Moje Wypieki | Komentarze do przepisu "Sernik z sosem malinowym" https://www.mojewypieki.com/ Moje Wypieki | Komentarze do przepisu "Sernik z sosem malinowym" pl Copyright © Moje Wypieki Tue, 9 Jul 2019 11:05:13 +0200 https://www.mojewypieki.com/img/logo-mini.gif Moje Wypieki https://www.mojewypieki.com/ 128 67 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/830183 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie wiem, czy wytrzyma tydzień (mało cukru) ale 3 dni na pewno :). Można zamrozić małe porcje w woreczkach. Tue, 9 Jul 2019 11:05:13 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/830181 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <i>Gość:</i> Monika <br/><br/> Chciałabym ten sos malinowy z tego przepisu używać do panna cotta i lodów. Czy nic mu nie będzie jeśli postoi w lodówce tydzień? Przed użyciem będę chciała go podgrzać, aby podać ciepły z zimnym deserem :) Tue, 9 Jul 2019 10:46:05 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/818565 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Zgadza się, puree z malin jest rzadkie, jak Pani opisuje, ale nie dodajemy więcej niż 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej ponieważ wyjdzie jak u Pani - gumowe. Tak, sernik będzie też bardzo dobry na samym serku philadelphia, ale nie wiem dokładnie jaką konsystencję ma niemiecki quark.&nbsp;<br /> pozdrawiam! Mon, 25 Feb 2019 09:25:15 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/818534 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym bmka <br/><br/> Pani Doroto, Dziękuję serdecznie za odpowiedź. Sernik wyszedł pyszny, zajadaliśmy się z chłopakiem do kawy:) Ale kolejnym razem muszę dopracować to puree! Przez za dużą ilość mąki zrobiło się takie gumowate. Proszę powiedzieć, jak na samym początku robi Pani puree z malin. Jak maliny podgrzałamz cukrem i sokiem z cytryny, i przetarłam przez sitko to została mi taka wodna konsystencja, dosłownie jak woda z kranu, na moją logikę puree powinno być gęstsze, chyba że się mylę? Może powinnam to lepiej przez sitko przetrzeć, żeby więcej malinowego miąższu zdobyć? Jak Pani to robi? Drugie pytanie, na przyszłość, uważa Pani, że sernik będzie lepszy jak zmieszam Qark np. z Serkiem Philadelphia? Czy nie wpłynie to znacząco na nic? Pozdrawiam serdecznie;) Sun, 24 Feb 2019 16:57:24 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/818389 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Bardzo się cieszę, że się przydaje :).&nbsp;<br /> Ten sernik nie przypomina konsystencją tradycyjnych polskich sernik&oacute;w. Masa serowa może być rzadka, a przy użyciu tago sera dodatkowo rzadsza, stąd problemy z konsystencją. Puree ma być rzadkie, takie jest puree malinowe, nie dodajemy więcej mąki. Może przez to, że było cięższe przez dodatek mąki zapadło się w serniku? Trudno mi jednoznacznie stwierdzić.<br /> pozdrawiam! Sat, 23 Feb 2019 12:24:25 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/818359 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym bmka <br/><br/> Witam serdecznie, Pani Doroto, po pierwsze PRZE dziękuję za ten cudowny blog! Jestem nowicjuszem w pieczeniu, ale zawsze z pełną ekscytacją odkrywam nowe przepisy i możliwości z Pani strony;) Dzisiaj mam małe pytanie, właśnie piękę ten sernik. Robię go z Quarka (mieszkam w DE) ogólnie masa serowa po wymieszaniu wszystkiego była rzadka, taka raczej lejąca (pamiętaj serniki mojej mamy, gdzie masy były duuuużo bardzoej zwarte), czy tak powinno być? Teraz jak o pure chodzi, dodałam więcej mąki ziemniaczanej, a i tak wyszło bardzo wodniste (lejące) że wciekło w masę serową, nie utrzymało się na powierzchni tak jak u Pani. Proszę powiedzieć, jak to poprawić kolejnym razem? Z góry dziękuje za odp. Pozdrawiam, Basia Fri, 22 Feb 2019 21:30:43 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/817660 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Do połowy formy. Wed, 13 Feb 2019 13:00:26 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/817645 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <i>Gość:</i> Paweł <br/><br/> czy woda ma byc nalana do polowy wysokosci calej formy , czy do polowy wysokosci masy w formie? Wed, 13 Feb 2019 11:47:19 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/816124 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Patrzymy kiedy sernik będzie gotowy, powinien być ścięty na całej powierzchni, a&nbsp;szczeg&oacute;lnie na środku. Sprawdzamy patyczkiem, ale tylko dotykając powierzchni sernika, powinna być sprężysta po całości.&nbsp;<br /> Można umieścić naczynie pod spodem, ale nie jest to dokładnie tak samo dobrze dla sernika.&nbsp; Wed, 30 Jan 2019 20:30:03 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/816060 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <i>Gość:</i> adinnyswiat <br/><br/> Dzień dobry, piekłam ten sernik już 2 lub 3 razy, ale zawsze w mniejszej formie (18 lub 21cm) i z porcji jak w przepisie (przeliczonej na moją formę). Tym razem chciałabym upiec go w formie 28cm i z podwójnej porcji (tzn.też przeliczonej ale x2) . O ile wydłużyć czas pieczenia? Poza tym zawsze owijałam mniejszą formę folią aluminiową i wkładałam do większej tortownicy z wodą. Tym razem nie mam już większej, czy jeśli pod spodem umieszczę naczynie z wodą, ale forma nie będzie zanurzona czy wyjdzie tak samo? Dziękuję za odp. Wed, 30 Jan 2019 13:25:11 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/798784 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Może się okazać, że masa będzie zbyt rzadka, niestety. Nie pamiętam też dokładnie konsystencji tamtej masy serowej przed pieczeniem.