Babka piaskowa
19.04.09

Babka piaskowa

Bez babki piaskowej niekt贸rzy nie wyobra偶aj膮 sobie 偶adnych 艣wi膮t, tak bardzo zakorzeni艂a si臋 ona w polskiej tradycji. To nie jest pierwszy przepis na babk臋 piaskow膮, kt贸ry wypr贸bowa艂am. Poprzedni usun臋艂am z blogu, poniewa偶 nie by艂 wystarczaj膮co dobry

Czytaj wi臋cej
Ciastka czekoladowe z wi艣niami
29.03.09

Ciastka czekoladowe z wi艣niami

Dawno nie piek艂am ciasteczek, a czekolada z wi艣niami 'chodzi艂a' za mn膮 ostatnimi dniami… ;-). I tak powsta艂y – kruche, nie twarde i nie mi臋kkie – co艣 pomi臋dzy, z rozpuszczaj膮cymi si臋 w ustach kawa艂kami czekolady. I tyle mi do szcz臋艣cia wyst

Czytaj wi臋cej
Babka orzechowa
11.03.09

Babka orzechowa

Rewelacyjna babeczka. Mi臋ciutka, wilgotna, z tymi ma艂ymi kawa艂kami orzeszk贸w, kt贸re tak mi艂o chrupi膮… Polecam do wypr贸bowania jeszcze przed Wielkanoc膮 – 艂atwa w przygotowaniu i nie grozi zakalcem ;-). Idealnie smakuje ze szklank膮 mleka. Przepis

Czytaj wi臋cej
Kakaowo – kawowe ciasto na jogurcie
28.02.09

Kakaowo – kawowe ciasto na jogurcie

Wiem ju偶, 偶e lubicie proste i szybkie ciasta, kt贸re jednocze艣nie dobrze smakuj膮. To ciasto robi si臋 w 3 minuty, tylko pieczenie zajmuje 50 minut… Mi臋kka i wilgotna babka b臋dzie gotowa w jedn膮 godzin臋 :-). Smakuje jak ciasto czekoladowe, w

Czytaj wi臋cej
Metrowiec
25.02.09

Metrowiec

Tak lubicie to ciasto, 偶e przynajmniej kilka os贸b wymieni艂o je w 'Koncercie 呕ycze艅' jako swoje ulubione :-). Co w nim jest takiego? Delikatne, wilgotne, przeplatane ciasto, pyszna masa kremowa, polewa czekoladowa… Rzeczywi艣cie, jest bardzo smaczne

Czytaj wi臋cej
Rolada czekoladowa z kremem z nutelli
22.02.09

Rolada czekoladowa z kremem z nutelli

Rolada czekoladowa od razu przysz艂a mi na my艣l, gdy us艂ysza艂am o Czekoladowym Weekendzie. Od dawna nosi艂am si臋 z zamiarem umieszczenia jej na blogu, bo przepis jest znakomity. Ciasto jest proste do wykonania, dodatkowo spr臋偶yste i nie 艂amie si臋 podcz

Czytaj wi臋cej
Babeczki z Czarnego Lasu
20.02.09

Babeczki z Czarnego Lasu

Marzy艂y mi si臋 babeczki na wz贸r s艂ynnego tortu.聽Mocno czekoladowe i mocno wi艣niowe. S膮 pyszne, mi臋ciutkie i… tylko troch臋 wi艣niowe ;-). Czekolada gorzka zdecydowanie zdominowa艂a smak babeczek. Je艣li si臋 za nie zabierzecie, musicie pami臋ta膰, 偶e na w

Czytaj wi臋cej
Walentynkowe serca
06.02.09

Walentynkowe serca

Kilka dni temu pytali艣cie, czy magdalenki mo偶na upiec w innej ni偶 klasyczna, formie. Oczywi艣cie, tak. Te serca s膮 tego najlepszym przyk艂adem. Przepis zaczerpni臋ty z blogu Liski 'White Plate'聽na czekoladowe magdalenki, kt贸re upiek艂am w formie

