Kakaowe brownie
06.09.17

Kakaowe brownie

Masz wielk膮 ochot臋 na brownie, a nie masz w domu czekolady? Nic straconego ;-). Wykonaj to pyszne brownie z dodatkiem kakao, nie zawiedziesz si臋 na smaku i zaspokoisz smak na czekolad臋 :-). Prosty i ekspresowy do wykonania przepis;聽nie trzeba czeka膰,

Czytaj wi臋cej
Sernik czekoladowy z wi艣niami
18.08.17

Sernik czekoladowy z wi艣niami

Sernik czekoladowy z fru偶elin膮 wi艣niow膮. Bez pieczenia i bez dodatku 偶elatyny: opieramy si臋 na dobrym jako艣ciowo, g臋stym聽twarogu i czekoladzie, dzi臋ki kt贸rym t臋偶eje, a dodatek ubitej 艣mietanki dodaje mu bardziej puszystej konsystencji. Na prostym

Czytaj wi臋cej
艢liwkowa nutella
17.08.17

艢liwkowa nutella

Przepis na czekoladowe powid艂a 艣liwkowe zwane potocznie „艣liwkow膮 nutell膮” jest stary jak 艣wiat jak m贸j blog, kt贸ry za艂o偶y艂am ponad 10 lat temu. Podczas gdy ja zamieszcza艂am pierwsze nie艣mia艂e przepisy na MW, na forach kulinarnych pojawi艂a si臋 ta wer

Czytaj wi臋cej
Czekoladowe babeczki z czarn膮 porzeczk膮
15.08.17

Czekoladowe babeczki z czarn膮 porzeczk膮

Mocno nadziane babeczki ;-). G艂臋boko porzeczkowy smak i czekolada to po艂膮czenie nie do odrzucenia. Zrobi艂am z ostatnich czarnych porzeczek w tym sezonie, ale mo偶ecie je zrobi膰 nawet w „grudniu po po艂udniu” z owoc贸w mro偶onych. Babeczki s膮 podw贸jnie po

Czytaj wi臋cej
Tort bezowy z Irish Cream
09.07.17

Tort bezowy z Irish Cream

Jak wykorzysta膰 艣wie偶e maliny? Na przyk艂ad do tortu bezowego… Pyszne dwa blaty bezowe (Pavlova) prze艂o偶one delikatnym kremem z dodatkiem likieru Baileys. Niebo w g臋bie :-).

Zamiast Baileys mo偶ecie wykorzysta膰 likier jajeczny (ajerkoniak) by

Czytaj wi臋cej
Ciasto czekoladowe Cassis
07.07.17

Ciasto czekoladowe Cassis

Wytrawne ciasto czekoladowe z dodatkiem likieru Cassis (likier z czarnej porzeczki), z polew膮 czekoladow膮.聽Przypominaj膮ce swoj膮 konsystencj膮 brownie, ale聽mniej ci臋偶kie, lekko napuszone i bez dodatku m膮ki. Podajemy ze 艣wie偶ymi owocami czarnej porzeczk

Czytaj wi臋cej
Black Velvet Cake
16.06.17

Black Velvet Cake

Black Velvet Cake to czarne siostrzane ciasto Red Velvet Cake. Tym razem do ciasta czekoladowego nie doda艂am barwnika, ale by uzyska膰 ciemny, wr臋cz czarny kolor blat贸w wybra艂am przepis z du偶膮 zawarto艣ci膮 naturalnego kakao. Nie by艂oby tego ciasta bez

Czytaj wi臋cej
Kostka brownie z kremem tiramisu i truskawkami
14.06.17

Kostka brownie z kremem tiramisu i truskawkami

Mocno czekoladowa kostka brownie z delikatnym kremem聽tiramisu i z truskawkami (mo偶na te偶 poda膰 ze 艣wie偶ymi malinami). Ob艂臋dne po艂膮czenie. Kostka podzielna, nie za s艂odka, elegancka do fili偶anki kawy聽na podwieczorek ;-). U偶yjcie dobrej jako艣ci

Czytaj wi臋cej
Brownie bez cukru (z daktylami)
18.03.17

Brownie bez cukru (z daktylami)

