Moje Wypieki | Komentarze do przepisu "Razowa tarta z jeżynami" https://www.mojewypieki.com/ Moje Wypieki | Komentarze do przepisu "Razowa tarta z jeżynami" pl Copyright © Moje Wypieki Fri, 23 Aug 2019 08:04:19 +0200 https://www.mojewypieki.com/img/logo-mini.gif Moje Wypieki https://www.mojewypieki.com/ 128 67 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/833046 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Curlycooking <br/><br/> Tarta z jagodami pycha! Niestety nie mogę jeść masła więc zastąpiłam margaryną + skórka pomarańczowa i nawet się zdziwiłam że gdybym nie wiedziała o bym nie poznała :) dzis z jeżynami i skórka z limonki :) Fri, 23 Aug 2019 08:04:19 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/814079 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Według mnie dowolnie :). Wed, 9 Jan 2019 14:25:14 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/814048 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> Alicja <br/><br/> Przeczytałam komentarze szukając informacji o użyciu mrożonych owoców i w jednej odpowiedzi pisze Pani, że nie rozmrażamy przed wstawieniem do piekarnika, a w drugiej, że rozmrażamy na bibułce. Moje pytanie brzmi - jak to w końcu jest z tymi mrożonymi owocami przy tej tarcie? Wed, 9 Jan 2019 08:52:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/799376 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> Michalina <br/><br/> A mi jeżyny w ogóle nie puściły soku. Jak je wyłożyłam tsk zostały. Oby smak był ok to się zje. Zawsze coś :) Fri, 7 Sep 2018 20:29:08 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/757353 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami beatus <br/><br/> Czy borówka amerykańska nada się do tego ciasta. Zwykle robię z jagodami ale niestety mało jest w tym roku. Tue, 1 Aug 2017 14:41:06 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/750964 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami dorota.m. <br/><br/> zrobilam dzis to ciasto w ramach wypiekow z okazji dnia matki (w bananalandii obchodzony jest w ostatnia niedziele maja) poniewaz tesciowa zazyczyla sobie ciasto z owocami. po raz pierwszy w zyciu do ciasta kruchego dodalam cukru. nie pracowalo sie z nim zle, ale moim zdaniem cukier jest zbedny. gore ciasta ozdobilam serduszkami wycietymi z ciasta za pomoca cookie cutters, pieknie utrzymaly ksztalt. owoce wyszly kwaskowate, idealne. tesciowej bardzo smakowalo. zdjecia nie zrobilam, bo czego nie zjedlismy tesciowa radosnie zabrala do domu. ogolne bardzo udany wypiek. chetnie powtorze go z innymi owocami. Sun, 28 May 2017 23:20:24 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/743152 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Mon, 27 Mar 2017 19:43:53 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/742852 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> edytqa <br/><br/> Czy da radę cukier zastąpić miodem lub syropem? Fri, 24 Mar 2017 21:52:40 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/731889 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> Anna <br/><br/> Witam.Czy można zrobić tą tartę ze zwykłej mąki pszennej i mrożonych jeżyn? Sun, 15 Jan 2017 14:14:55 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/703019 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Kinia_UK <br/><br/> Mąka i cukier nie połączyły sie z jeżynami, wszystko jest osobno, ciasto do wyrzucenia :( a tak cieżko było mi nad nim pracować ze względu na zaawansowana ciąże ehh :( chyba jednak nie mozna używać mrożonych jeżyn Fri, 12 Aug 2016 17:52:45 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/702263 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami kasia_94 <br/><br/> Pani Dorotko, zrobiłam ciasto według przepisu ręcznie. Posiekałam masło z mąką i cukrem a potem szybko zagniotłam, jednak ciasto nie chciało się w ogóle skleić. Dołożyłam więc dosłownie małą łyżkę śmietany i konsystencja była ok. Ale w czasie pieczenia samego spodu na wierzchu ciasta pływał tłuszcz, spód nie chciał się w ogóle zapiec :( jaka może być tego przyczyna? Thu, 4 Aug 2016 14:51:55 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/700999 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Np. taką <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/700999.jpg" alt=""/> Sat, 23 Jul 2016 11:11:32 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/700998 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można, nie rozmrażamy wcześniej. Sat, 23 Jul 2016 11:10:15 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/700989 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Kinia_UK <br/><br/> Pani Dorotko, a jaką mąkę pszenną razową tutaj w UK Pani używa? Sat, 23 Jul 2016 08:48:03 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/700988 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Kinia_UK <br/><br/> Pani Dorotko, czy można użyć mrożonych jeżyn? Sat, 23 Jul 2016 08:47:08 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/685601 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Zwykła mąka pszenna razowa. Nie znam się na typach mąki w Polsce (w UK ich nie ma) ale dopisek &#39;chlebowa&#39; sugeruje, że w mące jest więcej glutenu niż w innej mące bez tego dopisku. Sp&oacute;d wyszedłby twardy, a tego nie chcemy. Do kruchego potrzebna jest mąka z małą zawartością białka (im mniej, tym lepiej, znajdziesz tą informację na opakowaniu mąki). Wed, 30 Mar 2016 11:59:42 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/685600 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Klarutka <br/><br/> Ojć. A jaki to powinien być typ mąki? Po prostu bez dopisku że do wypieku domowego chleba? Czy typ 2000 jest nieodpowiedni? Wed, 30 Mar 2016 11:57:26 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/685597 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Niestety, nie :/. Wed, 30 Mar 2016 11:54:35 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/685536 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Klarutka <br/><br/> Kupiłam mąkę pszenną razową typ 2000, dopiero teraz doczytałam, że napisane jest do wypieku domowego chleba. Czy będzie ok? Tue, 29 Mar 2016 18:21:51 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/665450 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Aga Mars <br/><br/> Dzieki :) Jeszcze nie wiem, jak smakuje, ale pachnie cudnie :D Wed, 16 Dec 2015 20:39:19 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/665398 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Wiktoria1 <br/><br/> Świetna. ;-) Wed, 16 Dec 2015 19:36:32 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/665380 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Aga Mars <br/><br/> Dzis z malinami :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/665380.jpg" alt=""/> Wed, 16 Dec 2015 17:52:51 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/657274 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Aga Mars <br/><br/> Zrobilam wczoraj z nadzieniem z tarty jablkowej. Mam nowa forme do tarty a wlasciwie do quiche, wiec ciasta wyszlo mi troche niej na spodzie (wyzszy brzeg). Rozwalkowalam na grubosc ok 1 mm. Nastepnym razem albo wiecej ciasta, albo krocej bede podpiekac. Nie bede tez podmazac jablek, tylko zetre je na tarce o grubych oczkach i wyloze je na schlodzony spod. Chcialam zrobic na gorze kratke, ale paski rwaly mi sie na cieplych jablkach. Dalam mniej cukru do ciasta, bo posypywalam tarte przed podaniem cukrem pudrem. Bardzo smaczna, a ciasto rewelacyjne :D <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/657274.jpg" alt=""/> Tue, 10 Nov 2015 12:38:55 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/648039 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Najlepiej dzień wcześniej. Wed, 16 Sep 2015 10:39:45 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/647940 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami OlaPu <br/><br/> Dzien dobry, na ile dni przed podaniem można zrobić tę tartę? Tue, 15 Sep 2015 13:40:33 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/646146 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie trzeba jej chować do lod&oacute;wki. Rzeczywiście, przy upałach wydawało się to najlepszym rozwiązaniem, ale jeśli w nadzieniu nie ma kremu spokojnie zostawiam na blacie, przykrywam ręczniczkiem. Fri, 4 Sep 2015 10:46:22 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/645993 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Bianka <br/><br/> Super! W przyszłym porzeczkowym sezonie wypróbuję taką wersję. Na razie pozostaje mi galaretka porzeczkowa na pociechę :) Thu, 3 Sep 2015 12:48:40 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/645992 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami m_grzywka <br/><br/> Nadzienie robię tylko z czarnej porzeczki, reszta składników pozostaje bez zmian. Wychodzi dość kwaśne, ale my lubimy takie smaki :) Thu, 3 Sep 2015 12:27:29 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/645988 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Bianka <br/><br/> Pytanko - bo za czarną porzeczka tez przepadam. Dodajesz ja do tych jeżyn, czy wypełniasz tartę tylko porzeczkami? Co dodajesz poza nimi z tych składników z przepisu? Thu, 3 Sep 2015 11:45:02 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/645986 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Bianka <br/><br/> Czasem - rzadko bo rzadko ;) - ale zdarza się, że nie zostanie zjedzona od razu, tylko zostaje na drugi dzień. W jaki sposób ją przechowujecie? Teraz z racji upałów schowałam ją na noc do lodówki i ciasto strasznie si zawilgociło i zmiękło. Wierzch był jeszcze całkiem niezły, ale ciasto na spodzie zamieniło się w mazistą papkę, jadalną, ale mało apetyczną :/ Jak przechowywać tartę, aby była pyszna i kruchutka jak po upieczeniu? Aa, raczej nie była to kwestia niedopieczonego ciasta - przed nałożeniem jeżyn porządnie podpiekłam spód, a góra była mocno wypieczona. Thu, 3 Sep 2015 11:41:23 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/643926 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie, można dodać 2 łyżki wody lub kwaśnej śmietany, aż składniki się ładnie połączą. Tue, 18 Aug 2015 22:27:08 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/643904 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami achajka <br/><br/> Czy to ciasto powinno mieć konsystencję mokrego piasku? Ciężko je zagnieść w kulkę... Tue, 18 Aug 2015 16:34:56 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/643554 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Bianka <br/><br/> Odkryłam sposób na szybkie i bezproblemowe robienie tart w upały :D I ta była 3-cia w tym tygodniu - po tarcie z zapiekanym jogurtem i jabłkowo-borówkowej. MEGA jest :D Fri, 14 Aug 2015 09:08:40 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/643344 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami iwonaewa <br/><br/> Witam. Mam pytanie czy zamiast jeżyn mogę użyć borówek? pozdrawiam Tue, 11 Aug 2015 10:43:14 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/636997 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Grazyna Anna <br/><br/> Za pierwszym razem robiłam tarte ze świeżych jeżyn, za drugim z mrożonych. Pomimo, że mrożonych było 500g, po rozmrozeniu zdecydowanie straciły na wadze, więc radziłabym zaopatrzyć się w więcej mrożonych owoców. A tarta: pychota. Sat, 20 Jun 2015 17:35:44 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/530859 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie wiem, niestety, czy się sp&oacute;d uda. Fri, 24 Oct 2014 21:25:31 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/530459 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> gosia <br/><br/> A maka zytnia moze byc uzyta do tarty? Thu, 23 Oct 2014 22:11:27 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/520925 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie trzeba już. Thu, 25 Sep 2014 22:57:04 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/520915 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> Iza <br/><br/> Jeżeli używam słodzonej konfitury z jeżyn to rozumiem że rezygnuje z cukru, ale czy mimo to mam dodawać mąki? Thu, 25 Sep 2014 22:40:49 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/515265 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Ela P. <br/><br/> :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/515265.jpg" alt=""/> Mon, 8 Sep 2014 21:01:03 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/515263 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Ela P. <br/><br/> Tarta smaczna ale pesteczki bardzo mi przeszkadzały,ale ciasto razowe prze smaczne choć nie dało się rozwałkować. <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/515263.jpg" alt=""/> Mon, 8 Sep 2014 20:59:13 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/509341 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami kasia90010 <br/><br/> CUDOWNA! Polecam :) Wed, 20 Aug 2014 13:28:43 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/504913 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Paskwalina <br/><br/> Ja też zrobiłam z żytnią razową zamiast pszenną, co prawda jeszcze się studzi, ale skubnęłam listka i jest spoko :} Także chyba nie ma problemu, czy z żytnią, czy pszenną. W piekarniku siedzi teraz śmietankowe ze śliwkami, ale robiłam na większą formę (35x25) i chyba ciut więcej mleka wlałam, więc tłuszcz jest widoczny wręcz w cieście, ale zobaczymy ;&lt; Najwyżej zrobię again! <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/504913.jpg" alt=""/> Fri, 1 Aug 2014 17:01:48 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/504039 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, najlepiej pod sam koniec pieczenia.<br /> pozdrawiam! Wed, 30 Jul 2014 11:55:34 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/503839 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> Dominika <br/><br/> Dzień dobry :) Chciałam się zapytać czy zamiast kruszonki można dać na tartę beze (zapiec razem z jeżynami)? Pozdrawiam :) Tue, 29 Jul 2014 20:06:04 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/502079 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, może, pozdrawiam :-). Thu, 24 Jul 2014 19:29:47 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/502013 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami fluff <br/><br/> Czy dobrze przypuszczam, że to upieczone wieczorem ciasto kruche może zaczekać na następny dzień, aby dokończyć je z jeżynami? Chciałabym ciasto przygotować w domu, a 200 km dalej już tylko zerwać jeżyny i dokończyć dzieła ;) Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam :) Thu, 24 Jul 2014 16:53:14 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/499845 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami m_grzywka <br/><br/> Dziękuję :) Ten spód jest niezawodny i zawsze mi wychodzi, z innymi bywało różnie ;) Fri, 18 Jul 2014 10:17:06 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/499833 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Praktycznie możesz wykorzystać go do każdej tarty :-).