&nbsp;<br /> pozdrawiam Wed, 29 Aug 2018 11:25:37 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/798781 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <i>Gość:</i> Grażka <br/><br/> Dzień dobry - chciałabym zapytać czy mogę wykonać tutaj masę serową z mlekiem skondensowanym (z przepisu na sernik z polewą z marakui) i tak jak w tym przepisie przed pieczeniem wyłożyć na nią puree z malin czy ta masa będzie zbyt rzadka i nie utrzyma sosu? Robiłam kiedyś właśnie ten sernik z masą z mlekiem skondensowanym i bardzo wszystkim smakował, dlatego zastanawiam się nad powtórką... Z góry dziękuję za podpowiedź. Wed, 29 Aug 2018 10:36:40 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/789410 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można. Jesli porcja będzie podwojona a blacha nie będzie proporcjonalnie większa, czas pieczenia sernika się wydłuży. Sat, 28 Apr 2018 11:28:16 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/789387 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <i>Gość:</i> Ewelina <br/><br/> Witam, czy mogę dodać truskawki zamiast malin i zamiast kremowki mascarpone i czy mogę podwoić porcję? Sat, 28 Apr 2018 06:17:25 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/788353 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Patkamiszmasz <br/><br/> Sernik bezszczelnie pyszny <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/788353.jpg" alt=""/> Sun, 15 Apr 2018 10:50:38 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/784612 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Proszę go dodać zamiast krem&oacute;wki, reszta bez zmian. Fri, 23 Mar 2018 11:30:30 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/784611 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <i>Gość:</i> Marta <br/><br/> Czy moge dodac 250 g mascarpone (konczy mi sie waznosc i chcialabym go wykorzystac), zeby sernika wyszlo troszke wiecej? Jesli tak, to czy kombinowac cos z czasem pieczenia? Fri, 23 Mar 2018 11:29:49 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/780601 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Dobrze :). Mon, 12 Feb 2018 22:24:02 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/780526 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <i>Gość:</i> Martyna <br/><br/> Dzień dobry, czy sernik wyjdzie jeżeli wykorzystam spód brownie z innego przepisu? Mon, 12 Feb 2018 14:46:50 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/768577 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Wed, 22 Nov 2017 13:48:52 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/768537 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <i>Gość:</i> Beata <br/><br/> Witam, Czy mus z żurawiny też się nada do wykonania serduszek? Wed, 22 Nov 2017 09:16:47 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/764360 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można. Czas pieczenia nie wydłuży się dwukrotnie, trzeba obserwować. Powinien być ścięty i sprężysty na całej powierzchni, szczeg&oacute;lnie na środku. Wed, 18 Oct 2017 10:13:33 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/764352 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <i>Gość:</i> Agnieszka <br/><br/> Witam, czy sernik z musem malinowym można zrobić z podwójnej porcji żeby był wyższy i np dodać barwnik spożywczy? Czy czas pieczenie trzeba wydłużyć o kolejne 40min? Wed, 18 Oct 2017 08:53:09 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/762372 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Do wek&oacute;w nie trzeba dodawać skrobi, tylko już przy dodawaniu do sernika. Wed, 27 Sep 2017 18:18:22 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/762247 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <i>Gość:</i> :) <br/><br/> Funkcję zagęszczającą, jest konieczna. Trzeba dodać tyle samo. Tue, 26 Sep 2017 13:58:16 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/762231 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <i>Gość:</i> pat <br/><br/> Jaka funkcję pełni skrobia w puree? Mam zawekowane maliny z cukrem i zastanawiam się, czy muszę do nich dokładać tę skrobię i ile do już przetworzonych malin? Tue, 26 Sep 2017 09:56:18 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/760943 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym anka1309 <br/><br/> sernik super latwy w wykonaniu, znikl ze smakiem, ja jak zwykle z 1.5 porcji,POLECAM Wed, 13 Sep 2017 14:05:59 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/759811 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym gosia704 <br/><br/> Ostatni raz dałam się nabrać na pieczenie tak dobrego sernika z tak małej porcji ;) na serku Piątnicy wychodzi idealny, smakowo to jeden z najlepszych serników jakie zrobiłam <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/759811.jpg" alt=""/> Fri, 1 Sep 2017 19:15:54 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/756317 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym bubulana <br/><br/> Bardzo dziękuję za podpowiedź. Thu, 20 Jul 2017 18:43:56 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/756312 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym agnsud <br/><br/> Poszukaj na blogu przepisu na kokosowy sernik królewski- tam jest fantastyczny kruchy spód czekoladowy Thu, 20 Jul 2017 18:18:02 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/756308 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym bubulana <br/><br/> Proszę o poradę odnośnie tego serniczka. Chcę go upiec w sobotę ale moi domownicy nie lubią ciasteczkowych spodów. Może ktoś ma sprawdzony przepis na domowy czekoladowy kruchy spód do sernika. Z góry dziękuję za pomoc i pozdrawiam. Thu, 20 Jul 2017 17:35:36 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/755732 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym c..kate <br/><br/> piec w niższej temperaturze, nie ubijać piany z białek Fri, 14 Jul 2017 15:53:02 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/749858 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <i>Gość:</i> Natka <br/><br/> Dzień dobry, czy można dodać pół na pół ser twarogowy i mascarpone? Sun, 14 May 2017 17:46:26 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/749619 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <i>Gość:</i> Justyna90 <br/><br/> Co muszę robić żeby moje serniki były takie białe na wierzchu? Moje zawsze są przypieczone :( Wed, 10 May 2017 06:43:09 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/748719 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <i>Gość:</i> Marta <br/><br/> Ostatnio piekę (gotuję?) ten sernik non stop, z 1,5-2 porcji, bo stał się hitem. Zawsze znika w ciągu jednego popołudnia. Jest rewelacyjny w smaku i przed jego spożywaniem nie może się oprzeć nawet