Ładowanie strony




Widok:
Sortuj: 

Tag: kardamon


Ciasto migdałowo - morelowe z kardamonem i wodą różaną

16 października 2015
Przepyszne ciasto, 'perfumowane' jak to mówią moje dzieci, łączy w sobie wiele smaków i aromatów, które na myśl przywodzą ciasta z krajów Bliskiego Wschodu. Kardamon, cytryna, woda różana i konfitura z płatków róży - one 'rządzą' tym ... czytaj więcej

Ciastka z melasą

8 grudnia 2014
Kruche z zewnątrz, lepkie w środku. O smaku i o zapachu melasy. Cały rok nie używam jej do wypieków, ale w okresie zimowo - świątecznym nie można sobie odmówić tego smaku. To już pewien rytuał - nadchodzą zimne wieczory i poranki, ja piekę pierniczki ... czytaj więcej

Brunkager - duńskie ciastka świąteczne

28 listopada 2014
Brunkager dosłownie tłumaczymy jako "brązowe ciasteczka". To ciasteczka z dużą ilością przypraw korzennych (na pierwszy plan wysuwają się goździki), w smaku lekko przypominające pierniczki, od pokoleń tradycyjne świąteczne ciasteczka duńskie. Kruche, ... czytaj więcej

Ciasto 'tres leches' czyli ciasto mleczne

6 października 2013
Ciasto wywodzące się z Ameryki Łacińskiej. Proste do wykonania i bardzo wilgotne. Niesamowite; jedno z najlepszych ciast, jakie ostatnio piekłam, bardzo smakuje również dzieciom! Po upieczeniu nasączone 3 rodzajami mleka, co jest najlepszą częścią ... czytaj więcej

Mango lassi

30 kwietnia 2013
Szkoda byłoby nie skorzystać z tego przepisu na majówce :-). Najbardziej popularny koktajl z mango i jogurtu naturalnego. Pożywny, orzeźwiający, pyszny! ... czytaj więcej

Razowe ciasteczka z kardamonem

8 kwietnia 2013
Jeśli macie ochotę pobawić się w stemplowanie ciasteczek, zapraszam :-). Wszelkie foremki do wycinania wzorków na ciastkach mile widziane. Ciastka upiekłam wyłącznie na mące pszennej razowej, można również wykorzystać mąkę orkiszową razową. Smakują ... czytaj więcej
Kategoria: Ciasteczka

Semlor

4 lutego 2013
Semlor to karnawałowe bułeczki z masą marcepanową i bitą śmietaną. Semla (l.poj.) jest w Szwecji najbardziej popularną bułeczką (oprócz cynamonki - kanelbulle). Znana jest także w całej Skandynawii. Je się ją tuż przed środą popielcową, czyli w tłusty ... czytaj więcej

Lussekatter

1 grudnia 2012
Lussekatter (lussebullar, saffransbullar) - oczy św. Łucji - to szafranowe bułeczki bardzo popularne w Szwecji w okresie świątecznym, pieczone już od pierwszego dnia adwentu, czyli od jutra. Tradycyjnie celebrowane są 13 grudnia, w dniu św. Łucji, dniu ... czytaj więcej

Pulla

26 października 2012
Fiński półsłodki chlebek, podobny do brioszki lub chałki. W smaku kardamonowy, cięższy, słodszy. Idealny do odrywania kawałek po kawałku lub do krojenia na kromki i zajadania np. z miodem na śniadanie :-). Najczęściej pieczony w postaci warkocza, cza ... czytaj więcej

Ciasto z kardamonem i daktylami

25 października 2012
Dość zdrowy kawałek ciasta, z dużą ilością suszonych owoców. Mocno pachnący kardamonem. Bardzo puszysty i mięciutki, jak na ciasto na tak ciężkiej mące, jaką jest żytnia pełnoziarnista. To aż niebywałe, że ciasto z tą mąką może być tak lekkie. Smakuj ... czytaj więcej
Kategoria: Ucierane

Pumpkin pie

13 października 2012
Ciasto tradycyjnie podawane podczas Halloween i Dnia Dziękczynienia zarówno w USA jak i w Kanadzie. Kruche ciasto pieczone w głębszym naczyniu żaroodpornym (piekłam w głębszej formie do tarty), wypełnione nadzieniem z pulpy dyniowej, śmietanki ... czytaj więcej

1  2  3