Sernik nowojorski
30.03.07

Sernik nowojorski

Żaden z serników nie cieszy się tak nieskazitelną opinią. I wszyscy wiedzą, że nic nie smakuje lepiej. Nowojorczycy uważają, że jedynie wspaniały sernik MUSI się wywodzić z Nowego Jorku. Tam też można znaleźć prawdziwych koneserów

Czytaj więcej
Pączki hiszpańskie
20.03.07

Pączki hiszpańskie

Czy można ich nie lubić? W cukierni można je znaleźć pod nazwą „pączki wiedeńskie” lub „gniazdka”, a zrobione są z ciasta parzonego. Są pyszne, delikatne, rozpływające się w ustach. Przywołują smaki z dzieciństwa… Trochę pracochłonne, ale warto 🙂

Czytaj więcej
Torcik serowy z brzoskwiniami
20.03.07

Torcik serowy z brzoskwiniami

Bardzo dobry, klasyczny przepis na sernik na zimno z owocami. Na wierzch sernika można wyłożyć dowolne owoce i pasującą do nich galaretkę, zawsze może smakować trochę inaczej :-).

Czytaj więcej
Pączki (przepis I)
06.12.06

Pączki (przepis I)

Mój najstarszy przepis na pączki. Smażę je od dawna – to przepis, który nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze się udają, są mięciutkie, nie chłoną tłuszczu. Najlepsze na gorąco :-).

Czytaj więcej