mon, 28 Jan 2019 13:12:29 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/815379 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Dominika <br/><br/> Dziękuję pięknie. Wed, 23 Jan 2019 12:15:02 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/815343 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Kupiłam na ang amazonie (<em>semi sphere mould</em>). Tue, 22 Jan 2019 21:38:14 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/815342 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Wika_cookies <br/><br/> U mnie polewa nr 4 do oblania serniczka z ganache z karmelizowanej białej czekolady i orzechami włoskimi w kruchej babeczce. Deser wymyślony całkiem niedawno i efekt końcowy (moim zdaniem) jest zadowalający. Mama zachwycona, tata (mimo, że nie przepada za słodkościami) powiedział, że jeszcze nigdy nie jadł takiego deseru, więc można to uznać za sukces! Pozdrawiam i dziękuję za tyle przepisów na mirror glaze są super przydatne! :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/815342.jpg" alt=""/> Tue, 22 Jan 2019 21:36:41 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/815281 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Dominika <br/><br/> Dzień dobry, Mam pytanie gdzie można kupić takie okrągłe formy do małych deserów jakie są u Pani na zajęciach? Wpisuję różne hasła do Internetu ale nigdzie nie mogę ich znaleźć. Tue, 22 Jan 2019 13:59:43 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/815260 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów danuu <br/><br/> Dziękuję :* Z pierwszego. Natomiast do jednej części dodałam turkusowy barwnik Wilton, a do drugiej ten biały, który jest dedykowany kremom maślanym (https://www.aledobre.pl/21319,Bialy_barwnik_spozywczy_57_g_03_640_Wilton.html) i on nieco zmienił strukturę polewy, trochę się bałam, ale efekt wyszedł naprawdę super! Energicznym ruchem wlałam turkusowy do białego i bez mieszaniu siup na tort. Voila! Tue, 22 Jan 2019 11:33:25 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/815249 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Wspaniała polewa! Z kt&oacute;rego przepisu dokładnie? Tue, 22 Jan 2019 10:21:23 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/815207 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów danuu <br/><br/> Bo to tort dla pewnej Elsy ;) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/815207.jpg" alt=""/> Mon, 21 Jan 2019 15:52:08 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/815206 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów danuu <br/><br/> Moja eksperymenty z kolorami :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/815206.jpg" alt=""/> Mon, 21 Jan 2019 15:51:46 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/814591 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Piękny!&nbsp; Tue, 15 Jan 2019 10:01:49 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/814579 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów MartaBa <br/><br/> -&gt; <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/814579.jpg" alt=""/> Mon, 14 Jan 2019 22:56:56 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/814576 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów MartaBa <br/><br/> teraz może się uda i zdjęcie ;) Mon, 14 Jan 2019 22:01:28 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/814575 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów MartaBa <br/><br/> mój pierwszy drip cake - polewa nr 3 Mon, 14 Jan 2019 21:45:42 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/814065 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <a href="https://www.facebook.com/Cake-sweet-cake-127174374593780">Lili An</a> <br/><br/> Ja się dowiedziałam. Niestety to nie takie proste. To znaczy proste jest bardzo, ale trzeba się zaopatrzyć w pewien składnik. Też myślałam, że to biała polewa lustrzana. Żeby osiągnąć efekt pajęczyny, potrzebna jest polewa neutralna. To ona odpowiada za to, że się tworzą takie dziurki. Poszukaj na YT spider web mirror glaze. Wed, 9 Jan 2019 13:10:10 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/814051 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> SylwiaKds <br/><br/> Witam dowiedzialas sie moze jak uzyskac ten efekt? Wydaje mi sie ze jest to biala mirrol glaze polozona na plaski noz i przesmarowa na powierzchni tortu. Pewna nie jestem. Wed, 9 Jan 2019 10:01:06 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/813075 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Iza <br/><br/> Witam. Już dwa razy robiłam przepis