Torcik musowy truskawkowo – cytrynowy
25.05.18

Torcik musowy truskawkowo – cytrynowy

Moja propozycja na Dzień Matki. Delikatny, rześki, pyszny wiosenny torcik z dwoma rodzajami musu: truskawkowym i cytrynowym. Na pojedynczym blacie biszkoptowym, udekorowany truskawkami i bezikami. Smakuje jeszcze lepiej niż wygląda ;-). Oba musy są

Czytaj więcej
Tarta z pieczonym rabarbarem
22.05.18

Tarta z pieczonym rabarbarem

Tarta z rabarbarem i kwaśną śmietaną – smakuje jak z lekkim nadzieniem budyniowo-sernikowym :). Sekretem udanej tarty z rabarbarem jest wcześniejsze podpieczenie rabarbaru z cukrem – rabarbar uwalnia swoje soki, których już nie dodajemy do tarty.

Czytaj więcej
Sernik na zimno z mango
30.04.18

Sernik na zimno z mango

Sernik z mango bez pieczenia to eksplozja kubków smakowych, orzeźwiający i tropikalny smak, aksamitna i kremowa konsystencja… Idealny na ciepłe dni. Deser przykryty bitą śmietaną, z dodatkiem cytryny, marakui i granata. Sernik powstał

Czytaj więcej
Kostka Truskawkowe Pole
18.04.18

Kostka Truskawkowe Pole

Wiosenna kostka z truskawkowym musem na szpinakowym biszkopcie. Pyszne, delikatne, nietuzinkowe ciasto, które Was zachwyci. „Biszkopt” (nie jest to typowy biszkopt ponieważ zawiera olej) został wykonany z dodatkiem szpinaku, ale nie jest to ciasto

Czytaj więcej
Smoothie truskawkowe z mango
12.04.18

Smoothie truskawkowe z mango

Kiedy do lata daleko… a możemy wykorzystać owoce mrożone i sezonowe owoce tropikalne. Pyszne smoothie z mango i mrożonych truskawek. Kremowe, naturalnie słodkie (nie ma potrzeby dosładzania), uzależniajace! W sezonie na świeże truskawki można

Czytaj więcej
Drożdżówki z nadzieniem cytrynowym
11.04.18

Drożdżówki z nadzieniem cytrynowym

Wiosenne drożdżówki :-). Puszyste, lekkie, z pysznym nadzieniem cytrynowym i polewą z kremowego serka z dodatkiem miodu. Cały proces przygotowania nie jest trudny, na pewno jest Wam znany z popularnych cynamonek. To zwijane bułeczki ślimaczki, które

Czytaj więcej
Smoothie szpinakowo – ananasowe
10.04.18

Smoothie szpinakowo – ananasowe

Pyszne połączenie szpinaku z ananasem w lekkim, orzeźwiającym smoothie. Porcja witamin i codzienna dawka energii w zasięgu ręki – szpinak jest bombą witaminową, szczgólnie bogaty w witaminę K i C, nie wspominając o błonniku i składnikach mineralnych.

Czytaj więcej
Smoothie ze szpinaku i banana
10.04.18

Smoothie ze szpinaku i banana

Jasnozielone smoothie ze szpinaku i banana, z dodatkiem zielonego jabłka. Orzeźwiający i zarazem treściwy koktajl; o odpowiedniej konsystencji dzieki bananowi. Jeśli nie przepadacie za szpinakiem, dzięki temu przepisowi to się zmieni, tutaj go po

Czytaj więcej
Smoothie z jarmużu, jabłka i kiwi
03.04.18

Smoothie z jarmużu, jabłka i kiwi

Jarmuż w połączeniu z zielonym jabłuszkiem – połączenie, którego nie można sobie odmówić. Pachnie cudownie, smakuje tak samo :). Napakowane zdrowymi składnikami na dobry początek dnia. Zamiast jarmużu można użyć liści szpinaku. Może macie swoje

Czytaj więcej
Mazarynki
28.03.18

Mazarynki

Mazarynki (mazariner) to ukochane szwedzkie tartaletki na kruchym cieście z masą migdałową i glazurą z cytrynowego lukru. Pieczone w foremkach podobnych do muffinów, ale o owalnym kształcie. Ciasto kruche jest perfekcyjne, a nadzienie migdałowe

Czytaj więcej
Ciasto jajko sadzone
26.03.18

Ciasto jajko sadzone

Realistyczne? Chyba udało mi się oddać klimat całej blaszki sadzonych jajek ;-). Jestem pewna, że ciasto wywoła efekt zaskoczenia na niejednym stole wielkanocnym. Przy tym nie jest trudne do wykonania – to sernik na zimno z dodatkiem galaretki

Czytaj więcej
Puszyste ciasto cytrynowe z malinami i lukrem
24.03.18

Puszyste ciasto cytrynowe z malinami i lukrem

Dla osób, które nie posiadają formy na babkę, a koniecznie chcą upiec na Wielkanoc pyszne, wiosenne ciasto. Muszę przyznać, że to ciasto nawet nie nadaje się do formy na babkę, jest zbyt delikatne i puszyste. Smakuje wyśmienicie, po prostu zwala

Czytaj więcej
Szwedzkie ciasto mazarynkowe
20.03.18

Szwedzkie ciasto mazarynkowe

Szwedzkie ciasto mazarynkowe, czyli migdałowo – cytrynowe. Miękkie, soczyste i proste w wykonaniu kostki migdałowe o świeżym smaku cytryny pokryte pyszną glazurą cytrynową. To jedno z tych ciast, do których NIE potrzeba kubka mleka, nie zapycha ;-).

Czytaj więcej
Lody crema catalana
15.03.18

Lody crema catalana

Zaraz po kremie katalońskim kręciłam lody katalońskie. Smakują jak te u źródła, więc jeśli to są Wasze smaki, nie zwlekajcie za długo ;-). To lody na żółtkach przygotowane metodą tradycyjną, aksamitne i bogate w smaku. Smak kremu catalana i karmelowe

Czytaj więcej
Pistacjowa Pavlova
30.01.18

Pistacjowa Pavlova

Prosiła się o wykonanie, a pomysł zaproponowany przez jednego z Czytelników brzmiał świetnie :-). Największym chyba problemem jest zmielenie pistacji na masło pistacjowe, a resztę już dobrze znacie – biała delikatna Pavlova i krem. Do kremu

Czytaj więcej
Sernik limonkowy z bezą
25.01.18

Sernik limonkowy z bezą

Pół na pół – key lime pie (słynna amerykańska tarta z limonek) i sernik. W zasadzie podobny przepis do key lime pie, które znaliście już z blogu, ale z dodatkiem serka philadelphia, co czyni deser bardziej kremowym, wciągającym, nie odejmując mu nic

Czytaj więcej
Kokosowa Pavlova z pralinkami raffaello
12.01.18

Kokosowa Pavlova z pralinkami raffaello

Kolejne poświąteczne wykorzystanie pralinek. Biała beza Pavlova z kremem kokosowym, sosem z mango i ziarenkami granatu. Wspaniałe tropikalne połączenie, lekkie, doskonałe praktycznie na każdą okazję :-). Może przygotujecie ją z białek pozostałych po

Czytaj więcej