Budyniowe babeczki z lukrem
21.08.12

Budyniowe babeczki z lukrem

Wasze dzieci je pokochają! A i mi dość smakowały :-). Niby zwykłe babeczki, jednak przez dodatek proszku budyniowego polubicie je w zupełnie nowej wersji :-). A może wykorzystacie budynie, które zalegają gdzieś na dnie szuflady z kończącym się

Czytaj więcej
Letnie ciasto z truskawkami i perłowym cukrem
17.06.12

Letnie ciasto z truskawkami i perłowym cukrem

Truskawki są obecnie z najlepszej cenie z możliwych, więc korzystajmy z ich obfitości i witaminy C :-). Choć oczywiście najzdrowsze są ich świeże, nieprzetworzone owoce, ale jeśli najdzie Was ochota na ucierane ciasto, mogę gorąco polecić ten

Czytaj więcej
Ciasto ucierane z owocami i kruszonką, najlepsze
09.03.12

Ciasto ucierane z owocami i kruszonką, najlepsze

Ośmielam się nazwać je najlepszym. Jest pyszne! Miękkie, sprężyste, świeże również dnia następnego, z dużą ilością owoców. Ze wspaniałym maślanym aromatem i kruszonką. Upiekłam ze świeżymi truskawkami i zapach, który roznosił się po kuchni był… nie

Czytaj więcej
Sernik gotowany
05.12.11

Sernik gotowany

Może ten sernik zagości w tym roku na Waszym stole świątecznym? Sernik jest tzw. gotowany, czyli gotujemy masę serową zamiast ją piec. Zalety? Sernik nie opada, ma zwartą i gęstą konsystencję sernika pieczonego, jest szybki do przygotowania. Do masy serowej

Czytaj więcej
Kruche ciasto z malinami i lekką budyniową pianką
08.09.11

Kruche ciasto z malinami i lekką budyniową pianką

Pyyyyszne! Kruche ciasto z lekką, rewelacyjną pianką, którą w taki sposób, przyznam, robiłam po raz pierwszy. Pianka jest lżejsza niż ptasie mleczko, a maliny (lub jeżyny, jagody, borówki amerykańskie) w niej zatopione smakują wybornie. Pozostaję od

Czytaj więcej
Tarta Creme Brulee
28.02.11

Tarta Creme Brulee

Pyszna tarta z crème brûlée. Takiemu połączeniu nie można się oprzeć ;-). Tarta jest dość sycąca, choć nie przesłodzona. Skarmelizowana skorupka nadaje jej charakteru i niepowtarzalnego smaku. Jeśli macie ochotę na crème brûlée bez tarty, po przepis zapraszam

Czytaj więcej
Kremowe ciasto na roladzie z bananami
04.02.11

Kremowe ciasto na roladzie z bananami

Dziś coś dla prawdziwych łasuchów :-). Ciasto tak smaczne, że nawet nie wiem co napisać, poza tym, byście je po prostu upiekli. Kremowe, wilgotne, pachnące bananami. Wielbiciele karpatki będą zachwyceni ;-). Bardzo polecam!

Czytaj więcej
Świąteczny sernik wykwintny
06.12.10

Świąteczny sernik wykwintny

Przepis na ten sernik dostałam od dobrej koleżanki, Ani. Właśnie w momencie, kiedy myślałam, że już wszystkie najlepsze serniki zostały kiedyś przeze mnie wypróbowane i nic nie jest w stanie mnie zaskoczyć. I tak upiekłam jeden z najlepszych serników,

Czytaj więcej
Ciasto budyniowe z rabarbarem
28.04.10

Ciasto budyniowe z rabarbarem

Pyszne i bezproblemowe ciasto. Moje wyszło aż nadto żółte, ale to wina angielskiego budyniu (dodają do proszku budyniowego bardzo dużo barwnika). Warstwy ciasta, budyniu i rabarbaru przeplatają się wzajemnie nie powodując zakalca. Ciasto jest wilgotn

Czytaj więcej
Sernik z batonikami daim
22.04.10

Sernik z batonikami daim

Sernik z ulubionymi karmelkami i dulce de leche – miałam przeczucie, że będzie pyszny! Mam w domu dużego wyjadacza masy kajmakowej z puszki więc ucieszył się jak dziecko :-). Sernik ma idealną strukturę – nie jest ani mocno kremowy ani mocno zbity, c

Czytaj więcej
Budyń zapiekany z wiśniami
14.01.10

Budyń zapiekany z wiśniami

Szybka kolacja lub deser dla amatorów budyniu. Tym razem wykonałam z wiśniami w zalewie alkoholowej, ale dla dzieci często robię z borówką amerykańską. Budyń wychodzi pyszny, a przepis jest niezawodny. Polecam :-).

Czytaj więcej
Domowy budyń z wanilią
19.08.09

Domowy budyń z wanilią

Dobry budyń jest w zasadzie dobry na wszystko, a już na pewno na poprawę nastroju :-). Po przełamaniu pierwszych lodów budyniem z prawdziwą wanilią, myślę, że nic nie stanie na przeszkodzie, by poeksperymentować z innymi smakami… Przy okazji przypo

Czytaj więcej
Fale Dunaju
08.05.09

Fale Dunaju

I cóż tu napisać – od dawna bardzo popularne i lubiane. Delikatne, biszkoptowe ciasto z wiśniami, kremem budyniowo – maślanym i czekoladą. Wiśnie zapadają się podczas pieczenia tworząc charakterystyczny wzór fali… (można też upiec z jabłkami

Czytaj więcej
Szarlotka z budyniem
20.10.08

Szarlotka z budyniem

Niezwykłe połączenie waniliowego budyniu i jabłek… smakuje bardzo dobrze :-). Mimo, że nie jesteśmy specjalnymi smakoszami ciast z jabłkami, to podpasowało naszym kubkom smakowym. Nie mogę pojąć tylko jednego: dlaczego to ciasto jest nazywane '

Czytaj więcej
Sernik z brzoskwiniami
12.04.08

Sernik z brzoskwiniami

Uczciwa kostka sernika. Jak nadchodzi weekend trudno marzyć o czymś innym. Skoro można spełniać swoje marzenia, czemu nie? Przepis jest idealny, to tradycyjny sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście i z delikatną bezową pianką. Bardzo polecam!

Czytaj więcej
Krajanka budyniowa z marakują
07.04.08

Krajanka budyniowa z marakują

Orzeźwiająca, tropikalna i niebanalna krajanka, która trafi w najwybredniejsze gusta. Kwaskowate owoce doskonale neutralizują słodycz mleka skondensowanego. Całość jest lekka i wiosenna i nawet nie wiadomo kiedy znika z blachy… Polecam!

Czytaj więcej
Sernik pod kokosową pierzynką
21.11.07

Sernik pod kokosową pierzynką

To nie jest sernik kokosowy :-). Przepis ten wrzuciła do moich zakładek Cleo80 (dziekuję!), lekko go zmodyfikowałam, ponieważ skład bardzo przypomina popularny sernik z rosą. Mój piekarnik jest ostatnio wredny (ale nie będę mówić tego na głos, bo jak

Czytaj więcej