bliska mi osoba, mająca alergię na mleko krowie. Rewelacja. Stosuję więcej malin, by przykryć całą górną część (serduszka mi się nie udały ;)) oraz inne ciasteczka. Próbowałam również w kokilkach, czy to z twarogu w kostce, czy z gotowego, jednak wychodzi za suchy. A w dużej formie - niebiański. Sun, 30 Apr 2017 14:25:09 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/746735 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Sat, 15 Apr 2017 14:28:54 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/746687 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Skiba.Judyta <br/><br/> Czy zamiast cukru mogę dodać ksylitol? Sat, 15 Apr 2017 13:39:16 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/745327 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Czy forma będzie proporcjonalnie większa? Tue, 11 Apr 2017 23:56:30 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/745274 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <i>Gość:</i> Angelika <br/><br/> Witam. Chciała bym upiec ten sernik ale z podwójnej porcji. Ile wtedy muszę go piec? Dziękuję za odpowiedź Tue, 11 Apr 2017 19:51:26 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/739037 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Może być płynna, oby miała odpowiednią ilość tłuszczu (30% lub 36%). Tutaj lepiej użyć krem&oacute;wki niż mascarpone by rozrzedzić masę serową.<br /> pozdrawiam Sun, 26 Feb 2017 11:58:04 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/739003 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym BasiaQ <br/><br/> Witam. Proszę o upewnienie, czy śmietana kremówka ma być gęsta jak np z Piątnicy, czy może być ta o płynnej konsystencji? Proszę również o informację, czy można ją zastąpić serkiem mascarpone, ponieważ śmietana kremówka (ta gęsta) jest towarem deficytowym w moim mieście. Z góry dziękuję za odpwiedź. Pozdrawiam. Basia Sun, 26 Feb 2017 00:54:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/736903 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <i>Gość:</i> Ania Muchomor <br/><br/> czy jeżeli mam piekarnik parowy to też trzeba go piec w kapieli wodnej? czy sama para z piekarnika wystarczy? Tue, 14 Feb 2017 19:44:23 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/736724 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Np. ciasteczka owsiane lub inne zbożowe :). Mon, 13 Feb 2017 20:07:37 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/736648 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <i>Gość:</i> Olimphia <br/><br/> Jakie ciasteczka będą dobre na spód dla osób nie lubiących czekolady? (tak, są tacy :) Czy herbatniki &quot;petit beurbe&quot; będa odpowiednie? Czy polecasz coś innego? Mon, 13 Feb 2017 15:11:57 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/736547 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym agnsud <br/><br/> Można zrobić kąpiel wodną nieco inaczej: ustawić naczynie z wodą (żaroodporne lub inną metalową blaszkę) na półce poniżej pieczonego sernika. Sun, 12 Feb 2017 19:07:48 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/736544 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <i>Gość:</i> walentynkowa <br/><br/> Mam ekspresowe pytania, ponieważ jutro chcę zrobić ten sernik i we wtorek podarować na Walentynki - po pierwsze czy do takiej kąpieli można użyć silikonowej formy? Mam broblem ze szczelnością tych metalowych, folia nie obejmuje dna w całości i trzeba owijać dwiema warstwami, przez co niestety woda przedostaje się do ciasta :( W związku z tym wolałabym użyć silikonowej, ale nie wiem czy się do tego nadaje. Ewentualnie chętnie skorzystam z jakiejś rady a propos metalowych form i ich izolowania folią aluminiową. Drugie pytanie to czy w piecyku gazowym taki sernik też się dobrze upiecze? W takiej samej temperaturze i czasie? Niestety na codzień mieszkam u babci, gdzie moje możliwości są bardzo ograniczone, sprzęt dosyć stary... :( Pozdrawiam serdecznie! Sun, 12 Feb 2017 18:22:57 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/725631 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można użyć odsączonej ricotty, quarka lub philadelphii (z tym będzie najbardziej kremowy). Sun, 18 Dec 2016 17:15:56 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/725602 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <i>Gość:</i> ewaaa <br/><br/> Czy zamiast tradycyjnego twarogu mogę użyć jakiegoś innego sera, bardziej kremowego ? Niestety tu gdzie mieszkam nie ma takiego twarogu jak w Polsce :( Sun, 18 Dec 2016 16:48:37 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/721441 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Lepiej użyć ser&oacute;w z przepisu. Ten sernik nie rośnie. Sat, 3 Dec 2016 10:31:08 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/721409 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <i>Gość:</i> misiamagda <br/><br/> Sernik siedzi w piecu ale mam wrazenie, ze nie rosnie. Uzylam serka quark i nie wiem czy konsystencja nie byla za rzadka... Wydluzylam czas pieczenia o pol godziny bo mialam wrazenie, ze sernik nadal jest surowy :( Czy quark jest tutaj odpowiednim serem czy lepiej uzyc tradycyjnego twarogu? Pozdrawiam :) Sat, 3 Dec 2016 02:15:37 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/713500 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Trzeba przetrzeć. Zastanawiam się też, czy nie zmniejszyć ilości skrobi w sosie, ponieważ żurawina jest gęsta jak dżem. Ale to już zobaczysz po przetarciu. Fri, 28 Oct 2016 19:49:04 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/713472 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Karolina.s <br/><br/> Dziękuję za odpowiedź, mam jeszcze może głupie pytanie, nigdy nie uzywalam żurawiny, czy dobrym pomysłem będzie zblendowanie sosu, a później przetarcie przez sito, czy samo sitko da radę? Jakoś wydaje mi się że żurawina ma twarda skórkę? Fri, 28 Oct 2016 18:35:48 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/713460 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Dodałabym więcej cukru. Skosztuj sosu przed nałożeniem na sernik i posłodź wedle swojego smaku :). Fri, 28 Oct 2016 18:16:51 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/713459 