Marmurkowe ciasto czekoladowo – pomara艅czowe
25.05.07

Marmurkowe ciasto czekoladowo – pomara艅czowe

Lubimy takie ciasta babkowe. W zasadzie dzieci lubi膮 bardziej. Takie ciasto mo偶na chocia偶 porz膮dnie trzyma膰 w r膮czce. I niestety tu wszelkie inne kremowe wynalazki zawsze przegrywaj膮. Wraz z nadej艣ciem lata takich przepis贸w b臋dzie coraz wi臋cej. Ale

Czytaj wi臋cej
Blok czekoladowy
24.05.07

Blok czekoladowy

Podobno ten przepis pami臋ta jeszcze czasy PRL -u ;-). Nale偶y przede wszystkim zaopatrzy膰 si臋 w mleko w proszku, najlepiej „niebieskie” (lub ka偶de inne, pe艂ne mleko w proszku). Takie mleko to po艂owa sukcesu, je艣li chcemy wiernie odtworzy膰 tamten smak.

Czytaj wi臋cej
Sernik czekoladowy
09.05.07

Sernik czekoladowy

Bardzo intensywnie czekoladowy sernik. Przez moment zastanawia艂am si臋, czy my a偶 tak bardzo lubimy gorzk膮 czekolad臋? 馃槈 Teraz wiem – tak, ale od czasu do czasu… Cho膰 to deser nie tylko dla czokoholik贸w ;-).

Czytaj wi臋cej
Czekoladowa chmura
03.05.07

Czekoladowa chmura

Czekoladowa chmura to s艂ynne bezm膮czne ciasto czekoladowe z kremem. Doskona艂e po艂膮czenie wilgotnego, intensywnie czekoladowego spodu z delikatno艣ci膮 bitej 艣mietany i mascarpone. Wierzcie lub nie, ale TO 聽ciasto si臋 rozp艂ywa w ustach…

Czytaj wi臋cej
Tort truflowy
18.02.07

Tort truflowy

Niezwykle delikatny, wr臋cz rozp艂ywaj膮cy sie w ustach tort. Nie ma w sobie nic z ci臋偶ko艣ci, kt贸r膮 nadaj膮 tortom masy ma艣lane. Fakt, masa nieco si臋 „rozp艂ywa”, ale w miar臋 le偶akowania w lod贸wce t臋偶eje coraz mocniej. Tort nie wyszed艂 zbyt wysoki, z tej

Czytaj wi臋cej
Sernik z piank膮 cytrynow膮
15.02.07

Sernik z piank膮 cytrynow膮

Smaczny sernik z kakaowym kruchym ciastem i cytrynow膮 piank膮. Z piank膮, kt贸ra najcze艣ciej znika pod ci臋偶arem kruchego ciasta.. ale nadaje mu 艣wietnego, cytrynowego smaku. Sernik nie jest przes艂odzony, a dodatek kwa艣nego d偶emu (np. z czarnych

Czytaj wi臋cej
Babka kolorowa
20.01.07

Babka kolorowa

Babka kolorowa nie tylko 艂adnie si臋 prezentuje, ale jest bardzo smaczna. Smaku nadaj膮 jej kisiele, kakao i mak… Bardzo j膮 lubimy :-).

Czytaj wi臋cej
Zebra
16.01.07

Zebra

Babka, kt贸ra jest po prostu dobra, cho膰 nie zachwyca smakiem. Zachwyca za to wygl膮dem ;-). Ciasto jest lekkie i puszyste (pieczone z dodatkiem oleju, nie na ma艣le), wymaga od nas troch臋 pracy, ale jego wygl膮d nam to wynagrodzi.

Czytaj wi臋cej
Sernik kr贸lewski
15.01.07

Sernik kr贸lewski

Sernik z mojego domu rodzinnego, tak偶e darz臋 ten przepis du偶ym sentymentem. Mimo up艂ywu czasu, lubi臋 go nadal. Tym bardziej, 偶e jest to jeden z najlepszych polskich sernik贸w – ci臋偶ki, intensywny, wilgotny. Szczeg贸lnie lubi臋, gdy upiecze go Tata…

Czytaj wi臋cej
Tiramisu
03.01.07

Tiramisu

Tiramisu to deser, kt贸ry sk艂ada si臋 z dw贸ch warstw biszkopt贸w nas膮czonych mocn膮 kaw膮, na kt贸r膮 nak艂ada si臋 warstwy kremu z serka mascarpone, a ca艂o艣膰 posypuje czekolad膮 lub kakao. Deser podaje si臋 silnie sch艂odzony zwykle do kawy espresso, a we

Czytaj wi臋cej
Murzynek z nut膮 piernikow膮
17.12.06

Murzynek z nut膮 piernikow膮

Tradycyjny murzynek z dodatkiem przypraw korzennych. Ciasto bardzo smaczne, aromatyczne, wilgotne (dzi臋ki dodatkowi d偶emu lub powide艂 艣liwkowych) i d艂ugo utrzymuje 艣wie偶o艣膰. Bardzo proste w wykonaniu, a smak zadowoli wszystkich :-).

Czytaj wi臋cej
Cycki Murzynki
02.12.06

Cycki Murzynki

Oczywi艣cie nie musz臋 pisa膰, sk膮d nazwa – wystarczy spojrze膰 :-). Delikatny i smaczny przek艂adaniec – biszkopt, beza makowo – kokosowa, krem budyniowy (kt贸ry dzi臋ki dodatkowi alkoholu do kremu nie jest md艂y).. czy musz臋 pisa膰 wi臋cej? Szybko znika

Czytaj wi臋cej