Szybkie do przygotowania brownie (jednonaczyniowe) bez u偶ycia rafinowanego cukru. Substancj膮 s艂odz膮c膮 jak i g艂贸wnym sk艂adnikiem s膮 suszone daktyle. Do艣膰 wytrawne (dla os贸b lubi膮cych ciemn膮 czekolad臋), wi臋c je艣li聽chcecie mo偶ecie lekko zmniejszy膰 ilo艣膰

Czytaj wi臋cej
Wielkanocne babeczki czekoladowe
17.03.17

Wielkanocne babeczki czekoladowe

Tym razem pot艂uczone jajeczka na mocno czekoladowych babeczkach聽– najlepiej zostawi膰 dzieciom t臋聽przyjemn膮 robot臋 t艂uczenia ;-). Mocno czekoladowe, ale zarazem mi臋kkie i mi臋siste. Mo偶ecie do nich wmiesza膰 np. rozmro偶one i ods膮czone wi艣nie lub maliny

Czytaj wi臋cej
Ciasto czekoladowe
09.03.17

Ciasto czekoladowe

Du偶a blacha pysznego ciasta czekoladowego. Mi臋siste, wilgotne, czekoladowe w sam raz, doskona艂e! My艣l臋, 偶e nie ryzykuj臋 du偶o pisz膮c, 偶e聽wielu z Was powie „w艂a艣nie takiego ciasta szuka艂am, od dzi艣聽to moje ulubione ciasto czekoladowe” ;-). Koniecznie p

Czytaj wi臋cej
Musowy torcik czekoladowy
06.03.17

Musowy torcik czekoladowy

Torcik czekoladowy z musem czekoladowym jak z najbardziej eleganckiej patisserie :-). Chyba jeden z najbardziej widowiskowych czekoladowych deser贸w Anny Olson (czy ogl膮dacie jej programy kulinarne?). Przy tym ogromnie czekoladowy, znakomity w smaku.

Czytaj wi臋cej
P膮czki Oreo
15.02.17

P膮czki Oreo

P膮czki z dziurk膮 w stylu ameryka艅skim聽z pokruszonymi ciasteczkami Oreo. Opr贸cz dodatku ciasteczek p膮czki maj膮 smak lekko czekoladowy (przez dodatek kakao), s膮 lekkie i puszyste, bez dodatku dro偶d偶y (to szybkie p膮czki na sodzie). Podobnie jak ameryka艅

Czytaj wi臋cej
Tort czekoladowo – r贸偶any z malinami
03.02.17

Tort czekoladowo – r贸偶any z malinami

Czekoladowo – r贸偶any tort z malinami, nie tylko na zbli偶aj膮ce si臋 Walentynki, ale na ka偶d膮 okazj臋 (a tak偶e bez okazji) dla ukochanej osoby :-). Murzynkowe ciasto prze艂o偶one kremem r贸偶anym, z dodatkiem d偶emu i 艣wie偶ych malin. Podane w prostej lecz mi艂

Czytaj wi臋cej
Korzenne brownie z kremem cynamonowym
16.12.16

Korzenne brownie z kremem cynamonowym

Wyj膮tkowe korzenne brownie z cynamonowym kremem i czekoladowym ganache. Pachnie piernikiem i cynamonem, dzi臋ki czemu wspaniale wpasowuje si臋 w charakter 艣wi膮t :-). Ciasto dla tych, kt贸rzy na stole 艣wi膮tecznym nie chc膮 rezygnowa膰 z czekolady ;-).

Czytaj wi臋cej
B没che de No毛l
09.12.16

B没che de No毛l

B没che de No毛l czyli bo偶onarodzeniowe polano. Francuski deser przygotowywany na kszta艂t pnia drzewa z rolady nadziewanej kremem;聽u mnie to czekoladowo – korzenna聽rolada wype艂niona delikatnym kremem waniliowym z krem贸wki i mascarpone. Osoby, kt贸re

Czytaj wi臋cej
Pijana 艢liwka
08.12.16

Pijana 艢liwka

Pijana 艣liwka to ciasto przek艂adane z kremem z nutelli, powid艂ami 艣liwkowymi i najwa偶niejsze – z du偶膮 ilo艣ci膮 suszonych 艣liwek namoczonych w rumie. Idealne na 艣wi臋ta Bo偶ego Narodzenia lub p贸藕niej na noc sylwestrow膮! Familjne, podzielne, podawane w po

Czytaj wi臋cej