Tag: kakao

Rolada czekoladowa od razu przyszła mi na myśl, gdy usłyszałam o Czekoladowym Weekendzie. Od dawna nosiłam się z zamiarem umieszczenia jej na blogu, bo przepis jest znakomity. Ciasto jest proste do wykonania, dodatkowo sprężyste i nie łamie się podcz

Marzyły mi się babeczki na wzór słynnego tortu. Mocno czekoladowe i mocno wiśniowe. Są pyszne, mięciutkie i… tylko trochę wiśniowe ;-). Czekolada gorzka zdecydowanie zdominowała smak babeczek. Jeśli się za nie zabierzecie, musicie pamiętać, że na w

Kilka dni temu pytaliście, czy magdalenki można upiec w innej niż klasyczna, formie. Oczywiście, tak. Te serca są tego najlepszym przykładem. Przepis zaczerpnięty z blogu Liski 'White Plate' na czekoladowe magdalenki, które upiekłam w formie

Nie będę ich jakoś szczególnie zachwalać, bo sama nazwa 'brownies' powinna być wystarczającą zachętą ;-). W dodatku posypane orzechami pekan… mniam! Dlaczego nie upiec brownies w formie babeczek, by każdy wiedział, po ile może sięgnąć

Słodkie małe kuleczki, na wyrost nazwane truflami, umilające chwile przy kawie w środku dnia :-). W skład wchodzą ciasteczka digestive, które można zastąpić mieszanką innych ciastek, zrobić wariacje z orzechami laskowymi lub zmielonymi migdałami, a w

Kruche i pyszne ciasteczka, bardzo proste do wykonania. Ciekawie wyglądają i dzieci były nimi zachwycone.  Polecam upiec jeszcze dzisiaj :-).

Przepyszny przekładaniec, którym zajadaliśmy się kilka lat temu. W tym roku postanowiłam go przypomnieć na święta, i okazało się, że wcale nam się jeszcze nie znudził. Blaty ciasta trzeba upiec dwa dni wcześniej, na drugi dzień przełożyć kremem, a na

Pierniczki upieczone? Jeśli tak, można przystąpić do ozdabiania. Przyznam, że nie lubię wyszukanych ozdób na pierniczkach (chociaż mi się podobają), ponieważ zazwyczaj nie mam na to czasu jak i brakuje mi cierpliwości… Dlatego takie glazury jak te są

Nic dodać, nic ująć – znane, lubiane, tradycyjne. Pierniczki zaraz po upieczeniu są dość twarde i miękną po kilku dobrych tygodniach… Ich niewątpliwą zaletą jest brak tłuszczu. Znany kształt i smak pamiętany z dzieciństwa powinien Was zachęcić do

Delikatny, mocno czekoladowy torcik bezowy, przełożony aksamitnym crème patissière. Niekłopotliwy w wykonaniu, jak wszystko u Nigelii ;-). A smak? Nie na darmo sama autorka mówi o nim 'chocolate heaven'…

…bo takie puszyste, mięciutkie i rozpływające się w ustach. Pachnące świętami i choinką. Pierniczki jak marzenie!

Pyszne, mocno, mocno czekoladowe muffiny z wiśniami. Jedno z najlepszych połączeń smakowych zaraz po czekoladzie z pomarańczami. Są delikatne, mięciutkie, wilgotne od owoców, świetne od razu gorące, jak i po wystudzeniu… Zachęcam do wypróbowania

Bardzo delikatny, puszysty, lekko słodki chlebek kakaowy z drobinkami czekolady. Jest cudowny. Świetnie smakuje z masłem, twarożkiem, czy oczywiście – z nutellą. Jest prosty, lecz trochę czasochłonny (choć nie bardziej niż inne chleby ;-), lecz smak

Jedyne wspomienia jakie mam o czekoladowych naleśnikach, to te z 5 klasy podstawówki, kiedy robiliśmy je na lekcjach gospodarstwa domowego (btw fajny przedmiot to był, ciekawe czy jeszcze jest w szkołach ;-). Nie posmakowały mi, były zbyt suche

Bardzo, bardzo ostre połączenie czekolady z chilli, choć i dość modne nawet na sklepowych półkach. Przyznam, że bez szklanki mleka się nie obyło, no i nie będą to doskonałe ciasteczka na kinder – party ;-). A pomijając smak, jaki nadaje im chilli – t

Pyyyszny sernik dla miłośników karmelu i orzeszków. Znaleziony na blogu u Majanki, jednak zmodyfikowany, by był mocno, mocno, mocniej snickersowy! Jak pieczemy sernik, to kalorii nie będziemy liczyć.. A przed nami długi weekend, więc na 3 dni rozpust

Delikatne, mięciutkie, lekko słodkie chlebki z ciepłą czekoladą w środku… Doskonałe na drugie śniadanie, również w postaci bułeczek (z czekoladą lub bez). Nietrudne do wykonania, a wnętrze naprawdę zaskoczy domowników :-).

Wstyd się przyznać, ale z pleśniakiem to był mój pierwszy raz ;-). Owszem słyszałam, widziałam, gdzieś tam zakodowałam wygląd, ale nigdy nie próbowałam, ani tym bardziej sama nie piekłam. Strasznie żałuję tej późnej decyzji, bo jest tak pyszny, że