nr 1 i dwukrotnie glazura mi spływa. Tort zmrożony 3h w zamrażarce na kremie mascarpone z kremówka. Co mogę robić nie tak? Początkowo wszystko idealnie a potem spływa.. Sat, 29 Dec 2018 08:48:45 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/812150 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Wika_cookies <br/><br/> Dziękuję :) Sun, 23 Dec 2018 10:47:26 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/811960 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów willow <br/><br/> Czadowe pingwiny :D Sat, 22 Dec 2018 19:53:23 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/811502 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Konieczna jest. Fri, 21 Dec 2018 11:31:02 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/811397 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Dorota <br/><br/> Czy do polewy nr 1 można dodać mniej czekolady czy konieczna jest taka ilość? Thu, 20 Dec 2018 22:52:16 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/811265 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Wika_cookies <br/><br/> A tu przesyłam zdjęcie w przekroju :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/811265.jpg" alt=""/> Thu, 20 Dec 2018 14:56:42 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/811263 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Wika_cookies <br/><br/> Witam! Zrobiłam torcik na wigilię klasową. Na spodzie jest brownie, mus z ciemnej czekolady, chrupiąca pralina i mus karmelowy. Tort był pyszny, 5 minut i go nie było! Dekoracja wyszła super. Pingwinki zrobiłam z czekolady plastycznej, a polewe z przepisu 4. Pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt! :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/811263.jpg" alt=""/> Thu, 20 Dec 2018 14:55:07 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/810623 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Ola <br/><br/> Bardzo dziękuję za wszystko Pani Doroto. Tue, 18 Dec 2018 20:14:28 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/810233 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów czekoladowybalonik <br/><br/> brawo za pomysly! zycze wytrwalosci i cierpliwosci w dazeniu do doskonalosci swoich wypiekow, trzeba sie tym bawic i cieszyc oko Mon, 17 Dec 2018 11:23:37 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/810172 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów izaz <br/><br/> Ślicznie dziękuję za komplement :) i pozdrawiam Sun, 16 Dec 2018 22:21:31 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/810062 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Wyglądają wspaniale :). Sun, 16 Dec 2018 16:57:30 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/810047 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów izaz <br/><br/> Uważam, że cały czas się uczę i doskonalę w tej dziedzinie. Nieodmiennie zachwycają mnie każdorazowo powstające wzory po połączeniu różnych kolorów - to jest jak magia albo lepiej, jak rozpakowywanie prezentu :) a efekty są zawsze WOW - pracuję na glazurze Nr 3 i 4 <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/810047.jpg" alt=""/> Sun, 16 Dec 2018 15:34:12 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/810040 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów izaz <br/><br/> Czapki z głów !!!!! Pięknie !!!!! Sun, 16 Dec 2018 15:20:56 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/809749 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, w zależności od tortu trzeba go nawet zamrozić.<br /> pozdrawiam Sat, 15 Dec 2018 11:40:46 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/809694 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Gosia <br/><br/> Dobry wieczór:) czy w opcji numer 1 , łącznie z przechowaniem polewy w lodowce przez noc jest konieczne odstawienie tortu na kolejna dobę do lodówki? Potrzebuje to już na jutro. Będę ogromnie wdzięczna za odpowiedz. Pozdrawiam Fri, 14 Dec 2018 22:10:17 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/809292 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, powinna. Thu, 13 Dec 2018 11:26:07 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/809206 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów el_mia <br/><br/> Dzień dobry, a czy taka polewa sprawdzi się na serniku (przepis sernik bardzo puszysty)? Wed, 12 Dec 2018 20:38:18 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/809104 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Wydaje mi się, że z czekolady. Tutaj przy pierniczkach nadziewanych - <a