<br /> pozdrawiam Fri, 18 Jul 2014 10:14:27 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/499775 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami m_grzywka <br/><br/> Od dwóch lat robię ją regularnie, zawsze z czarną porzeczką, bo jest to ulubiona tarta mojego męża :) Razowy spód jest wysmienity,dlatego mam pytanie - czy któs może polecicć, do jakich przepisow można go jeszcze wykorzystac? Pozdrawiam :) Fri, 18 Jul 2014 08:20:07 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/466299 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Piekarniczek <br/><br/> Pycha, u mnie ze śliwkami z syropu :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/466299.jpg" alt=""/> Sun, 20 Apr 2014 18:09:40 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/450575 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Sun, 2 Mar 2014 16:10:42 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/450571 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> dolcevita <br/><br/> Witam,Czy rozmrozić wcześniej jeżyny? Sun, 2 Mar 2014 16:07:24 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/388837 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> mammifero erbivoro <br/><br/> Zrobiłam ją dwa dni temu. Zniknęła w pół sekundy. ZNAKOMITA. Użyłam mąki żytniej razowej, mrożonych jeżyn (rozdobniłam je palcami i do takich dodałam obie mąki i cukier). W piekarniku siedziało prawie godzinę, jeżyny soku nie puśćiły, sok nie wyciekł, a sama tarta wyszła fantastycznie. Zapach i smak jest niesamowity - żytnia mąka robi jednak różnicę! Mon, 18 Nov 2013 11:39:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/367603 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami zapiecuch <br/><br/> Ciasto zrobiłam na mące orkiszowe, zamiast masla dałam margarynę, jednak teraz wiem, że masło byłoby lepsze. Margaryna jest dla mnie wyczuwalna w kruchym cieście, z masłem byloby smaczniejsze. Nadzienie zrobiłam z malin i śliwek- pyszne. Sat, 28 Sep 2013 21:49:27 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/366425 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> Aniolek_w_Kropki <br/><br/> Przymierzalam sie do zrobienia tej tarty od roku...Kupilam w koncu taka sama forme jak Dorotka :) Ciasto z maki razowej bardzo smaczne, latwo mi sie z nim pracowalo. Rozwalkowalm je miedzy dwoma kawalkami folii spozywczej (przezroczystej). Niestety, uzylam kupnych jezyn z Tesco w UK i....ciasto z nadzieniem &quot;siedzialo&quot; w piekarniku prawie godzine a mimo tego jezyny nie puscily ani kropli soku i nadzienie wygladalo na zupelnie surowe. (Goscie zaczeli sie niecierpliwic bo wszyscy w napieciu czekali na ten debiut) Przykrylam je wtedy szczelnie folia aluminiowa i po 15 min jezyny puscily sok ktory zwiazal maki i ciasto wyszlo oblednie smaczne! Mozna jesc na cieplo i zimno, kruche ciasto razowe wspaniale komponuje sie z jezynami. Polecam. Zastanawiam sie do czego mozna by to kruche ciasto jeszcze wykorzystac? Moze cos z czekolada, albo suszonymi sliwkami, cynamonem? Takie jesienne klimaty. Dorotko, moze cos podpowiesz? A najlepiej upieczesz? Wed, 25 Sep 2013 20:46:30 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/364729 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami anius698 <br/><br/> Tu gdzie aktualnie mieszkam, jezyny rosna wszedzie, takze czesc zamrozona, konfitura zrobiona ( zreszta rowniez z Pani Dorotki stronki ; ) ) i ta niesamowita Tarta !! dziekuje za te wszystkie przepisy : ) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/364729.jpg" alt=""/> Sat, 21 Sep 2013 13:23:04 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/363831 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Thu, 19 Sep 2013 10:15:46 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/363637 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> Nicki <br/><br/> można zamiast jeżyn użyć śliwek? Wed, 18 Sep 2013 17:11:19 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/354305 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami monstersinmylife <br/><br/> Świetna tarta, mój najulubieńszy spód razowy i pyszne owoce, mniam! W wersji z jeżynami lepsza, aczkolwiek malinowa (z mniejszą ilością cukru) też jest pyszna. :3 Na pewno upiekę jeszcze nie raz! :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/354305.jpg" alt=""/> Sat, 24 Aug 2013 22:18:37 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/342795 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> ewa m <br/><br/> Zaryzykowałam i zrobiłam. Całkiem dobre (choć nie wiem jak smakuje pierwowzór), tylko pięć łyżek cukru na porzeczki to za mało. Ale my lubimy kwaśne ciasta. Sun, 14 Jul 2013 15:06:41 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/342735 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami ewa m <br/><br/> A czy można by zrobić z porzeczkami? Mam czarne i czerwone? Sun, 14 Jul 2013 11:24:56 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/342715 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami ewa m <br/><br/> A czy można by zrobić z porzeczkami? Mam czarne i czerwone? Sun, 14 Jul 2013 10:09:04 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/333757 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> meg <br/><br/> W sumie upiekłam nie czekając na odpowiedź (raz się żyje ;)) i wyszło w porządku, następnym razem dam więcej truskawek (tak żeby było do krawędzi blaszki nawet). Nadzienie nie było płynne, ale zdaje się, że po prostu taka odmiana truskawek (z tych twardszych). Rodzina zjadła prosto z blachy, więc myślę, że można uznać za sukces :) Dzięki i pozdrawiam :) Tue, 18 Jun 2013 18:28:46 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/333211 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można. Nadzienie będzie bardziej płynne, truskawki zawierają więcej wody. Sun, 16 Jun 2013 21:16:12 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/333027 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> meg <br/><br/> Czy można jeżyny zastąpić truskawkami? Czy też dać 500g? Z góry dziękuję za odpowiedź :) Sun, 16 Jun 2013 13:31:26 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/331391 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <a href="https://www.facebook.com/pages/Ruda-przy-garach/635983229774208?fref=t">martajotka</a> <br/><br/> wreszcie znalazłam mrożone jeżyny. Zabieram się za pieczenie w wolnej chwili. Tue, 11 Jun 2013 13:33:48 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/220635 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Mrożone. Trzeba będzie piec odrobinę dłuzej. Sun, 2 Sep 2012 21:19:37 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/220633 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami nathe69 <br/><br/> a czy nadają się bardziej jeżyny mrożone, czy takie ze słoiczka z syropu? bo nazbierałam kilka litrów w lesie i mam właśnie w takiej postaci :) Sun, 2 Sep 2012 21:17:33 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/213293 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Dziękuję, tarta wyszła bezbłędnie :) Mon, 20 Aug 2012 06:46:10 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/213127 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Maggie_O <br/><br/> Zrobiłam. Kręciłam nosem na te mąki z jeżynami, ale że ufam Twojemu doświadczeniu to dokładnie wg wskazówek zmieszałam jeżyny i z pszenną, i z ziemniaczaną, i o rany, coś między galaretką - kisielkiem - frużeliną jeżynową wyszło w tej tarcie. I smak też, jakby go tu nazwać, o, mam! Wykwinty i wyborny :). Po pierwszym pieczeniu z fasolą samej tarty i przed drugim, bez fasoli - posmarowałam dno mleko-żółtkiem, co go to miałam na koniec przygotowany. I nie wiem czy pomogło czy nie, ale sok z nadzienia jeżynowego nawet na drugi dzień nie &quot;rozmiękczył&quot; kruchego dna. I tylko już od drugiego pieczenia musiałam chronić brzegi tarty, bo, chyba przez czarne brzegi formy, już po pierwszych 10 minutach były na progu czerni...Dodaję tę tartę do ulubionych. Fajnie, że robisz tę stronę, wiesz? :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/213127.jpg" alt=""/> Sun, 19 Aug 2012 15:51:50 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/212835 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Maggie_O <br/><br/> nie, on jest dość spory tylko zdjęcie zniekształciło, tak właśnie intuicyjnie użyłam metalowego, zrobił się piasek, ale dał się zagnieść w kule. dzięki za odpowiedź :) Sat, 18 Aug 2012 17:53:51 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/212793 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Czy to jest mniejszy nozyk od malaksera KA? Ja do kruchego używam tego większego z ostrzem stalowym. Sat, 18 Aug 2012 16:59:16 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/212715 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Maggie_O <br/><br/> Droga Doroto, czy takie noże jak na zdjęciu to właśnie do ciasta kruchego? Mam też takie ostre - metalowe. <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/212715.jpg" alt=""/> Sat, 18 Aug 2012 12:20:23 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/212527 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Ciasto walkuje się na papierze bądź folii, następnie przenosi się nad formę, odwraca i odkleja. Można sobie pomoc rownież nawijajac na wałek. Fri, 17 Aug 2012 19:38:40 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/212441 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Beti77 <br/><br/> Moja tarta już wyjęta z piekarnika ale nie wygląda chyba dobrze.... użyłam świeżych jeżyn i po upieczeniu wyglądają tak jak przed, w ogóle się nie połączyły, miejscami została surowa mąka... na zdjęciu powyżej wygląda niebo lepiej.... ciekawe skąd ta różnica Fri, 17 Aug 2012 15:48:55 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/212421 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Beti77 <br/><br/> Witam, właśnie robię tę tartę.... ciasto mi wyszło bardzo kruche, rozwałkowałam i miałam problem żeby przełożyć go do formy, strasznie się rwało, układałam po kawałeczku do formy. Czy tak ma być? Jest może jakiś dobry sposób żeby takie rozwałkowane ciasto przełożyć do formy? Fri, 17 Aug 2012 14:25:07 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/211955 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Beti77 <br/><br/> Jeśli mowa o mące pszennej to mąka razowa graham to jest właśnie mąka pszenna razowa 1850, jest jeszcze mąka &quot;bardziej razowa&quot; typu 2000. Z komentarzy powyżej wynika, że obydwie sprawdzone. Thu, 16 Aug 2012 13:13:05 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/211807 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Ciężko