Czytaj wi臋cej
Babeczki brownies z orzechami pekan
04.02.09

Babeczki brownies z orzechami pekan

Nie b臋d臋 ich jako艣 szczeg贸lnie zachwala膰, bo sama nazwa 'brownies' powinna by膰 wystarczaj膮c膮 zach臋t膮 ;-). W dodatku posypane orzechami pekan… mniam! Dlaczego nie upiec brownies w formie babeczek, by ka偶dy wiedzia艂, po ile mo偶e si臋gn膮膰

Czytaj wi臋cej
Trufelki z digestive
15.01.09

Trufelki z digestive

S艂odkie ma艂e kuleczki, na wyrost nazwane truflami, umilaj膮ce chwile przy kawie w 艣rodku dnia :-). W sk艂ad wchodz膮 ciasteczka digestive, kt贸re mo偶na zast膮pi膰 mieszank膮 innych ciastek, zrobi膰 wariacje z聽orzechami laskowymi lub zmielonymi migda艂ami, a w

Czytaj wi臋cej
Ciasto przek艂adane z miodem i kremem
29.12.08

Ciasto przek艂adane z miodem i kremem

Przepyszny przek艂adaniec, kt贸rym zajadali艣my si臋 kilka lat temu. W tym roku postanowi艂am go przypomnie膰 na 艣wi臋ta, i okaza艂o si臋, 偶e wcale nam si臋 jeszcze nie znudzi艂. Blaty ciasta trzeba upiec dwa dni wcze艣niej, na drugi dzie艅 prze艂o偶y膰 kremem, a na

Czytaj wi臋cej
Glazura czekoladowa i lukier do pierniczk贸w
14.12.08

Glazura czekoladowa i lukier do pierniczk贸w

Pierniczki upieczone? Je艣li tak, mo偶na przyst膮pi膰 do ozdabiania. Przyznam, 偶e nie lubi臋 wyszukanych ozd贸b na pierniczkach (chocia偶 mi si臋 podobaj膮), poniewa偶 zazwyczaj nie mam na to czasu jak i brakuje mi cierpliwo艣ci… Dlatego takie glazury jak te s膮

Czytaj wi臋cej
Pierniczki katarzynki
09.12.08

Pierniczki katarzynki

Nic doda膰, nic uj膮膰 – znane, lubiane, tradycyjne. Pierniczki zaraz po upieczeniu s膮 do艣膰聽twarde i mi臋kn膮 po kilku dobrych tygodniach… Ich niew膮tpliw膮 zalet膮 jest brak t艂uszczu. Znany kszta艂t i smak pami臋tany z dzieci艅stwa powinien Was zach臋ci膰 do

Czytaj wi臋cej
Gooey chocolate stack
08.11.08

Gooey chocolate stack

Delikatny, mocno czekoladowy torcik bezowy, prze艂o偶ony aksamitnym cr猫me patissi猫re. Niek艂opotliwy w wykonaniu, jak wszystko u Nigelii ;-). A smak? Nie na darmo sama autorka m贸wi聽o nim 'chocolate heaven'…

Czytaj wi臋cej
Muffiny mocno czekoladowe z wi艣niami
03.11.08

Muffiny mocno czekoladowe z wi艣niami

Pyszne, mocno, mocno czekoladowe muffiny z wi艣niami. Jedno z najlepszych po艂膮cze艅 smakowych zaraz po czekoladzie z pomara艅czami. S膮 delikatne, mi臋ciutkie, wilgotne od owoc贸w, 艣wietne od razu gor膮ce, jak i po wystudzeniu… Zach臋cam do wypr贸bowania

Czytaj wi臋cej
Chleb czekoladowy
16.10.08

Chleb czekoladowy

Bardzo delikatny, puszysty, lekko s艂odki聽chlebek kakaowy z drobinkami czekolady. Jest cudowny. 艢wietnie smakuje z mas艂em, twaro偶kiem, czy oczywi艣cie – z nutell膮. Jest prosty, lecz troch臋 czasoch艂onny (cho膰 nie bardziej ni偶 inne chleby ;-), lecz smak

Czytaj wi臋cej