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Karolina.s <br/><br/> Chcę upiec ten sernik, ale w sklepie nie było mrożonych malin. Wzięłam za to świeżą zurawine, chciałam ja pomieszac z malinami które mam w domu. Będzie to dobrze smakowało, czy będzie za cierpkie? Fri, 28 Oct 2016 18:15:39 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/712901 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Dzięki śliczne :). Tue, 25 Oct 2016 01:23:13 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/712787 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Aleksandra0707 <br/><br/> Pani Dorotko, piekarnik cały czas bez zarzutu. Nadal piecze równomiernie, drzwiczki są szczelne, temperatura ciągle zgodna z prawdą (nic nie trzeba kombinować), wszystko działa jak na samym początku. Co do serwisu Gorenje- polski rzeczywiście nie jest najlepszy, ja nie miałam nigdy problemu z piekarnikiem, ale raz zadzwoniliśmy do serwisu, bo płyta indukcyjna włączyła tryb eko, którego nie umieliśmy wyłączyć, a myśleliśmy, że się zepsuła (działały tylko 2 palniki na średniej mocy), technik nie miał o tym trybie pojęcia i chciał nam grzebać w płycie indukcyjnej, a mój tata-elektronik zagłębił się w temat i po prostu wyłączył ten tryb. Technik miał generalnie średnie pojęcie. Z piekarnikiem nigdy nie było żadnych problemów (jest oddzielnie, bez płyty, którą swoją drogą też bardzo polecam). Szczególnie uwielbiam go za to, że piecze równomiernie i nie trzeba nic obracać. Uwielbiamy też z tatą na kratce kłaść wielki kafelek ceramiczny, rozgrzewać go do max temperatury i piec na nim pizzę, wychodzi genialnie wypieczona :) także z ręką na sercu polecam! pozdrawiam serdecznie ze Słupska :)) Mon, 24 Oct 2016 09:04:10 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/712759 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Mam pytanie, jak się spisuje piekarnik od tego czasu? Wszystko dalej ok, nie zmieniłaś o nim zdania?&nbsp;Rozważam zmianę piekarnika, ale opr&oacute;cz tej szybki, przez kt&oacute;rą nic nie widać, obawiam się jeszcze... serwisu Gorenje. Trochę nie za dobre opinie mają w internecie.. i się waham. Sun, 23 Oct 2016 21:44:19 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/703325 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Jakiego twarogu Pani używa? Tego rodzaju sernik nie powinien rosnąć, ma pozostać dokładnie tyle, ile wlejemy do formy. To, że rośnie oznacza, że był za długo ubijany lub &nbsp;jest pieczony bez kąpieli wodnej. Każdy piekarnik piecze inaczej i może się jednak zdarzyć, że serniki w swoim piekarniku będzie Pani piekła dłużej. Mon, 15 Aug 2016 19:11:11 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/703289 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Joolanta <br/><br/> Jest to najlepszy blog o pieczeniu jaki znam i cieszę się że tutaj trafiłam. Mam pytanie odnośnie pieczenia serników w kapieli wodnej. Np ten sernik powinnam piec 45 minut, tak jest w przepisie. Ale wydaje mi się i tak jest często w tego rodzaju wypiekach ,iż jest to za krótki czas. Ja zazwyczaj wydłużam pieczenie jeszcze o 20 minut i to nie wiem czy nie za krótko. w czym mam problem: po 45 min. sernik jeszcze rosnie, pracuje i wydaje mi się że nie jest upieczony. Prosze o radę czy w czasie wyznaczonym do wyciągnięcia z piekarnika powinien być wyrośnięty czy płaski. Inne wypieki mają odpowiedni czas tylko z sernikami mam problem. Piekarnik jest nowy więc myślę że to nie tutaj tkwi problem. Mon, 15 Aug 2016 13:30:13 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/703272 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Najlepiej, najdokładniej skorzystać z przelicznika foremek (lewa szpalta). Czas pieczenia bez zmian lub tylko o kilka minut dłuższy. Mon, 15 Aug 2016 11:45:41 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/703171 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym beciaaaa1 <br/><br/> Pani Dorotko czy mogę podwoić ilość na kwadratową formę 30*30? Jak wtedy będzie z czasem pieczenia? Sun, 14 Aug 2016 07:37:55 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/702275 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Melisse <br/><br/> Uwielbiam tego bloga. Odkąd regularnie go odwiedzam nie zdarzyła mi się jeszcze sytuacja, aby jakiś deser &quot;sam z siebie&quot; mi nie wyszedł. W jednym przypadku zwyczajnie pomyliłam ilości składników. :) Wszystkie Pani wypieki są takie pyszne, piękne i za razem oryginalne! Niestety spotkałam się już z blogami, których właściciele &quot;osiadli na laurach&quot; i nie silili się na różnorodność. Wymyślali &quot;nowe&quot; przepisy bazując na swoich innych propozycjach, łącząc elementy tego, co już opublikowane i nie były to sytuacje sporadyczne. Pani blog to zupełne przeciwieństwo, a serniczek - tradycyjnie arcydzieło! :) Muszę też wspomnieć o tym, że Pani poradniki są absolutnie niezastąpione. Są tak wyczerpujące i napisane w prosty sposób. Dzięki Pani wyraźnie czuję, że moje umiejętności idą do przodu, że się rozwijam. :) Pozdrawiam gorąco! Thu, 4 Aug 2016 17:40:59 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/701817 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym agnsud <br/><br/> Tylko tortownicę owijamy folią. A nie, przepraszam - czasem trzeba przykryć sernik folią pod koniec pieczenia jeśli zbyt szybko się rumieni i/lub zależy Ci, żeby był idealnie biały Fri, 29 Jul 2016 23:12:12 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/701796 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Rosalee1520 <br/><br/> Trzeba tez przykryć sernik czy tylko blachę owinac folią? Fri, 29 Jul 2016 19:11:47 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/700473 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Doro74Kraków <br/><br/> Można. Kolor może być jaśniejszy. Jeśli chcesz uzyskać ciemny brązowy to można dodać trochę kakao ale trzeba wtedy dać trochę więcej masła. Tue, 19 Jul 2016 13:21:20 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/700459 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym karolina1986 <br/><br/> nie moge nigdzie znalezc ciastek czekoalowyvh z kremem czekoladowym jedynie są smietankowe z kremem czekoladowym czy moge takich