mi powiedzieć, jak wyjdzie ciasto z mąką graham. Wed, 15 Aug 2012 22:30:30 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/211797 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Nat. <br/><br/> Zastanawiam się nad wersją z malinami i mąką razową graham. Dobry pomysł? Wed, 15 Aug 2012 22:20:57 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/208829 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Metalowa się nadaje, silikonowej do tarty nie polecam. Thu, 5 Jul 2012 17:30:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/208653 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> Marta <br/><br/> Witam, mam pytanie. Jaką formę do tarty polecasz? Widzę, że tutaj jest ceramiczna, ale zastanawiam się czy metalowa lub sylikonowa też się nadają? Dzięki za odpowiedź. Pozdrawiam! Tue, 3 Jul 2012 09:12:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/197789 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> agatka.75 <br/><br/> Brak słów. Powaliła mnie. Wprawdzie zamiast jeżyn dodałam drzem z czarnych porzeczek. Nadzienie wprawdzie troszkę kwaśne, ale jak dla mnie bajka. Proszę więcej. Thu, 3 May 2012 19:24:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/191655 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> swiatelko_dar <br/><br/> rewelacyjna tarta. z braku jeżyn użyłam mieszanki z owoców lata i było naprawdę pysznie :) Mon, 19 Mar 2012 17:50:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/190357 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> smak.czekolady <br/><br/> Może? Wrzuciłam wtedy szklankę mąki, ok. 6 łyżek masła cukier i duże jajko. I Potem musiałam chwilkę dognieść... Mon, 12 Mar 2012 19:03:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/190335 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Hak jest do ciasta drożdżowego. Jeśli już, do kruchego można używac mieszadła. Tak, z malaksera wychodzi od razu kula, jesli nie - może są złe proporcje składników? Mon, 12 Mar 2012 16:59:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/190331 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> smak.czekolady <br/><br/> Czytałam na stronie KA że hak wyrabia. A jak zagniatasz w malakserze to ci formuje od razu kulę. Bo się na dnie przyczepiało gotowe ciasto, z reszty piasek się robił... Nie wiem dlaczego. Mon, 12 Mar 2012 16:52:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/190301 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Mikser planetarny KA nie wyrabia ciasta kruchego. Do tego służy malakser, w przypadku KA wygląda on tak. Malakser posiadam Kenwooda, idealnie wyrabia ciasto kruche (tnie nożami). Mon, 12 Mar 2012 16:05:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/190289 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> smak.czekolady <br/><br/> Napisałaś na górze, że wyrabiałaś ciasto w malakserze. Ja kiedyś miałam możliwość właśnie w taki sposób zagnieść ciasto i tylko się piasek utworzył, resztę musiałam dognieść. Ciekawe. A myślisz, że KitchenAid wyrabia kruche? Bo wiem, że masz. Mon, 12 Mar 2012 15:24:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/156937 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można spód podpiec dzień wczesniej. Mon, 26 Sep 2011 20:07:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/156925 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> anulla1974 <br/><br/> Dorotko a można spód upiec dzień wcześniej, a z owocami następnego dnia. Czy jednak lepiej przetrzymać dzień w lodówce i robić od razu? Mon, 26 Sep 2011 19:32:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/156195 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> whiskit <br/><br/> Uzylam jablek pokrojonych w kostke i wyszla...smaczna :) na pewno ciasto b. dobre, jak spod z ciasteczek Digestive :) moja mąka to akurat typ 2000 wiec nieco wiecej gryzienia, ale co tam :) zaluje jednak dodania maki ziemniaczanej, bo az prosilo sie zeby jablka puscily troche pysznego soku, a tak byly twardawe w zelu :) tak czy siak polecam spod :) Thu, 22 Sep 2011 18:36:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/155097 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> Pola <br/><br/> A ja zamieniłam mąkę razową na żytnią i wyszło super!! Na bank bardzo zdrowo :D Niestety na Mokotowie &quot;wysżły&quot; jezyny, więc kupiłam 250 g jeżyn i 250 g malin - i wyszło cudowne, przepyszne wspaniałe i lekkie ciasto ktore dzis jjemy caaały dzien :D Przebis bomba, bo nadaje sie do wielu ciekawych przeróbek i podmianek, które kocham! dzięki za bloga :) Fri, 16 Sep 2011 12:01:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154943 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> mimik3 <br/><br/> Jeszcze dodam, że z jeżynami tarta ma super 'konsystencję'. Maliny podczas mieszania z mąkami i cukrem bardziej się rozpadają, tworząc 'pulpę' owocową. Jeżyny pozostały w większości w całości. cudo!:) Thu, 15 Sep 2011 10:10:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154929 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> mimik3 <br/><br/> Wypróbowane dwukrotnie już, i to tego samego dnia!:) Miałam