href="https://www.mojewypieki.com/przepis/pierniczki-nadziewane" target="_blank">link</a>. Wed, 12 Dec 2018 13:56:10 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/809103 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> madzialenos <br/><br/> Doroto proszę o poradę która glazura/ polewa najszybciej zasycha na piernikach i jest gladka na tyle zeby wyrysować wzór ? Będę wdzięczna za przekierowanie do przepisu Wed, 12 Dec 2018 13:54:07 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/808841 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tort oblany białą polewą lustrzaną (raczej potrzebny będzie do niej dodatkowo biały barwnik by nie była ż&oacute;łtawa od białej czekolady) będzie piękny. Ja sama bym taki zrobiła.&nbsp; Tue, 11 Dec 2018 18:12:22 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/808840 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Ola <br/><br/> Bardzo Pani dziękuję. Muszę zrobić wcześniej na próbę. Chyba, że poleci mi Pani w jakiś inny sposób ozdobić tort na chrzciny synka. Tue, 11 Dec 2018 17:56:34 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/808595 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Trudno mi powiedzieć, ale jeśli z przepisu nr 4, zwiększyłabym ilość składnik&oacute;w. Żelatyna spożywcza, nie deserowa.&nbsp; Sun, 9 Dec 2018 20:44:25 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/808560 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Ola <br/><br/> Witam, proszę o poradę, chcę upiec tort na chrzciny synka i wymyśliłam sobie białą lustrzaną polewę. Tort o średnicy 28 cm - czy z tych proporcji na lustrzaną białą, prostą polewę wystarczy mi na tort o takiej średnicy? Czy żelatyna musi być jakaś specjalna? Z góry dziękuję za odpowiedź Sun, 9 Dec 2018 18:44:26 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/808308 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów agnsud <br/><br/> Wpisz &quot;sernik&quot; do wyszukiwarki komentarzy; pamiętam, że było takie pytanie.. Sat, 8 Dec 2018 12:12:14 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/808277 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Elcia <br/><br/> Proszę o odpowiedź czy glazura można polać sernik Fri, 7 Dec 2018 23:44:28 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/807284 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Niestety, nie znam przyczyny. Sat, 1 Dec 2018 12:33:57 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/807046 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Ala <br/><br/> Tort. Bita śmietana z żelatyną. Thu, 29 Nov 2018 15:10:41 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/806777 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Niestety, nie znam przyczyny. Może to były inne desery? Tue, 27 Nov 2018 15:44:47 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/806672 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Agnieszka <br/><br/> Witam, 3 razy robiłam białą glazurę z przepisu nr 4, za pierwszym razem wyszła idealnie, natomiast kolejne 2 razy mi nie wyszły. Zawsze robiłam, zgodnie z przepisem. Po polaniu glazurą zmrożonego musu (mrożenie całą noc), kilka minut pięknie glazura wyglądała, a po kilku minutach zaczęła spływać. Proszę, o podpowiedź jaka może być przyczyna. Tue, 27 Nov 2018 00:36:08 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/806601 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> A jakie ciasto/deser było przykryte polewą?&nbsp; Mon, 26 Nov 2018 00:08:16 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/806408 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Ala <br/><br/> Witam, zrobiłam polewę z przepisy nr 3 (wieczorem). Rano było na polewie pelno kropelek rosy. Co zrobiłam źle? Proszę o odpowiedź. Sat, 24 Nov 2018 14:21:44 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/806068 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Pięknie się udała! Wed, 21 Nov 2018 19:54:46 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/806046 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów czekoladowybalonik <br/><br/> Pierwsze koty za ploty, choc nie powiem, trzeba miec anielska cierpliwosc, koczowałem przy polewie stekając co chwila &quot;czy to juz?