uzyc Tue, 19 Jul 2016 09:57:10 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/695571 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym madzia20207 <br/><br/> Dziękuję za szybką odpowiedź. Pozdrawiam serdecznie :) Tue, 14 Jun 2016 11:03:12 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/695543 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Ilość bez zmian, ale truskawki zawierają więcej wody więc podczas gotowania trzeba je lekko odparować. Tue, 14 Jun 2016 10:23:39 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/695542 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym madzia20207 <br/><br/> Chciałabym zrobić sernik z sosem truskawkowym. Ile powinnam użyć truskawek do tego przepisu? Tue, 14 Jun 2016 10:02:40 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/692922 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Ostatnio prawie zawsze podpiekam, może nie zauważyłaś w poprzednich przepisach? Sp&oacute;d jest lepszy, mniej się kruszy, jest całkowicie inny, spr&oacute;buj :). Thu, 26 May 2016 10:32:00 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/692885 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym GoskaT <br/><br/> Pani Dorotko, w jakim celu podpiekamy spód ciasteczkowy? Co daje ten zabieg? Zastanawiam się, bo jest dużo przepisów z takim spodem po prostu schłodzonym, a tu w przepisie zmiana. Wed, 25 May 2016 21:48:18 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/686377 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Andzia01 <br/><br/> Sernik pyszny. U mnie mus byl z zurawinami mrozonymi. Tylko spod mi wyszedl lekko twardy. Chyba spod z Oreo nie jest moim ulubionym spodem. Ladnie wyglada ale bardziej mi smakuje z ciastkami owsianymi itp. Wed, 6 Apr 2016 13:21:55 +0200 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/683697 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Brzmi super, dzięki! Ale jak ja bym się odzwyczaiła od siedzeniem przed szybką... ;-). Wed, 23 Mar 2016 17:09:12 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/683507 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym natavi <br/><br/> Dziękuję serdecznie, bardzo mi Pani pomogła swoim zestawieniem. W ogóle nie mam doświadczenia w sernikach :) Wed, 23 Mar 2016 10:36:40 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/683458 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Aleksandra0707 <br/><br/> no tak, oczywiście nie ten link. http://www.gorenje.pl/produkty/duze-agd/sprzet-do-gotowania/modele/piekarniki/bo87-ora-x/242081 Oto on, nam się udało dostać biały. Pozdrawiam i przepraszam za pomyłkę :) Wed, 23 Mar 2016 00:13:09 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/683457 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Aleksandra0707 <br/><br/> http://www.gorenje.pl/produkty/duze-agd/sprzet-do-gotowania/modele/piekarniki/bo73ora-w/406150 Mamy go już 1,5 roku, tak jak i mikrofalówkę i płytę indukcyjną z tej samej serii, więc mogę wydać pełną recenzję, bo swój piekarnik znam już na wylot, przeżył ze mną największe wyzwania :) był drastycznym kontrastem do poprzedniego, 20-letniego, przypalającego z jednej strony, z zepsutą o 50 stopni grzałką, wyłączający się &quot;spontanicznie&quot;... i nagle dostało się w moje rączki takie cudo. Przez te półtora roku wszystko, absolutnie WSZYSTKO, piecze się perfekcyjnie równo. Nie ma żadnej mocniej albo słabiej przypieczonej strony, nie zdarzyło mi się to ani razu. Są wszystkie możliwe funkcje- grzanie góra-dół, termoobieg, termoobieg+górna grzałka, termoobieg+dolna grzałka i jeszcze kilka z których nawet nie korzystam, bo nie ma takiej potrzeby. Temperaturę ustawia się elektronicznie, tryb również. Nie ma opcji przegrzania lub niedogrzania piekarnika. Gdy się nagrzeje, sygnalizuje to dźwiękiem (do 200 stopni czas nagrzewania się to maksymalnie 10 minut, 180 stopni- ok 7/8 minut). Po nagrzaniu, nawet jeśli przez 3 godziny piekę 8 blach ciastek jedna po drugiej, nie zmienia temperatury w ogóle, cały czas piecze tak samo. Podczas pieczenia w kąpieli wodnej para nie zbiera się na szybce piekarnika, nie trzeba go otwierać, wszystko jest doskonale. Bardzo wygodna jest do tego celu jedna z blach dołączonych do piekarnika (super jakościowo, jedna zwykła, płytka, druga głęboka)- głęboka, służy jako idealne naczynie do wlania wrzątku. Piekłam makaroniki, zepsuty jest najczęsciej tylko 1 z całej blachy. Drożdżowe się nie przypala, piecze równomiernie. Jeśli włączy się tylko górną grzałkę (taka opcja też jest) i umieści blachę na najwyżsyzm poziomie, można uzyskać spokojnie efekt grilla. Wychodzą praliny, wychodzi szybkie podpiekanie grzanek, no cokolwiek. Do pieczenia mięs, warzyw, także sprawdza się super. Temperatura jest stale monitorowana. Można ją zmieniać w trakcie pieczenia, najlepiej zrobić to szybko klikając przycisk wyłączenia, następnie włączenia i szybkiego nastawienia odpowiedniej temperatury, w przeciwnym razie zdarza mu się wariować. Ale cały proces zmiany trwa kilkanaście sekund, więc dla mnie to żaden problem. Elektronicznie piekarnik nie ma żadnych wad, a testowałam go naprawdę wzdłuż i wszerz, zdarzało się, że chodził po 10 godzin dziennie. Czas podawany przez Panią na stronie zawsze pasuje idealnie, nigdy nie trzeba skracać ani wydłużać. Absolutnie polecam i w razie dalszych pytań, chętnie odpowiem :) niestety było dane mi zaznać uroków wadliwego piekarnika i rozumiem bolączkę. Ten akurat mnie po prostu zbawił, kocham go miłością bezgraniczną i nazywam moim dzieciątkiem, bo nigdy mnie nie zawiódł :) wszystko się w nim udaje, od bez, pizz, tart, biszkoptów, po karpatki, ciasteczka, piernik, drożdzowe, nawet makaroniki. pozdrawiam bardzo serdecznie! PS jedyna wada to szybka, przez którą nic nie widać. Z początku mnie to martwiło, że nie mogę obserwować jak się piecze, ale ten piekarnik naprawdę działa tak niezawodnie, że ze spokojem opuszczam kuchnię na czas pieczenia i nie muszę nic kontrolować :) Wed, 23 Mar 2016 00:11:14 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/683430 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Będzie, ale sama musisz zadecydować, czy mielić. Kiedyś kupiłam taki w kostce zmielony i nie miał ciekawej gładkiej konsystencji, na pewno nie nadawałby się do sernika czekoladowego przez widoczne małe grudki.