ogromną ochotę na tą tartę; upiekłam (z malinami), goście pochłonęli wszystko, spróbowałam mizerny kawałeczek. Jak wyszli, moja ochota na to ciasto była jeszcze większa, więc pobiegłam do warzywniaka po jeżyny, aby zrobić oryginalną wersję. WYSZŁA O NIEBO LEPSZA OD MALINOWEJ- jeżyny niesamowicie pasują do mąki razowej; przyznam, że dałam ok 550 g jeżyn, wyszło super Thu, 15 Sep 2011 08:25:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154865 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> <br/><br/> Pierwszy raz ośmieliłam się na wypiek z mąki razowej i rzeczywiście ciasto jest bardzo kruche i delikatne, trudno się kroi, bo się rozpada co nieco. Dodałam 1/3 zmielonych orzechów zamiast części mąki i był to strzał w dziesiątkę bo były wyczuwalne Poza tym miałam za mało jeżyn i dodałam ze 20 dkg świeżych, jesiennych truskawek. Bardzo przełamały kwasowość jeżyn.Na owoce ciasto po prostu starłam na tarce, bo nic mi nie chciało wyjść :) Wed, 14 Sep 2011 18:36:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154619 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> sylwia.36 <br/><br/> Dziękuję Doroto za dzisiejszy przepis.A przepis na strudel przeoczyłam na Twoim blogu.Świetnie,że jest!Jutro wyróbuję;) Tue, 13 Sep 2011 15:18:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154541 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> agnes <br/><br/> Pani Dorotko...tak &quot;chodzi&quot; za mna Tort-esterhazy...ma pani moze dostep do jakiegos w miare sprawdzonego przepisu, ktory moglabym przetestowac? Pozdrowienia! Tue, 13 Sep 2011 11:56:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154527 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Proszę: mojewypieki.blox.pl/2008/10/Strudel-jablkowy.html Tue, 13 Sep 2011 10:24:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154515 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> sylwia.36 <br/><br/> Poproszę więcej ciast z jabłkami!:) Uwielbiam je w ciastach;) Mile widziany strudel w Pani wykonaniu.Gorąco pozdrawiam Tue, 13 Sep 2011 09:03:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154509 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Hm.. wg mnie niezbyt. Bardziej kawałkami pokrojonych jabłek, prażone są zbyt delikatne. Tue, 13 Sep 2011 08:09:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154499 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> AnnaEm <br/><br/> Doroto, czy można zastąpić prażonym jabłkami bo właśnie jestem w posiadaniu? Tue, 13 Sep 2011 05:25:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154497 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Hm.. ostatnio rzadziej. Mon, 12 Sep 2011 21:02:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154495 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> <br/><br/> mam pytanie z innej beczki:) czy pojawią się przepisy z owocowymi przetworami?? bo chodzi za mną dżem bądź konfitura z moreli Mon, 12 Sep 2011 20:57:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154489 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> duszka84 <br/><br/> Co za fart! Nie dość, że kocham ciasta razowe, nie dość, ze mam cały kubełek jeżyn od rodziców, to jeszcze dzisiaj w promocji kupiłam w Duce formę ceramiczną do tarty. To się nazywa przeznaczenie! PS. Pani Doroto, bardzo się cieszę, ze Pani wróciła :) Mon, 12 Sep 2011 20:36:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154425 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Martucha, nie wiem, co robi Thermomix, więc nie pomogę. Nie moze być zwykły mikser tylko malakser (posiada 2 noże, które zagniatają ciasto). Magda, nie, kruszonka była kruszonką :). Mon, 12 Sep 2011 08:33:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154423 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> nat_rusinowska <br/><br/> Cos pieknego! Ilekroc tu jestem, Dorotko, nie moge sie napatrzyc na zdjecia! Owoce na kruchym ciescie to dla mnie zdyecydowanie jedno z najsmaczniejszych kombinacji :) Z jezynami... cudownosci! pozdrawiam cieplo! Mon, 12 Sep 2011 08:11:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154421 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> Martucha <br/><br/> Dorotko, a jeśli nie posiadam malaksera ? To mogę na zamianę użyć zwykłego miksera albo Thermomixu ?? Moje pytanie wynika z tego, że ostatnio próbowałam zrobić masło orzechowe w Thermomixie i niestety wyszło MOCNO crunchy ;) Mon, 12 Sep 2011 08:08:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154407 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> <br/><br/> Dzięki za odpowiedzi :) Mon, 12 Sep 2011 06:48:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154403 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> Magda <br/><br/> Jak dobrze że wczoraj tu nie zajrzałam :) Piekłam Twoje ciasto z malinkami i pianką - REWELACJA! Poszło calutkie - więc dziś pewnie będzie tarta. Piekłam też z KUCHNI sernik ze śliwkami i zastanawiam się czy Twoja kruszonka też była lekko wodnista - podczs pieczenia pływało na cieście masło i zamiast kruszonki miałam maślano-orzechową polewę :) Ale mimo to wszystkim sernik smakował