&quot; (brak termometru), ale tak to jest, jak laik wchodzi do akcji.... zielony w tym temacie bardziej niz drzewo :D ale w koncu na czuja, na zasadzie &quot;2 uda&quot; albo sie udo, albo nie udo i poszlo. Jako baze, wzialem polewe nr 3 + plus troszke 4tej do zabarwienia kolorow. W obróbce zadnych problemow, takze Pani Szefowo, dziekuje za przepisy i pozdrawiam! <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/806046.jpg" alt=""/> Wed, 21 Nov 2018 16:45:35 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/805722 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można, nie będzie problemu :). Tutaj polewałam podobną polewą błyszczącą&nbsp;zwykłe <a href="https://www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-otrebowe" target="_blank">ciasto otrębowe</a>. Sun, 18 Nov 2018 14:07:52 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/805721 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Małgosia <br/><br/> Pani Doroto, Czy glazurą nr 3 można polać murzynka? czy jednak nie będzie efektu bo to nie jest ciasto z kremem/musem na wierzchu? Sun, 18 Nov 2018 14:05:17 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/805142 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Marta-M <br/><br/> Dziękuje pięknie Tue, 13 Nov 2018 10:54:47 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/805140 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> 6 - 7. Tue, 13 Nov 2018 10:52:16 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/805135 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Zdecydowanie lepiej czekoladowe ganache. Czekolada ruby, podobnie jak biała, będzie wymagała większego dodatku czekolady w stosunku do&nbsp;krem&oacute;wki niż ganache z gorzkiej czekolady. Tue, 13 Nov 2018 10:45:32 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/805122 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Marta-M <br/><br/> Chciałbym drip cake ale nie bardzo wiem jaką wybrać polewę by ładnie wygladała na torcie. Czy lustrzana, czy moze ona w ogole sie nie nadaje do tego typu tortu? To moze czekoladowy ganache. Tort ma być intensywnie czekoladowy, w środku krem ze śmietany i mascarpone wiec pomyslałam by polewę zrobić z różowej czekolady ruby która jest lekko kwaskowata i owocowa w smaku. Tue, 13 Nov 2018 09:42:08 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/805116 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Maartam <br/><br/> Właściwie chce zrobić drip cake, tylko nie wiem co najlepiej do tego wykorzystać. Czy można lustrzana czy lepiej ganache? Z góry dziękuje za podpowiedź:) Tue, 13 Nov 2018 08:53:09 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/805102 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> Jagoda <br/><br/> Ile żelatyny w listach do polewy nr 1? Mon, 12 Nov 2018 22:35:42 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/805016 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Piękny :). Mon, 12 Nov 2018 10:52:38 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/804995 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Zamrożony. Chce Pani tylko zrobić drip cake? Czy lustrzaną polewę na całe ciasto? Trzeba się zdecydować :). Mon, 12 Nov 2018 10:27:35 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/804959 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <i>Gość:</i> MartaM <br/><br/> Mam pytanie czy tort pod polewę ma byc zamrożony czy lekko zmrożony w sensie ściągnięty tylko z zewnątrz? Czy jak go zamroże to potem jak bedzie „odtajał” to się nie rozjedzie? Która polewę najlepiej zeobic do drip cake? Lustrzana czy moze w ogole inną? Sun, 11 Nov 2018 20:27:18 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/804912 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <a href="https://www.facebook.com/Cake-sweet-cake-127174374593780">Lili An</a> <br/><br/> Środek :-) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/804912.jpg" alt=""/> Sun, 11 Nov 2018 13:42:18 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/804910 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów <a href="https://www.facebook.com/Cake-sweet-cake-127174374593780">Lili An</a> <br/><br/> Torcik na święto odzyskania niepodległości :) W środku red velvet cake, galaretka ze zblendowanych wiśni z nalewki ;-) oraz mus kokosowy, do którego użyłam konfitury mlecznej z mleczka kokosowego, dzięki czemu smak kokosa jest wyjątkowo intensywny. No i w końcu udało mi się zrobić efekt pajęczyny, choć podeszłam do sprawy zbyt nerwowo i najbardziej spektakularny efekt jest ns białej części i widać go tylko z bliska :-/ <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/804910.jpg" alt=""/> Sun, 11 Nov 2018 13:36:15 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2372/804570 Komentarz do: Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Według mnie wystraczy, jeśli tort nie będzie bardzo wysoki. Fri, 9 Nov 2018 11:05:54 +0100