<br /> pozdrawiam Tue, 22 Mar 2016 23:10:25 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/683235 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym lucy276 <br/><br/> Witam. Kupiłam twaróg śmietankowy mielony w kostce, czy będzie odpowiedni do tego sernika lub &quot;sernika puszystego jak chmurka&quot; albo &quot;świątecznego sernika wykwintnego&quot;? Czy muszę go jeszcze raz mielić? Na opakowaniu nie ma informacji ile razy był mielony, ale wydaje się dość kremowy. Pozdrawiam Tue, 22 Mar 2016 12:35:18 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/683030 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Aleksandra, a mogłabyś coś o nim napisać? Kt&oacute;ry masz dokładnie model? Czy jest grzanie g&oacute;ra-d&oacute;ł? Czy grzałka g&oacute;rna jest jednocześnie grillem? Czy nie ma takich mocnych punkt&oacute;w ciepła - np. m&oacute;j przypala zawsze na termoobiegu z lewego g&oacute;rnego rogu? Z g&oacute;ry dziękuję! Mon, 21 Mar 2016 20:19:47 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/682940 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Aleksandra0707 <br/><br/> bardzo polecam Gorenje Oraito :) Mon, 21 Mar 2016 14:03:48 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/682907 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie polecam sera z biedronki. Proszę kupić jeden z twarog&nbsp;oznaczony&nbsp;<a href="https://www.mojewypieki.com/post/twarogi-i-serki-w-wiaderkach-pomagamy-wybrac" target="_blank">w tej notce</a> jako &#39;polecane&#39;. Reszta w przepisie bez zmian.&nbsp;<br /> Ten sernik nie jest delikatny, bardziej wtedy polecam <a href="https://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-puszysty-jak-chmurka" target="_blank">sernik jak chmurka</a>. Mon, 21 Mar 2016 12:39:05 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/682864 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym natavi <br/><br/> Witam Pani Doroto, czym mogę zastąpić tradycyjny twaróg? Nie mam maszynki do mielenia niestety. Słyszałam, ze dobry do serników jest twaróg 'z wiadereczka' z Biedronki. Jakby go tak połączyć np. z mascarpone? Tylko wtedy śmietana również? W jakich proporcjach? Czy może być 30, zamiast 36%? Zależy mi, żeby sernik był delikatny i kremowy. Mon, 21 Mar 2016 11:54:47 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/682582 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, pozdrawiam! Sun, 20 Mar 2016 14:42:44 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/682567 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym frytki27 <br/><br/> Sernik wyszedł przepyszny,ale mam pytanie czy można go zrobić z lekko podpieczonym cieście kruchym i zamiast tych serduszek posypać kruszonka. Czekam na odpowiedz serdecznie pozdrawiam Sun, 20 Mar 2016 13:47:50 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/682304 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Ok, dzięki, pozdrawiam :). Sat, 19 Mar 2016 11:23:15 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/682301 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym klaudii_k <br/><br/> Kurcze,to pozostaje mi czytać dalej:) Jak znajdę coś ciekawego,to podzielę się opinią;) Pozdrawiam!:)) Sat, 19 Mar 2016 11:20:35 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/682300 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie polecę swojego - sama bym z chęcią go wymieniła ;-). Ale też nie wiem, na jaki... Sat, 19 Mar 2016 11:18:55 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/682294 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym klaudii_k <br/><br/> Uwielbiam Wszystkie Twoje ciasta!:)dzisiaj będzie ten serniczek!Mam pytanko.Jestem na etapie kupowania nowego piekarnika.czy możesz coś polecić,jako osoba często używająca?Zależy mi tylko na tym właśnie,żeby móc w nim upiec dobrze ciacho no i standardowo jakieś mięsko.Pozdrawiam!!! Sat, 19 Mar 2016 11:13:22 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/682219 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, <a href="https://www.mojewypieki.com/post/pieczenie-sernika-w-kapieli-wodnej" target="_blank">proszę zerknąć tutaj</a>.&nbsp; Fri, 18 Mar 2016 22:51:46 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/682216 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym w potrzebie <br/><br/> Pierwssy raz bede piekla w kapieli wodnej, chce sie upewnic czy dobrze zrozumiala, formenz sernikiem wkladam do naczynia z woda? Tak jak sie rozstapia czekolade w kapieli wodnej? Fri, 18 Mar 2016 22:46:20 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/682020 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można :). Wydaje mi się, że konfitura jest bardziej gęsta niż samo puree z malin więc dodałabym trochę wody - w zależności od konsystencji konfitury. Fri, 18 Mar 2016 14:32:05 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/682005 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym lucy276 <br/><br/> Witam. Czy do musu mogę użyć domowej konfitury malinowej? To przecież też przetarte zagotowane maliny z cukrem :) Czy mogę podgrzać konfiturę i połączyć z sokiem cytrynowym i skrobią? Fri, 18 Mar 2016 13:55:19 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/681093 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Każdy sernik można zrobić dwa dni wcześniej. Te z musami upiekłabym 2 dni wcześniej a mus położyła dzień wcześniej.