Mon, 12 Sep 2011 06:34:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154399 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> kulinarnespotkania <br/><br/> kruche ciasto i owoce zawsze mi sie dobrze kojarzy, a przede wszystkim pysznie:) cudowna tarta:) Mon, 12 Sep 2011 06:01:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154395 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> majanaboxing <br/><br/> Mniam cudownie wygląda! Ma bogate nadzienie :)) Mon, 12 Sep 2011 04:45:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154391 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, ale wczesniej bym je rozmroziła na bibułce. Sun, 11 Sep 2011 21:57:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154389 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> Marta <br/><br/> A można dodać mrożone owoce? Oczywiście mrożonych jeżyn nie dostanę, ale myślałam o mrożonych owocach leśnych. Widziałam takie w sklepie. Sun, 11 Sep 2011 21:43:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154381 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> zofus <br/><br/> @Danasowa: ta mąka będzie dobra, to jest właśnie pszenna razowa :) swoją drogą pszenna razowa 2000 też będzie ok. Pozdrawiam serdecznie! ps. tarta cudo, niestety jeżyn szukałam w sobotę i ani małego koszyczka nie znalazłam :C ale może tak jak David, zamienię je na jagody :) Sun, 11 Sep 2011 20:58:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154369 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> David, mogą być jagody. Danasowa, niestety nie znam się na typach mąki. Użyłam mąki pszennej razowej. Mania179, jest kilka możliwych powodów kurczenia się ciasta: - zbyt długie wyrabianie (najlepiej malakserem, bo najkrócej) - pieczenie w zbyt niskiej temperaturze - czasami zbyt duży dodatek wody (wodę dodajemy jesli ciasto nie chce się połączyć, jesli zbyt dużo, ona wyparuje w piekarniku i ciasto się kurczy), - ciasto powinno być dobrze schłodzone przed pieczeniem (30 minut) i co za tym idzie: - w miarę jak się chłodzi to odpoczywa, czyli odpoczywa gluten (jak w cieście na makaron, które jeśli nie pozostawimy do odpoczęcia po wyrobieniu na 20 minut również się kurczy). To tak z grubsza, może teraz sie uda? Sun, 11 Sep 2011 20:44:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154367 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> david.5 <br/><br/> Wygląda bardzo apetycznie:-) tylko skąd ja wezmę jeżyny...:-) Mogą być jagody? Pozdrawiam D. Sun, 11 Sep 2011 20:25:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154365 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> Gosia <br/><br/> Jak dla mnie, tarta jest istną królową piękności. Musi cudnie pachnieć i smakować:-) Sun, 11 Sep 2011 20:15:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154357 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> beata <br/><br/> Bardzo smakowicie wygląda to ciasto :) Sun, 11 Sep 2011 19:41:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154351 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> Ancia <br/><br/> smakowite! i do tego tylko maka razowa w moich zapasach zostala wiec przepis z nieba spadl :) Sun, 11 Sep 2011 19:08:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154347 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> shaday <br/><br/> Razowa tarta, jeżyny... Apetycznie :) Kolejny przepis do wypróbowania. Sun, 11 Sep 2011 19:03:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154345 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> danasowa <br/><br/> Czy do tego ciasta może być mąka pszenna typ 1850? Sun, 11 Sep 2011 19:02:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154341 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> mania179 <br/><br/> Ja mam jeszcze mnóstwo ogrodowych, nie nadążam z obrywaniem. Choć faktycznie, niedługo się skończą ;) Pani Doroto, mnie zawsze ciasto wychodzi nierówne, tzn. nawet jeśli wysypię formę fasolą czy ryżem to i tak z boków spływa i się marszczy. Wie Pani dlaczego? Pozdrawiam! :) Sun, 11 Sep 2011 18:52:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154339 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> Smakowidlo <br/><br/> Bardzo apetyczna tarta :)... szkoda, że ja mam tak daleeko do lasu :( Sun, 11 Sep 2011 18:51:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154329 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Mi się udało dzisiaj zerwać jeszcze w lesie :). Sun, 11 Sep 2011 18:37:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154327 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> asiek_ba <br/><br/> Bardzo pięknie się prezentuje:)! Niestety, próbowałam kupić w sobotę jeżyny i już u mnie nie ma:( Pozdrawiam:) Aśka Sun, 11 Sep 2011 18:36:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154323 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> GrashkaG <br/><br/> mmmmmniam...jestem pierwsza??udało się ?? Sun, 11 Sep 2011 18:28:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/171/154321 Komentarz do: Razowa tarta z jeżynami <i>Gość:</i> Karolina <br/><br/> MNIAM:))))))))))) Sun, 11 Sep 2011 18:28:00 +0200