&nbsp; Sun, 13 Mar 2016 17:25:03 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/681032 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Paulinkka <br/><br/> Pani Dorotko potrzebuje sernika, który moglabym zrobic 2 dni wczesniej na swieta prosze o rade ;) Sun, 13 Mar 2016 10:28:08 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/679762 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym halszkagronek <br/><br/> Sernik z tego przpeisu wygodzi rzeczywiście wspaniale - jest delikatny, smietankowy, wrecz kremowy. Rozplywa sie w ustach. Jesli moglabym komus doradzić, to zauwazylam, że im bardziej odparuje się sos malinowy, tym lepiej 'serca' będą się prezentować po upieczeniu ciacha. Wodnisty sos zapada się (gdyż caly plyn z niego wyparowywuje) a ten gęsty, nawet jeśli początkowo urzymuje się powyżej powierzchni masy serowej, to po upieczeniu prezentuje się idealnie (warto pamiętać, że jajka, będące w masie serowej, nieznacznie - ale zawsze jednak w jakimś stopniu- po upieczeniu zwiększają swoją objętość, a więc i masa serowa ciasta ciągnie w górę) . Pozdrawiam ciepło i życzę udanych wypieków :) Sat, 5 Mar 2016 09:47:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/676928 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> To nie jest mus, ale puree malinowe. Ma być rzadkie. Układamy łyżką delikatnie na serniku, może lepiej dałaby Pani radę wyciskać z buteleczki z dziubkiem po napoju? Wed, 17 Feb 2016 20:05:10 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/676842 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym ankaryba <br/><br/> witam,pieklam ten serniczek tydzien temu i niestety mus malinowy rozlal mi sie na cala powierzchnie sernika,takze nie udalo mi sie uformowac okregow,mus jest bardzo wodnisty,moze cos zrobilam zle,prosze o pomoc?,pomimo tego i tak wyszedl wysmienity,ale nie przebil sernika z musem z mango,w sobote zrobie z BAILEYS,pozdrawiam i prosze o odpowiedz. Wed, 17 Feb 2016 11:56:54 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/676384 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Chyba sernik nie był pieczony w kąpieli wodnej? Sun, 14 Feb 2016 18:17:34 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/676358 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Ekolorowa <br/><br/> Pyszny! Pierwszy raz pieklam w kapieli wodnej i konsystencja sernika jest idealna: kremowa, wrecz mazista! Sos malinowy swietnie pasuje. Chetnie wyprobuje inne serniki pieczone w ten sposob. Kolejny przepis trafia do ulubionych. Polecam Sun, 14 Feb 2016 14:40:05 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/676329 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Olik1980 <br/><br/> Po upieczeniu (mimo pieczenia z naczyniem z wodą) sernik popękał (głównie wzdłuż wzoru), ale i tak wydaje mi się że prezentuje się &quot;Serdecznie&quot; :) <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/676329.jpg" alt=""/> Sun, 14 Feb 2016 12:30:22 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/676328 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Olik1980 <br/><br/> Witam, moj upieczony wczoraj na dzisiejsze Walentynki. Zrobiłam w mniejszej tortownicy (19cm) stąd i serduszka mniejsze - ale efekt WOW jest :) Dziękuje Pani Doroto załączam zdjęcie jeszcze przed pieczeniem <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/676328.jpg" alt=""/> Sun, 14 Feb 2016 12:28:43 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/676300 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Sztryk <br/><br/> U mnie sernik ze złamanymi sercami Sat, 13 Feb 2016 23:31:37 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/675474 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie, trzeba upiec kruchy sp&oacute;d z dowolnego przepisu na tartę z blogu, najlepiej tylko go podpiec. Potem na g&oacute;rę wylać nadzienie serowe i upiec. Tue, 9 Feb 2016 09:03:41 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/675472 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Rupert <br/><br/> Czy można ten sernik zrobić w formie tarty? Chodzi mi o to, czy spód sernika sprawdzi się jako spód tarty, a jeśli nie, to co miałabym dodać do składników, żeby było to możliwe? Pozdrawiam serdecznie. Tue, 9 Feb 2016 08:57:25 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/675442 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można użyć zamiast twarogu odsączonej ricotty lub p&oacute;ł na p&oacute;ł z philadelphią. Mon, 8 Feb 2016 22:49:47 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/675321 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym gaja2014 <br/><br/> A mozna zrobic z serkiem Philadelphia ? Mieszkam we wloszech i nie wiem jakiego serka uzyc. Mon, 8 Feb 2016 11:55:50 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/673812 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym ania_o.w. <br/><br/> Szczerze mówiąc nie wiem jeszcze jakie bo nigdy nie piekłam w kąpieli wodnej takiego bielutkiego. Dziękuję bardzo za odpowiedź, będę próbować trochę tak a trochę tak :) Mon, 1 Feb 2016 06:42:13 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/673780 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Kiedyś używałam folii, kiedy miałam inny piekarnik i on mi zarumieniał serniki. Wtedy piekłam tylko z folią. Obecnie, r&oacute;wnież dzięki obecności kąpieli wodnej, wychodzą białe. Wszystko zależy od tego, jakie serniki wychodzą z Twojego piekarnika? Sun, 31 Jan 2016 21:20:28 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/673764 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym ania_o.w. <br/><br/> chodzi mi dokładnie o ten fragment Pani artykułu o serniku idealnym: &quot;W trakcie pieczenia można sernik przykryć folią aluminiową, by pozostał biały (folia nie może dotykać masy serowej, powinna się opierać na formie). Choć najlepiej zrobić to na początku pieczenia, by niepotrzebnie nie otwierać piekarnika w trakcie (to również może spowodować pękanie wierzchu).&quot; Lepiej przykryć folią czy pic bez? Sun, 31 Jan 2016 20:29:24 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/673760 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym ania_o.w. <br/><br/> Witam, piękny sernik! Mam nadzieję że wyjdzie mi taki sam a w związku z tym mam pytanie: W artykule o serniku idealnym jest napisane, że żeby sernik wyszedł taki bielutki można go przykryć folią aluminiową. Tutaj nie ma nic na ten temat a jest bielusieńki. Czy bez folii też taki wyjdzie? Jeśli jednak lepiej użyć folii to jak kontrolować czas pieczenia? Czy sernik się nie popsuje przez takie otwieranie piekarnika, wyciąganie ciasta i kontrole? Sun, 31 Jan 2016 19:46:28 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672807 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym aszka-s <br/><br/> Z kremem. Mon, 25 Jan 2016 19:24:07 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672796 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym dr Ed <br/><br/> Razem z kremem. Mon, 25 Jan 2016 18:12:41 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672779 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym claudie_el <br/><br/> Mam pytanie. Czy te ciasteczka dodajemy razem z kremem czy krem wyciągamy z ciasteczek? Mon, 25 Jan 2016 16:36:17 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672719 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Myślę, że tak :). Mon, 25 Jan 2016 09:52:50 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672718 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Jeśli forma będzie proporcjonalnie większa - kilka minut dłużej. Jesli w tej samej&nbsp;formie 1h i 15 minut, ale należy kierować się przede wszystkim wyglądem sernika i jego stopniem wypieczenia. Mon, 25 Jan 2016 09:52:30 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672705 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym szumilas <br/><br/> Witam, jezeli zrobię sernik z podwojnej ilosci sera, ile powinnam piec? Mon, 25 Jan 2016 08:08:00 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672684 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Edytek <br/><br/> Niestety kleksy juz mi tak ladnie nie wyszly , niestety Zosi zabki stwiedzily, ze dzis beda wychodzic i biedactwo strasznie sie meczylo. ogolnie ciasto wyszlo dobrze :) mam nadzieje :) pozdrawiam <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/672684.jpg" alt=""/> Sun, 24 Jan 2016 21:01:20 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672661 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym zuszka <br/><br/> Śliczny!!!! Kulinarne dzieło sztuki :)))) Sun, 24 Jan 2016 19:07:22 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672593 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym marzi <br/><br/> Wygląda przepysznie *_* Ale oczywiście chciałabym kombinować - czy można użyć lemon curd zamiast musu z malin? Sun, 24 Jan 2016 16:06:59 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672555 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można. Sun, 24 Jan 2016 13:13:45 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672554 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym <a href="http://www.wiwphoto.com">padlinka</a> <br/><br/> Czy sernik można zrobić bez ciasteczkowego spodu? Sun, 24 Jan 2016 13:12:21 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672537 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie polecam, może popękać i nie będzie tego ładnego efektu na wierzchu. Sun, 24 Jan 2016 12:04:34 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672501 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym formiga <br/><br/> Dziękuje! Sun, 24 Jan 2016 09:00:26 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672489 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Edytek <br/><br/> No tak. Az mi glupio. Mowilam ze slepa i na dodatek blondynka :) dziekuje za odpowiedz. To chyba zawdzieczam nockom mojej pieciomiesiecznej corki :) Sat, 23 Jan 2016 22:55:33 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672476 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Lilla <br/><br/> Nie czekałam do walentynek. Sernik jest smaczny, delikatny i kremowy. Chociaż muszę popracować nad serduszkami:) Piekłam bez kąpieli wodnej w 160 st. przez 45 min, bez termoobiegu. Polecam:) Sat, 23 Jan 2016 21:33:56 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672467 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym stokrotka88 <br/><br/> Czy sernik można upiec bez kąpieli wodnej?? Jeśli tak to czy czas pieczenia się wydłuży? Sat, 23 Jan 2016 21:04:41 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672431 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Po przelaniu na sp&oacute;d masy serowej dodajemy malinowy sos: &quot;Masę serową wylać na podpieczony wcześniej sp&oacute;d. Na wierzch masy&nbsp;serowej&nbsp;wyłożyć delikatnie sos malinowy w postaci sporych k&oacute;łek, kropek. Patyczek&nbsp;do szaszłyk&oacute;w lub cienki&nbsp;koniec&nbsp;łyżeczki umieścić w masie serowej i przeciągnąć przez środek kropek, tworząc wzorek serc (u mnie to były dwa okręgi)&#39;&quot; Sat, 23 Jan 2016 16:30:20 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672428 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Edytek <br/><br/> Mam glupie pytanie . Kiedy dodajemy ten mus malinowy. Bo albo jestem slepa( to sie zgadza czekam na nowe okulary) albo nie jest napisane ? Pozdrawiam Sat, 23 Jan 2016 16:15:46 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672426 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można, sernik będzie bardzo kremowy. Sat, 23 Jan 2016 15:44:16 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672424 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym zuzaq <br/><br/> witam, czy zamiast sera i kremowki moge uzyc mascarpone? planuje zrobic ten sernik w Izraelu, tam nie wiedza co to prawdziwy twarog (sery sa raczej paskudne) :( Sat, 23 Jan 2016 15:34:27 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672423 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Bez problemu. Sat, 23 Jan 2016 15:29:37 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672418 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym formiga <br/><br/> Czy zamiast malin można użyć truskawek albo jagód? Sat, 23 Jan 2016 15:26:43 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672405 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Użytkownik usunięty <br/><br/> '0 <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/672405.jpg" alt=""/> Sat, 23 Jan 2016 13:59:51 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672404 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Użytkownik usunięty <br/><br/> ;0 <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/672404.jpg" alt=""/> Sat, 23 Jan 2016 13:59:13 +0100 https://www.mojewypieki.com/komentarze/pokaz/2199/672403 Komentarz do: Sernik z sosem malinowym Użytkownik usunięty <br/><br/> Piękne serduszka! Piękłam podobny sernik tylko z sosem jeżynowym. <br/><br/> <img src="https://static.mojewypieki.com/img/comments/672403.jpg" alt=""/> Sat, 23 Jan 2016 13:57:48 +0100